ВАШ ТЕКСТ...

<center> <p>  </p> <table background="https://www.yapfiles.ru/files/3196259/letniiromanramochka_01.gif" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="580" width="800"> </table> <table background="https://www.yapfiles.ru/files/3196260/letniiromanramochka_02.gif" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="77" width="800"> <tbody> <tr> <td> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td width="600"> <center> <br /> <font color="#491c02" face="Monotype Corsiva" style="font-size:25px"><i>ВАШ ТЕКСТ...</i></font><br />  </center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://www.yapfiles.ru/files/3196261/letniiromanramochka_03.gif" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="243" width="800"> <tbody> <tr> <td> <center> <a data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/5484946/" href="http://www.liveinternet.ru/users/5484946/"><img data-cke-saved-src="http://www.yapfiles.ru/files/2130716/0_8db63_2d5a90e2_S.gif" src="http://www.yapfiles.ru/files/2130716/0_8db63_2d5a90e2_S.gif" /></a></center> </td> </tr> </tbody> </table> </center>

 

ВАШ ТЕКСТ...

<center> <p>  </p> <table background="https://www.yapfiles.ru/files/3197186/osennegodozhdya2024ramochka_01.gif" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="593" width="800"> </table> <table background="https://www.yapfiles.ru/files/3197187/osennegodozhdya2024ramochka_02.gif" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="70" width="800"> <tbody> <tr> <td> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td width="600"> <center> <br /> <span style="font-family:times new roman,times,serif;"><font color="#e3bfa3" style="font-size:25px"><i>ВАШ ТЕКСТ...</i></font></span><br />  </center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://www.yapfiles.ru/files/3197188/osennegodozhdya2024ramochka_03.gif" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="237" width="800"> <tbody> <tr> <td> <center> <a data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/5484946/" href="http://www.liveinternet.ru/users/5484946/"><img data-cke-saved-src="http://www.yapfiles.ru/files/2130716/0_8db63_2d5a90e2_S.gif" src="http://www.yapfiles.ru/files/2130716/0_8db63_2d5a90e2_S.gif" /></a></center> </td> </tr> </tbody> </table> </center>

Попробуйте этот интересный рецептик! На холодец, конечно, не похоже, а вот на заливное вполне, только намного нежней и интересней. Скорее это заливное куриное суфле, очень вкусное, красивое и оригинальное! Процесс приготовления прост, как собственно и набор продуктов.  Очень выигрышно смотрится на праздничном столе, да и гости в восторге от этой закуски! 

Ингредиенты:
1 половинка куриного филе
3 куриных бедра
6-7 ст.л. майонеза
40-50 гр. желатина
вода
соль по вкусу
овощи и зелень для украшения (морковь, огурец, горошек, кукуруза, оливки, маслины, отварные яйца т.д.)

Приготовление:
Взять подходящее по размеру глубокое блюдо или салатник, в котором будете потом подавать мясо, набрать воду и вылить в кастрюлю + ещё 1 стакан.

Кастрюлю с водой поставить на огонь и довести до кипения. Выложить куриное филе и бедра, посолить по вкусу, убавить огонь до минимума (что бы бульон получился прозрачным) и варить до готовности.
Добавьте туда же одну целую очищенную луковицу, пару веточек петрушки и пару горошин черного перца, что бы  бульон получился ароматным.

Готовое мясо вытащить из бульона и остудить. Затем отделить от костей и шкурки, прокрутить через мясорубку и добавить 2-3 ст.л. майонеза, перемешать.
Можно измельчить мясо блендером вместе с майонезом.

Бульон процедить.
Желатин замочить в небольшом количестве бульона на 10 минут, затем распустить на водяной бане и соединить с остальным бульоном.
Бульон с желатином должен быть крепким, что бы хорошо застывал.
В мясо с майонезом постепенно влить желатиновый бульон, чтобы получилась кашица.

Получившуюся массу выложить в подготовленное блюдо или салатник, разровнять и поставить в холодильник для застывания.

Затем, 3-4 ст.л. майонеза развести бульоном с желатином так, чтобы лилось. Тщательно перемешать.
Вылить в блюдо на застывший куриный слой и снова поставить в холодильник застывать.

Когда майонезный слой застынет, выложить сверху декор. Здесь "полет" вашей фантазии) Тут просто горошек и кукуруза.

Декор сверху немного полить желатиновым бульоном и поставить в холодильник.
Как застынет влить сверху оставшийся желатиновый бульон.
Поставить в холодильник до полного застывания (как правило, на ночь).

Закуска хорошо режется и держит форму.

Можно приготовить в силиконовых формах, достается из них отлично.

Кто любит более пикантный вкус, в куриный слой можно добавить небольшой зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
 

Нежный творожный крем, кусочки печенья и сладкие запеченные ягодки винограда - легкий, изысканный и сочный десерт!

Ингредиенты:
300 гр. мелкого зеленого винограда без косточек
100 гр. рассыпчатого печенья (со вкусом топлёного молока)
200 мл. сливок 33-38%
200 гр. обезжиренного творога
сахарная пудра по вкусу

Приготовление:
Виноград вымыть, обсушить бумажным полотенцем, выложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 10-15 минут, или до мягкости. Остудить.

Сливки взбить с сахарной пудрой до густой пены, добавить творог и еще раз взбить.
Печенье поломать на небольшие кусочки.

В креманки или прозрачные бокалы, выложить слой печенья, затем слой винограда и слой крема. Повторить все слои.

Украсить десерт по вкусу, охладить в холодильнике и можно угощаться!!!
 

ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г отварного куриного филе

2 красные луковицы

1 красный сладкий перец

1 желтый сладкий перец

1/2 кочана пекинской капусты

1 пучок зеленого лука

2 ст. л. сметаны

1 ст. л. горчицы

1 ч. л. соевого соуса

2 зуб. чеснока

соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарежь курицу небольшими кубиками или порви на волокна. Выложи в глубокую миску.

Красный и желтый перец нарежь соломкой и добавь к курице.

Нарежь лук тонкими полукольцами и добавь к заготовленным уже ингредиентам. Если красного лука на кухне не окажется, можно использовать лук-шалот или обыкновенный репчатый.

Нашинкуй пекинскую капусту и высыпь в миску. Далее бережно и аккуратно перемешай все ингредиенты без заправки.

Приготовь заправку, смешав сметану, горчицу, соевый соус и чеснок в отдельной посуде. Салат выложи на плоское блюдо горочкой, полей заправкой и посыпь зеленым лучком. 
 

Ингредиенты:

крабовые палочки — 1 уп

яблоко — 2шт (небольшие)

лук — 1 шт

сыр — 150 гр

яйцо — 4 шт

чеснок — 2 зубчика

майонез — 150 мл

Приготовление:

Отваренные яйца разделяю на белки и желтки и натираю на терке по-отдельности.

Сыр тру на терке. Яблоко (беру зеленое кисло-сладкое) чищу и тру на терке. Лук мелко нарезаю.

Крабовые палочки режу кубиком. Чеснок пропускаю через пресс. Соединяю майонез и чеснок.

Собираю салат:

на блюдо выкладываю листья салата, наношу сеточку майонеза и ставлю кондитерское кольцо.

первый слоем выкладываю белок,

вторым слоем выкладываю сыр + сеточка майонеза,

третий слой — лук + майонез

четвертый слой — яблоко

пятый слой — крабовые палочки + майонез

верхний слой-желток

Салат ставлю в холодильник на три часа. Затем достаю из холодильника, снимаю кольцо и подаю к столу.

Источник: https://fito-info.ru/salat-zagadka.html