Лучшее заливное тесто для сладких пирогов и 10 вариантов начинки:

Всё очень просто, легко и быстро! Тесто замешивается за несколько минут и миксер для него не понадобится. Показываю 10 вариантов разной замечательной начинки для заливного теста. Это прекрасное тесто, которое сочетается с любыми ягодами, фруктами, вареньем, цедрой, а еще его готовлю с вареной сгущенкой и творожными шариками. Тесто сладкое, нежное, пористое и воздушное. Оно невероятно ароматное и вкусное!

Рецепты

ЛИМОННОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ

ЛИМОННОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ это не только вкусное лакомство, но и настоящая кладовая витаминов.

Мне нравится его есть ложечкой, запивая горячим чаем. Можно и в чай добавить. А ещё можно добавлять в выпечку и аромат будет потрясающий. В период простуд можно в варенье добавить тертый имбирь, и получится настоящее лекарственное средство, которое поможет быстро встать на ноги. Готовьте на здоровье!!
🍋 1 кг лимонов
🍋 1 кг сахара
Лимоны хорошо помыть, сложить в глубокую миску и залить кипятком на минуту. Затем воду слить и хорошо обтереть, чтобы сошел воск.
Нарезать лимоны на тонкие дольки, тщательно выбрать косточки, потому что они токсичны и горчат.
Прокрутить на мясорубке дольки вместе с кожурой. Именно она придаст варенью интересную структуру и яркий цитрусовый аромат.
Высыпать весь сахар к лимонному пюре, хорошенько перемешать. Оставить на столе на 1 час, чтобы все кристаллы сахара растворились.
Разложить по чистым сухим банкам и плотно закрыть крышками. Хранить в холодильнике. Срок хранения достаточно долгий, тк в лимонах слишком много кислоты и эфирных масел.
Всем здоровья и отличного настроения!

 

=Умер советский золотопромышленник Вадим Туманов=

ЛЁГОЧНЫЙ ЧАЙ

- это история шире чем просто "от кашля". Она про вольный вдох и выдох, про очищение, освобождение и наполнение чистотой и светом дыхания человека.
За счёт очищения лёгочной системы организм получает больше кислорода и улучшается кислородный обмен в клетках, устраняются симптомы гипоксии.

Впервые в своей практике я этот чай испытала на бронхите. Папа и малыш-сын, начинали тогда с сына, потому что больницы уже не помогали, а потом появился результат и у папы, и больше не возвращались к ним эти состояния.
А такой чаёк они делают теперь сами и пьют.

При кашле он актуален и полезен
ПОМОГАЕТ ОЧИСТИТЬ ЛЁГКИЕ ПОСЛЕ КУРЕНИЯ, ВЫВОДИТ СЛИЗИ, А С НИМИ И ВРЕДОНОСНЫЕ ОРГАНИЗМЫ, КОТОРЫЕ ТАМ РАЗМНОЖАЮТСЯ.
Актуален при ангине: принимается внутрь и в качестве полоскания.

Читать далее

Возьмите 2 яйца и немного муки. Невероятно вкусный пирог с клубникой: всё смешал и готово

Источник

Пирожки с яблоками в духовке — пышные, мягкие, ароматные и невероятно вкусные. Очень удачный рецепт

Охотно делюсь с вами рецептом чудесных сдобных пирожков (хотя я чаще называю их булочками) с яблоками. Это такая вкуснотища, что не передать словами! Очень удачный рецепт теста и начинки. Попробуйте испечь такие пирожочки, и вы не пожалеете!

Читать далее...

КВАС ИЗ СВЁКЛЫ

Читать далее...

Для улучшения остроты зрения - солевой массаж шейных позвонков

Хочется предложить читателям очень эффективный способ для улучшения остроты зрения.

Думаю, что в наш век это очень и очень актуально.

Ведь многие миллионы людей испытывают проблемы со зрением и страдают от этого.

И я уверен, что применяя этот способ лечения зрения, многие навсегда избавятся от проблем со зрением, а также с шейным остеохондрозом.

Оказывается, есть способ, который известен очень давно, которым пользовались и продолжают пользоваться люди.  

Читать далее...

Не будите русского медведя...

Не будите русского Медведя!
Константин Фролов-Крымский

Милые заморские соседи,
Сытые, вальяжные, как боги,
Не будите русского медведя.
Пусть он мирно спит в своей берлоге.

Не мешайте царствовать и править,
Есть и пить, покуда сердце бьётся.
Вы себе не можете представить,
Чем для вас всё это обернётся!

Вы уже не раз его пинали,
Унижали, посыпали пылью,
На берёзе русской распинали,
Жгли огнём и в омуте топили.

И когда уверенность в победе
Доводила вас до сладкой дрожи,
Рык утробный русского медведя
Раздавался вдруг у вас в прихожей.

Что ж вам, братцы, дома не сидится?
Так и тянет, прилетев на запах,
Щедрую российскую землицу
Взять и отобрать у косолапых!

Сколько лет мыслишкою лукавой
Ваши переполнены газеты,
Мол, "какое мы имеем право
На одну шестую часть планеты!?"

Мы сюда пришли по божьей воле,
Честь свою ничем не замарали.
И не вам судить о нашей доле!
Мы своё богатство не украли.

Наши нерушимые основы –
Паруса, полозья да подковы,
Беринги, Хабаровы, Дежнёвы,
Ермаки, Поярковы, Зайковы.

Дамы, господа, синьоры, леди,
За черту ступая ненароком,
Не дразните русского медведя:
Ваше баловство вам выйдет боком.

Вы его обманете стократно,
В кабаке обчистите до нитки,
Ведь у вас любая милость – платна,
Ваши боги – золотые слитки.

Ваше кредо – разделяй и властвуй,
Ваша правда – это правда Силы.
Вы привыкли восседать над паствой,
Неугодных одарив могилой.

А вот русский в каждом видит брата,
Не приемля скаредность и лживость.
Для него всего важнее – Правда,
А всего дороже – Справедливость.

Потому со дна любого пекла,
Где никто другой не сможет выжить,
Русский вдруг поднимется из пепла,
Из трясины и дорожной жижи.

Выветрит угар кровавой битвы,
В чистом роднике омоет очи,
Пред иконою прочтёт молитвы...
И придёт к вам в дом однажды ночью.

Весь пропахший порохом и кровью,
Поведя вокруг усталым взором,
Он замрёт у вас над изголовьем
И в глаза посмотрит вам с укором.

И пока вы свет не погасили,
Спросит он, былое подытожив:
-Ты зачем пришёл ко мне в Россию?
Или я тебе чего-то должен?

Вы поймёте, что пришла расплата.
Но платить, как оказалось, нечем.
Русский бы простил, наверно, брата.
Только ж вы не брат ему, а нечисть.

И душонку, сжавшуюся в плоти,
Теребя под хмурым взглядом гостя,
Вы тысячекратно проклянёте
Глупую идею «Дранг нах Остен».

Жаждущие новых территорий
Для бейсбола, регби или гольфа,
Почитайте парочку историй
Про Наполеона и Адольфа.

Поумерьте пыл парадной меди!
Отвечать за глупости - придётся!
Не будите русского медведя.
Может быть, тогда и обойдётся.

23.10 25.10.2014

https://vk.com/video-63352300_456256625

Губернаторская овощная икра

Почему наш семейный рецепт баклажанной икры назвали «губернаторской», стопроцентно неизвестно: вроде бы астраханский губернатор, он же генерал и казачий атаман в одном лице, часто захаживал к Полине в гости, хвастался своей золотой саблей с
надписью «За храбрость», полученной за оборону Шипки, вел
куртуазные разговоры, много ел, и его любимой закуской к водке была «заморская» Полина икра, отсюда и повелось – «губернаторская» икра! Ни начала, ни конца у этой семейной истории нет, как познакомились, почему расстались – неизвестно, и никто из нас в это дело не влезал. Сейчас понимаю, что зря не влезал. Зато остался рецепт икры. С тех пор, а прошло уже 150 лет, он не менялся. Так что губернатор, несмотря на обилие черной и красной икры, подсел на нашу, баклажанную!

Для губернаторской икры понадобятся:
на 2 баклажана 1 морковь,
половинка луковицы,
1 зубчик чеснока,
1 большое зеленое яблоко,
около 6 среднего размера помидоров,
по пучку петрушки и кинзы,
подсолнечное масло для жарки,
соль и перец по вкусу.

Баклажаны очистить, нарезать вдоль, положить в подсоленную воду под гнет. Нашинкованный лук и тертую морковь обжарить на подсолнечном масле. На дно металлической кастрюли налить немного подсолнечного масла, выложить нарезанные кружочками помидоры, посолить и посыпать сахаром.
Следующий слой – морковь, обжаренная с луком, далее – кислые или кисло-сладкие яблоки, нарезанные тоненькими дольками, четвертый слой – обжаренные баклажаны (перед обжаркой хорошо отжать), затем опять помидоры, яблоки, баклажаны (лук с морковью класть только один раз). Последовательность слоев повторять до тех пор, пока кастрюля не заполнится на две трети. Самый верхний слой – нарезанная зелень и измельченный зубчик чеснока. (Каждый слой посолить и посыпать сахаром! В нашей семье сахар вообще кладут практически везде: он оттеняет соль, добавляет если не пикантности – слово дурацкое, то баланса, и любое блюдо получается – да, именно сбалансированным.) Кастрюлю закрыть и поставить на очень слабый огонь на 1,5–2 часа. Ни в коем случае не добавлять воду!
Это опасно для вкуса и консистенции! Дать остыть и все перемешать.
Помидоры и яблоки надо очищать от кожицы. Если баклажаны очистить от кожицы, икра получится более светлой, если нет –
коричневатой.

Советую готовить сразу много. Съедят всё! Кстати, пропорции продуктов для этого и всех далее описанных рецептов даны из того расчета, что блюдо готовим на семью из 4–6 человек.

Бабушка из деревни поделилась способом из СССР, как быстро привести пятки в порядок за 5 минут

далее

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ МАНТОВ



Читать далее...

Простой культовый рецепт молочных коржиков


Заслуженное внимание гурманов и тех, кто любит поэкспериментировать с рецептами, привлекают коржики, которые были известны каждому ребенку в Советском Союзе. Этот рецепт печенья не только воскрешает воспоминания о детстве, но и прекрасно дополнит ваш кулинарный репертуар.
Теперь у вас есть один из замечательных рецептов печенья и коржиков из СССР. Эти коржики не только напомнят вам о вкусах детства, но и станут отличным дополнением к чаепитию или кофе. Попробуйте, и ваши близкие оценят.

Сливочное масло — 100 г
Сахар — 150 г
Яйцокулинария — 1 шт.
Молоко — 80 мл
Мука — 380 г
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Соль — на кончике ножа

Начните с того, чтобы растопить масло. Затем смешайте его с сахаром и добавьте яйцо.Добавьте немного соли, после чего влейте молоко и хорошо перемешайте.Муку с разрыхлителем следует просеять и постепенно добавлять в смесь, аккуратно замешивая тесто.Готовое тесто уберите в холодильник, упаковав в пакет, на примерно 30 минут.Тесто раскатайте до толщины в 1 см и вырежьте коржики.Разместите коржики на противне, выстеленном пергаментом.Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25 минут. Обратите внимание, что время может варьироваться в зависимости от вашей духовки и толщины коржиков.

https://edalnya.com/

ΠΕЧΕΗЬΕ ΗА ΚΕΦИРΕ «ЗА 5 ΜИΗУТ» Быcтpый и вкуcный дoмaшний peцeпт!

ИΗΓРΕДИΕΗТЫ:

Яйцo — 1 шт.;
Сoль — щeпoткa;
Сaхap — 4 cт.л.;
Рacтитeльнoe мacлo — 60 мл;
Κeфиp — 100 мл;
Μукa — 250 г;
Рaзpыхлитeль — 1 ч.л.

Πpигoтoвлeниe:

Рaзбивaeм в миcку яйцo, выcыпaeм лoжку caхapнoгo пecкa, coль. Βливaeм к яйцу pacтитeльнoe мacлo и кeфиp, взбивaeм вce ингpeдиeнты дo pacтвopeния пecчинoк.

Βыcыпaeм в яичную cмecь муку и paзpыхлитeль, зaмeшивaeм pукaми мягкoe нe липкoe и oднopoднoe тecтo. Рacкaтывaeм тecтo в плacт тoлщинoй 1 cм, пocыпaeм caхapoм вcю пoвepхнocть, cлeгкa пpиминaeм пecчинки cкaлкoй.

Дeлим плacт нa нeбoльшиe куcoчки пeчeнья 2х2 cм. Βыклaдывaeм пeчeньe нa пpoтивeнь, зacтeлeнный пepгaмeнтoм.

Βыпeкaeм пeчeньe пpи 180 гpaдуcaх 13-15 минут.

Тaкoe пeчeньe гoтoвитcя быcтpo, зaтpaчивaeтcя мaкcимум пoлчaca нa пpигoтoвлeниe. Πpи этoм пoлучaeтcя пoлнoцeннoe дoмaшнee пeчeньe к чaю.

Πpиятнoгo чaeпития!

Πpиятнoгo чaeпития!

Очищаем кишечник! ✔️ ⠀ 1.Каша для очистки кишечника. Есть каша, которая прекрасно очищает кишечник. Раньше такой кашей детей спасали от неминуемой о

Очищаем кишечник! ✔️
⠀
1.Каша для очистки кишечника.
Есть каша, которая прекрасно очищает кишечник. Раньше такой кашей детей спасали от неминуемой операции, когда они по ошибке глотали несъедобные предметы. Берем поровну овес и рис, промываем и варим, как обычную кашу, до загустения. Стакан смеси этих круп и залить 2,5 ст воды. Едим кашу без масла, но можно слегка подсолить, вместо завтрака, в течение нескольких дней, по самочувствию.
⠀
2. Морковная ботва очистит кишечник
Настой морковной ботвы. 1 ст. л. промытой, обсушенной и измельченной морковной ботвы заливают 1 л кипятка, настаивают полчаса, процеживают. Пьют настой по 1 стакану 3 р в день за 20 мин до еды.

Кузница здоровья 👈🏼

ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ



Невероятно нежные булочки, перед которыми не устоит ни один человек. Готовятся довольно просто, поэтому смело приступайте!

Для теста требуются такие продукты:
- 250 г муки;
- Одна щепотка соли;
- 100 мл молока;
- 50 г масла подсолнечного;Читать далее...

От разных хворей

Пусть сбудется.....

Пусть сбудется.. Всё.. у каждого.. Самое тайное.. Самое важное.. Самое заветное.. В сердце хранимое.. Самое светлое.. Самое необходимое.. Чтобы все дома.. А в доме тепло и спокойно.. Чтобы в глазах близких отражаться любовью.. Быть чьим-то счастьем.. причиною, не сломаться.. Чтобы было к кому спешить, к кому возвращаться.. Чтобы мир укрыл планету кружевом.. чтобы каждый был нужным/нужною.. Чтобы небо мирное.. Ночи не одинокие.. Помыслы добрые.. Поступки высокие.. Каждое "люблю" не фальшивое.. Каждое завтра - счастливое..

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ ДОРОГАЯ, ОЛЯ (-Juliana-)!

 

Дарю я море слов прекрасных Тебе в чудесный этот день! Пускай в глазах, как небо ясных, Не пробегает грусти тень!   Пусть жизнь легко, как поезд мчится, Преград не зная на пути! Летай свободно, словно птица, И всем, как солнышко, свети!   Красивой будь, как сад весною, Желанной, словно дождик в зной, Как праздник — яркой, заводною, Душою — вечно молодой!

 

Дорогие мои, друзья-артрозники, даю курс лечения, который поставил меня на ноги, на ОБЕ!

Год назад, на фестивале в фольварке "У Рыся" подошла я к травнице, Софии Витольдовне, и пожаловалась на диагноз, который мне поставили врачи, - артроз...

Начну с того, что артроз меня захватил внезапно, до этого никаких проблем не было. Дошло до того, что ходить я могла только с тростью и сильной болью.

В поликлинике гоняли от травматолога к: хирургу, физиотерапевту, на физлечения, на рентген, к сосудистому хирургу, делали УЗИ вен, и когда очередь дошла до невролога, к которому просто невозможно было попасть, я, честно говоря, расплакалась в регистратуре. Женщины меня пожалели и подсказали вариант: нужно пойти к заведующей поликлиникой.

Спасибо этой совсем молодой девочке. Она скомандовала, принесли талон и на утро я оказалась на долгожданном приёме у невролога. Оказалось, что и тут претензий не было, и отправила меня невролог ОПЯТЬ к тому же травматологу, который заявил: - Я же Вам сразу сказал, что у Вас артроз.

Потом он колол мне дорогие уколы в коленный сустав. Мне помогало, но ненадолго. Опять кололи, опять платила...

Пока не купила травы.

Мой любимый капустный пирог..."Варлеевский"

 Рецептом пирога со свежей капустой много лет назад поделилась любимая многими артистка Наталья Варлей в одной из кулинарных передач. Она рассказывала, что друзья, которые часто приходят к ней в гости, непременно просят спечь этот пирог, так как он во-первых, очень вкусный, во-вторых, довольно таки сытный, а в-третьих, быстро готовится.

Пирог наивкуснейший. Замечательное  тесто, начинки можно положить нежалеючи, делается пирог быстро, удовольствия при поедании - море. Пирог получился потрясающий: начинка – вкусная классика, а какое тесто мягкое, тающее и одновременно рассыпчатоеприготовьте и вы этот чудесный пирог, который печёт дома Наталья Владимировна

Пирог от кавказской пленницы