Всё под рукой | Всё, что нужно начинающему блогеру. ...
"Твоя Соня". Софья Федоровна Омирова-Колчак. - (0)"Твоя Соня". Софья Федоровна Омирова-Колчак. Об этой женщине не писали восторженных книг, не...
История любви русской красавицы Екатерины и тайского принца Чакрабон - (0)История любви русской красавицы Екатерины и тайского принца Чакрабон ...
Новогодние флеш-часики - (0)Новогодние флеш-часики Размеры можно менять ...
Новогодние флеш_приветствия с часиками на ваши страничк - (0)Новогодние флеш_приветствия с часиками на ваши странички .....Размеры можно менять ...
Рецепт приготовления малосольных хрустящих огурцов. |
Рецепт приготовления малосольных хрустящих огурцов.
Метки: огурцы |
Экспресс-мясо (быстро, просто и очень вкусно) | Вкусно готовим |
|
Метки: еда |
Это лучшее, что можно приготовить из баклажанов - фирменный рецепт от домохозяйки со стажем |
Баклажан — это невероятно полезный продукт питания. Он содержит множество витаминов, а также клетчатку и пектины, помогающие вывести из организма лишнюю жидкость и холестерин. Также этот продукт низкокалориен и хорошо подходит для включения в диетический рацион. О пользе баклажанов можно говорить долго, но лучше попробовать приготовить из них что-то действительно аппетитное. ![]() Перед вами простой рецепт потрясающе вкусных баклажанов, тушенных в сметане. Тебе понадобится: 5 баклажанов; 2 головки репчатого лука; 4–5 ст. л. сметаны; 1 кг свежих грибов или 0,5 кг сушеных (или 1 кубик грибной приправы); 3–4 зубчика чеснока; 1 большой пучок свежего укропа; соль и перец по вкусу. ![]() Способ приготовления: Как подготовить грибы: сушеные предварительно замочи, а затем обжарь на растительном масле. Замороженные или свежие шампиньоны просто обжарь на сковороде. Добавь по вкусу соль и перец, немного любимых приправ и специй. Хорошо вымой баклажаны, очисти от кожуры и нарежь их кубиками, посоли и оставь на десять минут. Это делается для того, чтобы горечь ушла. Тот, кому нравится небольшая горчинка, может пропустить данный этап. ![]() Обжарь баклажаны на медленном огне. Через восемь-десять минут добавь нарезанный кубиками репчатый лук и оставь тушиться еще на десять минут. Лук должен стать прозрачным. Добавь грибы или приправу со вкусом грибов. Посоли и поперчи немного. Положи сметану, перемешай. Нужно оставить блюдо томиться на 15 минут. Сними с огня и добавь тертый чеснок и много свежей зелени. Хорошенько смешай. Божественно вкусно! Приятного аппетита! ![]() |
Метки: кулинария |
Красивое оформление блюд |
Метки: Кулинария |
Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине! |
Таких огурцов, вы точно не найдете в магазине! Да и многие хозяйки вряд ли такие умеют. А вот приготовить их совсем несложно! Зато утром, первого!!! января!!!! ваши мужья будут вам особенно благодарны! Эх! Маловато будет!)))
на 1 кг свежих огурцов:
1 ч л соли
2 ст л уксуса
4 ст л соевого соуса
1/4 ч л острого красного перца
кунжут по вкусу
5 ст л растительного масла
4 зубчика чеснока
Порезать огурцы брусочками (достаточно крупно) ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком.
Дать огурцам стечь, переместить их в миску, посолить, оставить минут на 20-ть. Затем слить образовавшуюся жидкость.
К огурцам добавить уксус, соевый соус, перец и чеснок. Разогреть масло, обжарить в нем кунжут. Масло с кунжутом отправить к огурцам.
Салат должен настояться мин 30-ть в холодильнике, и хранится он несколько дней.... Только вряд ли!!!)))
Одно успокаивает! Готовятся быстро, съедаются быстро... но ведь... и готовятся быстро!)))
http://fotki.yandex.ru/users/len-rud-dv/view/565582/?page=3
Метки: салаты |
10 лучших рецептов летних супов |
Метки: рецепты |
Малосольные огурчики за три часа. |
Попробуйте! Вчера утром сделала, на обед уже все хрустели этими огурчиками. И приправ особых в доме не было, из травы - один укроп. И всё равно получилось очень вкусно! А если добавить ещё листочек хрена, и листочек вишни, то будет просто замечательно!
На 1 кг огурцов:
1 чайная ложка крупной соли
0,5 чайной ложки семян горчицы
пучок укропа
3-5 зубчиков чеснока
Приготовление.
Метки: еда |
Вкусные домашние пельмени. Потрясающий рецепт теста |
На просторах интернета есть множество рецептов теста для пельменей. Я же хочу поделиться своим проверенным рецептом, рассказать как я готовлю домашние пельмени, рецепт этот перешел мне от мамы, а маме от бабушки. Эти пельмени всегда получаются вкусными, а тесто легко раскатывается и хорошо лепится.
(128 пельменей)
Метки: еда |
Готовим вкусно сало – рецепты приготовления в домаш |
Метки: еда |
Салат из баклажанов |
Метки: еда |
Перец на зиму - душистый и ароматный |
Для 3-х поллитровых баночек необходимо
1 л воды
15 небольших по размеру перчиков (паприка или болгарский)
3 зубчика чеснока
10 шт. лаврушки
1 ч. л. душистого перца
1 ст. л. черного перца горошком
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана уксуса 9 %
стакан сахара (неполный)
2 ст. л. соли с горкой
Перец моем, очищаем от семян, разрезаем на четвертинки или половинки.
В миске смешиваем воду, растительное масло, сахар, соль, уксус, порезанный на пластины чеснок и специи.
Доводим до кипения. Аккуратно опускаем в кипящий маринад ломтики перца и убавляем огонь.
Постоянно помешивая, держим на плите 15 минут.
Подготовленные простерилизованные поллитровые банки наполняем перцем и маринадом с помощью ложки.
Сразу же закрываем крышками и переворачиваем вверх дном.
Оставляем в таком положение до полного остывания.
Метки: еда |
Рыба по-немецки. |
Достаточно простые ингрeдиенты
Метки: еда |
Селёдка по-немецки, рецепт. |
Ингредиенты:
Как приготовить "Рыба по-немецки"
Метки: еда |
Цитата сообщения anngol
Замораживаем ягоду клубнику |
Цитата |
Метки: еда |
Комментарии (0) |
>Два десятка потрясающих блюд в горшочках |
Приготовление блюд в горшочках, на мой взгляд, самое удачное решение. Блюдо получается вкусное и очень сытное. А главное полезное!
Метки: еда |
Лучшие полезные заготовки на зиму |
![]()
Всем известно, что жарким летом настоящие хозяйки проводят свое время не только на пляжах, но и на кухне, занимаясь заготовками всевозможных солений, салатов и варенья. Открыть холодной зимой баночку хрустящих огурчиков, вкусных помидорчиков и подать к ужину или предложить родным ароматный джем к чаю - что может быть лучше?
|
Метки: заготовки |
Сырники с яблоками. Секреты приготовления вкусных сырников |
Метки: еда |
Засолка красной рыбы дома 12 рецептов |
Метки: еда |
Как приготовить аджику: много рецептов аджики на зиму! |
Нашла еще много рецептов аджики на зиму. Конечно, в октябре уже позновато ее готовить, и все таки у кого остались еще помидоры, вполне можно! Аджика очень полезна для организма, особенно в период осенних и весенних простуд.
Метки: еда |
Какая прелесть , эта ваша заливная рыба! |
Метки: еда |
"Саломания" от Марины Гармаш |
1. Солёное сало с "сахаром"
2. Сало с морской солью и можжевеловым перцем
3. Сало"Пряный аромат"
4. Сало в горячем рассоле и горчица с зернами
5. Бутербродная намазка из сала,или украинский бутерброд
6. Сало с перцем
7. Сало"Ароматное"
8. Сало по-деревенски
9. Сало"Мечта гурмана"
Метки: Сало |
Закуски и бутерброды с красной икрой |
1. Тартар из лосося с икрой
2. Закуска с красной икрой и сливочным сыром
3. Тарталетки с красной икрой
4. Картофельные оладьи с йогуртом и красной икрой
5. Закуска из перепелиных яиц и красной икры
6. Бутерброды с красной икрой и лимоном
7. Бутерброды с красной икрой и креветками
8. Бутерброды с красной икрой и творогом
Метки: закуски |
Очень простые и очень вкусные тефтели |
|
Салат «Новогодняя хлопушка |
Метки: еда |
Салат "Ревнивая" |
Метки: еда |
⇝❖Несколько рецептов постных супов из капусты❖ܓ⇝❖ |
|
Метки: супы |
кулинарная бродилочка для ваших рецептов |
Метки: кулинария |
Ленивые голубцы по рецепту моей бабушки |
Моей бабуле в этом году исполнилось 88 лет. Она, как и многие бабушки, готовила нам в детстве блюда настолько вкусные, что они запоминались на всю жизнь. И многие блюда я готовлю именно так, как она. В частности, эти ленивые голубцы - вкусные, сочные и полезные! Угощайтесь!
Я — ленивица та еще, потому у меня ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ голубцы — ленивей не бывает
Метки: голубцы |
14 продуктов, которые лучше готовить самостоятельно, а не покупать |
Те, кто хотя бы раз пробовал домашний майонез или домашнюю арахисовую пасту, скажут вам, что это гораздо вкуснее, чем то, что мы покупаем в магазинах. Ещё одно преимущество самодельных продуктов — вы полностью уверены в их составе.
|
Программа для хранения кулинарных рецептов |
Программа уже содержит около 3000 рецептов и описания приготовления блюд из разных продуктов.Вы можете добавлять в нее и свои.Особенно удобно,если находишь в интернете интересный рецептик,а под рукой нет ручки,чтобы переписать его.Здесь же просто открываем программку,копируем рецепт и вносим его в СооkRесерts.
Метки: программа для кулинарии |
Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком |
110 ккал
— кефир- 300 мл.
— куриные бедра- 3 шт.
— картофель- 4 шт.
— травы
— соль, перец
— чеснок
— томаты- 200 гр.
Метки: запеченая курица |
Рецепты приготовления вкусной рыбы. |
Знакомьтесь с замечательной подборкой рецептов приготовления вкусной рыбы. Рецепты все как один хорошие и блюда , приготовленные по ним, можно подать на любой стол: и на каждый день и на праздник.
Метки: приготовление рыбы |
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ “БОЛГАРИЯ ОТДЫХАЕТ” |
Метки: маринование огурцов |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ПЕЧЕНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ |
Хитрость этого блюда заключается в том, что в горячем или холодном виде картофельные зразы имеют разный, но неизменно замечательный вкус.
Метки: еда |
88 вкуснейших супов в копилку рецептов |
|
Заготовки на зиму-рецепты |
Метки: заготовки на зиму |
Консервированые помидоры в желе по-латышски |
|
ТОП-5 рецептов овощных гарниров |
1. Низкокалорийный морковный гарнир
Калорийность на 100 грамм: 29 Ккал
Ингредиенты:
• Морковь (большая) 6 шт.
• Чеснoк 2 зуб.
• Петрушка (зелень рубленая) 1 горсть
• Сок лимонный (от 1\2 лимона)
• Зира, паприка сладкая, соль, перец
• Оливковое масло
Приготовление:
Морковь помыть, почистить и нарезать кружочками.
Опустить морковь в кипящую подсоленную воду и варить 6 минут.
Слить воду через дуршлаг и промыть морковь холодной водой.
Смешать сок половины лимона, оливковое масло, зиру,
сладкую паприку, соль, перец и измельченный чеснок.
Листья петрушки измельчить и добавить в соус.
Хорошо перемешать морковь с соусом.
Поставить в холодильник минимум на 2 часа. А лучше на ночь!
2. Идея для ПП-гарнира: бурый рис с овощами
Калорийность на 100 грамм: 62 Ккал
Ингредиенты:
• капуста белокочанная 500-800 г
• лук репчатый 1 шт.
• морковь 1-2 шт.
• сок томатный натуральный 100-500 мл
• бурый рис 100 г
• зелень, специи, соль, перец по вкусу
|
Самые–самые полезные продукты питания TOP10 |
Не хотите ли поучаствовать в небольшом эксперименте? Для этого не нужно делать что-то особенное или прилагать неимоверные усилия, просто подойдите к своему холодильнику, откройте дверцу и, оглядев пытливым взором содержимое полок, ответьте, сколько самых полезных продуктов вы там обнаружили. Не торопитесь, отнеситесь к этому серьёзно и не путайте вкусные, любимые и не очень полезные для организма продукты с порой не любимыми, но очень полезными. Это значит, что копчёную колбаску и кусочек вчерашней оставшейся после ужина курочки следует отодвинуть в сторону. Они к полезным продуктам не относятся. Туда же отправятся консервы, майонез и кетчуп. Каков же результат? Полезных продуктов найдено не много, не так ли? Или не найдено совсем?
Может, задумчиво застыв перед холодильником, вы просто не можете быть уверены в том, какой из продуктов полезный, а какой нет. Не огорчайтесь, таких сомневающихся наверняка больше половины, ведь чтобы назвать полезные продукты, надо знать их свойства. Чтобы помочь вам решить эту проблему, мы подготовили для вас список самых-самых полезных продуктов питания ТОР-10. По мнению ученых, именно эти продукты питания являются наиболее полезными на данный момент. На самом деле их гораздо больше, но мы хотим поговорить о самых-самых, полезные свойства которых хорошо изучены и проверены, так сказать, временем. Эти самые-самые полезные продукты питания вполне доступны каждому, их можно купить в любом супермаркете и в любое время года. Но это вовсе не означает, что в вашем холодильнике теперь «поселятся» только эти десять продуктов. Просто не забывайте о них, пусть они присутствуют в вашем рационе и приносят пользу вашему организму.
|
ПОЧЕМУ Я ПЬЮ ВОДУ С ЛИМОНОМ УТРОМ |
1. Иммунитет
Ты укрепишь иммунную систему. Лимон богат витамином С и калием. Он стимулирует деятельность мозга и нервной системы, контролирует кровяное давление.
2. Баланс рН
Напиток выравнивает щелочной баланс, ведь лимонная кислота не повышает кислотность.
3. Красивая фигура
Ты сможешь быстрее худеть. Сок лимона содержит пектин, который помогает организму бороться с чувством голода. Кроме того, было доказано, что люди, которые поддерживают щелочную диету, худеют гораздо быстрее.
|
Готовимся к Новому году. |
|
Адыгейская соль |
|
Рецепт плова от коренного узбека. |
Дневник |
|
КОЛБАСКИ *ЧЕВАПЧИЧИ* |
Чевапчичи (ориг. ћевапчићи) — блюдо сербской кухни. Жители Балканского полуострова его ой как любят и часто готовят. Продолговатые колбаски готовят из свинины или говядины, а затем обжаривают на гриле или просто на сковороде. Для вас самый простой рецепт этого оригинального блюда. Будьте уверены: получится вкусно!
|
«Картофель по-хитрому»... Блюдо-находка для хозяек, у которых каждая минута на счету! |
Когда кто-нибудь впервые пробует картофель, приготовленный по этому рецепту, тотчас восклицает: «Ох, и вкусна же картошечка с маслятами!» Но вся хитрость как раз в том, что никаких грибов в этом блюде нет и в помине. Баклажаны — мастера маскировки!
|
Синенькие на Востоке называют овощем долголетия |
Кто бы мог подумать, что привычные для нас синенькие на Востоке называют овощем долголетия! Всё дело в том, что баклажаны обладают рядом очень полезных для организма свойств. Дабы облегчить вам поиск будущего коронного блюда, мы подготовили вам подборку самых удачных на наш взгляд рецептов с синенькими.
На первом месте среди полезных свойств баклажанов, пожалуй, их положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы. Наших милых дам наверняка заинтересует тот факт, что баклажаны низкокалорийны и хорошо насыщают, а это значит, что с их помощью можно похудеть и удержать вес в норме. Также синенькие выводят из организма соли и вредный холестерин.
Пользу баклажанов мы отметили, хотелось бы еще рассказать, как вкусно их приготовить. В разнообразии блюд из этого аппетитного овоща можно легко потеряться: какой только обработке не подвергают синенькие и как только не заправляют! Узнайте сами …
|
Подборка вкуснейших салатов на Новый год |
|
Готовим вкусно с Три И ночкой! 10 рецептов холодца |
|
Рулеты мясные, очень большая подборка, часть первая |
Рулеты мясные, очень большая подборка, часть первая
Простой, но очень полезный к празднеству рецепт - запеченная свинина с чесноком, свернутая рулетом. Получается почти буженина. Здесь только все проще и дешевле:), но так же вкусно.
Мягкая, сочная свинина с ароматной сырно-грибной начинкой - праздничное блюдо, вкус которого невозможно передать словами! Мясной рулет с грибами и сыром приготовить несложно, а на столе такая закуска выглядит очень нарядно и аппетитно.
Мясные пальчики из свинины - коронное блюдо моей бабушки, которое она всегда готовила на большой праздник. Бабушкин рецепт простой, но нужно знать несколько секретов, чтобы мясные пальчики получились просто изумительные.
Вкуснейшие мясные рулетики с грибами, сыром и яйцом никого не оставят равнодушными! Они получаются сочными. Попробуйте, и вы не пожалеете.
Приготовление этого рулета займет минимум времени, а взамен вы получите максимум удовольствия, наслаждаясь его вкусом!)
|
Творог домашний – настоящая домашняя еда |
|
Страницы: | [2] 1 |