Сладкоежка |
СЛАДКОЕЖКА ТОРП
Big sweet tooth - Это Иен Торп во всей красе. В его кулинарной книжке есть целая куча рецептов, за каждой буквой которых стоит скрупулезнейший подсчет калорий. А потом ему это, видимо, надоедает, и он честно признается: "Я - сумасшедшая сладкоежка. Кекс без муки это, конечно же, хорошо, но люблю я при этом паннакотту. Ну а чо? Ну иногда-то можно?"
Я, надо сказать, придерживаюсь тех же самых принципов. Кекс по рецепту Торпа я приготовила в Вене, там и оставила. И подозреваю, что мама, которая накануне сообщила мне, что со мной она больше не разговаривает никогда, теперь будет искренне считать, что масло и сахар я в этот кекс не положила из вредности и мести.
Зато приехав домой я первым делом решила воплотить принцип Торпа, который отныне сводится для меня к той самой фразе: "Ну а чо? Иногда-то можно?" С кексом по-всякому успеется. А положительные эмоции мне сейчас в самый раз.
Помните, я писала про pain aux raisin за который готова продать душу дьяволу? Это фактически то же самое - с вариациями. То же самое готовое слоеное тесто, тот же самый крем франжипан (100 масла, 100 сахара, яйцо и 100 молотого миндаля - все миксером). И начинка из смеси порубленной кураги, cлегка вымоченной в миндальном ликере, изюма и дробленных грецких орехов.
Крем и начинку смешать. Намазать тонким слоем на пласт теста. Сам пласт скатать в рулет по длинной стороне. Разрезать по центру вдоль. И аккуратно переплести жгуты, завернув получившуюся косу в венок. И в печку.
Ну и в готовом виде будет чуть позже (как раз перерыв вовремя случился у Коста-Рики, но его не хватило). Оставайтесь с нами, смотрите футбол :)
Серия сообщений "Рулеты":
Часть 1 - Нежный рулет со сметанным кремом и ягодками
Часть 2 - Вишневый рулет
Часть 3 - Сладкоежка
Часть 4 - Шоколадные пирожные - рулеты
Часть 5 - Творожный рулет с маком
...
Часть 17 - Легко сворачивающийся бисквитный рулет
Часть 18 - Ещё один легко сворачивающийся бисквитный рулет (медовый)
Часть 19 - Идеальный бисквит для рулетов
Метки: слоеное тесто миндаль курага |
Шарлотка на кефире |
Шарлотка на кефире с яблоками и вишней
1 стакан кефира
1 стакан сахара
2 яйца
50 г сливочного масла
2,5 стакана муки
немного разрыхлителя и ванильного сахара
2 яблока
0,5 стакана вишни без косточек (свежей или консервированной)
Рецепт простой домашней выпечки, с которым справится даже самая неопытная хозяйка: шарлотка на кефире. Особенность данного рецепта – в комбинированной начинке из яблок и вишен.
1. Кефир смешать с сахаром. Добавить яйца, растопленное сливочное масло и ванильный сахар.
2. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить к жидким компонентам. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.
3. Яблоки нарезать дольками и выложить на дно промасленной формы. 4. Половину теста ложкой выложить на яблоки. Сверху разложить вишню без косточек и залить оставшимся тестом. 5. Шарлотку поставить в заранее разогретую духовку на 40-45 мин. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Серия сообщений "Выпечка с яблоками":
Часть 1 - Слойки с яблоками и заварным кремом
Часть 2 - Яблочный пирог с заварным кремом
...
Часть 4 - Яблочный пирог
Часть 5 - Мятый яблочный пирог на творожном тесте
Часть 6 - Шарлотка на кефире
Часть 7 - Яблочно-творжный пирог
Часть 8 - Простой яблочный пирог "Пятерочкa" - и вкус на "пятерку"!
...
Часть 36 - Мягчайшие рулетки с яблоками на скорую руку (долго не черствеют)
Часть 37 - Кекс с яблоком и хрустящей корочкой
Часть 38 - Конвертики с яблоками из творожного теста ☕
Метки: выпечка с яблоками вишня |
Домашний мармелад |
Домашний мармелад
Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Сгущенка домашняя за 15 минут
Часть 2 - Арахисовая паста
Часть 3 - Домашний мармелад
Часть 4 - Супер-арахис в микроволновке
Часть 5 - Вареная сгущенка в микроволновке - всего за 20 минут!
...
Часть 12 - Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога
Часть 13 - Домашняя вареная сгущенка своими руками
Часть 14 - Домашняя варёная сгущенка
Метки: мармелад яблоки |
Салат с кальмарами и орехами |
Салат с кальмаром и орехами.
Этот салат с кальмарами и орехами идеально подходит к праздничному столу. Если у Вас на носу праздничное событие и Вы ищите варианты вкусных салатов, то обратите внимание на этот. Очень вкусно и при этом легко и просто готовится.
Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - СКУМБРИЯ ПО-НОРВЕЖСКИ
Часть 2 - Это едят в Норвегии: Fiskgraten
...
Часть 10 - Как жарить мойву в духовке!!!
Часть 11 - Рыба в луковом кляре
Часть 12 - Салат с кальмарами и орехами
Часть 13 - Заливная рыба
Часть 14 - Горбуша, засоленная под семгу - превращаем горбушу в благородную семгу
...
Часть 47 - Рыбный пирог на скорую руку
Часть 48 - Пряная скумбрия под холодное копчение
Часть 49 - Как быстро и легко пожарить мелкую рыбку
Метки: кальмары |
Пирог "Карпатка" |
Пирог "Карпатка" - Чудесный рецепт. Вот честное слово - чудесный!
Просто удивлена малоизвестностью этого польского чуда. Пирожок, а скорее — тортик, просто чудо как хорош. Карпатка делается из заварного теста, которое прекрасно растет, создавая, вместе с пудинговым кремом, картинку высоких гор. Так как я очень люблю заварное тесто и всякие штучки из него, то моё внимание привлёк этот пирог, особенно его разрез.
Если вы знакомы с заварным тестом, то приготовить такой пирог не составит никакого труда.
А какой вкусный крем, напоминает мороженое!
Готовится очень просто – никаких лишних движений, вполне допускается лёгкая небрежность – усё наляпал, а как вкусно!!!
Серия сообщений "Торты из заварного теста":
Часть 1 - Торт "Сент-Оноре" от Алии
Часть 2 - Пирог "Карпатка"
Часть 3 - Заварной торт
Часть 4 - Торт Парижский коктейль
...
Часть 13 - Дважды заварной торт «Соблазн»: заварной крем + заварное тесто
Часть 14 - Обалденный торт без выпечки ПЛОМБИР
Часть 15 - Торт, который сводит с ума
Метки: заварное тесто пудинг |
10 необычных применений лака для волос |
10 необычных применений лака для волос
Практически у каждой женщины найдётся дома лак для волос. Сейчас эти средства выпускаются в таких разнообразных формах и имеют столько различных назначений, что неудивительно, что их можно использовать не только для создания причёски. Некоторые из нестандартных применений лака для волос настолько необычны, что в них с трудом верится. Давайте узнаем, чем может помочь баллончик с лаком.
Метки: полезные советы |
Дрожжевое тесто |
Дрожжевое тесто (универсальное для пирогов, пирожков и булочек)
Как-то так получилось, что никогда в жизни я не могла сказать, что дрожжевое тесто меня «не любит». Было множество всевозможных рецептов, в разное время появлялись свои фавориты, то на кефире, то на яйцах тесто, то на маргарине и совсем без яиц. Но методом практических проб, можно сказать, я выстрадала (не очень, конечно, при этом страдая) свои пропорции. Люблю это тесто — вкусно, бюджетно, универсально. Попробуйте его и вы.
Необходимо:
Серия сообщений "Дрожжевое тесто":
Часть 1 - Кранч творожный с вишней
Часть 2 - КОСИЧКА С КУРАГОЙ
Часть 3 - Дрожжевое тесто
Часть 4 - Красивая выпечка
Часть 5 - Пирог "хризантема" с мясной начинкой
...
Часть 35 - Простой рецепт пышного теста
Часть 36 - Рецепты плюшек с сахаром и как их красиво завернуть
Часть 37 - Дрожжевое тесто «Универсальное»
Метки: дрожжевое тесто |
Без заголовка |
Меню для огурчика. Чем и как подкормить огурцы.
Метки: Подкормки для огурцов подкормка огурцов |
Баклажаны, маринованные "под грибы" |
Метки: баклажаны |
Перекись водорода от нежелательных волос |
Перекись водорода от нежелательных волос.
|
Серия сообщений "Рецепты красоты":
Часть 1 - Домашние средства для кутикулы
Часть 2 - Чудо крем минус 20 лет
Часть 3 - Как сделать потрясающий крем для ухода за пяточками
Часть 4 - Эликсир для упругой шеи и подпородка
Часть 5 - Перекись водорода от нежелательных волос
Часть 6 - ГЛУБОКАЯ ЧИСТКА ЛИЦА ЗА 1 ПРОЦЕДУРУ
Часть 7 - ЖЕЛАТИН. МОРЩИН НЕ БУДЕТ
...
Часть 33 - Убрать низ живота легко без упражнений
Часть 34 - Домашний филлер или как "стереть" морщины с помощью крахмала
Часть 35 - Как удалить кутикулу без ножниц, щипчиков и ремувера
|
Эликсир для упругой шеи и подпородка |
Эликсир для упругой шеи и подбородка
Размешайте в 1 стакане воды 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. медицинского спирта(продаётся в аптеке) и 1 ч.л. соли. Очистите шею от загрязнений и нанесите с помощью ватного тампона приготовленную смесь. Не смывайте ее. Когда немного шея подсохнет, мягко, подушечками пальцев, вбейте питательный крем. Делайте такую процедуру 3 раза в неделю, и через месяц ваша шея будет в отличном состоянии.
Если теряет упругость подбородок и шея, надо сложенный в несколько слоев бинт смочить в растворе соли (1 ч.л. на стакан воды) и наложить на проблемные места, сверху сделать повязку из сухого бинта. Держать полчаса. Делать так 2 раза в неделю. Этот компресс хорошо подтянет обвисающую кожу.
Кожа на шее отлично реагирует на морскую соль. После отдыха на море шея всегда выглядит идеально.
- Раскатать дрожжевое тесто, растянуть и положить на шею на 30 мин. Такая маска прекрасно укрепляет кожу. Делать такую маску через день перед сном в течение месяца. Эффект подтянутой кожи сохранится в течение полгода. Потом повторить.Использовать можно и для кожи лица.
От складок на шее поможет теплое картофельное пюре, в которое добавляется 1 ч.л. глицерина и 1ч.л. оливкового масла. Пюре выкладывается на ткань, прикладывается к шее, свеху пленка и шарф. Держать компресс 15-20 мин, затем смыть теплой водой. Складки исчезнут после нескольких таких компрессов.
Серия сообщений "Рецепты красоты":
Часть 1 - Домашние средства для кутикулы
Часть 2 - Чудо крем минус 20 лет
Часть 3 - Как сделать потрясающий крем для ухода за пяточками
Часть 4 - Эликсир для упругой шеи и подпородка
Часть 5 - Перекись водорода от нежелательных волос
Часть 6 - ГЛУБОКАЯ ЧИСТКА ЛИЦА ЗА 1 ПРОЦЕДУРУ
...
Часть 33 - Убрать низ живота легко без упражнений
Часть 34 - Домашний филлер или как "стереть" морщины с помощью крахмала
Часть 35 - Как удалить кутикулу без ножниц, щипчиков и ремувера
|
Как нитку завязать и беды избежать |
КАК НИТКУ ЗАВЯЗАТЬ И БЕДЫ ИЗБЕЖАТЬ
Сегодня в интернете ходит море информации о талисмане-красная нить, которая имеет отношение к древнееврейскому учение-каббала.
Это верный способ обезопасить себя от сглаза и порчи.
Сегодня многие звезды российской эстрады мелькают с такой нитью на руке.
Я нашла информацию в книге "Славянской мифологии и культуры" ,что похожий оберег был и древих славян
Сильным оберегом у славян всегда считались наузы - нити с узелками, повязанные вокруг запястья.
Серия сообщений "Магия":
Часть 1 - Как нитку завязать и беды избежать
Часть 2 - Исцеляющие картинк и- мистика или реальность?!
Часть 3 - Шнурок, исполняющий желание.
...
Часть 20 - Числовые денежные коды
Часть 21 - Талисман от Зои Золотухиной (строго в её редакции)
Часть 22 - Полезный симоронский ритуал на каждый день
|
Кружевные булочки |
Воздушные кружевные булочки
Метки: дрожжевое тесто красивая выпечка булочки |
Массаж,для улучшения зрения |
|
Творожный пирог с абрикосами |
Творожный пирог с абрикосами
У пирога очень вкусная начинка, бесподобно нежная. А вот абрикосы, наверное, лучше использовать консервированные. Я делала со свежими, они не слишком сладкие. Но зато и пирог получился не приторный)))
Серия сообщений "Пироги с фруктами":
Часть 1 - Ягодное-ягодное-ягодное Клафути
Часть 2 - Ананасовый пирог вверх дном
Часть 3 - Творожный пирог с абрикосами
Часть 4 - Американский пирог с клубникой.
Часть 5 - ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
...
Часть 20 - Пирог на кефире "Бубланина"
Часть 21 - «ПУШИСТЫЙ» ПИРОГ с ЯГОДОЙ или ФРУКТАМИ
Часть 22 - Идеальный ягодный пирог
Метки: творжный пирог абрикосы |
Арахисовая паста |
Арахисовая паста.
Если вы любите арахис, то такое масло,или же арахисовая паста, Вам очень понравится. В её состав ещё входит и мёд. Приготовление очень простое. За Вас всё практически сделает блендер. Знакомьтесь с рецептом.
Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Сгущенка домашняя за 15 минут
Часть 2 - Арахисовая паста
Часть 3 - Домашний мармелад
Часть 4 - Супер-арахис в микроволновке
...
Часть 12 - Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога
Часть 13 - Домашняя вареная сгущенка своими руками
Часть 14 - Домашняя варёная сгущенка
Метки: арахисовая паста |
Рыба в луковом кляре |
Рыба в луковом кляре
|
Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - СКУМБРИЯ ПО-НОРВЕЖСКИ
Часть 2 - Это едят в Норвегии: Fiskgraten
...
Часть 9 - Рыбка в картошечке
Часть 10 - Как жарить мойву в духовке!!!
Часть 11 - Рыба в луковом кляре
Часть 12 - Салат с кальмарами и орехами
Часть 13 - Заливная рыба
...
Часть 47 - Рыбный пирог на скорую руку
Часть 48 - Пряная скумбрия под холодное копчение
Часть 49 - Как быстро и легко пожарить мелкую рыбку
|
Кому и в каких случаях молятся |
Кому и в каких случаях молятся.
Серия сообщений "Молитвы, заговоры":
Часть 1 - Заговор от пьянства
Часть 2 - Кому и в каких случаях молятся
Часть 3 - Молитва болящей( его )
Часть 4 - Заговор на исполнение желания
...
Часть 33 - Как записать информацию на стакан воды...
Часть 34 - 3 сильнейших заговора от пьянства
Часть 35 - Сильные молитвы Матронушке Московской
|
Японский метод коррекции фигуры |
Отвислый живот уберет полотенце. Японский метод коррекции фигуры меняет внешний вид за пять минут в день
|
|
Комментарии |
Мои флеш-комментики с кодами.
Серия сообщений "Комментики":
Часть 1 - Спасибо для комментариев
Часть 2 - Красивые анимации-пожелания с кодами
Часть 3 - Комментики + Код
Часть 4 - Комметики "Пожалуйста" + код
Часть 5 - Комментарии
Часть 6 - Лучшие анимированные открытки с поздравлениями, картинки анимации с надписями к любому празднику и на каждый день для блогов, комментариев, форумов
Часть 7 - Комментики*Осенние композиции*
...
Часть 37 - Пожелания в конвертиках
Часть 38 - Радостные смайлики - День рождения
Часть 39 - Смайлики+код
|