В прошлом столетии в нашей стране кондитеры и повара добились значительных успехов в приготовлении уникальных блюд. Были адаптированы рецепты из кулинарной кухни, а также созданы оригинальные блюда. Вдохновение многих черпали из рецептов дореволюционной эпохи.

Людвиг ван Бетховен - Лунная соната

Я теперь выбираю тепло и покой,

Я умерила пыл и замедлила бег,

Жить в гармонии с собственной хрупкой душой —

Это то, чего так не хватает в наш век.

Видно, возраст сказался — не жду волшебства,

Я сама мастерю его в каждом из дней,

Так устроена жизнь — нам даётся канва,

Чтобы мы вышивали узоры по ней.

Нету смысла спешить за пределы границ,

И на яркое пламя лететь мотыльком,

Мне для счастья достаточно звёзд за окном,

И пушистого пледа, и книжных страниц.

Я теперь избавляюсь от внутренних пут,

Я с собой не веду ни вражды, ни войны.

Вместо гор золотых — выбираю уют,

Вместо шумных застолий — глоток тишины.

Что поймёт человек в суете, на бегу?

Ускользает от взгляда сюжетная нить.

Я гармонию в сердце своём берегу,

Я хочу этот хрупкий баланс сохранить.

Автор: Алеся Синеглазая

Спасибо за ваши комментарии!