Этот кофейный бисквит с начинкой из безе состоит из двух слоев печенья, наполненных шоколадной начинкой, приправленной кофе, абрикосовым джемом и грецкими орехами, и покрытых безе. Этот торт не только вкусный, но еще и красивый.

 

Вот рецепт кофейного торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Коржи для торта: 

150 г сливочного масла, 

2 ст. л. маргарина, 

7 ст. л. сахара,

3 яичных желтка,

2 ч. л. разрыхлителя,

2 ст. л. сметаны,

500 г муки.

 

Начинка:

Один бисквитный корж, измельченный,

150 мл молока,

30 мл кофе,

100 г сливочного масла,

1 ст. л. порошка темного какао,

4 ст. л. сахара,

4 ст. л. молотых грецких орехов,

4 ст. л. абрикосового джема.

 

Начинка:

3 яичных белка,

10 ст. л. сахара.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный кофейный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3555-kofeyjnihyj-tort-s-nachinkoyj-iz-beze.html

Вы полюбите их с первого кусочка. Легкие, пышные, с фруктовым клубничным кремом. Эти легкие профитроли готовятся из заварного теста, затем наполняются пышной клубничной начинкой из взбитых сливок. Посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь. Они великолепны круглый год, особенно летом.

 

Вот рецепт профитролей с клубничным кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для профитролей:

1 стакан воды, 

1/2 стакана несоленого сливочного масла,

1/4 чайной ложки соли,

220 г пшеничной муки,

4 больших яйца.

 

Для сливочной начинки:

сливочный сыр или маскарпоне, размягченный при комнатной температуре,

1 чайная ложка ванильного экстракта,

1/2 стакана сахарной пудры,

380 мл жирных сливок, хорошо охлажденных, 

250 г клубники, нарезанной мелкими кубиками.

 

Для украшения:

1 стакан нарезанной клубники, 

сахарная пудра 2 ст. л. для посыпки.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты подготовлены. Теперь сам пошаговый рецепт домашних профитролей с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3551-profitroli-s-klubnichnihm-kremom.html

Лучший торт "Красный бархат" с кремом из сливочного сыра - культовая, всеми любимая классика, существующая десятилетиями. У каждого кондитера есть свой рецепт этого потрясающего торта. Красный цвет получается благодаря большому количеству красного пищевого красителя и какао-порошка.

 

Вот сам рецепт торта красный бархат. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста: 

250 г молока,

1 столовая ложка уксуса, 

сливочное масло 3/4стакана, растопленное, 

1,5 стакана белого сахарного песка,

4 больших яйца,

1 чайная ложка ванильного экстракта,

около 2 стаканов муки, 

4 чайных ложки разрыхлителя, 

2 столовые ложки какао-порошка, 

красный пищевой краситель.

 

Для крема из сливочного сыра:

сливочный сыр 450 г, размягченный

сливочное масло размягченное, 1 стакан, 

400 г сахарной пудры,

2 ст. л. жирных сливок,

1 чайная ложка экстракта ванили, 

клубника, для украшения.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный и красивый торт красный бархат: https://yaumnica.ru/vihpechka/3546-vkusnihyj-tort-krasnihyj-barkhat.html

Если вы хотите подарить на день рождения что-то оригинальное, то шоколадно-клубничный букет с шоколадной клубникой, печеньем и розами это именно то, что вам нужно. В последнее время такие букеты получили большую популярность. Причем, их можно сделать самостоятельно в домашних условиях.

 

Давайте и мы попробуем сделать такой вкусный и красивый букет. Для этого нам понадобится:

Ингредиенты

13 красивых красных роз, 

От 12 до 16 крупных ягод клубники,

От 8 до 10 сэндвич-печенья,

От 8 до 10 круглых трюфелей

малина - по желанию,

Белый и темный шоколад, 

золотой спрей и сусальное золото - по желанию, 

посыпка и съедобный жемчуг - по желанию,

40 тонких бамбуковых шпажек, 

коробка, ведерко или вазочка для композиции, 

папиросная бумага, 

пеноблок для клубники, 

бумажные лоскутки для коробки.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все необходимое мы подготовили. Теперь начинаем создавать букет с шоколадом и клубникой: https://yaumnica.ru/fud-floristika/3541-shokoladno-klubnichnihyj-buket.html

Тефтели по-гречески, также называемые Кефтедес, – это сочные нежные тефтели, приготовленные из говяжьего фарша, измельченного лука, специй и свежей ароматной зелени. Это такое вкусное блюдо средиземноморской кухни, и существует так много различных способов их подачи.

 

Давайте и мы попробуем приготовить тефтели по-гречески. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

1,5 ст. л. оливкового масла, 

100 г панировочных сухарей,

1/3 стакана молока, 

900 г нежирного говяжьего фарша,

2 ч. л. соли,

1 ч. л. черного перца,

2 ч. л. молотого тмина,

1,5 ч. л. сушеного орегано,

1 ч. л. молотого кориандра,

60 г мелко нарезанной свежей петрушки,

60 г мелко нарезанной свежей мяты или кинзы,

120 г мелко нарезанного красного лука (измельчите так же мелко, как измельчаете чеснок),

2 ч. л. измельченного чеснока,

2 больших яйца.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние тефтели: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/3538-vkusnihe-tefteli-po-grecheski.html

Пикантная свиная корейка, которую обжаривают на сковороде, посыпают зеленью и чесноком, затем запекают в духовке при более низкой температуре для получения нежного и сочного конечного результата. А для придания дополнительного вкуса ее поливают простой подливкой.

 

Вот рецепт запеченной свинины. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

1,4 кг свиной корейки, 

Соль и свежемолотый черный перец,

2 ст. л. оливкового масла, разделить, 

2 ч. л. измельченного свежего тимьяна (или 3/4 ч. л. сушеного),

2 ч. л. измельченного свежего розмарина (или 3/4 ч. л. сушеного),

2 ч. л. измельченного свежего шалфея (или 3/4 ч. л. сушеного),

1 1/2 ч. л. измельченного чеснока (4 зубчика) в духовке,

1 ч. л. лимонной цедры или апельсиновой цедры (по желанию).

 

Соус:

2 ст. л. сливочного или оливкового масла,

2 ст. л. муки,

жидкость в сковороде, где жарилось мясо, 

240 мл куриного бульона,

2 ст. л. жирных сливок, по желанию.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусную свиную корейку в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/3530-zapechennaya-svinaya-koreyjka.html