ТАРТАР С ФОРЕЛЬЮ И АВОКАДО





Любой тартар – это пища из мелко нарезанных продуктов, в нашем случае это вкуснейший салатик с авокадо, красной рыбкой и креветками, подчеркивает достоинство этих продуктов лайм, который помогает раскрыться вкусам морепродуктов, а сметана и перец служат прекрасным дополнением, обостряющим необычайную гамму вкуса.

ИНГРЕДИЕНТЫ:






- Авокадо 1 шт.
- Икра красная 15 грамм
- Креветки замороженные, очищенные 40 грамм
- Лайм 1шт.
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Перец чёрный молотый 3 грамма
- Сметана 30 грамм
- Соль 4 грамма
- Укроп свежий 20 грамм
- Форель, подкопчённая 90 грамм.

Такого количества ингредиентов достаточно для приготовления 2-х порций, время приготовления 35 минут.
Важно помнить несколько моментов, для того чтобы никто не смог устоять перед приготовленным вами тартаром с форелью и авокадо.
Первое: можно взять любую красную рыбу, главное, что бы она была подкопченная. Второе: креветок должно быть 40 грамм уже очищенных. В-третьих: не нужно пытаться добавить в сам салат красную икру, она просто делает небольшой акцент.

Рецепт№1.Салат к Новому году "Овечка" ! (пошаговый рецепт)






Далее слова Автора:
Дорогие хозяйки и хозяюшки, хочется поделится своей идеей оформления Новогоднего салатика, надеюсь Вам понравится!

С новогодним настроеньем,
С новогодним угощеньем!
С новогодним торжеством,
Со счастливым Рождеством!
Пусть в семье все будет ладом
И удача будет рядом!
Пусть здоровье будет добрым,
Счастье – светлым, бесподобным!Читать далее