Саксонские творожники |
Чем обычные творожники отличаются от так называемых "саксонских"? Они готовятся с добавлением отварного картофеля. Сочетание, на первый взгляд, необычное и даже странное. Но, попробовав их на вкус, можно убедиться в гармоничности этого вкуса.
что нужно
в равных пропорциях
картофель, сваренный в мундирах и творог /беру 300+300/
яйцо 2 шт.
изюм гр 50
мука 2-3ст.л
сахар 3-5ст.л.
корица
соль чуть
Картофель натереть на мелкой тёрке
все ингредиенты смешать
жарить
В отличие от традиционных для нас творожников саксонские творожники нежнее и воздушнее, благодаря картофелю.
lili4ka_p wrote in 
foodclub_ru
| Рубрики: | кулинария/национальная кухня |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
