Любовь, замри и не дыши....... Любовь, молчи! - Любовь молчит. Лишь судорога скул Сбе...
Без заголовка - (0)Меню на 8 Марта Блюда для быстрого завтрака Рецепты омлетов Рецепты з...
Без заголовка - (0)Рецепты на каждый день Блюда из макарон ...
Без заголовка - (0)Как приготовить домашнюю лапшу, разрыхлитель теста, бальзамический уксус, кляр, горчицу... и много д...
Без заголовка - (0)Ленивые рецепты облегчают жизнь Предлагаю подборку ленивых кулинарных рецептов, блюд на ...
Без заголовка |
Сало – это животный жир, откладываемый преимущественно под кожей животного. Сало активно употребляется в пищу: добавляется в фарш, используется вместо масла для жарки. Сало можно солить и коптить. Из сала получаются отличные закуски.
Несмотря на большое количество жиров, содержащихся в сале, его в небольших количествах стоит включать в свой рацион. В нем содержится большое количество жирных кислот (больше чем в сливочном масле), которые участвуют в образовании клеточных мембран и необходимы для нормальной работы сердца.
Сало лучше употреблять ежедневно, в небольших количествах вместе с овощами. Вкуснее употреблять этот продукт в соленом виде. В этой статье попробуем разобраться, как солить сало. Соленое сало можно приобрести на рынке, в магазине или супермаркете, но лучше приготовить его дома.
Чтобы правильно солить сало соблюдайте ряд рекомендаций.
При покупке внимательно осмотрите сало, на нем должен быть знак качества. Цвет продукта должен быть белым или бледно-розовым. Чем толще кожа у сала, тем оно получится жестче при засоле.
Если под кожей в сало свободно входит спичка, значит оно свежее. Сало быстро впитывает запах продуктов лежащих рядом. Чтобы избавиться от этого запаха, его следует вымочить 2-3 часа в воде с чесноком.
Для засолки используйте только крупную поваренную соль. Йодированная и мелкая – не подойдут. Чтобы сало просолилось быстрее, нарежьте его кусочками или сделайте проколы.
Солить сало можно разными способами: сухая засолка, вареное сало, засолка в рассоле.
Узнайте как солить сало разными способами! Вкусно, сытно, аппетитно!
Вкусняшки от Белоснежки
|
Без заголовка |
Помидоры с творогом и чесноком
100 г творога
2 столовые ложки сметаны
50 г свежего огурца
50 г свежего болгарского красного перца
1 зубок чеснока
1 крупный помидор
зелень укропа
Творог смешиваем с измельченным чесноком, добавляем сметану, зелен укропа, соль, перец. Хорошо перемешиваем. красный болгарский перец и огурец мелко нарезаем. Помидор нарезаем кружочками и на каждый выкладываем творожную начинку. Сверху посыпаем перцем и огурцом. Украшаем зеленью укропа.
Вкусно, полезно, красиво!
|
Без заголовка |
Помидоры суточные
На 1 кг помидор берут:
1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара, 100 г 6% уксуса, 5-7 зубков чеснока, 2 стручка горького перца, укроп, петрушка.
Приготовление:
Помидоры должны быть твердые, с удлиненным кончиком. Режем на 4 части, посыпаем нарезанным чесноком, перцем и зеленью. По желанию горький перец можно заменить черным молотым. Будет не так остро-жгуче.
В уксусе растворяем соль и сахар, заливаем, накрываем гнет и помещаем в холодильник. Воду не добавляем.
Через сутки помидоры готовы. Остренько и вкусненько!
|
Без заголовка |
Пикантный салат с баклажанами по-корейски
550 г баклажанов
1 перо зеленого лука (зеленая и белая части, нашинкованные кольцами)
1 ст. л. сахара, 2 ч. л. соли
1 ст. л. кунжутного масла
3 ст. л. японского соевого соуса
2 ст. л. рисового уксуса
2 ст. л. дробленых семян кунжута
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Эти ссылки взяты из сообщества Сама_овца - читать", чтоб постепенно разобраться, что тут и как.А этот пост будет у меня для обучения.Этакое собрание самых распространенных вопросов на Лиру.Общие вопросы
Цитата сообщения Rost
Что такое "блог"?
Правила пользования сервисом дневников
Краткий словарь Лирушника
"Официальный" FAQ (не все разделы заполнены)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Без заголовка Дневник Всегда_рядом Это Наташа Петрова нашла и сделала,но у неё аж 4 поста на эту тему,а я в 1 всё собрала,так удобней"> Рамка от Лины Это специализированный бес...
|
Без заголовка |
FAQ для начинающего лирушника-La anarquia Дневник Федорова_Татьяна FAQ для начинающего лирушника Что такое "блог"? Правила пользования сервисом дневников "Официальный"...
|
Без заголовка |
Как вставить музыку в свое сообщение.
У меня часто спрашивают, как вставить мелодию в свой пост. Знаю по себе, что это очень кажется непонятным сначала. Я также мучалась, пока научилась всем этим примудростям.Поэтому хочу облегчить вам вашу жизнь.
Постараюсь объяснить.
1. После того, как вы добавите текст в свое сообщение.Надо загрузить мелодию. Это делается при помощи кнопки
2.После загрузки мелодия в вашем сообщении появляется в виде вот такого проигрывателя.
Можно и так слушать мелодию, но хочется, чтобы было удобно и красиво. Тогда следующий этап.
3.Нажимаем на Редактировать. Появляется вот такой код.
Но нам нужно выделить код самой мелодии, чтобы потом вставить в плеер.Он выглядит вот так.
Копируете его.
Да, а этот не забудьте удалить.Он нам уже не нужен...
4.Коды плееров можно взять
5.Вставляете код песни в URL Аудио-файла
Да, еще можно менять цвет вашего плеера.
6.Получаете код плеера и вставляете его в любое место вашего поста.
7.Желаю удачи. Если что-то не понятно, обращайтесь, помогу.
Вот что у меня получилось, буквально за 5-7 минут.
|
Без заголовка |
Часто мы пользуемся клавиатурой только для того, чтобы напечатать текст в блоге и вбить адрес в строке браузера. А вот флешка, которая детально объясняет что за клавиши имеются у нас на стандартной клавиатуре. А тут текстовая расшифровка Искренне в...
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Делаем большую картинку фоном дневника Как сделать так, чтобы большая по размерам картинка, которая бы заполнила все пространство странички, загрузилась фоном дневника? Вот, скажем, у вас есть картинка 1200х700 пикселей, если бы ее сделать фоновым и...
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Продолжаем тему оформления своего дневника. По вашей просьбе иду дальше и объясняю как вставить Аудио плеер в свой дневник. Самый простой способ загрузить музыку с своего компьютера. На Лиру всё меняется и этот вариант перестал работать. И плеер се...
|
Без заголовка |
Оформляем дневник. 1 Автоматическая публикация постов на Лиру. 2 Топ популярных дневников на Лиру. 3 Делаем серию сообщений в виде списка.Новое на Лиру. 4 Как загрузить Музыку к себе в дневник на Лиру. 5 Как вставить ВИДЕО в дневник на Лиру.С раз...
|
Без заголовка |
Доброе время суток. Хочу поделиться небольшим опытом по настройкам в ЛИРУ. Очень часта, стала замечать у многих, в конце поста очень аккуратно собраны все серии сообщений с этой рубрики, что очень удобно для чтения. Можно открыть сразу тот пост, который вас заинтересовал, а не листать целую ленту “где ж это было”. Кто ещё не пользуется этой функцией и Вас это заинтересовала, попробую объяснить. Очень просто, а как потом удобно!
1.Чуть ниже нашей аватарки есть вход в настройки жмём
|