Какой замечательный пост!! Очень люблю забегать к Вам "огонек", всегда настроение поднимается. И теперь знаю как эти цветочки называются - космеи. Они росли в Киеве во дворах, там где мои бабушки-дедушки жили :)
Анечка, добрый день !
Пост у тебя аппетитный получился, цветочно - ягодно - кроколилово - мимишный !!! Все понравилось, цветочков море и очень красивых, варенье сливовое - слюнка потекла, Никуся - вообще отдельный разговор, стадо пони спасено и вполне даже обеспечено чудесным времяпрепровождением, крокодил, который солнце проглотил, и его соседи посмотрены ... неделя прошла не зря. За сим, благодарю за доставленное удовольствие от просмотра фото )) Цалую ))
надежда_есть_надежда, Наташенька, привет! И мы и в прошлом году с Никусей туда ездили. Но территория большая и мы только по старой погуляли. Так что в этот раз восполнили пробел - остальное обошли.
А лилии, да, очень красивые. И что радует - все одновременно зацвели!
биа46, Ой, Ируш, стадо точно спасено!!! Теперь она туда и посудку всю перетащила, и всякие другие свои штучки - короче жизнь кипит!
Привет тебе еще раз, Иришенька!!!
Как там у тебя дела? Жара хоть спала? Чем занимаешься?
Анна_премудрая, Анечка, чуток спала, сегодня +38, одно хорошо, вчера вечером ветер подул, и ночью тааак хорошо спалось !
Сегодня отдыхаю, пока есть возможность. Получу пенсию буду опять заготовками заниматься .
биа46, Дааа! Плюс 38! Это тоже будьте любезны! Держись Иришенька!!!
А я хочу еще сливы купить на варенье. Еще порцию сварить. Но Алик заказал аннтенщика с утра, так он до сих пор работает. И мы к дому привязанные сидим. Уж и Нику обедом покормила. Ждем, в общем.
Анна_премудрая, ну, а я сегодня отдыхала, надеюсь хоть немного жара спадет ...
Анечка, а варенье со сливами ты варишь в один прийом ? И сколько сахара кладешь ?
биа46, Ирушка, я варенье варю только по старинной маминой книге. Там все рецепты на один килограмм плодов даны, а сахар и вода в стаканах. Я сейчас книжку возьму и тебе всё подробно напишу. Хорошо?
Ой, Анечка,,,,событий море было....
Погода,,,,,так себе....+15+17 с холодным северным ветром (честно говоря, на работе даже обогреватель включаю)
Гости мои уехали.
Сын приехал и уже уехал ))) сегодня уже весь день по Питеру гуляет. Отпуск проводит ))) Благо, погода там отличная !
Наталья_Ивановна_НИК, Натусенька, у нас у всех слегла ностальгическое настроение нынче! И про крокодила, который солнце проглотил, и про калоши и про космеи! И на душе хорошо от этого!
Добрый вечер, Наташенька!
биа46, Ируш, сливовое варенье
Сливы 1 кг
Сахар-песок 6 стаканов
Вода 3 стакана
Сливу перебрать, помыть теплой водой, вынуть косточки (вот этой сливы без косточек должно быть один килограмм)
Сварить сироп из сахара и воды, указанных в рецепте (я обычно варю его так - засыпаю в тазик сахар, наливаю воду, ставлю на огонь - начинает закипать - снимаю пену - бывает, что сахар тоже пену даёт, ну и сама знаешь. Даю ему повариться минут 10).
Подготовленные сливы высыпать в горячий сироп и отставить. В книге написано - на 4-5 часов. Не соблюдаю. Тазик остыл и ставлю варить дальше - закипели - опять отставить на 4-5 часов. Ну тут уж когда как получится. Но обязательно в три приёма - тогда ягодки, как мармеладки становятся. И в третий раз варить до готовности уже.
усё!
Анна_премудрая, Анечка,привет тебе! Какие шикарные лилии и лилейники, очень красивые. Ой а у Ники сколько впечатлений, а у дедушки еще больше наверное от внучки.
биа46, Ирушка, не за что моя родная! Скажу, что по этой книге варенье всегда идеальным получается. Пусть с килограмма и не так его много на выходе, но зато варенье, какое надо варенье.
Пробовали мы с мамой как-то рассчитать с большего количества ягод, сахара и воды. Вот не то получилось и всё тут!
Анна_премудрая, ага, Анечка, спасибо, если что нужно будет я обязательно спрошу. Не буду сейчас у тебя время отнимать. Пока у меня сливы на повестке дня.
Когда отдыхать поедете ?
биа46, Ирушка, ты не отрываешь! У меня свободное время - я в компе сижу и телек смотрю потихоньку. Мои спят.
Отдыхать едем 20-го числа.
А я сегодня в каком-то раздрае душевном, что на рынке про сливу забыла напрочь. Представляешь?
Анна_премудрая, Анечка, ты это брось ! Никаких душевных дискомфортов, я тебе запрещаю категорически обижать Аннушку, только позитив, полная душевная гармония !!! ВОТ !!!
lencha74, Ну и слава Богу! Рада за сынулю - пусть отдыхает в удовольствие!
Ленусь, ничего себе у вас погодка! Прям осенняя!
Неее! У нас еще лето-лето. Правда не печёт уже сильно, но все же тепло - плюс 23-25 - самая комфортная для меня.
Анна_премудрая, Анечка, доброй ночки тебе и Ирише биа46, !
Как же я рада за вашу внученьку, и крокодилы живые и домики для пони, да еще и стильные кроссовки, ой, вот уж бабушка с дедушкой отрываются по полной!
За цветочную красоту спасибо, шикарные лилии и космея очаровательная!
Про варенье прочитала в комменте для Ириши, взяла на заметку.
Анечка, оно получается жидким?
биа46, Приветик, Иришенька! Ночные мы совушки тут собрались. Когда были у мамы, я в 10 вечера уже в постельке была и засыпала как убитая. Воздух на меня влиял наверное.
А тут никак, хоть и белые ночи прошли, но темноты полной пока нет. Завтра, т.е. уже сегодня, у нас будут вечером включать по городу фонари, сегодня официально объявили.
Погода наладилась, тепло для нас +18
Marta-Valentina, +18 ... у нас днем +38 было, сейчас +23, уже хорошо, хоть спать комфортно будет. Здание раскалилось в квартире, как в термосе просто...
Валюша, вот и твоя щебетуха скоро приедет, наговоритесь от души, секретиков тебе понарасскажет .
биа46, Ой,Ириш, а у нас в квартирах холодно, сижу в шерстяных носках
Ага, приедет моя щебетуха, ночевать к нам придет, так, когда ложусь с нею, она шепчет мне - " а знаешь бабушка..." и давай мне рассказывать, как отдыхала, что видела, а я слушала бы и слушала.
Пошла я ложиться. До завтра!
Marta-Valentina, Валюша, привет тебе ночной, дорогая!
Я сразу про варенье, а то забуду.
Неее, оно не жидкое, оно какое надо получается. Обычно я варенье в баночки раскладываю, когда оно совсем остынет. И оно по густоте прям хорошее, какое должно быть.
А теперь уж и про внученьку можно. Не говори - отрываемся с дедом - это точно! Радуемся каждому денечку с внучкой! А как подумаю - ой! Как же время летит! Она уже месяц у нас - прям сердце и замирает.
Анна_премудрая, Про варенье поняла, спасибо,Анечка!
А время летит так летит, но вы еще на отдых с нею полетите.
А наши дети завтра выезжают домой, соскучились мы уже по нашей щебетунье.
Анна_премудрая, Анечка, время мчится быстро, но живи сегодняшним днем и получай от каждого дня удовольствие. Не рви душу думами об отъезде Никуси, ты себя этим просто убиваешь, всему свое время, все идет так, как должно идти, не опережай события и не грусти )) Цалую в щечки и удаляюсь баиньки, Marta-Valentina ))
Marta-Valentina, Ой, я представляю, как соскучились! Ангела в дорогу вашим детям.
Вот Валюш и думаю лежу ночью - 20-го отдыхать на две недели, а потом и везти надо будет обратно её. И прям ком в горле. Когда потом приедет? Хочется, конечно, зимой. Перед Новым годом бы, как в прошлом году. Но уж как получится.
Анна_премудрая, Не думай пока про НГ, Анечка, хотя мечтать надо, мысли материальны! А пока наслаждайтесь общением и отдыхом с вашей любимочкой!
Спасибо, Анютик, за пожелания нашим детям, пусть путь их будет легким и с хорошей погодой!
У нас потеплело. но нет -нет и дождик пойдет, ну это не страшно, лишь бы уж холодины не было.
Marta-Valentina, Не говори, Валюш, хоть бы тепло у вас постояло. А обычно осень теплая у вас? Я не помню.
У нас еще в планах - прогулка по Москва-реке на речном трамвайчике. Но это на будущей неделе, даст Бог. биа46, Девочки, на всякий случай - Спокойной ночи! Сладких снов!!! Целую вас и обнимаю!!!
Анна_премудрая, Даже не знаю, Анечка, что теперь и сказать про осень, я так ее люблю, особенно сентябрь, он такой красивый у нас и относительно теплый, но теперь всё меняется, надеюсь, что не обманет моих надежд наша осень.
Спокойной ночи вам, Анечка и Ириша! Обнимаю вас, дорогие мои!!! биа46,