Обалденная запеченная рыбка





ИНГРЕДИЕНТЫ

рыба, 500 грамм
картофель, 6 штук
помидор, 3 штук
луковица, 2 штук
сыр, 150 грамм
сливки, 200 грамм
черный перец, по вкусу
соль, по вкусу
зелень, 1 пуч.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ




Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку филе(любую какую Вы любите) небольшими кусочками.Сыр(твердый) трем на терке. Зелень мелко рубим.
В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.
В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка. Слегка присаливаем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры - тоже смазываем сливками.
Последний слой - сыр! Выкладываем натертый сыр так, чтобы он покрыл практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.
Запекаем минут 25-30 при температуре 200 градусов. Объеденье готово.Приятного всем аппетита.