Капустная диета
Мясные блюда в сочетании со свежими овощами намного лучше усваиваются в организме, нужно взять себя за правило в не зависимости от того соблюдаете вы диету капустную или нет, во время еды, когда в ваш рацион входит мясо, не важно; говядина, свинина, куриное мясо или же рыба, обязательно сочетайте эти продукты с овощами, лучше всего это капуста, болгарский перец, морковь, весьма полезна брюссельская капуста, богатая витамином Е, к тому же витамин Е замедляет старение клеток, при частном употреблении капусты в рационе поможет вам сохранить молодость и здоровье.

Во время капустной диеты для разнообразия, вы легко сможете предлагаемый в рационе капустный суп заменить квашеной капустой. Квашеная капуста даже менее калорийная 19 Ккал, по содержанию витамина С, превосходит цитрусовые, она так же полезна при сахарным диабетом, т.к. способствует понижению глюкозы в крови. Весьма полезна квашеная капуста для кишечника, так же снижает уровень холестерина в крови.

Большинство капустных диет не ограничивают количество употребления капусты в сутки, вы можете при любом приступе голода наполнить свой желудок капустой. Но последний приём капусты в пищу должен приходиться не позже чем за два-три часа до сна, имеете в виду, что капуста содержит много соли, и поедание её на ночь может способствовать отёчности. Так что, если хотите проснуться красивыми, не принимайте пищу в столь позднее для вас время. Вообще при диете капустной или же другой, диетологи рекомендуют пить много воды, в среднем это около 1,5 л в день. К тому же диетологами выявлено, что многие из нас путают чувство жажды и чувство голода. Порой нам кажется, что мы хотим, есть, а на самом деле этот дискомфорт, который ощущаем, вызвано чувством жажды, иногда просто нужно попить воды, чтобы это ощущение прошло.

При приготовлении предлагаемых блюд нужно свести к минимуму использование соли, допустимая норма около 5 г. Существует разные сорта капусты, вы можете использовать любой из них, который захотите. Самая низкокалорийная из всех сортов считается белокочанная капуста, но разница в калориях не столь существенна, поэтому смело выбирайте капусту по желанию, и по вкусу. Можно также без ограничений пить зелёный чай. А вот от алкогольных напитков вам придётся воздержаться.

Во время капустной диеты вы можете, ощущать утомлённость, ухудшение концентрации внимания. Возможны даже головные боли, слабость. Не следует использовать капустную диету чаще, чем раз в два месяца. Если у вас имеются какие-либо проблемы с желудком, то, конечно же, имеет смысл проконсультироваться с вашим лечащим врачом.

Один из предлагаемых вариантов, капустная диета, которая рассчитана на 10 дней. В течение десяти дней предлагается употреблять одни и те же продукты, в одинаковом порядке, для того чтобы разнообразить рацион дня, можно раз за разом менять сорта капусты, и виды мяса, которые допускаются согласно капустной диете. Капустная диета меню на 10 дней, (меню классической капустной диеты)
На завтрак Пейте чашку кофе, чая или стакан очищенной воды без газа, (чай, и кофе не подслащивать).
На обед Нашинкуйте капусту, добавьте тёртую на тёрке морковь, заправьте оливковым (или же любым растительным) маслом. Сварите курицу, говядину или же рыбу( нежирных сортов).
На ужин Приготовьте салат из свежих листьев капусты (можно заменить по желанию квашеной капустой), съешьте одно варённое перепелиное яйцо(или же половина обычного яйца), яблоко или же любой другой фрукт, кроме банана.
За два часа до сна Выпейте стакан обезжиренного кефира(1% жирности).


Не забывайте, что при возникновении чувства голода можно есть салат из капусты в любом количестве.

Существует также капустная диета, рассчитанная на месяц. Эта диета исключает потребления сахара, майонеза, горчицы, и острые приправы вообще, особенно нежелателен кетчуп. Так же вам придётся воздержаться от спиртного. Исключайте из рациона кондитерские изделия. Меню предлагаемой капустной диеты достаточно разнообразное и приятное. Оно расписано на неделю, после чего следует циклично повторить его в течение месяца (т.е. 4 недели). Обязательным условием для капустной диеты является четырёхразовое питание. Вы должны, изначально определиться, в какое время у вас состоится завтрак обед и ужин. Если вы вдруг не успели поесть в назначенное время, не переносите трапезу, а лучше ждите следующего назначенного времени. Помните, что как только у вас возникает чувство голода, вы можете перекусить свежими листьями капусты, или же квашеной капустой.Капустная диета меню на месяц.
Предлагаемое меню на первую неделю.
На завтрак На обед На полдник На ужин
День 1 Выпейте чашку кофе, без сахара, приготовьте 150 г салата из квашеной капусты, зелёного горошка (консервированного) и репчатого лука, заправьте всё это оливковым маслом. Сварите 100 г нежирной рыбы. Приготовьте борщ , на овощном бульоне, потушите капусту с морковью 150 г, и выпейте яблочный компот. Сварите 150г нежирного отварного мяса, съешьте 100г обезжиренного творога, и 1-2 яблока. Сварите две средние картофелины и 100г нежирной рыбы, Выпейте чашечку душистого или зелёного чая.
День 2 Выпейте чашку кофе, без сахара, приготовьте 150 г салата из квашеной капусты, зелёного горошка (консервированного) и репчатого лука, заправьте всё это оливковым маслом. Тушите 100г мяса в сметане, добавьте гарнир из варёной моркови, выпейте стакан компота из яблок. Выпейте 200г кефира. Сварите две средние картофелины и 100г нежирной рыбы, съешьте один апельсин или грейпфрут.
День 3 Выпейте чашечку кофе или чая, сварите яйцо всмятку, обжарьте в растительном масле ломтик белого хлеба. Отварите 150 г курицы, съешьте яблоко, апельсин. Съешьте гречневую кашу и фрукты. Приготовьте винегрет с квашеной капустой, выпейте стакан компота из яблок.
День 4 Выпейте 150 г кефира с сухариками. Приготовьте 150 г салата из квашеной капусты, зелёного горошка (консервированного) и репчатого лука, заправьте всё это оливковым маслом. Приготовьте салат из огурцов (или моркови) заправьте растительным маслом. Приготовьте, на мясном бульоне суп из овощей, натрите на тёрке 100г моркови, заправьте сметаной.
День 5 Выпейте чашку кофе, без сахара, съешьте 70 г творога. Приготовьте 150 г салата из свежей капусты, заправьте лимонным соком, съешьте 1 варённую диетическую сосиску, выпейте стакан апельсинового сока. Съешьте 2 яблока и 2 апельсина (или грейпфрута). Пожарьте или потушите 150 г нежирной рыбы, съешьте 100г ягод крыжовника, и 100г ягод красной смородины, выпейте очищенную негазированную воду.
День 6 Сварите 100г мяса, миска квашеной капусты. Приготовьте, на мясном (или грибном) бульоне суп из овощей, съешьте с кусочком чёрного хлеба. Съешьте 100г нежирного творога. Приготовьте салат из варёной свеклы и чернослива, приготовьте 70г свинину, отделите от неё жировую часть, выпейте без сахара душистый или зелёный чай.
День 7 Добавьте 1 ложку мёда в 100г гречневой каши. Приготовьте 150 г салата из квашеной капусты, зелёного горошка (консервированного) и репчатого лука, заправьте всё это оливковым маслом. Сварите 100г нежирной рыбы. Приготовьте 150г фруктового салата. Сварите две средние картофелины и 100г нежирной мяса, выпейте стакан компота из яблок.
Аналогичное меню на 2-ой, 3-ей и 4-ой неделях.


Обязательно каждые два дня вставайте на весы и записывайте полученные результаты в специальный календарь, который вы заведёте на месяц. Каждые пять дней обмерьте сантиметровой лентой объём вашей шеи груди и талии, и также записывайте полученные результаты в календарь. Это поможет вам визуально следить за вашим положительными результатами и успехом.