Салат с куриным филе, огурцами и орехами

Ингредиенты:

● Куриное филе — 300 г

● Огурцы — 200 г

● Яблоки — 200 г

● Орехи — 50 г

● Лимон — 1 шт.

● Листовой салат — 1 шт.

● Чеснок — 3 зубчика (на любителя)

● Оливковое масло — 4-5 ст. л.

● Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Филе отвариваем до готовности, остужаем и мелко нарезаем.

2. Огурец нарезаем кубиками, орехи измельчаем ножом.

3. С яблока снимаем кожицу, нарезаем мякоть на кубики, удалив сердцевину.

Чеснок продавливаем через чеснокодавилку, смешиваем с растительным маслом, половиной сока лимона, солим и перчим.

4. Листья салата моем, обсушиваем и рвем руками, добавляем орехи, огурцы, куриное филе и яблоко.

Добавляем заправку и тщательно перемешиваем.

Желательно дать салату немного постоять в холодильнике.