Салат с курицей «Красные маки»

Читать далее...

Рулет из куриного филе с черносливом в духовке

Рулет из куриного филе с черносливом в духовке

Продукты:
Куриное филе(грудка)-600гр
Чернослив — 10шт.
Чеснок — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Сметана 15% — 100 мл.
Яйцо — 1 шт.
Приправа — по вкусу

Приготовление:
1. Для начала необходимо подготовить филе курицы, промыть и замочить чернослив.
2. Дольку куриного филе отбить с двух сторон.
3. Разрезать филе на две части и присолить (можно добавить немного куриной приправы). Поверх кусочков выдавить через давилку чеснок и разложить нарезанный чернослив. В готовых рулетиках от чеснока остается только легкий запах, на вкус мясо не горькое и не жгучее.
4. Скрутить куриные кусочки в рулетики и закрепить их деревянными шпажками (или зубочистками). Шпажки хороши тем, что после приготовления получается что-то похожее на мини шашлык.
5. Теперь нужно приготовить сметанный соус для этого смешайте сметану с одним яйцом.
6. Этим сметанным соусом смазать куриные рулеты и выпекать в духовке при 180 градусах в течении 30-40 мин.
7. Рулеты с черносливом получаются мягкими с легкой сластинкой.
8. Прежде чем выкладывать в тарелку можно вытащить шпажки и нарезать на дольки. Но можно подать прям на шпажке, получится необычно и аппетитно. Подавать рулет из куриного филе лучше с зеленью и овощами, а сверху полить сметанкой.

Желейный салат с яйцами и овощами

*КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!*

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!

Коллекция Рецептов

Сегодня в нашем меню классический рецепт, будем готовить котлеты по-киевски.
Это очень вкусные, сочные и ароматные котлеты, которые в отличии от традиционных, готовятся не из мясного фарша, а из натурального отбитого куриного филе.

Преимущество этого блюда в том, что котлеты можно приготовить заранее и хранить в морозилке в закрытой таре.
За день до приготовления перекладываем их из морозилки в холодильник для разморозки, а непосредственно перед подачей обжариваем, доводим до готовности в духовке и подаем на праздничный стол.



СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ на 8 котлет:
ДЛЯ КОТЛЕТ:
• 4 крупных куриных филе (~1,4 кг)
• 200 г сливочного масла
• 1 ч.л. лимонного сока
• зелень укропа и петрушки
• соль
• перец
ДЛЯ ПАНИРОВКИ:
• мука (~200 г)
• 4-5 яиц
• белый хлеб (батон)
ДЛЯ ОБЖАРКИ:
• 1 л рафинированного масла

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт! - YouTube

Кулинария>ПОТРЯСАЮЩЕЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО НА НОВЫЙ ГОД! Гости будут в ВОСТОРГЕ от Вкусноты и Красоты.

*** ***

СУПЕР КОТЛЕТКИ

Я их готовила. Вкусно! Даже попробовала к сыру добавить помидор. Еще вкуснее!..

Как ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ (любое куриное мясо): видеоподборка

Смотрите  целую  подборочку!

Мясо под Шубой "Отказаться Невозможно":

 Блюдо Мясо под «шубой» из картофеля и лука сочное, ароматное и очень вкусное: никак не подойдет для тех, кто соблюдает пост или собирается похудеть. Оно очень сытное и готовится довольно просто. Отличный вариант для повседневного меню и для подачи на праздничный стол.

Не обязательно соблюдать пропорции и очередность слоев, строго следовать рецепту: ориентируйтесь на наличие продуктов в вашем холодильнике и своих вкусовых предпочтений. Если вы ищете простой рецепт, то прошу обратить внимание: несложно, сытно и всегда аппетитно.

Мясо подходит для семейного ужина и пышного праздника

Идеальное мясо: и не только к праздничному столу...

Читать далее...

МЯСО, ЗАПЕЧЁНОЕ с помидорами и грибами :

Мясо очень вкусное, а главное легко готовить и быстро.

Читать далее...

Отбивные из куриного филе и помидоров

на 100 г - 110 ккал


Для приготовления нам нужно:


Филе грудки — 600 г
Сыр — 100 г
Помидоры — 2 шт.
Йогурт натуральный — 200 г
Зелень укропа — 25 г
Соль
Перец

Приступаем к приготовлению:

Куриное филе разрезать вдоль, завернуть в пленку и отбить с двух сторон. Сыр натереть на терке, помидоры нарезать кружочками, зелень мелко порезать. Выложить отбивные на противень, посолить, поперчить, сверху положить помидоры, посыпать зеленью. Равномерно полить йогуртом и посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180°C.

Безумно вкусная ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША. Все будут сыты и довольны!

Куриные крылышки BBQ (Barbecue)

Источник https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67381183867844

Читать далее...

Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса! 3 способа:

Источник https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67393538714564

Читать далее...

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ НАСТОЯЩИЙ РЕЦЕПТ КАК НА РЫНКЕ

Источник https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67438167223236

Читать далее...

Запеченные куриные котлетки с гарниром Полосатый рейс

Вам потребуется для котлет

1 куриная грудка(филе)
1 яйцо
1 небольшая луковица
1 ч.л. зерновой горчицы
1 ч.л. кетчупа
специи соль
2-3 ст.л. муки.

Салаты новогодние - непременный атрибут праздничного стола

Читать рецепты новогодних салатов

Куриное филе - интересный вариант приготовления

Источник →

Шницель: просто и доступно о вкусном и красивом

Что такое шницель? Речь идет о куске филированного мяса, тонко отбитого до совершеннейшей мягкости, запанированного в сухарях и пожаренного в большом количестве масла до абсолютно умопомрачительной корочки.

Что такое шницель и с чем его едят?

Стожки: очень сытное и вкусное блюдо!

Фарш - 1 кг любой (у меня свинно-говяжий).

Начинка:
лук - 2 шт.
картофель - 4 шт.
яйцо - 5 шт.
сыр - 200 г.
майонез
соль, перец

Читать далее...