Рецепт:

Вафельные коржи

Фарш ассорти 300 гр

Лук 1 шт

Соль, перец , любые специи по вкусу

Яйца 2-4 шт

**************************************

Обязательно приготовьте этот вкуснейший пирог.

Приятного аппетита!

***************************************

Рецепт:

Форма 26 см. Духовка 180 градусов - 45 мин

Мука  -   250 гр

Масло  -   125 гр

Яйцо  -   1 шт

Вода  -   40 мл

Лук  -   2 шт

Куриная грудка отварная  -   250 гр

Грибы  -   250 гр

Сыр  -   150 гр

Сливки 33%  -   250 мл

Базилик  -   0,5 чайной ложки

Помидоры Черри  -   6-8 шт

Соль, перец

*******************************

Тёртый» луковый пирог с плавленым сырком – мой любимый, съедаем семьёй до крошки за одно чаепитие

Луковый пирожок осенью – это отличная идея. Поможет в борьбе с вирусами. Но это не главное его преимущество. Главное, что этот пирог получается очень вкусным! Песочное солоноватое тесто в сочетании с начинкой из поджаренного лука и плавленого сырка не оставят равнодушными никого. Верхний слой пирога трётся на тёрке. Благодаря этому пирог получается рассыпчатым. И не факт, что ваши дегустаторы сразу догадаются, из чего сделан этот пирог. Мои родные озвучили множество вариантов начинки пирога, прежде чем угадали верный вариант. Этот пирог обязательно стоит попробовать хоть раз в жизни. Искренне советую!

Аппетитные и ароматные беляши любят многие.
Беляши - это пышное тесто с сочной и ароматной начинкой, жареные на сковороде до румяной корочки!
В переводе с башкирского или татарского «Белеш» - «пирог», именно там придумали этот рецепт, без которого не обходятся теперь самые большие праздники.
Отличает их от традиционных жареных пирожков не только форма. Как правило, беляши стряпают круглой или треугольной формы, оставляя на одной из сторон изделия небольшую дырочку, именно она позволяет начинке приготовится по-особенному. Жарят беляши в разогретом масле, а начинают жарить со стороны с дырочкой. Таким образом, в мясе сохраняется бульон и оно становится более нежным. Если вы хотите попробовать настоящие беляши не приобретайте их на улице или в сомнительном кафе, приготовьте беляши дома, тем более это совсем несложно.

Пирог наливной

Ингредиенты:

* французский багет - 1 шт.;
* сыр - 250-300 гр.;
* майонез - 100 гр.;
* чеснок - 1-2 зубчика;
* помидоры - 2-3 шт.;
* растительное масло (для смазывания противня).

Приготовление:

1. Натираем сыр на крупной терке, добавляем к нему чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, и майонез.

2. Нарезаем помидоры кружочками.

3. Нарезаем багет на кусочки и выкладываем их на смазанный растительным маслом противень.

4. На каждый кусочек хлеба выкладываем кружочек помидора и сырно-чесночную массу.

5. Запекаем в духовке при терпературе 200-220 градусов до зарумянивание сыра (примерно 15-20 минут).

Приятного аппетита!

https://grukhina.ru/iblock/recept/salaty/gorjachie_buterbrody_s_syrom/

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю ее без духовки! ПИЦЦА на сковороде - 5 лучших рецептов!

РЕЦЕПТЫ:

—1—- Пицца на творожном тесте Для теста:

• Творог - 250 г

• Яйцо - 1 шт.

• Мука ~ 200 г

• Сметана - 2 ст.л.

• Соль - щепотка

• Сахар - 1 ч.л.

• Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч.л.

Сегодня хочу поделится рецептом пирога из батона и колбасы. Особенно понравится тем, кто не любит возиться с тестом. Отличная идея быстрого перекуса или завтрака из того, что есть в холодильнике, а получается вкусный, сытный. На подготовку уходит буквально 5 минут.

Сегодня хочу поделится рецептом пирожков «Бомбочки», получатся настолько вкусными, что я предпочитаю их печь чаще чем обычные пирожки. Сверху тоненькая хрустящая корочка, а внутри мягко. В трех словах – это вкусно, вкусно и еще раз вкусно.

***************************

Сегодня хочу поделится рецептом пирога "выручайка", который не займёт много Вашего времени, а вкус порадует всех Ваших родных, особенно любителей выпечки с сыром, здесь его много. Кстати, вместо сыра я делаю такой пирог еще с сосисками. Поэтому смотрите сами, что Вы больше любите сосиски или сыр, в можно вообще вместе сыр и сосиска.

***************************

Рецепт:

тесто слоенное дрожжевое -400г

сыр -150г

или сосиски -250 г

яйцо - для смазки

кунжут – для посыпки

Когда не хочется возиться с замесом теста, выручает этот рецепт. Получается много и вкусно.


РЕЦЕПТ:


2 упаковки слоеного
бездрожжевого теста ( по 500 гр.)
650 гр. фарша
1 большая луковица
2 ст. л. укропа
2 зуб. чеснока
щепотка зиры
соль, перец,
кориандр по вкусу

Всегда можно приготовить что-нибудь необычное из обычных продуктов и порадовать своих близких!

 Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусных лепешек со вкусом пиццы. Думаю они придутся по вкусу многим.

Рецепт отличается простотой приготовления — достаточно всё натереть на тёрке, перемешать, и в духовку!

Ингредиенты:

яйца - 2 шт.

сметана - 200 гр. (любой жирности),

масло растительное - 4 ст.л.

сахар - 1 ст.л.

соль - 1/3 ч.л.

сода - 1/2 ч.л. (или разрыхлитель - 1 ч.л. ),

мука - 200 гр. (ориентировочно),

зелёный лук - 80-100 гр.

петрушка, укроп,

сыр для посыпки.

Заливной пирог с молодой капустой -  это идеальное сочетание сочной начинки и тонкого вкусного теста. Пирог хорош в теплом или в холодном виде, можно подать в качестве основного блюда.

Сода обязательно добавляется в тесто, когда используем кисломолочный продукт,  , чтобы нейтрализовать кислоту, содержащуюся в этих продуктах. 

Вместо кефира подойдёт йогурт, простокваша, ряженка.

Если капуста старая, то ее нужно предварительно потушить или отварить.

В качестве дополнения к начинке, можно использовать тушёные грибы, кусочки готового мяса, курицы, обжаренный фарш и т.д.

Ингредиенты:

Капуста - 250 г 

Лук репчатый - 1 шт. 

Яйца - 4 шт 

Кефир - 300 мл 

Мука - 1,5 стакана 

Сода - 1 ч. л. 

Сахар - 1 ч. л. 

Соль - 1 ч. л. 

Растительное масло - 70 мл + для жарки

Сегодня будем готовить, пожалуй, самое универсальное сдобное дрожжевое безопарное тесто под названием "Хрущевское ".

У этого теста сплошные плюсы - опару ставить не надо, месить можно хоть тестомесом, хоть руками, экономит время на приготовлении, настаивается не в тепле, а в холодильнике, идеально подходит для любой выпечки - в общем, сплошные преимущества!

Из него можно печь пироги, кулебяки, рулеты, а также мелкоштучные изделия - пирожки, пирожки, булочки, плюшки, ватрушки, рогалики и даже печенье.

Друзья, я уверена, что это тесто вас порадует, а изделия из него придутся по вкусу не только вам, но и вашим гостям! Готовьте с удовольствием и пусть в вашем доме всегда вкусно пахнет домашней выпечкой!

Желаю удачи в приготовлении!

*****************************************

Рецепт:


800 грамм муки
2 столовые ложки сахара
0,5 чайной ложки соли
2 столовые ложки подсолнечного масла
100 грамм сливочного масла
11 грамм дрожжей
600 мл. Молока
Мяса для фарша примерно 1 кг

(Часть теста я заморозила)

****************************************

Сочные, Хрустящие Чебуреки с тонким тестом и пузырьками🥐

Рецепт теста проверенный, простой и удачный, без добавления водки и уксуса. Тесто На Кипятке!

Его получается очень тонко раскатать, оно не рвется, хорошо удерживает сочную начинку, а при обжаривании аппетитно пузырится. Чебуреки реально шикарные!

Сегодня хочу поделится рецептом универсального постного теста, которое готовится за считанные минуты. Удобно тем, что тесто не нужно дожидаться пока подойдет, оно уже готово как только замесили и можно сразу приступать к выпечке.

Хочу отметить, что такое постное тесто не уступает обычному тесту с добавлением яиц, молока или кефира.

Можно приготовить пирожки из данного теста с капустой, грибами, картофелем, горохом, маринованными огурчиками.

Или приготовить со сладкой начинкой: повидло, сухофрукты, орехи.

1 стакан - кефира,
● 0.5 стакана - растительного масла,
● 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
● 1 ч.- ложка соли,
● 1 ст. ложка - сахара,
● 3 стакана- муки

Сегодня с Вами готовим всеми так любимую мини-пиццу из детства. Только готовить я буду в разы быстрее и проще - из слоёного теста, получается она вкусной и готовится за считанные минуты!

Ингредиенты:

1. Слоёное бездрожжевое тесто - 450 гр.

2. Колбаса - 120 гр.

3. Помидор - 2 шт.

4. Солёный огурец (крупный) - 1 шт.

5. Сыр - 80 гр.

6. Сметана или майонез - 2 ст. ложки.

7. Кетчуп или томатная паста - 1 ст. ложка.

Самые вкусные, самые слоистые, самые воздушные и, наконец, самые настоящие круассаны можно без труда приготовить своими руками! Они получаются просто изумительными. Можно готовить с любой начинки или вовсе без неё — круассаны вкусны и сами по себе.

Добавляйте рецепт к себе в копилку!

Ингредиенты для круассанов:

200 мл тёплой воды;

200 мл тёплого молока;

1/3 ч. л. соли;

1 ст. л. сахара;

1 пакетик сухих дрожжей (10 гр);

2 ст. л. растительного масла;

2 яйца; 750-800 гр муки;

180 гр сливочного размягчённого масла;

по желанию — начинка:

варёная сгущенка/шоколад/варенье/сыр и т. д.;

сахарная пудра для украшения.

******************************************************

Рецепт:

Для теста:

Вода 300 мл
Мука 500 гр
Масло 30 мл
Соль 0,5 чайной ложки
Сахар 0,5 чайной ложки
Дрожжи 10-12 гр

Песочный нежный пирог с капустой и сметанной заливкой. Простой быстрый и безумно вкусный пирожок!


ПРОДУКТЫ:


ТЕСТО:-

мука 200 г
сл.масло или маргарин 100 г
сметана 100 г
соль ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.

ЗАЛИВКА:-

сметана 200 г
яйца 3 шт.
крахмал картофельный 1 ст.л.
соль щепотка
капуста жареная 350 г( готовой начинки)
Диаметр формы 26 см

Пирожки можно готовить с разной начинкой

Приятного аппетита!

 Рецепт:

Молоко -  500 мл

Яйца -  2 шт

Подсолнечное масло -  50 гр

Дрожжи свежие -- 40 гр 

Сахар  -  1 чайная ложка

Соль -  1 чайная ложка

Мука  -  800 гр

Тушеная капуста -  600 гр

****************************************

Рецепт :

картофель 450 г
1 большая луковица
400 мл. воды
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
3 ст.л. растительного масла
1 яйцо
мука 500 г
кориандр 0,5 ч.л.
сухие дрожжи 1 ч.л.
перец

Осетинский пирог или по-другому Картофджин. Признаюсь Вам честно удержаться и не съесть кусочек точно не получится. Получается невероятно вкусно и очень сытно! Кстати, выпекается такой пирог в духовке всего 10 минут.

 ***************************

Рецепт:

Кефир -200мл.

Мука -250гр.

Растительное масло -40гр.

Сахар -1ч.л.

Соль -1/2ч.л.

Сода -1ч.л.

Для начинки:

Картофель (очищенный) -300гр.

Сыр -200гр.

Очень простой и быстрый рецепт на любой случай! Прекрасная идея закуски из лаваша с капустой, яйцами и зеленью! Хрустящая корочка и невероятно вкусная начинка. Вы удивитесь, насколько это ВКУСНО!


*****************************************

РЕЦЕПТ:


Капуста цветная - пол вилка
Яйца - 5 шт
Лук зеленый - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Кинза - 1 пучок
Армянский лаваш - 1 упаковка
Масло топленое - 2 стол.ложки
Соль - по вкусу
Смесь паприки и перца - пол чайн.ложки
Перец черный - по вкусу
Масло растительное - 3 стол.ложки

*****************************************

БАБУШКИН РЕЦЕПТ!

ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ 

Ингредиенты:

2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ,
2 ЯЙЦА,
2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,
1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,
1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ),
0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,
МУКИ 800-900 ГРАММ.

Очень Вкусный Рецепт из Лаваша за считанные минуты! Его можно приготовить как на завтрак, так и на ужин или как перекус. Просто нарежьте ЛАВАШ соломкой! Вкуснятина Быстро и Просто!

*****************************************


РЕЦЕПТ:


Яйцо -2 шт
Соль - по вкусу
Майонез - 4 стол.ложки
Сметана 25% - 4 стол.ложки
Разрыхлитель - пол чайн.ложки
Мука - 8-9 стол.ложек
Масло растительное - 10 мл
Аджика - 5 стол.ложек
Окорок - 150 гр
Лук - 1 головка
Болгарский перец - 2 шт
Орегано - по вкусу
Кинза - пару веточек
Укроп - пару веточек
Огурчики - десяток
Сыр - 200 гр


*****************************************

Заливной пирог с фаршем — классический рецепт

Это самый простой пирог с мясной начинкой, который обязательно получится даже у начинающей хозяюшки. Обязательно сохраните рецепт. Специи можно заменить другими по вкусу, если нижеприведенных видов пряностей не нашлось на вашей кухне.

Предлагаем вам испечь вкусный сытный пирог из слоеного теста с фаршем и картошкой. Если использовать готовое тесто, усилия и временные затраты можно свести к.минимуму, что позволит вам угостить домочадцев или друзей аппетитным блюдом.