Моя_кулинарная_книга
Ipola
|
Цитата сообщения Ipola
Сегодня готовлю вкусную пахлаву с орехами. Это упрощённый вариант приготовления пахлавы, но вкус от этого хуже не становится. Очень советую попробовать.
Рецепт:
Мука 240 г.
Вода 70 мл.
Яйца 1 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Масло растительное 15 мл.
Крахмал
Начинка:
Орехи 100 г.
Сахар 100 г.
Сироп:
Сахар 200 г.
Вода 100 мл.
Корица по вкусу
Сок лимона 1 ст.л.
Приготовление.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Корзинки из слоеного теста с беконом и яйцом - отличная идея семейного завтрака или сытного перекуса между основными приемами пищи. Тонкое хрустящее слоеное тесто, ароматный бекон, сыр и яйцо с жидким желтком, который выполняет роль бархатного соуса - это очень вкусно. В следующий раз в начинку я бы добавила чего-нибудь кисленького - оливок, вяленых томатов, каперсов или даже маринованный огурчик, все это прям просится в состав. Пробуйте готовить, экспериментируйте с начинкой и пусть вам будет вкусно.
Ингредиенты
Тесто слоеное пресное - 150 г
Бекон - 60 г
Сыр твердый - 60 г
Яйцо куриное - 6 шт.
Масло растительное - 1 ч.л.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
В куриных котлетах с манкой хлеб не нужен. При формовке пластичный фарш не доставляет проблем, а после жарки такие котлеты - высший класс!
Ингредиенты
Куриный фарш - 500 г
Манная крупа - 3 ст.л.
Лук - 1 шт.
Зелень - 2-3 ветки
Яйцо - 1 шт.
Горчица - 1 ст.л.
Сливочное масло - 30 г
Мука - для панировки
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Запечённый минтай — это простое, вкусное и полезное блюдо. Минтай содержит большое количество белка, витаминов (А, С, Е, группы В) и минералов (фосфор, калий, кальций, железо), необходимых для здоровья человека.
Существует множество рецептов приготовления этой рыбы: её жарят, тушат, готовят на пару или запекают в духовке.
Минтай относится к нежирным сортам рыбы, поэтому его часто рекомендуют при диетическом питании. Он хорошо сочетается с различными овощами, что позволяет экспериментировать со вкусами и текстурами. Кроме того, приготовление минтая в духовке не требует постоянного внимания и контроля,
Ингредиенты:
филе минтая — 600 г;
капуста — 300 г;
лук — 2 шт.;
морковь — 2 шт.;
кетчуп — 2 ст.л.;
майонез — 3 ст.л.;
кипяток — 150 мл;
соль — ½ ч.л.
Приготовление запеченного минтая:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Маринованные баклажаны с чесноком — это популярная закуска, которая отличается пикантным вкусом и пряным ароматом. Баклажаны, маринованные таким образом, могут стать украшением любого стола и разнообразить повседневное меню.
Баклажаны богаты витаминами, минералами и клетчаткой, а чеснок добавляет им остроты и пользы для здоровья.
Маринование позволяет сохранить все полезные свойства овощей и придать им новые вкусовые оттенки.
Расскажем, как приготовить маринованные баклажаны самостоятельно
Ингредиенты:
Баклажаны — 1.5 кг;
Лук — 500 г;
Чеснок — 20 г;
Растительное масло — 150 г;
Соль — 4 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Хмели сунели — 2 ч.л.;
Чёрный перец — 1 ч.л.;
Сладкая паприка — 1 ч.л.;
Острая паприка — 1 ч.л.;
Уксус винный или яблочный — 3 ст.л.
Приготовление маринованных баклажанов:
|
|
Gania
|
РАЗМЕРЫ: |
|
Gania
|
Состав оригинала: акрил 36%, нейлон 20%, шерсть альпака 5%. |
|
Gania
|
Основная часть переда и спинки связана полупатентной резинкой. Спереди внизу (на традиционном месте расположения накладных карманов) и на спинке вверху сделаны вставки из жгутов (на схеме) |
|
Gania
|
Алевтина_Серова
|
|
Серия сообщений "история":
|
галина5819
|
Мы лежим под одуванчиковым солнцем
И под нами крутится земля.
Она больше, чем моя голова,
В ней хватит места для тебя и меня.
Мы лежим на склоне холма
Кверху ногами на склоне холма.
Люди на холме кричат и сходят с ума,
О том, кто сидит на вершине холма.
Но у холма нет вершины,
У холма нет вершины –
Он круглый, как эта земля.
У холма нет вершины,
У холма нет вершины –
Он круглый как эта земля
|
|
галина5819
|
Несколько лет назад на телевидении и в печати широко рекламировали препарат "Винпоцетин", мол при провалах памяти его нужно пить. Ну пошла я к участковому терапевту, попросила выписать эти таблетки. А она категорически отказала. Говорит, при вашей стенокардии нельзя его употреблять. Велела лучше настойку шиповника попить. Объяснила, как приготовить.
Несложно совсем. Я с этой задачей справилась. Пол-литровую банку наполняла на 2/3 сухими дроблеными плодами шиповника и заливала до краев водкой. Ставила в темное место на две недели настаиваться. Затем процеживала через марлю, сложенную в два слоя.
Принимала так. В чайную ложку капала 30-40 капель и клала в нее кусочек сахара. Пропитанный настойкой сахар рассасывала 4 раза в день за полчаса до еды (можно минут за 20). Как баночка заканчивалась - делала перерыв на неделю. Затем снова пила. Доктор сказала, что всем, кому за сорок, она рекомендует пропить 7-8 таких курсов.
 |
|
галина5819
|
Это мой любимый рецепт шарлотки с яблоками - на молоке и растительном масле! Шарлотка по нему получается идеальной - несколько плотнее, чем классическая, напоминает кекс, но более влажная, мягче и сочнее. А аромат какой - просто сказка!
 |
|
галина5819
|
Это очень бюджетный, но невероятно вкусный вариант котлет. И Вам никто не поверит, что в этих котлетах фарша меньше, чем остальных добавок. Котлеты получаются очень нежные, сочные, сытные и, конечно же, вкусные. Такие котлеты в течение всего лета делаю с добавлением свежих овощей, а зимой использую замороженные овощи. И ещё мне нравится, что делаются они очень быстро и просто. Как из 0,5 кг фарша я делаю 1 кг нежных, сочных, невероятно вкусных котлет (без муки, манки и картофеля).
 |
|
галина5819
|
 |
|
галина5819
|
Юбка в моем варианте имеет боковые карманы. Но так как юбка состоит всего лишь из двух деталей, то и застежка-молния тоже находится в том же шве, где и карман. А значит, и карман, и потайная молния в одном шве!
Но это вовсе не означает, что обработать такой узел очень сложно. Чуть сложнее, чем обычно, но вполне под силу даже новичкам. Зато как красиво и удобно получается в результате.
Карман в боковом шве мало заметен в изделии и обработка его очень проста. Наверное, именно поэтому его любят располагать во многих видах одежды.
Для него не нужна какая-то особенная выкройка. Делается она за несколько секунд.
Некоторые даже предпочитают чертить его сразу на ткани, без использования бумаги. Всего дел то — провести вертикаль, приложить ладонь и обвести. Вот и весь крой!
Писать много об этом кармане нет смысла. Все и так хорошо его знают, любят и, конечно, нужно знать, как его шить. Ведь применять его можно на любой одежде для людей любого возраста.
Крой и последовательность шагов в пошиве показана в видео.
Приятного и полезного вам просмотра.
Вам может пригодиться: Полезные подсказки по пошиву искусственной кожи https://armaliniblog.ru/kak-shit-iskusstvennuju-kozhu/ |
|
галина5819
|
Это один из рецептов моих домашних заготовок. Яблочные дольки в сиропе по вкусу напоминают мармелад, они остаются целыми и прозрачными. Варенье безумно ароматное и очень вкусное! Таким же образом можно приготовить с грушами и абрикосами.
 |
|
галина5819
|
Мягкие шоколадные конфеты – это вкусное натуральное лакомство. Какао-порошок придаёт конфетам неповторимый вкус и насыщенный шоколадный аромат. В приготовлении используются доступные натуральные ингредиенты: какао-порошок, молоко, сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Хотя конфеты готовятся в домашних условиях, по консистенции и по вкусу получаются очень похожими на обычные шоколадные - ароматные, нежные, мягкие и тающие во рту.
 |
|
галина5819
|
 |
|
галина5819
|
Сегодня вяжем с вами невероятно КРАСИВЫЙ и ПРОСТОЙ Ажурный Узор спицами. Такой узор отлично подойдет для вязания спицами топов, туник, кардиганов, джемперов, жилетов, шалей.  Вяжу образец в видео по схеме, на которой показаны только лицевые ряды. Число петель кратно 11 + 1 + 2 кромочные. В изнаночных рядах все петли вяжем по рисунку, накиды вяжем изнаночными петлями. Петли, обозначенные на схеме значком "Х", вяжем платочной вязкой, т.е. и с лицевой и с изнаночной стороны вяжем эти петли лицевыми.
Вяжу образец в видео из 100%-го итальянского хлопка (50г/100м). Спицы №3
|
|
