"Насыщенные жиры прячутся в высококалорийных продуктах животного происхождения. Свинина, говядина, куриные бедрышки, зажаренные вместе с кожицей, а также топленое и парное молоко высокой жирности, сливки – все эти натуральные продукты вредят коже, иссушивают и старят ее."
Откуда вы знаете, что именно насыщенные жиры "вредят коже, иссушивают и старят ее"? Но если это так, тогда и нельзя есть растительные масла, так как в них тоже есть, и причем немало, насыщенные жиры. Химсостав продуктов http://www.intelmeal.ru/nutrition/food_category.php
Растительные масла в рационе человека впервые появились как масла не раньше начала земледелия, то есть не раньше 10 тыс. лет назад. А многие масла как масла вообще появились относительно недавно, например подсолнечному маслу еще нет и двухсот лет.
Человечество и его предки всю свою историю до эпохи земледелия обходились только ЖИВОТНЫМИ ЖИРАМИ, и при этом человечество не вымерло, успешно выжило и с кожей было все в порядке. Но тут вдруг появляются некие "гуру" и рассказывают читателям, что до сих пор человечество питалось неправильно и что надо питаться по-другому. Да за кого они нас принимают? За легковерных круглых идиотов, что ли?

"Попробуйте перейти на цельнозерновые продукты." Как говорится: "Менять шило на мыло". Посмотрите химсостав цельнозерновых продуктов и сами убедитесь, что в них тоже "до неприличия много углеводов, вред от которых аналогичен сладостям."

"сахар, кофеин и консерванты, в большом количестве найденные в освежающих напитках," Лишнюю дозу сахара, кофеина и консервантов ни один производитель не положит в свою продукцию, так как это увеличит ее себестоимость, что ему очень невыгодно. Проблема с газированными напитками, фаст-фудом, булочками и т.д. в том, что ЛЮДИ САМИ ПОКУПАЮТ ЭТИ ПРОДУКТЫ В БОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВАХ.
Известный средневековый врач Парацельс давно сказал: "Спросите меня, что такое яд? Все может стать им, без него - ни шагу. Все дело - в дозе, лишь один пример: Все, что мы пьем или едим сверх меры, - Все это ядом может обернуться..."
Даже чистая вода может принести вред http://www.vechnayamolodost.ru/pages/zdorovyjskepsis/ostorozhnodieta.html