-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Айваз

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2012
Записей: 605
Комментариев: 16
Написано: 646





Медовый бисквит

Среда, 05 Декабря 2012 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит

http://vk.com/feed?z=photo-32194285_294490287%2Falbum-32194285_00%2Frev

 

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении! 
 
Ингредиенты: 
 
- яйца 6 шт, 
- сахар 160 гр, 
- мед 2 ст л, 
- мука 190 гр. 
 
Приготовление:
 
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. 
В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! 
Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. 
Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 
 
- Альтернативный способ приготовления: -
 
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. 
 
Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекать в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 
 
Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол. Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной). 
Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.
 
Приятного аппетита!flirt

Мягкие апельсиновые печенья

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожники "Татьянка"

Творожники "Татьянка"

Ингредиенты

творог сухой 9% 500 г
манная крупа 3 ст.л
яйцо 2 шт.
сахарный песок 5 ст.л
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный экстракт 1/5 ч.л.
соль 1/5 ч.л.
молоко 100 мл
сливки 33% 200 мл
изюм или сушеная вишня 1 ст.л
масло растительное для жарки 3 ст.л
   

Приготовление

Читать далее...

Мягкие апельсиновые печенья

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие апельсиновые печенья

http://vk.com/feed?z=photo-32194285_294352866%2Falbum-32194285_00%2Frev

2835299__6_ (604x453, 67Kb)

 

Ингредиенты:
 
- Мука - 2 стакана
- Яйцо - 1 шт
- Масло сливочное – 50 гр
- Сметана - 3 ст. ложки
- Сахар - 80 гр
- Сода - ½ ч. ложки
- Соль - щепотка
Начинка:
- Апельсин - 1 шт
- Сахар - 160 гр
- Крахмал - 1 ст. ложка
 
Приготовление:
 
Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник. 
Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом. 
Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!flirt
 

Сам себе мастер №12-2012

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сам себе мастер №12-2012 (Дизайн интерьера)


Скачать

КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ-ЗАКУСКА

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ-ЗАКУСКА

КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ-ЗАКУСКА

 
     

http://i.ovkuse.ru

Для того, чтобы приготовить кабачковый торт — закуску, вам понадобится:

кабачки — 1 кг
фарш мясной — 400 г
мука — 150 г
лук — 150 г
сыр — 150 г
морковь — 150 г
яйцо — 2 шт.
майонез — 100 г
подсолнечное масло — 0,5 стакана
соль, перец, травы

Как приготовить кабачковый торт — закуску:
Читать далее...

Рафаэлло" из курицы

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рафаэлло" из курицы


"Рафаэлло" из курицы


Ингредиенты:
На 150 гр. отварного куриного филе
- 300 гр. твердого сыра,
3 зубчика чеснока,
50 гр. сметаны,
50 гр. майонеза, соль
Приготовление
Филе измельчите в блендере. Сыр натрите.
Смешайте куриный фарш с половиной сыра
и пропущенным через чеснодавку чесноком.
Перемешайте. Соедините майонез и сметану.
Запрвьте смесью курицу. Сформируйте шарики,
обваляйте их в тертом сыре.
Поставьте в холодильник на 20-30 минут.
ссылочка
Приятного аппетита!!!




Курочка "Пленница"

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка "Пленница"

Курочка "Пленница"(в первые вижу такой легкий рецепт)


Делим целую курочку на порционные кусочки, солим, перчим. Смазываем майонезом и горчицей. Нарезаем дольками картошечку. Потом картошку по вкусу солим, перчим и в трёхлитровую банку. Вышло половина банки. Самое то!

Сверху на картошку луковичку, меленько( ну прямо в пыль!) нарезанную и в заключение - курочку! Никакой воды! Ни капли! Закроем нашу пленницу металлической крышкой(или блюдечком ) и в холодную духовку на среднюю температуру. Часа на 1,5 про все это дело можно забыть.
Через 1,5 часа все готово! Смотрите какая красота! А запах.....м-м-м!!! Я даже не знаю, что вкусней курица или картошечка, упаренная в куринном соке, да со специями....м-м-м!
(помидорки не помешают)

ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ СО СЛИВКАМИ

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ СО СЛИВКАМИ



Очень аппетитные булочки со сливками!


читаем далее

Плетение из газет

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение из газет.

Плетение из газет. Интересная книжечка для интересующихся.

Pletenie iz bumagi(gazety)_1 (595x419, 41Kb)
Читать далее

ПИРОЖКИ ЗА 5 МИНУТ

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ ЗА 5 МИНУТ



Пирожки за пять минут. Рецепт для тех, кто любит пирожки, но совсем не любит возиться с тестом:))

читаем далее

Тыквенный кекс!!

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный кекс!!!

Танцы от плиты и до компа!! Кекс вытворяет  внучка я на подхвате !!Мини-шедевр из серии "проще пареной репы!"

Читать далее...

Ложные куриные ножки

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложные куриные ножки

 (579x80, 80Kb)

Ложные куриные ножки
Давно искала этот рецепт. Предлагаю и вам приготовить.
 (461x346, 60Kb)
что нам потребуется:
Для теста: 250г муки кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.соли на кончике ножа
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой растительное масло для жарки
Читать далее...

Идея украшения праздничного пирога.

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея украшения праздничного пирога.




смотрим далее

Фри ---в духовке

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фри ---в духовке







Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.


5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу

Приготовление:

Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде.

автор южная_краса


мужская шапочка и шарф спицами

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Olora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мужская шапочка и шарф спицами

мужская шапочка и шарф спицами


48820544_727097kjhd9gidla (500x51, 14Kb)

Olora Home » Catalog » Patterns
Источник: http://agnes.kutas.ch/content/christians-scarf и http://www.ravelry.com/designers/agnes-kutas-keresztes

1352616571_86 шапочка муж1 (400x354, 52Kb)

48820544_727097kjhd9gidla (500x51, 14Kb)

blackscarf6шарф муж2 (479x700, 104Kb)

48820544_727097kjhd9gidla (500x51, 14Kb)

Olora:63113627_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)



Салат «Простое новогоднее чудо»

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Простое новогоднее чудо»

Салат «Простое новогоднее чудо»


250 г крабовых палочек

4-5 клубней вареного картофеля

4 вареных яйца

3-4 вареных моркови

3 маленьких вареных свеклы

2 зубчика чеснока

2 плавленых сырка

1 большое яблоко

 

 

майонез
 

зелень

Очистить отваренные яйца и овощи.

На крупной терке потереть сырки, соединить с пропущенным через пресс чесноком и майонезом.

На крупной терке потереть яблоко, яйца, крабовые палочки и овощи.

Читать далее...

Пирожное "Мини Наполеончики"

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Мини Наполеончики"

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Пирожное "Мини Наполеончики"

Пирожное "Мини Наполеончики"
Готовится на раз-два, а получается... ну очень вкусно!!!

Ингредиенты:

- Бездрожжевое слоёное тесто - 450 грамм (этого более чем достаточно)
- Сливочное масло - 250 г (комнатной температуры)
- Сгущённое молоко - 1 баночка
Кто не любит сильно сладко, можно использовать половину баночки
- Песочное печенье 400-500 г

Приготовление:

Тесто разморозить, нарезать на квадраты, примерно 2х2 см.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
После того как "квадратики" будут готовы сразу их не доставать из духовки, приоткрыть дверцу и пусть постоят минут 10, чтобы не опали.
Затем достать и остудить

В это время готовим крем.

Масло комнатной температуры взбить со сгущёным молоком.
Печенье измельчить до крошки.
Теперь берём наш "квадратик" обмакиваем со всех сторон в крем, а потом со всех сторон обваливаем в крошке из печенья.
Пирожное готово!
Пирожным нужно дать пропитаться, скложить их в контейнер для торта или в другую посудину и на ночь убираю в холодильник.


Всем спасибо за комментарий

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Ингредиенты:

2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)
Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.
Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.

Хотите стать миллионером

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите стать миллионером?

Пожалуйста!!



Хотите стать миллионером? Хотите проверить свои знания? Тогда вам сюда! Почувствуйте себя игроком в одноименной игре.




для вас Лариса Гурьянова

БЫСТРЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ


Ингредиенты для пирога:
500 г свежей капусты,
1/2 пачки сливочного масла,
3 яйца,
5 ст. ложек сметаны,
3 ст. ложки майонеза,
6 ст. ложки муки,
1 ч.ложки соли,
2 ч.ложки разрыхлителя
500 г капусты мелко нарезать и положить на сковороду. Можно сразу в подготовленную форму, кому как удобнее. Растопить до кипения полпачки маргарина или сливочного масла и залить им капусту.

Приготовить тесто: взбить до однородной массы 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложки муки, 1 ч.ложки соли, 2 ч.ложки разрыхлителя.

Сковороду (форму для выпекания) с капустой залить тестом и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Запекать до золотистого цвета при 180 град.


4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)



Поиск сообщений в Айваз
Страницы: 30 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь