Ни одно застолье не обходится без соленых огурчиков. И, скорей всего вы вовсю уже закручиваете баночки с этим популярным овощем. А можно поинтересоваться, если на своей дачной грядке вы находите огурцы переросшие и пожелтевшие, что вы с ними делаете? Выбрасываете? А зря!

Потому как из них можно приготовить на зиму настоящую вкуснятину.

                    «Тушенка» из переросших огурцов на зиму
                                                        Cалат из огурцов переростков стерилизованный в баночках

«Пикули» из переросших огурцов
Цукаты из переросших огурцов
                                    Заправка для первых блюд из переросших огурцов

Огуречная икра
                           Варенье из переросших огурцов с облепихой

Нашла рецепт дрожжевого теста с не совсем обычной технологией подхода теста в предварительно разогретой до высокой температуры духовке. Опробовала: замечательный рецепт! Такое тесто стоит делать! От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.

Первое, что интересует в рецепте, почему такое название? Всё просто. Всё просто. Девушку, которая поделилась этим рецептом звали Милаша. Под таким названием, оно ушло "в народ".
 

Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом, вам сюда! Выпечка по этому рецепту появляется просто таки с молниеносной скоростью! Блиц-рецепт! Тесто универсальное, из него можно приготовить что угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, булочки, плюшки и т. д. Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, сочетается с любой начинкой. Работать с ним одно удовольствие!

Печеночный пирог — сытное и оригинальное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному столу или просто к ужину с родными. Получается пирог ароматным и очень нежным на вкус, особенно такое лакомство оценят любители печени во всех ее вариациях.

 

Эта вкуснятина — эффективное средство при лечении ряда заболеваний, который к тому же очень вкусное.

Почему бы не использовать его в целях профилактики, не дожидаясь болезней?

Состав «вкусного лекарства» простой – мед и корица.

Свойства меда изучены уже давно, его химический состав восхищает, при длительном применении он имеет ярко выраженный лечебный и профилактический эффект.

Предлагаю вам попробовать сделать домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него. Минимум жира, минимум усилий и максимум вкуса! Pецепт теста слоеного да с минимальным количеством жира!

Торт "Птичье молоко" из моего детства. Мы готовили этот торт на каждый мой день рождения. Я никогда не забуду этот вкус. Всё в этом торте прекрасно и очень сбалансировано. Коржи получаются мягкими, их не нужно дополнительно чем-то пропитывать. А крем на манной крупе - вообще выше всяких похвал, очень-очень нежный и вкусный.

Рулеты из фарша получаются намного нежнее котлет. Благодаря необычной технике приготовления мясо полностью сохраняет весь сок. А как симпатично колбаски с начинкой смотрятся в разрезе. Да что рассказывать, лучше сами попробуйте!

 

 Такую слоёную лепёшку легко и быстро можно приготовить  в домашних условиях! В результате у вас получится очень вкусная, сытная и хрустящая мясная лепёшка! Она такая сытная что заменит полноценный обед!

Капустная запеканка с фаршем - отличная идея для семейного обеда или ужина. Здесь - и сытный фарш, и сочные овощи (белокочанная капуста и морковь), и верхний слой из сыра, который придаёт блюду аппетитный вид. Готовится запеканка очень просто. Шинкуем капусту, смешиваем с морковью и мясным фаршем и запекаем в духовке, посыпав тёртым сыром.

Безумно простой и легкий, но при этом сытный рецепт рулета с мясной начинкой! Такой быстрый и вкусный рулет можно приготовить на семейный обед или на праздничный стол в качестве закуски. Рекомендую сохранить рецепт этого аппетитного мясного рулета!

Мягкий нежный и нарядный торт из обычных доступных продуктов – торт «Чёрный принц». Рецепт его состоит из бисквитного коржа на кефире с вареньем, сметанного крема и шоколадной глазури.

Узоры Миссони всегда будут привлекать взгляд своей оригинальной яркой и необычной структурой полотна! И даже если в полотне всего 2 цвета, узор сказочно красив, эффектен и великолепен! Что можно связать такими интересными узорами? Да что угодно душе нашей творческой! Носочки, шарфы, палантины, шапочки, кофточки — свитер, джемпер, водолазку, свитер оверсайз, кардиган, жакет, платье, топ, кроп-топ…. перечислять и перечислять. Но и это еще не все! Сезон, на который вы будете вязать узорами Миссони может быть любой — лето, осень, зима, весна или межсезонье — выбор по составу пряжи тоже за нами! Есть много разных узоров и сегодня я предлагаю вам рассмотреть один из несложных вариантов узора — цветовая палитра на ваш вкус. Для вязания образца я выбрала всего два цвета — скромно и со вкусом.

Этот способ засолки хорош тем, что можно использовать и обрезки сала с мяса, и обычные куски свежего сала. Сало будет готово за 2 дня. Его легко и просто готовить, его удобно хранить и нарезать. Получается колбаса из сала. Дополнять его можно любыми специями и приправами по вкусу. Сегодня покажу приготовление сала с горчицей, чесноком и укропом. Оно очень вкусное и ароматное.

Для всех, кто любит быстрые рецепты с минимальными затратами продуктов, времени и сил, я хочу предложить вот такой интересный и очень простой рецепт печенья "Минутка" с повидлом. В нем есть масса плюсов, поэтому я выпекаю такое печенье довольно часто и не только из-за того, что его можно приготовить за считанные минуты, но и потому что у него отличный вкус. 

Печенье очень бюджетное и получается его очень много. Главный секрет этого печенья — тесто следует раскатать очень тонко, практически до полупрозрачного состояния, и тогда печенье получится хрустящим. Также следите за печеньем когда оно находится в духовке, чтобы оно не подгорело, так как время готовки такого печенья достаточно короткое.

Готовое печенье подавайте, посыпав сахарной пудрой.

 

Вкуснейшее миниатюрное чудо на два укуса. Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Тесто без яиц. Размером они на 2 укуса. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». 

 Тесто  такое мягкое, нежное, пирожки маленькие, воздушненькие, такие хорошенькие.Ну и самое главное вкусненькие. В общем не рецепт, а чудо какое-то. Попробуйте испечь! У нас они разлетаются на УРА! 

Пирожки-малышки - пирожки как пирожки, только вкусные очень!