Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя |
|
Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - Красивая выпечка из слоёного теста.
Часть 2 - Итальянские сахарные печенья "Торкетти"
...
Часть 31 - Печенье «Риголетто»
Часть 32 - ПЕЧЕНЬЕ ХРЮШКИ ПОРОСЯТКИ - СИМВОЛ 2019
Часть 33 - Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя
Часть 34 - Печенье с арахисовой начинкой
Часть 35 - Новогоднее печенье «Свинки»
Часть 36 - Печенье "Тающие моменты"
|
Дважды заварной торт «Соблазн»: заварной крем + заварное тесто |
Серия сообщений "Торты из заварного теста":
Часть 1 - Торт "Сент-Оноре" от Алии
Часть 2 - Пирог "Карпатка"
...
Часть 11 - Торт «Снежный»
Часть 12 - Вкуснейшие эклеры на маргарине
Часть 13 - Дважды заварной торт «Соблазн»: заварной крем + заварное тесто
Часть 14 - Обалденный торт без выпечки ПЛОМБИР
Часть 15 - Торт, который сводит с ума
|
ПЕЧЕНЬЕ ХРЮШКИ ПОРОСЯТКИ - СИМВОЛ 2019 |
Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - Красивая выпечка из слоёного теста.
Часть 2 - Итальянские сахарные печенья "Торкетти"
...
Часть 30 - Печенье "Сахарные трубочки"
Часть 31 - Печенье «Риголетто»
Часть 32 - ПЕЧЕНЬЕ ХРЮШКИ ПОРОСЯТКИ - СИМВОЛ 2019
Часть 33 - Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя
Часть 34 - Печенье с арахисовой начинкой
Часть 35 - Новогоднее печенье «Свинки»
Часть 36 - Печенье "Тающие моменты"
|
Порционные татарские пироги "Элеш" из нежного песочного теста |
Предлагаю приготовить порционные очень сытные татарские пироги. Начинка: картофель, лук и курица. А тесто за счёт масла и сметаны получается нежное, сливочное и песочное. Очень вкусные пироги!
Серия сообщений "Пироги несладкие":
Часть 1 - СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ
Часть 2 - Быстрый заливной пирог с курицей и картошкой
...
Часть 33 - Кубете
Часть 34 - Пирожки с мясом и картофелем
Часть 35 - Порционные татарские пироги "Элеш" из нежного песочного теста
Часть 36 - Мясной пирог «Зимний узор»
|
Пирожки с мясом и картофелем |
Серия сообщений "Пироги несладкие":
Часть 1 - СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ
Часть 2 - Быстрый заливной пирог с курицей и картошкой
...
Часть 32 - Рыбный пирог на скорую руку
Часть 33 - Кубете
Часть 34 - Пирожки с мясом и картофелем
Часть 35 - Порционные татарские пироги "Элеш" из нежного песочного теста
Часть 36 - Мясной пирог «Зимний узор»
|
Шоколадный чизкейк для сладкоежек |
Серия сообщений "Чизкейк, тарт":
Часть 1 - Фруктовый чизкейк
Часть 2 - Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"
...
Часть 9 - Чизкейк с мандаринами «Ленивая жена»
Часть 10 - Чизкейк без выпечки со сгущенкой
Часть 11 - Шоколадный чизкейк для сладкоежек
|
Куриная ветчина |
|
ЭТО БЛЮДО ИЗ ФАРША ЗАТМИТ ЛЮБЫЕ КОТЛЕТЫ |
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Картофельный рулет "Добавка будет???"
Часть 2 - «Балеринские ножки» или наш скромный ужин))))
...
Часть 43 - «Veau Orloff»: это блюдо из фарша затмит любые котлеты!
Часть 44 - Рулетики из кабачков с мясом
Часть 45 - ЭТО БЛЮДО ИЗ ФАРША ЗАТМИТ ЛЮБЫЕ КОТЛЕТЫ
|
Плюшки |
|
Сильные молитвы Матронушке Московской |
Сильные молитвы Матронушке Московской: помощь от любой беды, полное собрание.
В Москве есть один храм, очередь в который стоит в любую погоду. Во времена священных праздников она становится просто огромной.
И это не Храм Христа Спасителя, речь идет о Храме Святой Матроны Московской. Почему так почитают святую в столице за ее пределами? Какие чудеса творит Матрона Московская на просьбы молящих? Как правильно обращаться к старице?
Серия сообщений "Молитвы, заговоры":
Часть 1 - Заговор от пьянства
Часть 2 - Кому и в каких случаях молятся
...
Часть 33 - Как записать информацию на стакан воды...
Часть 34 - 3 сильнейших заговора от пьянства
Часть 35 - Сильные молитвы Матронушке Московской
|
Беляши в духовке |
Серия сообщений "Блинчики,чебуреки,хачапури":
Часть 1 - Чебуреки те, что надо.
Часть 2 - Хрустящие хачапури.
...
Часть 26 - Трубочки с мясом . Жареные пирожки.
Часть 27 - Крымские чебуреки
Часть 28 - Беляши в духовке
Часть 29 - Слоеные лепешки
|
Вкусный Праздничный Поросёнок |
Рецепт 1,5 кг Картофеля (очищеного) 0,5 кг Филе Курицы 700 гр Грибов 1 Луковица 1 Крупная Морковка 2 Яйца 100 гр Сыра 40 гр Сливочного Масла Постное Масло для жарки Соль по Вкусу 1 чайная ложка Молотой Сладкой Паприки 1 чайная ложка Молотого Кориандра 0,5 чайной ложки Чёрного Молотого Перца Зелень для Украшения Это вкусное Блюдо Подходит для Любого Праздника ! Готовится Легко и Просто !
>
Серия сообщений "Блюда из картофеля и овощей":
Часть 1 - Картофельный рулет "Добавка будет???"
Часть 2 - Картофель “Фри” из духовки.
...
Часть 34 - Рулетики из кабачков с мясом
Часть 35 - Капуста в кляре
Часть 36 - Вкусный Праздничный Поросёнок
Часть 37 - Как быстро подготовить листья для голубцов.
|
Крем |
Рецепт : 400 гр сметаны (любой жирности), 2 яйца, 120 - 150 гр сахара, 45 гр крахмала (3 ст ложки с небольшой горкой), 200 гр масла, 1 ч.ложка ванильного сахара.
Из этой порции получается 800 гр крема.
Для приготовления этого крема хорошо взбейте масло до пышной, белой массы. Не прекращая взбивание, добавляйте заварную основу ( по 1 ст.ложке ), хорошо взбивая каждую порцию до полного соединения с маслом . Масло и заварная основа должны быть одинаковой температуры.
Ингредиенты: 500 мл. сметаны, 300 гр. сливочного масла, 100 гр. сахарной пудры, 4 ст. л. крахмала, 250 гр. сахара, 3 яйца, соль, ванилин.
Серия сообщений "Кремы,глазурь,мастика для тортов":
Часть 1 - Творожный крем для тортов и пирожных.
Часть 2 - Заварной крем-пломбир
...
Часть 30 - Кремы для тортов - 1166 рецептов
Часть 31 - Очень нежный кофейный заварной крем
Часть 32 - Крем
|
Панкреатит: Простые способы очищения поджелудочной железы |
|
|
Быстрое слоёное тесто за 15 минут |
Серия сообщений "Слоеное тесто":
Часть 1 - Слоеное тесто за 10 минут
Часть 2 - Как самой приготовить французское слоеное тесто
...
Часть 5 - Вкусное слоеное тесто которое готовится за 15 минут!
Часть 6 - Слоеное тесто - быстро, вкусно и просто!
Часть 7 - Быстрое слоёное тесто за 15 минут
Часть 8 - Очень быстрое бездрожжевое слоеное тесто на пиве
Часть 9 - Слоеное тесто
Часть 10 - Слоеные лепешки
|
Печенье «Риголетто» |
Набор продуктов:
Выход 35 шт.
380-400 гр муки
150 гр сахара
150 гр мягкого масла
10 гр ванильного сахара
2 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
Для начинки:
все продукты смешать до густой пасты
100 гр сахара или можно уменьшить до 50 - 80 гр.лично мне было не сладко.
100 гр молотых грецких орехов
3 ст ложки молока
Способ приготовления:
Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - Красивая выпечка из слоёного теста.
Часть 2 - Итальянские сахарные печенья "Торкетти"
...
Часть 29 - Печенье медовое, тающее во рту
Часть 30 - Печенье "Сахарные трубочки"
Часть 31 - Печенье «Риголетто»
Часть 32 - ПЕЧЕНЬЕ ХРЮШКИ ПОРОСЯТКИ - СИМВОЛ 2019
Часть 33 - Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя
Часть 34 - Печенье с арахисовой начинкой
Часть 35 - Новогоднее печенье «Свинки»
Часть 36 - Печенье "Тающие моменты"
|
Очень нежный кофейный заварной крем |
Серия сообщений "Кремы,глазурь,мастика для тортов":
Часть 1 - Творожный крем для тортов и пирожных.
Часть 2 - Заварной крем-пломбир
...
Часть 29 - Приготовление сахарной помадки для пасхального кулича
Часть 30 - Кремы для тортов - 1166 рецептов
Часть 31 - Очень нежный кофейный заварной крем
Часть 32 - Крем
|
Кубете |
|
Серия сообщений "Пироги несладкие":
Часть 1 - СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ
Часть 2 - Быстрый заливной пирог с курицей и картошкой
...
Часть 31 - Простое и вкусное песочное тесто для курника – лучшие рецепты
Часть 32 - Рыбный пирог на скорую руку
Часть 33 - Кубете
Часть 34 - Пирожки с мясом и картофелем
Часть 35 - Порционные татарские пироги "Элеш" из нежного песочного теста
Часть 36 - Мясной пирог «Зимний узор»
|
Печенье "Сахарные трубочки" |
На сметане, без яиц. Хрустящее, в меру сладкое, с легкой кислинкой.
Ингредиенты:
Мука – 320 г
Сливочное масло (или маргарин) – 200 г
Сметана (15% - 20%) – 125 г
Сахар – 8 ст. л.
Нарезанное кубиками холодное сливочное масло и муку разотрите в крошку. Добавьте сметану и быстро замесите тесто.
Для удобства дальнейшей работы готовое тесто разделите на 8 частей. Скатайте шарики и уберите в миску, которую можно ничем не закрывать: печенье готовится настолько быстро, что тесто не успеет подсохнуть.
Из одной части сформуйте кирпичик и раскатайте его в пласт размером 22 на 15 сантиметров. Помогайте руками. Работать с тестом легко. Оно просто образец послушания.
Равномерно распределите по пласту половину столовой ложки сахара, не доходя 1,5 - 2 сантиметра до каждого длинного края. Сверните неплотный рулет, едва касаясь пальцами теста. Проработайте шов. Его можно не защипывать, а просто размазать, как пластилин. Получившуюся трубочку со всех сторон искупайте в половине столовой ложки сахара.
Аналогично поступите с остальными частями теста.
Отрежьте у трубочек концы. Делать это необязательно, если вы, конечно, не перфекционист. Необрезанный кончик при выпечке высовывается наружу. Разрежьте каждый валик на 4 части. Немного прокатайте, чтобы округлить.
Переложите трубочки на противень, покрытый пекарской бумагой, и отправьте в заранее разогретую до 170 градусов Цельсия духовку на средний уровень. Готовятся они 45-50 минут. Не изменяйте температурный режим: если повысить температуру, печенье зарумянится сверху, но останется сырым внутри. Тем, у кого газовая духовка без термометра, я бы не советовала делать это печенье.
Готовые изделия должны иметь весьма выраженный загар и быть хрустящими даже на ощупь.
Расплывшуюся по краям нижнюю карамельную корочку можно аккуратно удалить с помощью терки.
Готовьте с удовольствием!
Ваша Брусникина
Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - Красивая выпечка из слоёного теста.
Часть 2 - Итальянские сахарные печенья "Торкетти"
...
Часть 28 - На десерт-рогалики с начинкой из кураги
Часть 29 - Печенье медовое, тающее во рту
Часть 30 - Печенье "Сахарные трубочки"
Часть 31 - Печенье «Риголетто»
Часть 32 - ПЕЧЕНЬЕ ХРЮШКИ ПОРОСЯТКИ - СИМВОЛ 2019
...
Часть 34 - Печенье с арахисовой начинкой
Часть 35 - Новогоднее печенье «Свинки»
Часть 36 - Печенье "Тающие моменты"
|
Крымские чебуреки |
Серия сообщений "Блинчики,чебуреки,хачапури":
Часть 1 - Чебуреки те, что надо.
Часть 2 - Хрустящие хачапури.
...
Часть 25 - ВОДОЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ - САМЫЕ ВКУСНЫЕ
Часть 26 - Трубочки с мясом . Жареные пирожки.
Часть 27 - Крымские чебуреки
Часть 28 - Беляши в духовке
Часть 29 - Слоеные лепешки
|