Благодарю за цитирование! Хочу добавить от себя, я немного изменила,
подержала утку в подсоленной воде 3 часа, потом промокнула бум.полотенцем,далее по рецепту, соли при этом сократила и по поставила на
2ч. пропитаться, далее по рецепту, только добавила ещё черносливу. Получилось вкусно. Желаю удачи!