-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в лунолицая

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2012
Записей: 110
Комментариев: 8
Написано: 173





Быстрый торт на сковороде

Среда, 05 Марта 2014 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт на сковороде!

Быстрый торт на сковороде!

Быстрый торт на сковороде!

Такой торт получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что для многих очень актуально.
Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). На замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем готовим заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Вначале приготовим  крем, потом жарим коржи.
Готовые  коржи смазать теплым! А, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://fotki.yandex.ru/users/marksa-26/view/190063/?page=2                                              Ваша Три и ночка!

4059776_40ec663afe8e9804829a8e9c89f2c046 (108x108, 6Kb)

Рубрики:  кулинарная книга

хрустящие палочки

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 13:33 + в цитатник
Эти хрустящие палочки настолько хороши на вкус, что поверить в то, что они из овсянки — сложно. Хотя на самом деле так и есть.
Отличная закуска к пиву или бокалу вина, быстрый перекус дома или на пикнике, дополнение к чашечке кофе или чая.

Ингридиенты:
Овсяные хлопья тонкие 90 г
Мука пшеничная 80 г
Соль ½ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Сливочное масло 70 г
Сыр 50 г
Молоко 80 мл
В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец.
Добавить нарезанное кубиками размягченное сливочное масло и натертый на терке сыр. Влить молоко.

Руками вымесить тесто, при необходимости подливая ещё молоко.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник толщиной 4мм.
Прямоугольник теста нарезать на полоски шириной 1см.
Противень застелить пергаментной бумагой и при необходимости смазать растительным маслом. Разложить палочки на противне и выпекать в нагретой до 190С духовке в течение 10-12 минут (до золотистого цвета).

*Если овсянка быстрого приготовления — получается очень вкусно и без проблем, если обычная — стоит прибавить ещё 2-3 ложки молока и чуть дольше их готовить.

Приятного чаепития!
Рубрики:  кулинарная книга

омолаживающего крема «Лебяжий пух» от Марлен Дитрих

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 12:48 + в цитатник
1 яичный белок взбить в пену
1 ст. сметаны 20-25%
сок небольшого лимона
50 г водки
1 ст/л глицерина с бурой
Все ингредиенты хорошо смешать. Выход 300 г
Хранить в холодильнике. Накладывать щедрой рукой на лицо и тело после приёма душа или ванны. Держать 5-10 мин. Потом смыть тёплой водой без мыла. Использовать каждый день. Можно после скраба с кофе. И пусть вас не смущает, если крем получиться жидким. Этот крем отлично действует на кожу лица: осветляет, питает, смягчает и имеет лифтинг-эффект.
Рубрики:  для лица

Медовые смеси для укрепления организма

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовые смеси для укрепления организма

4716146_medoviesmesidlaukrepleniaorganizma (350x300, 45Kb)

Мёд и другие продукты пчеловодства (пчелиный воск, цветочная пыльца, маточное молочко и др.) способны стать настоящим подспорьем нашему организму в период сезонных эпидемий, а также для общего укрепления организма, повышения иммунитета, для профилактики простудных и инфекционных заболеваний. Мы подобрали для вас наиболее эффективные медовые рецепты средств и смесей для общего укрепления и оздоровления организма.

Как укрепить организм и повысить иммунитет? - уникальные средства


5 рецептов беспроигрышных блюд из картофеля

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов беспроигрышных блюд из картофеля

Читать рецепты блюд из картофеля
Рубрики:  кулинарная книга

Вкусные рецепты с сыром и свекольными листьями

Среда, 26 Февраля 2014 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинские пироги. Вкусные рецепты с сыром и свекольными листьями

Осетинские пироги. Вкусный рецепт с сыром и свекольными листьями (1) (700x393, 442Kb)

Кто не пробовал осетинских пирогов, тот не знаком с пирогами вообще) Я сама русская, обожаю русскую кухню, в полном восторге от грузинских хачапури, но попробовав один раз в Осетии осетинский пирог - испытала нечто) Это действительно самое вкусное, что можно сделать из дрожжевого теста с начинкой, и с любой начинкой. Каждый из разновидностей осетинских пирогов по своему вкусен и не сравним ни с чем) В любой осетинской семье пироги на столе занимают самое почетное место, это самое основное национальное блюдо. На сколько я помню, торжественность и значимость события, по которой накрывается стол с пирогами, зависит от их количества. Три пирога - самое то, что нужно) И вы знаете, пироги умеет печь любая настоящая осетинка, с самого детства. А резать пироги нужно по особенному, как я помню, тарелку при нарезании пирогов нельзя крутить ни в коем случае. Вообще у осетинского народа очень много своих традиционных нюансов..., я очень уважаю этот народ. В Осетии до сих пор, какой современной ни была бы молодежь, со всеми гаджетами и так далее, парень никогда не закурит при старшем и никогда не заругается, если рядом стоит человек пожилого возраста. Больше всего там чтят, почитают и с огромным уважением относятся к старшим, к родителям, уважают старость. Могу долго рассказывать об Осетии, но сейчас хочу вам предложить испечь осетинский пирог: со свежим сыром или еще вкуснее - с сыром и свекольными листьями.

Кстати, узнать, как сейчас живет осетинский народ вы сможете на сайте столицы республики Южная Осетия - chinval.ru. На страницах нового сайта вы сможете узнавать, как живет, восстанавливается и развивается город Цхинвал. Здесь есть фотографии города, а еще, сайт поможет вам найти близких или знакомых, которые когда-то жили в этом городе

Осетинские пироги. Вкусный рецепт с сыром и свекольными листьями (1) (700x468, 308Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга

РЕЦЕПТ СЛИВОК 35% ЖИРНОСТИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Среда, 26 Февраля 2014 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ СЛИВОК 35% ЖИРНОСТИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!

3925311_slivki (604x438, 89Kb)

Если вам по рецепту необходимы сливки, а у вас их нет, забудьте об этой проблеме и воспользуйтесь рецептом "Сливки в домашних условиях"! Сливки получаются, как магазинные и я уверена, что этот рецепт понадобится многим из вас!

Рецепт очень прост, сам результат очень радует!

Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга

Шоколадные кексы - 5 рецептов с фото

Среда, 26 Февраля 2014 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинарная книга

Лимонный рулет за 20 минут

Среда, 26 Февраля 2014 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный рулет за 20 минут

Для тех, кто любит  быстрые и несложные рецпты выпечки, предлагаю приготовить замечательный рулет с лимонной начинкой. Готовится он очень быстро и получается нежным и возушным.

лимонный рулет за 20 минут (9) (700x525, 275Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга

Пирожки по-быстрому

Среда, 26 Февраля 2014 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки по-быстрому.

У нас уже с 3 марта начинается пост, кто то его соблюдает и исключает полностью такую выпечку,так что пока на этой неделе можно полакомиться выпечкой, приготовьте эти пирожки по-быстрому.


пирожки по-быстрому

Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга

простые в приготовлении

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 13:34 + в цитатник
Продукты, которые нам понадобятся для приготовления сырников:

1. Творог – 400 гр.

2. Сахар – 0,5 стакана

3. Яйцо – 2 шт.

4. Сода на кончике ножа.

5. Мука – 3-4ст. л.

6. Масло растительное для жарки.

Переходим к приготовлению.

Берем чашку и выкладываем в нее творог. К творогу засыпаем сахар и все хорошо перемешиваем. Добавляем яйца, соду и опять все перемешали. Последнее, что нам нужно для теста, это мука, засыпаем ее постепенно. Тесто должно быть не густым, прилипать к рукам. Тесто готово.

Переходим к жарке сырников. Берем сковородку, ставим ее на газ, наливаем растительное масло и нагреваем.

Так как у нас тесто прилипает к рукам, то сырники мы будем выкладывать на сковородку ложкой. Для этого в кружечку наливаем холодной воды, в ней мы будем каждый раз, прежде чем брать творожное тесто смачивать ложку. Таким образом, наше тесто не будет прилипать к ложке.

И так сковородка нагрелась, начинаем выкладывать на нее сырники ложкой, придавая им форму. Не забывайте ложку обмакивать в воде. Закрываем сковородку крышкой и обжариваем с двух сторон на медленном огне до золотистой корочке.

Сырники готовы. Подавать сырники можно со сметаной, вареньем. Я лично, очень люблю сырники со сметаной.

Желаю Вам - Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинарная книга

простые сырники

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 13:27 + в цитатник
Рубрики:  кулинарная книга

просто

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Бурфи" с кешью.

Сладкоежкам этот десерт "Бурфи" с орешками кешью, понравится без всякого сомнения. Готовится он совершенно просто, да и ингредиенты не сложные. Приготовьте и обязательно попробуйте это чудо. Это очень вкусно!


Бурфи

Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга

шашлык в непогоду

Среда, 19 Февраля 2014 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим шашлык в банке

Наткнулась в интернете на этот рецепт, мне он показался интересным. Попробуем?

Шашлыки готовим в банке
Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга

из слоёного теста

Среда, 19 Февраля 2014 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный слоёный торт.

Да, шедевр! Слюнки так и текут. Какая красота получается, не говоря о его вкусе. Приготовление не сложное, тем более, что тесто используется уже готовое - слоёное, а из него всегда и всё получается очень вкусным. Попробуйте этот закусочный слоёный торт -  очень вкусно!


Закусочный слоёный торт

Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга

просто и вкусно

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Crazy cake - знаменитый сумасшедший пирог)

3925073_WJ3vpmG2BG0 (604x402, 99Kb)
 
Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры… так на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла… Интересно?
 
далее
Рубрики:  кулинарная книга

очень просто!

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые маффины - очень простой рецепт



Хочу предложить очень простой рецепт приготовления вкусных банановых маффинов из перезрелых бананов, да, именно перезрелых, другие сюда не подойдут. У меня на кухне такие залежалые бананы появляются довольно часто, поэтому такой рецепт в моем случае особенно ценен. На приготовление этой ароматной выпечки вы потратите совсем немного времени, все ингредиенты очень простые и доступные.
Рубрики:  кулинарная книга

полезно!

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масала – полезный напиток во время простуды

 

Масала. (604x363, 52Kb)

Масала – это не просто чай, а напиток, который должен быть на вооружении у тех, кто стремиться придерживаться основ правильного питания и следит за своей фигурой. Этот напиток стимулирует улучшение обмена веществ, а, кроме того, снижает голод. Кроме прочего такой чай может стать хорошей поддержкой организма во время простуды.

Есть несколько оригинальных рецептов приготовления такого чая, но самым распространенным считается тот, что приведен ниже:

Далее>>>
Рубрики:  кулинарная книга

должно быть вкусненьким!

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На вид - оладьи, на вкус - беляши



для теста:
2 стакана кефира
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
мука до получения густоты теста, как для оладий
для начинки:
фарш мясной
лук - мелко порезать
чеснок
соль, перец
по-желанию можно добавить зелёный лук, укроп, петрушку
Рубрики:  кулинарная книга

Метки:  

Щёлок

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 12:59 + в цитатник
ЩЕЛОК – прекрасное натуральное средство, которым пользовались наши предки.Его можно использовать для стирки, мытья волос, тела и посуды. Это экологически чистый продукт, - в нем нет ни консервантов, ни химии, ни всех тех вредностей, которые в больших количествах содержатся в современных средствах, - он не только не загрязняет природу, но и очень полезен – например, использованным щёлоком хорошо поливать огород.

Готовится щелок из золы. Конечно же, это удобнее делать в своем доме, но можно и в квартире - взять у друзей или на даче.

Приготовление:
Насыпать треть эмалированного ведра древесной золы (именно древесной золы, не продуктов сгорания бытовых отходов. Говорят, лучше «работает» зола лиственных деревьев, чем хвойных. Особенно – зола берёзы, ольхи).

Залить золу водой до верха ведра, убрать всплывшие крупные частицы. Дальше есть варианты.
- Дать золе настояться в воде 3 суток (приготовление щёлока холодным способом).
- Кипятить полученную смесь до тех пор, пока она станет мылкой на ощупь и почти прозрачной (для проверки готовности можно отлить из ведра немного воды и оценить её свойства). Время варки щёлока может быть примерно час, может больше.

Полученной смеси дать отстояться, после чего аккуратно слить «воду», чтобы не попала зола – это и есть щёлок!

Щёлок обязательно разбавлять водой 1 к 10 или даже ещё больше! Иначе можно испортить и кожу, и одежду!

Так же щелок полезен для приема внутрь при различных заболеваниях, например при метеоризме, коликах в желудке, повышенной кислотности желудочного сока и в особенности при отравлениях ягодами и бактериальными токсинами, а также способствует ускоренному выведению радиоактивных изотопов из организма.

Золой также можно отбеливать бельё: прокипятить его, добавив мешочек с древесной золой. Одновременно и щёлок будет готовиться. Есть мнение, что при таком способ отбеливания бельё не только не портится (насколько это в принципе возможно при кипячении), но даже становится ещё прочнее!
Рубрики:  по хозяйству


Поиск сообщений в лунолицая
Страницы: 5 [4] 3 2 1 Календарь