Цветная капуста "Фишка"

В чем фишка? В том, что такая маринованная цветная капуста будет готова уже на следующий день - пробуйте сами и угощайте гостей!

Ингредиенты:

• цветная капуста - 2 кг
• подсолнечное масло - 0,5 стак.
• соль - 2 ст.л.
• вода - 1 л
• сахар - 1 стак.
• уксус - 1 стак.
• перец  сладкий - 1 шт.

Приготовление:

Соцветия капусты и порезанный соломкой перец положить в кастрюлю и перемешать.

В воду добавить соль, сахар. Довести до кипения.

Добавить масло и уксус.

Горячим маринадом залить овощи, оставить под прессом на сутки.

Как и с чем подавать

Подавать, как закуску

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт