"Куркуму в народе прозвали природным антибиотиком неспроста."
Прозвали не в народе, а В РЕКЛАМЕ, в СМИ! Ведь все, что угодно, может быть в интернете, в рекламе и в СМИ. В этих трех местах полным-полно замечательных ВИРТУАЛЬНЫХ СРЕДСТВ от любых болезней.
"Корень этого растения благодаря своему химическому составу оказывает противовоспалительное, противомикробное, дезинфицирующее, противоотечное, болеутоляющее и общеукрепляющее воздействие."
Но только в рекламе. Если бы куркума была бы такой чудодейственной, как её рисует реклама УЖЕ ДЕСЯТКИ ЛЕТ, то информация о ней давно уже бы и никакой рекламы не требовала, все и так бы за куркумой ЛОМИЛИСЬ! А она была бы В ОГРОМНЕЙШЕМ ДЕФИЦИТЕ и стоила бы не просто дорого, а БАСНОСЛОВНО ДОРОГО!
Основное действующее вещество в куркуме - куркумин. В сертификате безопасности (Material Safety Data Sheet) куркумина (http://www.sciencelab.com/msds.php?msdsId=9923607) указана для него доза LD50 (50%-ная или полулетальная доза - доза, при которой гибнет половина животных, получавших то или иное вещество): около 2000 мг/кг веса животного (для мышей). Еще дано предупреждение, что это вещество является МУТАГЕННЫМ: "May affect genetic material (mutagenic)."
Конечно, люди - не мыши, а токсичность куркумина далека от токсичности цианистого калия, но при наличии такой токсичности куркумы как можно говорить о её супер-пользе...
Для сравнения: в сертификате безопасности гербицида глифосата (он же раундап) (http://www.keystonepestsolutions.com/labels/Glyphosate-54-MSDS.pdf ) доза LD50 для крыс: 5000 мг/кг. То есть получается, что куркумин более токсичен, чем глифосат.
У нас как начинают пиарить что-то, так уже и врачи не нужны и лекарства - пережиток. Так всё просто - ешь или пьешь что-нибудь и весь помолодел, и нет морщин, и рака не будет, зрение и слух восстановятся, сосуды очистятся, и похудеем, не приложив к этому никаких усилий, а диабет, если и останется, то только в воспоминаниях, и т.д. и т.п. Пустота в мозгах, наивность и легковерность необыкновенные! В результате - очередной развод на деньги!