Серия сообщений "ДАЧА =":
Часть 1 - Декоративный огород
Часть 2 - Дом 23 кв. м - фото
...
Часть 8 - Обновляем дачу: 10 шагов к комфортной загородной жизни
Часть 9 - Как быстро сделать санузел на даче
Часть 10 - Баклажаны посев
Часть 11 - Мозаичные фантазии

Сайт по лечению, рекомендации

http://odavlenii.ru/

Упражнения при гипертонии по Бубновскому

https://www.youtube.com/watch?v=h3gKeMQ2jdQ

Душистое варенье из крыжовника 

1,2 кг сахара, 
1 кг крыжовника, 
500 мл воды, 
20 листьев вишни, 
2-3 веточки душицы.

Серия сообщений "Варенье, джем":
Часть 1 - Варенье из яблок с апельсинами, 2 без сахара, 3 для пирогов
Часть 2 - Варенье из апельсинов и лимонов
Часть 3 - Грушевое варенье
Часть 4 - Варенье из мяты
Часть 5 - Крыжовник - варенье

ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ

Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг. перец, измельчить чеснок. Все смешать. В стерилизованные банки 3-х литровые. На дно, лавр. лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 минут. заказатать. Укутать.

Рассол:
На 1 литр воды,
2 ст. лож соли,
3 ст. лож сахара,
1 ч. ложка 9% уксуса

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Помидоры, как свежие
Часть 2 - Помдоры с мёдом и чесноком
...
Часть 4 - Помидоры (рецепт из "Бабушкиного сундучка")
Часть 5 - Заготовка помидоров на зиму
Часть 6 - Без заголовка

Йод и молоко прогнали тлю с моих роз 

Тля, пожалуй, самый отвратительный и живучий вредитель, который может поселиться в вашем саду. Вроде бы вот, расправились с ней, и в саду красота. Но через неделю глядишь, а тля как будто никуда и не пропадала. Все так же сидит на листьях роз и кустарников, и портит внешний вид растений.

Серия сообщений "Борьба сорняками, вредителями":
Часть 1 - Горчица в теплице, для борьбы с сорняками
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - От капустной тли
Часть 5 - Разное, про огород
Часть 6 - Средства от тли

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Как ускорить созревание помидоров
Часть 2 - Волшебный бальзам для роста помидор
...
Часть 29 - Помидоры - разное о выращивании
Часть 30 - ПОМИДОРЫ - ЛЕНИВЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ
Часть 31 - Опыт выращивания помидор (от рассаады и ...)

ВАЛЕРИАНА СПАСЕТ КАПУСТУ. СОВЕТ ОГОРОДНИКА

Серия сообщений "Разное, почва":
Часть 1 - Удивительный огород Игоря Лядова
Часть 2 - Простой способ вырастить рассаду
...
Часть 23 - Опыт по посадке капусты брокколи на рассаду
Часть 24 - Мульчирование опилками и стружкой
Часть 25 - ВАЛЕРИАНА СПАСЕТ КАПУСТУ. СОВЕТ ОГОРОДНИКА

Советы по высадке рассады перца•

Высаживая перцы в грунт, не углубляйте их ни в коем случае: это не томаты. 

Серия сообщений "Перец":
Часть 1 - Поторопитесь!)) Наступил последний срок посевов перцев и баклажан
Часть 2 - Выращивание перца
Часть 3 - Рассада перца
Часть 4 - Высадки рассады
Часть 5 - Советы по высадке рассады перца

https://www.inmyroom.ru/posts/14543-kak-bystro-sde...zel-na-dache-3-prostyh-sposobaЕсли вы не знаете, с чего начать в решении этого важного вопроса, воспользуйтесь рекомендациями профи

Никита Морозов

АРХИТЕКТОР

В 2007 году организовал дизайн-бюро KM STUDIO, в котором молодые архитекторы и дизайнеры создают интерьеры в различных стилях – от ар-деко до лофта.

1. Туалет внутри дома

Серия сообщений "ДАЧА =":
Часть 1 - Декоративный огород
Часть 2 - Дом 23 кв. м - фото
...
Часть 7 - 6 ошибок в выращивании роз:
Часть 8 - Обновляем дачу: 10 шагов к комфортной загородной жизни
Часть 9 - Как быстро сделать санузел на даче
Часть 10 - Баклажаны посев
Часть 11 - Мозаичные фантазии

Обновляем дачу: 10 шагов к комфортной загородной жизни

Даже самая уютная дача за долгие зимние месяцы может растерять былой комфорт и порядок. Наши советы помогут освежить интерьер вашей дачи и вернуть ей неповторимую, умиротворяющую атмосферу

https://www.inmyroom.ru/posts/12470-obnovlyaem-dac...k-komfortnoj-zagorodnoj-zhizni

Серия сообщений "ДАЧА =":
Часть 1 - Декоративный огород
Часть 2 - Дом 23 кв. м - фото
...
Часть 6 - Живая изгородь на даче
Часть 7 - 6 ошибок в выращивании роз:
Часть 8 - Обновляем дачу: 10 шагов к комфортной загородной жизни
Часть 9 - Как быстро сделать санузел на даче
Часть 10 - Баклажаны посев
Часть 11 - Мозаичные фантазии

м

Мульчирование опилками и стружкой:

• Дать опилкам (стружке) отлежаться несколько месяцев (свежие использовать не рекомендуется).
• Рассыпать на почве слоем 3 см.
• Не рекомендуется использовать опилки (стружку) тополя и дуба, а также от ДСП. ДСП содержит вредные для человек вещества.
• По мнению садоводов, мульча из опилок или соломы забирает азот из почвы, поэтому вносите в почву азотосодержащие удобрения: растворы нитроаммофоски, куриного помета или коровяка.

Серия сообщений "Разное, почва":
Часть 1 - Удивительный огород Игоря Лядова
Часть 2 - Простой способ вырастить рассаду
...
Часть 22 - Когда нельзя сажать в огороде
Часть 23 - Опыт по посадке капусты брокколи на рассаду
Часть 24 - Мульчирование опилками и стружкой
Часть 25 - ВАЛЕРИАНА СПАСЕТ КАПУСТУ. СОВЕТ ОГОРОДНИКА

https://www.instagram.com/my_garden_happyplace/

Обычно, капусту БРОККОЛИ И ЦВЕТНУЮ на рассаду сажаю в апреле, но в этом году ради эксперимента решила ее посадить пораньше, чтобы первый урожай порадовал уже в июне.

И вот мои наблюдения и советы по раннему посеву!

Семена капусты всходят очень хорошо (по опыту уже), поэтому в предварительном замачивании, проращивании вообще не нуждаются,

единственное можно обеззаразить.

Сеять их лучше в ОТДЕЛЬНЫЕ стаканчики объемом 0,2мл.

Заполняем их питательным грунтом на половину объема стакана, затем проливаем и сажаем на глубину 1 см по два семечка (на случай, если одно не взойдет) в каждый стаканчик.

Ставим на окно и ждем всходов, обычно всходит она быстро, день на 4-5.

Серия сообщений "Разное, почва":
Часть 1 - Удивительный огород Игоря Лядова
Часть 2 - Простой способ вырастить рассаду
...
Часть 21 - Советы огородникам
Часть 22 - Когда нельзя сажать в огороде
Часть 23 - Опыт по посадке капусты брокколи на рассаду
Часть 24 - Мульчирование опилками и стружкой
Часть 25 - ВАЛЕРИАНА СПАСЕТ КАПУСТУ. СОВЕТ ОГОРОДНИКА

Подготовка почвы под клубнику

Как и обычную клубнику, ремонтантные сорта лучше высаживать на солнечных, освещенных участках. Конечно, можно вырастить и на затененных территориях, но ягоды в таком случае будут созревать неравномерно и позднее положенного срока.

Земля для ремонтантной клубники должна быть плодородная, хорошо дренированная, в идеале – легкосуглинистая, засоленный и щелочной грунт не подойдут. Если почва тяжелая, ее можно разбавить песком и торфом.

Серия сообщений "Малина, клубника":
Часть 1 - Как получить тройной урожай малины
Часть 2 - Как увеличить урожай малины и смородины
...
Часть 8 - Как правильно обрезать малину
Часть 9 - Малина ремонтантная - как размножать
Часть 10 - Клубника ремонтантная - основной уход

Серия сообщений "ДАЧА =":
Часть 1 - Декоративный огород
Часть 2 - Дом 23 кв. м - фото
...
Часть 5 - Про дачу и работу на ней
Часть 6 - Живая изгородь на даче
Часть 7 - 6 ошибок в выращивании роз:
Часть 8 - Обновляем дачу: 10 шагов к комфортной загородной жизни
Часть 9 - Как быстро сделать санузел на даче
Часть 10 - Баклажаны посев
Часть 11 - Мозаичные фантазии

 место под бахчу

Желательно подобрать самое солнечное и теплое место, отрытое с юга и защищенное с севера и запада от холодных ветров. Наиболее подходящее место находится с южной стороны от каких-либо строений. Это особенно хорошо заметно прохладным летом. Размещать лунки лучше в один ряд с севера на юг. Расстояние между лунками должно быть не 60-80 сантиметров.

Серия сообщений "Тыква, кабачки, баклажаны, арбузы":
Часть 1 - Лук-репка, выращенный из рассады
Часть 2 - Тыква выращивание
...
Часть 11 - Выращивание ранних кабачков
Часть 12 - Кабачки и тыква
Часть 13 - Арбузы - посадка
Часть 14 - Выращиваем арбузы

 - Чтобы рассада не вытягивалась при пасмурной погоде, ее лучше «досвечивать». Необходимо учитывать тот факт, что на северных и восточных окнах выращивать рассаду можно только с досветкой 10-12 часов в день.

Серия сообщений "Рассада":
Часть 1 - Баклажаны, как вырастить рассаду
Часть 2 - Когда высаживать овощную рассаду в грунт и в теплицы
...
Часть 11 - Высадки рассады
Часть 12 - основные проблемы с рассадой помидор
Часть 13 - Что надо знать о рассаде

Помидоры посев 08.03.г - высеяно 16 сортов -  с запасом! Слишком много!  что делать! Попробовать то хочется! Еще 24 семечка и посадила! Каждого сорта по 2!
 

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Как ускорить созревание помидоров
Часть 2 - Волшебный бальзам для роста помидор
...
Часть 27 - Помидоры к маю без теплицы
Часть 28 - Семена помидор - сбор
Часть 29 - Помидоры - разное о выращивании
Часть 30 - ПОМИДОРЫ - ЛЕНИВЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ
Часть 31 - Опыт выращивания помидор (от рассаады и ...)

Выращивание рассады огурцов

Прежде чем сажать семена огурцов, нам необходимо будет произвести их калибровку.

Делается это так - закидываем их в солевой раствор и прогреваем в течение трех часов в горячей воде, температура у которой должна составлять 60°С.

Семена, которые опустели, нужно будет промыть и просушить до сыпучего состояния или сразу прогреть в воде. Чтобы избежать заболевания грибком, семена рекомендуется протравливать при помощи марганцовокислого калия (1 г на 100 мл воды).

Следующим этапом является подготовка смеси для посева. Выращивание огурцов из семян в основном осуществляют в полиэтиленовых или бумажных стаканчиках.

В стаканчик нужно насыпать смесь грунта, в котором торф (шесть частей), а также опилки, перегной, песок и коровяк (по одной части). На 10 кг смеси добавляем минеральных удобрений:

• аммиачной селитры (5 г);
• сернокислого калия (6 г);
• суперфосфата (10 г);
• извести (20 г);
• рН смеси должно находиться 6,6—6,8.

Смесь, которая находится в горшках необходимо хорошо полить. После этого в подготовленные нами горшочки сеем семена (1-2 штуки) и расставляем их на подоконниках. Необходимое количество рассады составляет три штуки на 1 кв. метр.

Как правильно вырастить рассаду огурцов

Для выращивания рассады огурцов необходим сухой режим, т.е. полив осуществлять редко, соблюдая при этом водно-воздушный режим. Во время рассадного периода производится две выборки. С первой удаляем растения в фазе семядолей, которые появились чуть позже через 5- 10 дней, у которых имеются уродливые семядоли.

Вторая отбраковка при выращивании огурцов из рассады осуществляется тогда, когда появиться первый настоящий лист, который отстает в росте, и у которого имеются короткие междоузлия. Особенно нужно присматриваться к тому, чтобы растение не вытягивалось. Чтобы этого не случилось, нам нужно будет периодически поворачивать их к свету. В основном эта работа осуществляется вечером. Чтобы не получилось так, что они мешают друг другу, расстановку на подоконниках производят таким способом, чтобы листья растений из двух горшочков не касались друг друга.

Чтобы правильно вырастить рассаду огурцов при позднем высаживании в грунт теплицы, нужно иметь большую площадь питания при расстановке. Перед тем как сажать рассаду огурцов, необходимо произвести их обильный полив, чтобы грунт, который находится в горшке, полностью промочился. После чего идет подкармливание раствором минеральных удобрений. При посадке возраст рассады огурцов должен составлять не менее 20-25 дней.

Серия сообщений "Огурцы":
Часть 1 - Огурчики по-корейски
Часть 2 - Чтобы листья огурцов не желтели
Часть 3 - Огурцы - выращивание рассады

Горох   можно подсевать  в несколько заходов. Один отходит другой на подходе.

Посадку семян гороха производят как можно раньше, в апреле, когда в земле еще достаточно влаги, необходимой для прорастания горошин. Температура воздуха при этом не имеет большого значения, так как зерна прорастают при +1 - +2°С, всходы выносят понижение температуры до – 6°С.

Семена сажают рядками, через 5-6 см, с междурядьями в 15-20 см. Глубина заделки - 3-4 см, при более мелкой посадке зерна выклёвывают птицы.

Серия сообщений "Горох, фасоль, спаржа":
Часть 1 - Горох - посадка
Часть 2 - Горох
Часть 3 - Горох выращивание

Во время сбора семян «сортовых» помидор

ЗАПОМНИТЕ, что не всегда самые лучшие семена будут на самых больших томатах. Собирайте семена на спелых помидорах первой завязи. Форма помидоров должна быть правильной, а сам куст — очень плодоносным.

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Как ускорить созревание помидоров
Часть 2 - Волшебный бальзам для роста помидор
...
Часть 26 - Как вырастить помидоры гиганты
Часть 27 - Помидоры к маю без теплицы
Часть 28 - Семена помидор - сбор
Часть 29 - Помидоры - разное о выращивании
Часть 30 - ПОМИДОРЫ - ЛЕНИВЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ
Часть 31 - Опыт выращивания помидор (от рассаады и ...)

Помидоры к маю без теплицы 

Осенью, перед самыми заморозками, когда плодоношение томатов останавливается, оторвите из понравившихся вам кустов (любых сортов) несколько отростков и поставьте в воду на 5-6 дней (ставить в воду сорванные отростки следует немедленно или с минимальным промежутком времени, иначе не получите положительный результат).

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Как ускорить созревание помидоров
Часть 2 - Волшебный бальзам для роста помидор
...
Часть 25 - Помидоры - агротехника
Часть 26 - Как вырастить помидоры гиганты
Часть 27 - Помидоры к маю без теплицы
Часть 28 - Семена помидор - сбор
Часть 29 - Помидоры - разное о выращивании
Часть 30 - ПОМИДОРЫ - ЛЕНИВЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ
Часть 31 - Опыт выращивания помидор (от рассаады и ...)

• Домашнее сливовое ВИНО по рецепту от известного винодела !
  Делюсь с вами подробным фото рецептом .Сохраняйте
  Для классического рецепта вина из сливы нужно взять:
  10кг сливы, 2 кг сахара,
  50 г дрожжей.
  Способ приготовления.
  Сливы промываем, удаляем косточки, заливаем небольшим количеством воды и провариваем до мягкости.
  
  Массу протираем через сито, добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем, выкладываем в емкость для брожения и плотно укупориваем пробкой с водяным затвором.
  
  Ставим для брожения в теплое место.
  
  Когда процесс брожения завершится, молодое вино сливаем, добавляем по вкусу сахар, перемешиваем и даем постоять еще 2-3 дня.

• посмотреть все 30 комментариев

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Мостарда персиковая
Часть 2 - Сливовое вино

• Горох выращивают посевом непосредственно в грунт. Замоченные на ночь семена гороха к утру набухают, и их густо сеют в бороздки.
  
  Чтобы вырастить большее количество гороха (урожай может увеличиться до 4 раз), а так же растянуть период плодоношения, макушку прищипывают, после чего горох пускает несколько боковых побегов
  Прищипку можно проводить в любой момент, даже когда растения еще совсем маленькие, однако лучше это делать утром солнечного дня, чтобы ранка успела подсохнуть и растение не заболело. Боковые побеги так же можно со временем прищипнуть, и тогда они разветвятся еще сильнее.
  Чем больше у растения в итоге будет стеблей, тем больше с него можно получить урожая, и тем позже он поспеет
  Поэтому логично прищипывать половину от всех растений, затем половину от половины, и так далее, чтобы в итоге получились растения с разным сроком созревания. Выращивать горох необходимо на опорах или натянутых веревках, за которые он будет цепляться во время роста (иначе он поляжет на землю, будет хуже расти, и собирать его будет совершенно неудобно). Для лучшего роста почву под горохом необходимо рыхлить, и удалять сорняки.
  Замечено, что при выращивании гороха в емкостях, на следующий год он дает больший урожай (это связывают с тем, что в земле сформировывается популяция необходимых для жизнедеятельности гороха бактерий)
  Посадка в емкости выгодна тем, что можно прорастить горох в помещении, а затем выставить на улицу — это убережет его от поедания птицами, мышами и муравьями, однако за горохом в емкостях необходимо следить: поливать, не допуская пересыхания земли.

Серия сообщений "Горох, фасоль, спаржа":
Часть 1 - Горох - посадка
Часть 2 - Горох
Часть 3 - Горох выращивание

КОГДА НЕЛЬЗЯ САЖАТЬ и СЕЯТЬ 
Народные приметы для садоводов-огородников! 

- Картофель нельзя сажать на Вербной неделе, по средам и субботам - будет портиться. 
- Если весна ранняя, то капусту, как и лук сеют на четвертой неделе Великого поста или позже - на пятой. 
- Если весна запаздывает, то производят посев в последние дни Страстной недели, особенно в субботу. 
- Подсолнухи лучше сажать в субботу, до восхода солнца или после его захода. Последнее предпочтительнее. При посадке молчат и не грызут семечек. 
- Как и посев, так и посадка свеклы нежелательны на вербной неделе. - Горох лучше сеять на рассвете, в страстной четверг или субботу, в конце апреля и в начале мая. http://ogorodko.ru/category/lunnyy-kalendar-sadovoda-.. 
- Семена для посева моркови лучше замачивать рано поутру. И высевать желательно без посторонних. 
- Тыкву предпочтительнее сажать в базарный день или во вторник. 
- Лопаются сережки у березы - пора сеять хлеб. 
- На иве появились пушистые "барашки" и зацветают нарциссы - пришла пора сеять редис, капусту краснокочанную, салат, раннюю редьку, кольраби. 
- Картофель сажают, когда цветет бузина, черемуха. Цветет вишня - можно сеять кукурузу. 
Дуб развивается - время для посева гороха. 
- Лук - сеянец нужно сажать до того, как, заквакают лягушки. - Распускаются вишни - сейте укроп. 
- Цветение орешника, фиалки - самый подходящий срок посева моркови и петрушки. 
- Когда начинает цвести сирень, а на лугу зажелтели круглые головки купальницы, сейте летний кочанный салат. 
- Лягушка квакает - овес скажет : "Сейте меня". 
Самый поздний срок посева овса - когда цветут яблони. 
- Лучший срок посева ячменя - когда лист на дубу размером с копейку. - Рябина зацветает - можно сеять огурцы и помидоры. 
- Цветение калины напоминает, что надо сажать огурцы и помидоры, тыкву, патиссоны

Серия сообщений "Разное, почва":
Часть 1 - Удивительный огород Игоря Лядова
Часть 2 - Простой способ вырастить рассаду
...
Часть 20 - Голландская технология выращивания картофеля
Часть 21 - Советы огородникам
Часть 22 - Когда нельзя сажать в огороде
Часть 23 - Опыт по посадке капусты брокколи на рассаду
Часть 24 - Мульчирование опилками и стружкой
Часть 25 - ВАЛЕРИАНА СПАСЕТ КАПУСТУ. СОВЕТ ОГОРОДНИКА

И снова маленькие советы, или советы огородникам 2

Предлагаю вашему вниманию маленькие секреты огородникам. Многими этими хитростями пользуюсь сама, некоторые наблюдала у бабушки с дедушкой, но забыла, а теперь обязательно приму на вооружение. Итак, хитрость 1. Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.

2. После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.

3. Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растений от 15-17 см.

4. Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в
почву.

5. Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.

6. Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь

7. Клематисы весной поливают известковым молоком- на 10 литров воды 100-150 граммов.

Серия сообщений "Разное, почва":
Часть 1 - Удивительный огород Игоря Лядова
Часть 2 - Простой способ вырастить рассаду
...
Часть 19 - О выращивании укропа
Часть 20 - Голландская технология выращивания картофеля
Часть 21 - Советы огородникам
Часть 22 - Когда нельзя сажать в огороде
Часть 23 - Опыт по посадке капусты брокколи на рассаду
Часть 24 - Мульчирование опилками и стружкой
Часть 25 - ВАЛЕРИАНА СПАСЕТ КАПУСТУ. СОВЕТ ОГОРОДНИКА

м

Асиенда.ру → Посадка моркови - интересный способ

Копаясь в паутине, нашла интересный способ посадки моркови.
Морковь любит глубоко возделанную плодородную почву. Не прореживают, почти. Поступать нужно следующим образом: за 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку (посвободнее). Закапываем во влажную землю на штык лопаты ( важно!)... Читать полностью

Серия сообщений "Морковь, чеснок, лук":
Часть 1 - Озимый чеснок, посадка
Часть 2 - Лук
...
Часть 4 - Секрет посадки лука-севка
Часть 5 - Лук
Часть 6 - Посадка моркови - интересный способ

Голландская технология выращивания картофеля 

Благодаря этому методу можно получить урожай картофеля в два раза больше, чем при обычной посадке. Так в чем же суть голландской технологии и можно ли ее применять на дачном участке? 

Если участок был вскопан осенью, весной его не обрабатывают. Втыкают в землю по два колышка (напротив друг друга) высотой 1 м и натягивают между ними шпагат. По его длине раскладывают проросшие клубни на расстоянии 25-30 см. Следующий ряд делают через 80 см. 

Серия сообщений "Разное, почва":
Часть 1 - Удивительный огород Игоря Лядова
Часть 2 - Простой способ вырастить рассаду
...
Часть 18 - Парник на даче
Часть 19 - О выращивании укропа
Часть 20 - Голландская технология выращивания картофеля
Часть 21 - Советы огородникам
Часть 22 - Когда нельзя сажать в огороде
Часть 23 - Опыт по посадке капусты брокколи на рассаду
Часть 24 - Мульчирование опилками и стружкой
Часть 25 - ВАЛЕРИАНА СПАСЕТ КАПУСТУ. СОВЕТ ОГОРОДНИКА

Заправка для супчиков

Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.

Состав:
-Лук - 1 кг
-Морковь - 1 кг
-Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг
-Помидоры - 1 кг
-Много зелени, я обычно кладу петрушку и укроп. Остальную зелень замораживаю отдельно.

Серия сообщений "Салаты из овощей":
Часть 1 - Лечо с морковью
Часть 2 - Сборник салатов на зиму
...
Часть 7 - Капуста
Часть 8 - Мостарда персиковая
Часть 9 - Заправка для супов

Серия сообщений "Творожные блюда":
Часть 1 - Пирог с творожной начинкой
Часть 2 - Сыр плавленный
Часть 3 - Дессерт творожный
Часть 4 - Чизкейк
Часть 5 - Банановые сырники

Серия сообщений "Овощные блюда ":
Часть 1 - Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Часть 2 - Пирог овощной
...
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Салат из баклажан - вкусный!
Часть 20 - Кабачки с помидорами и сыром

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Курица в имбино-чесночном соусе
Часть 2 - Куриные котлеты (очень вкусные)
Часть 3 - Зразы картофельные с курицей

Как я выращиваю укроп.

1) В грядку из-под укропа, осенью вносим компост, перекапываем.

2) Укроп выращиваю в открытом грунте, в отдельной грядке. Кислотность почвы - нейтральная (pH= 6-7).

3) Грядка с хорошим солнечным освещением. Выращивала укроп и в затенённом месте. Результат: цвет зелени не такой насыщенный - бледный, "лохматость" укропа намного хуже.

4) Семенами пользуюсь в течении двух лет (семена покупаю).

5) Самым вкусным и ароматным укроп получается в осеннем посеве. Последний раз сею укроп в августе месяце.
6) Семена на посадку никогда не замачиваю. Сею в политые бороздки (на глубину 1-2 см.), заделываю. Сверху обязательно поливаю, чтобы уплотнить почву вокруг семечка. Поливаю каждый день небольшим количеством воды, чтобы только поддерживать влажность почвы. Укроп не любит много воды.
7) Сею укроп густо (типа, солю в землю). Укроп не прореживаю.

Шесть метров укропного счастья. Здесь укропу 1 месяц. Посеяла 14 августа.

Серия сообщений "Разное, почва":
Часть 1 - Удивительный огород Игоря Лядова
Часть 2 - Простой способ вырастить рассаду
...
Часть 17 - Зонирование участка
Часть 18 - Парник на даче
Часть 19 - О выращивании укропа
Часть 20 - Голландская технология выращивания картофеля
Часть 21 - Советы огородникам
...
Часть 23 - Опыт по посадке капусты брокколи на рассаду
Часть 24 - Мульчирование опилками и стружкой
Часть 25 - ВАЛЕРИАНА СПАСЕТ КАПУСТУ. СОВЕТ ОГОРОДНИКА

ПИРОГ "ИЗ НИЧЕГО"

2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
3/4 стак. сахара
1 стакан молока
1 яйцо.

Кто любит можно добавить корицу на кончике ножа.

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Творожный кекс
Часть 2 - Пирог с творожной начинкой
...
Часть 4 - «Невесткин пирог»
Часть 5 - Вишнёвый пирог
Часть 6 - Пирог из ничего

Мой чизкейк

Угостили нас однажды чизкейком. Уж очень мужу понравился. Похож на королевскую ватрушку, но крошек нет, не нравятся ему крошки. И решилась я на подвиг - спечь творожную ватрушку с красивым и загадочным названием чизкейк. Рецептов пересмотрела кучу, самый удачный у Юлии Высоцкой, но состав я изменила, взяла больше творога.
Итак, приступим.
Для теста:
мука 1,5 - 2 стакана,
сахар 4 ст. л.,
масло 200 гр,
яйцо,
сметана 2 ст. л.,
сода 0,5 ч. л. и лимонный сок 1 ч. л.

Серия сообщений "Творожные блюда":
Часть 1 - Пирог с творожной начинкой
Часть 2 - Сыр плавленный
Часть 3 - Дессерт творожный
Часть 4 - Чизкейк
Часть 5 - Банановые сырники