«Веночек» из дрожжевого теста - пасхальная выпечка |
(250 гр) Мука пшеничная в/с 2.3 ст(150 гр) Молоко 8.3 ст.л(5 гр) Дрожжи сухие 1ч.л.(20 гр) Масло сливочное 72.8% 2шт(30 гр) Мед 1ст.л.(25 гр) Сахар 1ст.л.3 гр) Соль 0.5ч.л.А также мак, кунжут или орешки для посыпки, сырые куриные яйца по количеству веночков - по желанию, фольга.
Молоко подогреть до горячего состояния, снять с плиты добавьте масло, мед и все смешать.
Дрожжи смешать с мукой.
Постепенно всыпать мучную смесь в жидкость.
Накрыть тесто влажным полотенцем или пищевой пленкой и оставить в теплом месте примерно на час.
Оставшееся яйцо разделить на белок и желток.
Яйца вымыть, обернуть фольгой.
Готовое тесто обмять и разделить на 12 одинаковых кусочков.
Каждый комочек разделить на три кусочка. Каждый кусочек скатать в тоненькую "колбаску"
Из трех "колбасок" сплести косичку.
Концы косички соединить в кольцо и слепить с внутренней стороны.
Когда веночки "подойдут" смазать их желтком, по желанию посыпать маком, кунжутом или орешками.
Вставить подготовленные яйца в середину кольца и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 - 20 мин.
.
Запеченные яйца можно покрасить и нанести рисунок, затем установить в готовый веночек.
Можно вставить очищенные яйца, получится бутерброд.
Отдых в Севастополе - это лучший отдых в Крыму... Отдых в Севастополе запомнится не только пляжами, солнцем и теплым Черным морем, но и возможностью ближе познакомиться с достопримечательными историческими памятками под Севастополем, относящимися к разным эпохам. Отдых в Севастополе с детьми позволит значительно расширить кругозор малышей, а также насладиться всеми прелестями прогулок на морское побережье. | Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая (торты, пирожные и т.д.) КУЛИНАРИЯ/идеи для ПАСХИ, НГ И ДРУГИХ ПРАЗДНИКОВ КУЛИНАРИЯ/Карвинг и прочие идеи для украшения и оформления |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
