Количество мяса берите из расчета сколько вы готовите на ужин. Получается очень вкусно, а главное, все просто и быстро. Ингредиенты: Мясо (в нашем рецепте свинина) Майонез Соль, перец, специи Горчица 1. Мясо нарезаем тонкими небольшими кусками. 2. Каждый кусочек надо отбить. 3. Каждый кусок мяса обмазываем горчицей. Горчица задержит сок, сделает мясо сочным и очень нежным. 4. Добавляем любую приправу для мяса, которой вы пользуетесь. 5. Солим и перчим на ваш вкус. 6. Форму для запекания смазываем майонезом и плотненько выкладываем мясо. 7. отправляем запекаться в духовку (на 180 градусов) на 30 минут. Когда мясо будет готово, дайте ему постоять в выключенной духовке еще минут 10. Чудесное мясо готово!
