Никакое магазинное печенье не может сравниться с домашним. Ведь печенье, приготовленное собственными руками, всегда намного вкуснее, оно не навредит здоровью, так как в нём нет консервантов и прочих пищевых добавок, и, конечно же, оно всегда самое свежее!

Делюсь с вами одним из самых простых способов приготовить вкусное печенье к чаю. Его запросто можно сделать в то время, пока готовится основное блюдо, и близкие смогут насладиться аппетитным десертом после ужина!

Ингредиенты:

• Сахарная пудра — 80 г
• Яйцо — 2 шт.
• Пшеничная мука — 300 г
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Грецкие орехи — 150 г
• Сливочное масло — 150 г
• Соль — 1 щеп.

Приготовление:

1. Смешайте сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой.
2. Добавьте желтки, щепотку соли, ванильный сахар и муку. Замесите тесто, скатайте его в шар и положите в холодильник на полчаса.
3. Через полчаса сформируйте из теста 20–25 шариков размером с грецкий орех.
4. Взбейте белки, измельчите орехи. Каждый шарик сначала обмакните в белок, а затем обваляйте в орехах, следка вдавливая их в тесто.
5. Застелите противень пергаментом и выложите на него печенье.
6. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.