ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ.

Рассыпчатое тесто, в которое рулетом заворачиваются фрукты и орехи, а лёгкую и рассыпчатую текстуру ему придаёт смесь сливочного масла, сливочного сыра и небольшого количества сметаны, что придаст выпечке золотистый цвет. 

Идеальное сочетание сладкого и солёного делает это блюдо по-настоящему удачным, необычным и ароматным.

Это вкусный, воздушный, нежный сливочный крем, который очень легко приготовить. Крем получается достаточно плотным и устойчивым.

Это самое распространенное блюдо в Италии. В основе его приготовления лежат - круглый, богатый крахмалом рис, вино, бульон и сыр.

Очень сытная, питательная и неимоверно вкусная. Станет настоящим украшением праздничного стола.

Я очень люблю ватрушки. Но, как правило, они выпекаются из дрожжевого теста. А с таким тестом не всегда хочется возиться - это раз, и не всегда такое тесто хочется есть - это два. Особенно летом дрожжевая выпечка "не заходит".

 

Недавно мне на глаза попался вот такой вариант приготовления этих плюшек - удобно, быстро, вкусно, сезонно. Ягоды можно брать абсолютно любые, какие нравятся или есть в наличии, это могут быть и малина, и вишня, и смородина, и клубника. А можно взять абрикосы - будет очень вкусно и ароматно.

 

Что касаемо муки - не перестану говорить: начните с малого, а дальше по мере необходимости подсыпайте. Ее количество напрямую зависит от жирности творога, его консистенции, размера яйца.

 

Готовятся ватрушки очень просто, поэтому приступим.

 

Ингредиенты

Тесто:

Творог - 250 г

 

Яйцо куриное - 1 шт.

 

Сахар - 60 г

 

Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.

 

Мука пшеничная - 200 г

 

Разрыхлитель - 5 г

 

Соль - щепотка

 

Ванилин - на кончике ножа

 

Начинка:

Сметана - 100 г

 

Сахар - 3 ч.л.

 

Крахмал кукурузный - 1 ч.л.

 

Ягоды - по вкусу

 

Получается 8-9 ватрушек

Самое идеальное сочетание тертого теста – с абрикосовым или смородиновым вареньем, легкая кислинка и сладкое тесто очень удачно сочетаются.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

— желтки, 2 шт;

 

— сахар, 100 г;

 

— масло сливочное, 200 г;

 

— сметана, 2 ст.л;

 

— мука, 400 г;

 

— соль щепотка;

 

— разрыхлитель, 1.5 ч.л;

 

— абрикосовое варенье, 300 г.

 

Процесс приготовления

Сытный песочный пирог с творожной начинкой на каждый день. Можно подать к чаепитию или на ужин, как основное блюдо.

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 270 г

 

Сахар - 80 г

 

Яйцо - 1 шт.

 

Сливочное масло (мягкое) - 180 г

 

Разрыхлитель - 7 г

 

Соль - небольшая щепотка

 

Начинка:

Творог (9%) - 750 г

 

Яйцо - 4 шт.

 

Сахар - 160 г

 

Крахмал картофельный - 25 г

 

Яблоки - 250-300 г

Оказывается, варенье впервые было изобретено на Востоке. Вероятно, предшественником традиционного варенья является Рахат-Лукум. Его создавали в процессе варки меда: крахмала и фруктов. К этой массе исконно добавлялась розовая вода.

 

Рахат-Лукум был очень сладким десертом, что было новшеством для европейцев. Поэтому, во Франции и Германии стали экспериментировать с этой сладостью, В итоге получилось варенье, из которого стали делать пирожки и торты.

 

Мы хотим поделиться рецептом одного пышного сладкого пирога с вареньем.

 

Ингредиенты для пирога с вареньем:

 

яйца — 2 шт.;

варенье — 100 г;

сахар — 100 г;

разрыхлитель — 16 г;

молоко — 50 мл;

мука — 150 г;

растительное масло — 50 мл.

Приготовление пирога с вареньем:

Стильный изумрудный кардиган – это не просто элемент гардероба, а настоящая находка для тех, кто ценит элегантность и комфорт в каждой детали. Этот насыщенный зелёный оттенок в сочетании с ярко-жёлтым добавляет яркости и жизнерадостности, что делает кардиган идеальным выбором для весенне-летнего сезона. Однако его классический фасон делает его универсальным: он прекрасно дополняет любые спокойные оттенки, будь то пастельные тона или глубокие нейтральные цвета.

 

Кардиган с прямым кроем, который достигает бедер, обеспечивает свободу движений, а длинные цельновязанные рукава и аккуратный круглый вырез горловины придают образу завершённость и утончённость. Вязание требует 600 (650) 700 г высококачественной изумрудной пряжи, что гарантирует долговечность и комфорт.

 

Лечо из перца — это великолепная зимняя заготовка, которая станет отличной закуской для любого стола. Рецепт довольно прост, не требует много времени, а его вкус приятно удивит даже поклонников традиционных салатов.

 

Вместо традиционной глазури из сливочного сыра попробуйте этот морковный торт с кокосовым кремом на основе сливочного сыра и натуральных кокосовых сливок. 

Коктейли с колой появились более 100 лет назад. Сначала газированный напиток использовался в качестве лекарства и продавался только в аптеках, в его составе были кокаин и кофеин. Первый ингредиент быстро убрали, но это не помешало тонизирующему средству стать феноменально популярным.

Сочное, очень ароматное и достаточно полезное блюдо, которое подойдет как для ежедневного перекуса, так и для праздничного стола. Этот сытный пирог придётся по вкусу любителям несладкой выпечки.

Пирог может быть с любой начинкой по вкусу, но традиционно чуду готовят из говядины. По внешнему виду выпечка напоминает закрытый дрожжевой пирог с начинкой.

Как известно, каждая страна славится традиционными блюдами и разнообразными ингредиентами, которые используются для их приготовления. Это в полной мере относится и к пряным травам, которые уже заслужили свою долю кулинарной славы. 

Яблочный пирог — это десерт, который знаком каждому с детства. Румяная корочка, нежная начинка и неповторимый аромат яблок создают атмосферу уюта и тепла.

 

История яблочных пирогов насчитывает несколько веков, и за это время они стали неотъемлемой частью культуры разных стран и народов. Первые упоминания о яблочных пирогах встречаются в Древней Греции и Риме. Тогда пироги готовили из муки, мёда и яблок. В Средневековье пироги стали популярны в Европе, где их готовили из доступных ингредиентов: муки, яблок, сахара и специй. С течением времени рецепты яблочных пирогов стали более разнообразными. В них начали добавлять масло, яйца, молоко и другие продукты. Появились новые виды пирогов: шарлотка, штрудель, цветаевский пирог и другие.

 

Приготовим диетический яблочный пирог, который не нанесет вреда фигуре.

 

Ингредиенты:

 

Овсяные хлопья – 200 г;

Молоко – 400 мл;

Яйцо – 2 шт.;

Сироп топинамбура;

Соль — щепотка;

Разрыхлитель – 1 ч. л.;

Корица – 1/3 ч. л.;

Яблоко – 1 шт.;

Клюква – 30 г.

Приготовление яблочного пирога: