Ингредиенты для бананового печенья с творогом:
1 стакан овсяных хлопьев
150 грамм творога
1.5 банана
50 грамм горького шоколада
50 грамм сливочного масла
3 столовые ложки меда
2 столовые ложки муки

Способ приготовления бананового печенья с творогом:
Смешиваем банан с творогом и отправляем все в блендер, где взбиваем до состояния пюре. Затем с помощью блендера измельчаем овсяные хлопья и добавляем вместе с обычной мукой к смеси творога и банана. Потом растапливаем масло и добавляем к тесту вместе с медом. Тшательно перемешиваем и отправляем тесто в холодильник на полтора часа.
В это время готовить посыпку. Для этого на сковороде обжариваем хлопья со сливочным маслом и медом. Полученную смесь измельчаем с помощью блендера. Из теста делаем небольшие шарики, которые выкладываем на противень и запекаем в течение 30 минут. Потом мокаем их в растопленный шоколад и посыпаем обжаренными хлопьями. Приятного Вам аппетита!

Если вам захотелось какую-нибудь особенную закуску к пиву, то попробуйте сделать сырное печенье. Оно просто в приготовлении и делается из того, что можно найти в любом холодильнике.
 
Какие ингредиенты нам потребуются:

• плавленый сырок – двести грамм (можно для разнообразия попробовать шоколадный);
• одно куриное яйцо;
• маргарин или сливочное масло – не больше ста грамм;
• сахара следует взять чайную ложку;
• соли потребуется полчайной ложечки;
• разрыхлителя – одну чайную ложку;
• стакан пшеничной муки;
• кунжут или мак можете добавить по вкусу.
Как нужно готовить:

Итальянское печенье
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г муки
100 г сахара
100 г сливочного масла
10 г разрыхлителя для теста
3–4 ст. л. теплой воды
2–3 ч. л. корицы
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Просей муку с разрыхлителем. Добавь щепотку соли. Размягчи сливочное масло на паровой бане, добавь в него теплую воду. Приготовь тесто и отставь его на 10 минут, сахар размешай с корицей. Сформируй из теста колечки 10 см длиной и 1 см шириной. Обваляй колечки в сахаре с корицей, защипни концы. Выпекай это милое печенье 10–15 минут при температуре 180 градусов.

Печенье с вареньем

ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г маргарина
2,5 ст. муки
1 яйцо
0,5 ст. сахара
0,5 ст. любого варенья
0,5 ч. л. соды
щепотка соли
масло для смазывания противня
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты
Рецепт приготовления
на 20-22 шт:
2 яйца
250-270 гр кокосовой стружки
100 гр сахара
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. лимонного сока
Белки отделить от желтков, добавить соль и лимонный сок. Взбить миксером около минуты, затем добавить сахар и взбивать до крепкой пены. По одному ввести желтки, каждый раз хорошо взбивая миксером.

Добавить кокосовую стружку, перемешать лопаткой. Противень застелить пергаментом или тефлоновым ковриком. Влажными руками скатать шарики, чуть больше грецкого ореха. Поставить противень в хорошо нагретую до 180С духовку на 12-15 минут. Запах стоял обалденный! Печенье получилось очень мягкое, в буквальном смысле тает во рту!

Приятного чаепития!

Карамельные кексы «Поцелуй»

Ингредиенты:

200 гр. ирисок
1 яйцо
100 гр. сахара
200 мл. молока (у меня 3.2% )
1 ст.л. с горкой сливочного масла
250 гр. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
орехи, сухофрукты и т.д [ more]

Рецепт приготовления:

В небольшую кастрюльку наливаем молоко и кладем ириски. На маленьком огне, непрерывно помешивая, варим пока ириски не растопятся. Добавляем сахар. ( по вкусу) Выключаем огонь и добавляем ложку масла. Остужаем смесь до комнатной температуры. Добавляем яйцо и взбиваем венчиком. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель. Добавляем орехи или сухофрукты по вкусу (у меня обжаренные грецкие). Вливаем карамельную смесь, аккуратно перемешиваем. Выкладываем тесто в формочки и выпекаем 25 минут при температуре 180С

Ингредиенты:

200 гр. творога (5%)
20 0гр. сливочного масла
200 гр. сметаны (20-25%)
2,5-3 стакана муки
1 яйцо
100 гр.сахара
1чайная ложка разрыхлителя
Начинка:
у нас домашнее варенье :персиковое,земляничное и грушевое
орешки: кедровые ,измельченный в крупную крошку фундук
1 яйцо для смазывания (желток)
сахарная пудра и кунжут для посыпки

Тесто:
2 стакана молока
1 пакетик активных сухих дрожжей
1/3 стакана сахара
2 чайные ложки соли
6 1/2 чашки муки, плюс больше для прокатки
2 яйца,
1 / 4 стакана несоленого сливочного масла, комнатной температуры Начинка: 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного 1 стакан сахара 1 стакан коричневого сахара 3 столовые ложки корицы 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха 1/4 ч.л. молотой гвоздики 2 стакана мелко нарезанных яблок (я использовал яблок Golden Delicious )

Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.

Очень вкусные советские вафли — хорошо знакомый многим сладкий и вкусный десерт из детства, который сможет легко приготовить кулинар с любым опытом. Сладкое хрустящее лакомство просто тает во рту. Вафли получаются невероятно тонкими, потрясающе хрустящими, с пикантным кремом. Домашние вафли по этому рецепту получаются особенно вкусными, оригинальными — и они простые в приготовлении. Не стыдно подать сладость гостям. И близких побаловать… Ах, какие вкусные!

Ингредиенты:

Плотные, но мягкие коржики наверняка понравятся родным и близким. Сметанные коржики идеально подойдут в качестве перекуса, их можно дать детям с собой в школу. Более того, они хорошо хранятся.

Ингредиенты для приготовления сметанных коржиков:

• Мука – 250-300 грамм
• Яйцо – 1 штучка
• Сметана – пол стакана
• Сахар – 2-3 столовых ложки
• Подтаявшее сливочное масло – 2 столовых ложки
• Разрыхлитель – 1 чайная ложечка