Англия конца XVI века. Пылкий аристократ Орландо проводит свои дни в безудержном веселье и бес...
Пуловер - (0)Размер: S, M, L Полуобхват груди: — 47 см, M – 51,5 см, L — 57 см Длина рукава: S — 60 ...
Зеленый летний топ из ажурных ромбов - (0)Вязаный топ с удлиненной линией плеч и сплошным узором из ажурных ромбов легко вяжется бла...
Безрукавка из сетчатых шестиугольников - (0)Модель летняя, но из-за формата пряжи и фасона вы сможете связать её за пару дней и даже...
ПУЛОВЕР Northern Tee - (0)ПУЛОВЕР Northern Tee с застёжкой на пуговицы и рукавами длиной ¾&...
Малосолим вкусные помидоры |
Сейчас так актуально приготовить такие малосольные вкусные помидоры, которые поедаются практически за один день. Так что готовить надо сразу больше. Знакомьтесь с рецептом приготовления.
|
Простой и вкусный салат из баклажанов "Царский" на зиму |
Простой и вкусный салат из баклажанов с капустой и морковью. Пикантный, острый, хрустящий. Хорош с картофелем, с мясом, с рисом, с гречкой… Да и просто с кусочком чёрного хлеба будет замечательно.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 250 г
Морковь — 100 г
Чеснок — 50 г
Перец красный жгучий — 50 г
Уксус (6%) — 150 мл
Соль
|
Баклажаны КАДИ ЧА по корейски |
1.
|
Маринованные баклажаны с чесноком от Сергея Грунина |
|
Баклажаны под грибы от Алены Дреер |
5 кг баклажан порезать кружочками и частями опустить в соленую кипящую воду на минут 5, прокипятить и вынуть шумовкой в таз или большую миску.
Нарезать 2 пучка укропа, чеснок мелко порезать (примерно 2-3 головки), добавить к баклажанам.
Всыпать 2-3 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара и 3 чайные ложки уксуса 9%, всё хорошо перемешать.
Затем накалить 1 стакан подсолнечного масла и вылить его сверху на баклажаны, быстро перемешать и разложить по стерилизованным банкам.
Закрыть и укутать. Не стерилизовать.
|
Универсальная овощная икра из моркови |
Готовимся к зиме!
|
Вкуснее Огурцов Вы НЕ ЕЛИ!!! Зимой скажите мне спасибо!!! |
|
Малосольные огурцы 10 рецептов |
Дневник |
|
"Проще простого" |
Быстрые на минералке |
|
на грузинский манер |
"Похрустим" |
|
огурцы за 24 часа |
огурцы в виноградных листьях |
|
на заварном холодном рассоле |
огурцы холодного посола |
|
|
Малосольные огурцы в огурцах |
|
15 супер вкусных рецептов из помидоров |
1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
— 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
— 4 шт. болгарских перца
— 2 головки чеснока
— зелень
Заправка:
— 100 г уксуса
— 100 г растит. масла
— 100 г сахара
— 2 ст.л. соли.
Приготовление:
|
Варенье без сахара |
Представьте себе, что именно так готовили это лакомство наши предки. Ведь сахар был так дорог, что не каждому по карману было использовать его для варенья. Однако варенье варили, упаривая ягоды до густоты в течение 5-6 часов. Делали это в печке, где открытого огня нет, а жар идет со всех сторон равномерно, поэтому ягоды не пригорали. Сейчас эти печи почти не сохранились. Однако у нас есть их подобие — духовки. И мы тоже можем заниматься консервированием без сахара — готовить варенье и компоты на зиму...
|
Баклажаны по-корейски КАДИ-ЧА на зиму |
|
Необыкновенные помидоры на зиму |
Хочу поделиться рецептом, который узнала и замариновала по нему впервые — в прошлом году ( признаюсь — с небольшой опаской, так как рецепт показался довольно необычным), но результат превзошёл все ожидания !!!
Помидоры улетали на ура, и рассол не пришлось выливать — его, просто-напросто, не оставалось. Как говорится — на вкус и цвет товарищей нет, но что касается меня — помидоры приготовленные по этому рецепту — стали моими любимыми!
Внимание, никаких специй!! Выход — две трёхлитровые банки.
|
Острый салат на зиму манжо - рецепт, ингредиенты и фотографии |
Рецепт блюда «острый салат на зиму манжо ». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Помидоры - 1,5 кг
Баклажаны - 1 кг
Сладкий перец - 1 кг
Лук репчатый - 500 г
Морковь - 150 г
Растительное масло - 100 мл
Сахар - 50 г
Уксус - 50 мл
Соль - 50 г
Чеснок - 1 головка
Острый перец - 1 шт.
Перец черный молотый - 1 ч. ложка
1. Овощи почистить. Баклажаны порезать кружочками, а сладкий перец и лук - соломкой. Помидоры, морковь, острый перец и чеснок перекрутить на мясорубке.
2. К овощам добавить сахар, черный перец, уксус, соль и растительное масло. Закипятить и тушить на слабом огне сорок минут. Готовый манжо разложить в простерилизованные литровые банки и закатать.
Метки: острый салат зиму манжо рецепт способ приготовления фотографии ингридиенты |
Как приготовить томатный сок на зиму - ВАРИАНТ рецепта, ингредиенты и фотографии |
Рецепт блюда «томатный сок на зиму». Способ приготовления, список ингредиентов и фотографии процесса приготовления
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры
Соль
Сахар
С одного килограмма томатов получается примерно 1 литр сока.
Метки: томатный зиму рецепт способ приготовления фотографии ингридиенты |
Как приготовить острый салат «тёщин язык» с баклажанами - рецепт, ингредиенты и фотографии |
Рецепт блюда «острый салат «тёщин язык» с баклажанами». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Вам понадобится:
· 4 кг. Баклажан.
· 10 шт. крупных помидор.
· 5 шт. головок чеснока.
· 3 шт. горького перца.
· 1 ст. сахара.
· 2 ст.л. соли.
· 1 ст. растительного масла.
· 1 ст.л. уксуса.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Баклажаны нарезают длинными полосками, солят и оставляют на 30 минут. Помидоры, перец и чеснок перекручивают на мясорубке. В полученную смесь добавляют растительное масло, соль и уксус. Этой пастой заливают баклажаны и ставят тушиться на полчаса. Готовый салат разливают по стерильным банкам, закручивают и укутывают, перевернув вверх дном.
Метки: острый салат «тёщин язык» баклажанами рецепт способ приготовления фотографии ингридиенты |
ТОП-10 вкусных рецептов из кабачков на зиму |
1.КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Ингредиенты:
5 кг. кабачков;
2 кг моркови;
2 кг зрелых помидоров;
1 кг репчатого лука;
зелень, соль и сахар по вкусу.
|
КАБАЧКИ НА ЗИМУ 3 рецепта |
Дневник |
|
Томатный 🍅 сок (на зиму) |
Дневник |
Это очень вкусный сок на зиму, а делается очень просто и быстро. Этот сок прекрасно хранится и ничего с ним не происходит.
 |
Ингредиенты
|
Пропускаем помидоры 🍅 через соковыжималку, получившийся жмых пропускаем ещё на 1-2 раза.
Получившийся сок ставим на плиту, доводим до кипения. Кипятим 5 минут и снимаем пенку, помешиваем.
Затем, переливаем в стерилизованные банки, накрываем стерилизованными крышками, закатываем, переворачиваем банку и укрываем одеялом до полного остывания.
Добавлять в сок ничего не нужно, солим только тогда, когда открываем для питья.
Если вы используете мясорубку, то сок необходимо протирать через сито или марлю!
Этот сок прекрасно хранится, целый год точно!
Видео этого рецепт можно посмотреть тут - https://youtu.be/YYWbLpDMc-g
Фото и краткие видео рецептов тут - https://www.instagram.com/pansy_cooking
|
Тыквенный сок в домашних условиях |
Дневник |
 |
Ингредиенты
|
|---|
Тыкву порезать на мелкие кубики
Залить водой,что бы почти покрыть тыкву
Поставить на огонь
Проварить с момента закипания мин 20
Пропустить все через блендер
Добавить по вкусу сахар и лимонку,можно еще апельсин, если густоватый добавить кипятка
Прокипятить мин 5 и залить в стерилизованные банки под железную крышки
Я использую бутылки после гранатового сока, очень удобно
Удачи всем!😃 источник
|
Салат "Бакат" |
Дневник |
|
Добавки в варенье |
Дневник |
 |
|
|
|
|
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ |
Дневник |
|
|
|
|
ЗАКРЫВАЕМ АБРИКОСЫ - 9 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
Абрикосовое варенье – такое нежное, такое солнечное и такое вкусное! В этом рецепте вы узнаете как приготовить прозрачное варенье из абрикосов.
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Кабачки Чили!!! Улётная зимняя вкусняшка! |
|
ЧТО МОЖНО ЗАМОРОЗИТЬ НА ЗИМУ |
Дневник |
Домашние замороженные полуфарикаты - это в первую очередь удобно: нет ничего проще супа-пюре из овощей, которые можно найти в морозильной камере. Во вторую - конечно же, полезно: при заморозке большинство продуктов сохраняют витамины, которыми могут похвастаться. В третью - экономно: сравните цены на, например, сладкий перец сейчас и в конце зимы, и других аргументов вам не понадобится.
10 простых и доступных идей.
|
Как приготовить кабачки вкусно: рецепты самых разнообразных и простых блюд |
|
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ — СОКРОВИЩЕ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ |
Баклажаны умеют готовить по-настоящему вкусно только в Грузии, и это факт! Именно оттуда моя знакомая привезла замечательный рецепт, который будет радовать всю семью на протяжении всей зимы!
Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов.
|
КАК СВАРИТЬ ВКУСНЕЙШЕЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ГРАММА САХАРА |
Многие хозяйки делают заготовки на зиму: консервы, соленья и, конечно же, варенье. Вот только в классическом виде варенье не так уж и полезно, а еще очень калорийно. А для людей с диабетом оно вообще под запретом. И всё из-за огромного количества сахара…
|
Острый салат на зиму «Манжо» |
Ингредиенты:
|
БАКЛАЖАННАЯ ИКРА |
|
Подборка заготовок из клубники на зиму |
Варенье из клубники
|
ЗАГОТОВКА ДЛЯ ОКРОШКИ НА ЗИМУ |
Кому не хочется среди зимы почувствовать вкус лета?
Как приятно пахнут овощи выращенные своими руками.
Разве могут они сравниться с магазинными, зачастую не имеющими не только запаха, но и вкуса?
Угнетает одно, почему колбаса не растет на грядке?
|
Баклажаны и др. |
|
ОГУРЧИКИ "Пражские" |
|
Помидоры как из бочки без уксуса |
|
Обалденный салат «Баклажаны с огурцами на зиму» — объедение! |
Салат «Баклажаны с огурцами на зиму» — очень-очень вкусный! Сочетание ингредиентов очень удачное, такой салат зимой отлично разнообразит ваше повседневное меню. Представьте, баклажаны с огурцами и сладким перцем в томате в одной баночке! По вкусу как лечо. Объедение!
Настоятельно призываю пополнить свою кулинарную копилку таким зимним салатом. Будете довольны и будете раздавать всем рецепт. Удивите родных! Ниже для вас ВИДЕО РЕЦЕПТ.
|
Домашняя тушенка в мультиварке |
Домашняя тушенка по этому рецепту готовится без хлопот и забот. Мультиварка настоящее чудо, и супер помощник на кухне. Вот и сегодня она нам поможет приготовить домашнюю тушенку. Хранить ее необходимо в погребе или холодильнике.
|
Как приготовить маринованную капусту со свеклой - рецепт, ингредиенты и фотографии |
Рецепт блюда «маринованная капуста со свеклой». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки: маринованная капуста свеклой рецепт способ приготовления фотографии ингридиенты |
Как заготовить клубничный порошок на зиму? |
|
Апельсиновый джем |
Этот рецепт не для скептиков,которые тут же начнут меня забрасывать комментариями,типа"зачем варить апельсины если их и так можно есть круглый год".Можно.Никто не против.Но нельзя отказать себе в удовольствии сварить несколько баночек оранжевого настроения ,да еще и с апельсиновым вкусом.Вот вы попробуйте,а потом поспорим-варить или не варить
|
Рыба с овощами на зиму. Рыбные консервы в домашних условиях БЕЗ АВТОКЛАВА!!! |
Сегодня рецепт рыбной консервы "Рыба с овощами". Это очень вкусно и практично. Зимой можно кушать как самостоятельное блюдо, с любым гарниром или сварить быстрый рыбный суп :)
|
странные варенья |
|
Аджика |
”Острая и густая домашняя аджика на зиму из натуральных овощей, для тех, кто не боится острого. Рекомендуем обяательно приготовить. С этой аджикой вы забудете про кетчупы.„
Время приготовления 1 час
|
Холодная аджика ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОСТРЕНЬКОГО |
Дневник |
|
"Капуста по-гурийски" |
|
19 рецептов варенья из апельсинов |
Яблочным или малиновым вареньем никого не удивишь, разве что туда добавить какой-то экзотический компонент. А вот яркие, нарядные апельсины… Варенье из апельсинов — это не только вкусно, но и красиво, и полезно, и необычно, и…, и…, и… Как видите, мы предоставили достаточно доказательств для того, чтобы решиться на кулинарный эксперимент и попробовать приготовить апельсиновое варенье по одному из следующих рецептов.
|
Огурцы в аджике на зиму без стерилизации |
Каких только заготовок не придумают хозяюшки, чтобы удивить своих домочадцев очередной вкуснятиной. Маринованные огурцы и помидоры всегда в фаворе, но порой так хочется чего остренького, разгоняющего кровь и согревающего холодными зимними вечерами. Аджика с огурцами на зиму без стерилизации — это как раз то, что нужно!
|
Борщевая заправка на зиму |
 |
|
|
Маринованные помидоры с луком |
Эти вкусные салатные маринованные помидоры с луком, станут украшением любого стола. Перед подачей заправьте растительным маслом.
Время приготовления 1 час
|
Заготовки на зиму |
    |
Серия сообщений "кулинария 2":
Часть 1 - Вкусная, Мясная Бродилка
Часть 2 - Заготовки на зиму
Часть 3 - Хлеб всему голова
|
