Серия сообщений "Рецепты":Выбрана рубрика Рецепты.
Часть 1 - КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЛЮБЯЩЕЙ ЖЕНЫ
Часть 2 - Готовим в духовке - бродилка
Часть 3 - Кулинарные рецепты от хрумки
Часть 4 - Блюда Русской кухни
Часть 5 - Кулинарная Флеш Бродилка
Часть 6 - Готовим из одуванчиков: вино, супы, десерты
Часть 7 - Блюда, которые можно приготовить с говяжьей тушонкой
Часть 8 - Тушеная картошка с курицей в мультиварке
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЛЮБЯЩЕЙ ЖЕНЫ |
и вкусные рецепты.Периодически на блоге проскакивают и весьма экзотические, но и уже традиционные рецепты советской эпохи. ![]() из блога ДжаниК |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 16 - Курица, запечёная на соляной подушке
Часть 17 - КУЛИНАРНЫЙ САЙТ
Часть 18 - "КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЛЮБЯЩЕЙ ЖЕНЫ"
Часть 19 - ВКУСНОТА
Часть 20 - КУЛИНАРНЫЙ САЙТ
...
Часть 38 - Гренки - простое блюдо
Часть 39 - Готовим в духовке - бродилка
Часть 40 - Салаты разные - Бродилка
|
Готовим в духовке - бродилка |
|
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 37 - Кулинарные рецепты от хрумки
Часть 38 - Гренки - простое блюдо
Часть 39 - Готовим в духовке - бродилка
Часть 40 - Салаты разные - Бродилка
|
Кулинарные рецепты от хрумки |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 35 - А кому вкусняшку?)))
Часть 36 - Три способа почистить гранат
Часть 37 - Кулинарные рецепты от хрумки
Часть 38 - Гренки - простое блюдо
Часть 39 - Готовим в духовке - бродилка
Часть 40 - Салаты разные - Бродилка
|
Блюда Русской кухни |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 30 - Японская кухня - Бродилка
Часть 31 - Блюда из курицы - флеш Бродилка
Часть 32 - Блюда Русской кухни - флеш Бродилка
Часть 33 - Пиццу заказывали?)))
Часть 34 - Кулинарная Флеш Бродилка
...
Часть 38 - Гренки - простое блюдо
Часть 39 - Готовим в духовке - бродилка
Часть 40 - Салаты разные - Бродилка
|
Кулинарная Флеш Бродилка |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 32 - Блюда Русской кухни - флеш Бродилка
Часть 33 - Пиццу заказывали?)))
Часть 34 - Кулинарная Флеш Бродилка
Часть 35 - А кому вкусняшку?)))
Часть 36 - Три способа почистить гранат
...
Часть 38 - Гренки - простое блюдо
Часть 39 - Готовим в духовке - бродилка
Часть 40 - Салаты разные - Бродилка
|
Готовим из одуванчиков: вино, супы, десерты |
Дневник |
Только в мае, когда все поля и луга за городом становятся жёлтыми, мы можем приготовить удивительное, сладковато-терпкое вино из пушистых одуванчиков.
Одуванчик — замечательное съедобное растение. У него можно есть не только цветки, но и листья, и корни. Из зелени одуванчика делают салаты и варят щи.
Только листья нужно вымочить в солёной воде, чтобы ушла горечь. Впрочем, когда листочки молодые и нежные, вымачивать не нужно. Из корней делают напиток, похожий на кофе.Одуванчик относится к числу самых полезных диких растений. Он улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует обмен веществ и благотворно сказывается на всем организме. В одуванчике большое содержание калия и антиоксидантов. Это натуральное жаропонижающее и противовирусное средство.
Шаг 1. Тыкву, морковь и свёклу натереть на крупной тёрке. Шаг 2. Лимон нарезать тонкой соломкой вместе с кожицей, очистить от семян яблоки и тоже нарезать соломкой. Шаг 3. Всё смешать. Добавить мёд. Шаг 4. Большую тарелку застелить листьями одуванчика. Выложить на них салат. Шаг 5. Сверху густо посыпать лепестками одуванчика.
Шаг 1. Тыкву нарезать ломтиками, залить водой с молоком, довести до кипения, вынуть и охладить.. Шаг 2. Огурцы нарезать соломкой, соединить с тыквой, посолить. Шаг 3. При подаче залить овощи кефиром, оформить жёлтыми цветками одуванчика, луком и зеленью.
Шаг 1. Листья порубить соломкой. Шаг 2. Добавить молоко или кефир, положить цветки. Шаг 3. Добавить зелень, сметану, посолить. И подавать.
Шаг 1. Цветки очистить от цветоложа и залить 1 литром кипятка. Настаивать 2 дня. Шаг 2. Слить настой, отжать цветки. Шаг 3. В 2 л воды растворить сахар и добавить сок апельсина и лимона, изюм и дрожжи. Добавить этот раствор в процеженный настой от цветков. Шаг 4. Накрыть марлей и оставить бродить на 2–3 дня. Шаг 5. Потом вино аккуратно слить с осадка, перелить в большую бутыль и закрыть крышкой с воздухоотводом (в крышке или резиновой перчатке делается дырочка, в которую вставляется гибкая трубка. Второй её конец нужно опустить в воду). Шаг 6. Когда вино перестанет бродить, его нужно разлить по бутылкам и оставить на 3 месяца созревать.
Шаг 1. С цветков удалить зелёные листочки. Промыть. Шаг 2. Натереть лимоны, смешать с цветами и добавить листья вишни. Шаг 3. Залить водой, довести до кипения и варить 10 минут на маленьком огне. Шаг 4. Снять с огня и настоять сутки в прохладном месте. Шаг 5. Настой процедить, добавить сахар и варить 1 час на слабом огне. Шаг 6. Остудить, разлить по стерилизованным банкам.
|
Блюда, которые можно приготовить с говяжьей тушонкой |
Дневник |
Плов
Для плова понадобятся:
Процесс приготовления:
Головку чеснока опытные кулинары советуют положить целиком, а перед подачей плова к столу выбросить её.
Блюдо хорошо получается в мультиварке.
Для приготовления бигуса с тушёнкой понадобятся:
Этапы приготовления:
|
Тушеная картошка с курицей в мультиварке |
Дневник |
По этому рецепту получается вкусная тушеная картошка с курицей в мультиварке всего за час. При этом блюдо выходит сытным и ароматным, но главное – полезным.
Картошка с куриными голенями в мультиварке
Помойте куриные голени. Очистите картофель, нарежьте клубни крупной соломкой.
Смешайте в миске приправу для курицы, 2 ст. л. подсолнечного масла, соль. Натрите полученной кашицей куриные голени. Оставьте на несколько минут промариноваться.
Посыпьте картофель половиной чайной ложки соли и ¼ ч. л. приправы для курицы. Перемешайте, чтобы приправа и соль равномерно распределились по кусочкам картофеля.
Смажьте чашу тонким слоем масла. Этот рецепт тушеной картошки с курицей в мультиварке рекомендуем готовить на режиме «мультиповар». Установите температуру 125 градусов. Если такого режима нет, замените на режим «выпечка».
Выложите на дно куриные голени, затем картофель и готовьте 30 минут. Перемешайте содержимое чаши так, чтобы куриные голени оказались сверху. Готовьте еще 20 минут. По окончанию тушения посыпьте блюдо мелко нарубленной зеленью.
|
Страницы: | [1] |