Деревенский салат со свининой и маринованным луком |
автор рецепта Света Шевчук
Для приготовления нам понадобится:
500 грамм свинины;
3 средние луковицы;
2 средние моркови;
1 банка консервированного горошка;
3 ст. л. яблочного уксуса;
2 ст. л. сахара;
майонез.
Сначала приготовим маринованный лук для салата. Для этого лук нарезать полукольцами, добавить к луку сахар и яблочный уксус. Хорошенько обмять его руками и оставить на 2 часа для маринования.
Свинину отварить в слегка подсоленной воде. Нарезать мясо мелкими кусочками.
К мясу добавить консервированный горошек.
Морковь натереть на терку и обжарить на сковороде до готовности. Добавить морковь в миску с салатом.
Перемешать и подавать к столу.
http://vkusnoo.com.ua/index.php/component/k2/item/347-%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82
| Рубрики: | кулинария/салаты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
