-Рубрики

 -Всегда под рукой

fo-lusia@yandex.ru

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Софи_Фаталь

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.05.2013
Записей: 3362
Комментариев: 101
Написано: 3519

Комментарии (0)

Закуски из лаваша

Четверг, 10 Декабря 2020 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 17 Апреля 2020 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремы для тортов

Кремы для тортов

1.
Screenshot_20200416-140509_VK (437x700, 247Kb)

2.
Screenshot_20200416-140505_VK (437x700, 270Kb)

3.
Screenshot_20200416-140501_VK (437x700, 254Kb)

4.
Screenshot_20200416-140458_VK (437x700, 186Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Как засолить селедку, чтобы она получилась очень вкусной!

Пятница, 02 Июня 2017 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как засолить селедку, чтобы она получилась очень вкусной!

4121583_seldi600x364 (600x364, 126Kb)

А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!
Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.

Ингредиенты


- сельдь – 1 кг;
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
- перец душистый горошком – 10 шт.;
- сахарный песок – 3 стол. ложки;
- лавровый лист – 3-4 шт.;
- вода – 1 литр.

далее
Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Запеканка с фаршем, 30 лучших рецептов

Пятница, 19 Мая 2017 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с фаршем, 30 лучших рецептов

Запеканка с фаршем

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Универсальная таблица маринадов

Пятница, 10 Марта 2017 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальная таблица маринадов


таблица (700x616, 522Kb)

Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Макароны с сыром

Среда, 30 Ноября 2016 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макароны с сыром

Макароны с сыром

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Дрожжевое тесто на кипятке

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто на кипятке - поверьте, это - восторг, а не тесто!

Это тесто - сказка, ставшая былью! Нежный тёплый и вкусный запах. Идеальный вкус на соль и сахар. Очень пластичное, хорошо тянется, не рвётся, не липнет, быстро поднимается! Не нужно долго выстаивать!

Я обожаю работать с тестом. В любое время года. Поэтому, увидев необычный для меня рецепт в одной из книг, я выписала его на бумажку и повесила у себя перед носом, над рабочим столом до удобного случая. Сейчас как раз такой случай, потому что после вчерашнего ужина у меня осталось картофельное пюре и его нужно утилизировать, почему не в начинку пирожков? В описании теста было написано, что изделия с ним остаются мягкими и свежими даже через сутки и больше. Вот скажите, можно пройти мимо этого искушённому в тесте человеку? У поварят я нашла нечто подобное под названием - заварное дрожжевое тесто. Но есть существенное отличие: мой вариант - на яйцах. И, поверьте, это - восторг, а не тесто! В чём я и попытаюсь вас убедить!

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Вкуснейший харчо от Тамары Платоновны Сулаквелидзе

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший харчо от Тамары Платоновны Сулаквелидзе

Харчо ... суп от Тамары Платоновны Сулаквелидзе

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Шампиньоны "ХОЧУ ЕЩЁ" - вкуснейшая закуска за 5 минут - рецепт.

Вторник, 18 Октября 2016 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны "ХОЧУ ЕЩЁ" - вкуснейшая закуска за 5 минут - рецепт.

 

ШАМПИНЬОНЫ "ХОЧУ ЕЩЁ" - ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ЗА 5 МИНУТ

Фото к рецепту: Шампиньоны  ХОЧУ ЕЩЁ  - вкуснейшая закуска за 5 минут
 
Как приготовить

Я не люблю сложные рецепты, на которые уходит несколько часов. И уже стала замечать, что чем проще - тем вкуснее. Эти сочные, ароматные, вкуснейшие грибочки я готовлю очень часто. И просто на ужин, и на праздничный стол, и на закуску, если вдруг неожиданно гости... А сейчас, в пост, практически каждый день. И всегда я слышу "Хочу ещё твоих грибочков!" Поэтому я их так и назвала. Более быстрого рецепта приготовления шампиньонов (и, как по мне, более вкусного) я не пробовала. Вкус настолько насыщенный и разнообразный! С чесночком напоминает курочку гриль, с укропчиком - жареные пирожки, с зеленым лучком - чипсы... И никто сразу не может угадать, как я их готовлю. Попробуйте один раз - и вы точно скажете: "Хочу ещё!"

Ингредиенты

Шампиньоны — 300 г

Мука пшеничная — 3 ст. л.

Соль

Масло подсолнечное для поджарки

Шампиньоны "ХОЧУ ЕЩЁ" - вкуснейшая закуска за 5 минут

Соус к грибочкам я готовлю обычно из сметаны, чеснока и зелени.

Как приготовить соус, смотрите здесь (видео меньше минуты!):

Рецепт: Шампиньоны "ХОЧУ ЕЩЁ" - вкуснейшая закуска за 5 минут, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ

Это очень-очень просто! Смотрите, как я готовлю это вкуснейшее блюдо, в моем коротеньком видео (всего одна минутка

Как приготовить соус, смотрите здесь (видео меньше минуты!):



 

 

Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (1)

Французский багет «Tourbillon»

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский багет «Tourbillon»

2835299_Francyzskii_baget_Tourbillon (700x524, 54Kb)

Воздушный багет с нежным и слоистым мякишем, хрустящей корочкой доставит истинное удовольствие любителям домашней хлебной выпечки. 

Источник: дневник LiveInternet 

Для 2-х багетов понадобится: 

550 г муки 
265 мл теплой воды 
1 ст.л оливк.масла 
1 яйцо 
1 ст.л коричневого сахара 
1 ч.л соли 
2 ч.л сухих дрожжей 

оливк.масло для смазывания теста 
яйцо - 1 шт. - для смазывания багетов перед расстойкой. 
кунжут для посыпки 
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Технология изготовления айсинга в домашних условиях. Роспись пряников, домиков. Видео МК

Среда, 21 Сентября 2016 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Galka5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Технология изготовления айсинга в домашних условиях. Роспись пряников, домиков. Видео МК.







Роспись пряников айсингом.


Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Творожный кекс в мультиварке

Четверг, 11 Августа 2016 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс в мультиварке

(500x375, 99Kb)

Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но благодаря конкурсу от компании "Vitek" пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.
Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Рулет на дрожжевом тесте с луком и яйцом.

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет на дрожжевом тесте с луком и яйцом.

В этом рецепте очень хорошее дрожжевое тесто, так что Ваш рулет с луком и яйцом получится очень вкусным. Если не любите такую начинку, то его можно испечь с любой другой. Но а пока знакомимся с этим вариантом приготовления.

пирог с луком и яйцом (501x532, 664Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Пасхальный кулич (пасха, паска). Пирожки и булка-плетенка. Мамин рецепт!

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич (пасха, паска). Пирожки и булка-плетенка. Мамин рецепт!



На сегодняшний день, мною испробованы многие рецепты приготовления Пасхальных куличей. Но самый любимый и самый вкусный рецепт приготовления теста для Пасхальных куличей, пирожков и плетенок - рецепт моей мамы. Невозможно оторваться! Получается очень воздушное тесто. Думаю, что много слов - это лишнее, смотрите мой видео рецепт, испеките и Вы тогда сможете меня понять, почему я его так хвалю.  Самое главное, тесто должно подходить три раза: первый раз подходит опара, второй раз – когда добавлены все ингредиенты, а третий – когда тесто уложено в формы и пирожки слеплены.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Бабочки из айсинга - видео-рецепт

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабочки из айсинга - видео-рецепт

5761439_915221__ixgahufktvbqjz_ewcdhrgsyv_new (583x700, 216Kb)
Вы наверняка много раз слышали слово «айсинг», которое часто можно услышать не только среди профессиональных кондитеров, но и среди всех любителей десертов и в частности их оформления. Это королевская глазурь, а «айсинг» переводится с английского как «калька». Ведь из этой глазури можно делать потрясающе красивые ажурные украшения для любых десертов, очень тонкие и изящные!
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков

Среда, 09 Марта 2016 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков

 

Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков

4 года назад случился в моей жизни период, когда я практически каждый день жарила блины на воде. Дети были в восторге, поедали блины с медом, вареньем, с какой-то начинкой и меня все устраивало, ну блины, да блины. И вот однажды организовали мы "блинную вечеринку".

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке

Среда, 09 Марта 2016 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке

 

Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке

Этому шоколадному бисквиту я не перестану петь оды - это один из лучших рецептов торта :) В духовке я готовила его уже раз десять - пышный, вкусный, очень шоколадный, легко готовится, не надо ничего взбивать по отдельности, все ингредиенты сразу закидываются и взбиваются, нужно всего два яйца, что для бисквита вообще странно.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Домашняя ветчина из курицы "Пикантная" (интересный способ)

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя ветчина из курицы "Пикантная" (интересный способ)

Домашняя ветчина из курицы "Пикантная" (интересный способ)

домашняя ветчина
Пересмотрела много разных вариантов приготовления ветчины и мне понравился один из способов. О нем и расскажу. Готовить ветчину будете в консервной банке из-под ананасов. Вот так.
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Хлебные трубочки для фарширования

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебные трубочки для фарширования.

Такие хлебные трубочки для фарширования - отличный вариант для домашнего приготовления перекусов и для подачи закусок на праздничный стол. Начинка для них может быть любая. Рецепт не сложный, так что попробовать стоит приготовить такой вариант выпечки.Знакомьтесь с рецептом.


u_Q56CAq-kc (600x415, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Капустный пирог "Остановиться невозможно"

Четверг, 28 Января 2016 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог "Остановиться невозможно"

 Очень необычный пирог... и очень простой.

Ингредиенты для "Капустный пирог "Остановиться невозможно"":
Капуста белокочанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты


 Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1