|
|
|
Ингредиенты для "Винный кекс с вареньем" |
-
Мука (стакан от хлебопечки, 230 мл) — 1,5 стак.
-
Варенье (густое или джем) — 0,5 стак.
-
Вино десертное (у меня домашнее, сливовое) — 0,5 стак.
-
Яйцо (среднее) — 2 шт
-
Сода (без горки) — 1 ч. л.
-
Масло растительное — 1 ст. л.
-
Соль (щепотка)
-
Семечки подсолнуха (или кедровые орешки) — 2 ст. л.
-
Шоколад белый (примерно 1/2 плитки - для украшения)
-
Шоколад темный (примерно 1/2 плитки для украшения)
-
Сахар — 0,5 стак.
|
|
|
|
Рецепт "Винный кекс с вареньем" |
 |
Вот наши продукты. Для отмеривания продуктов пользовалась стаканом от хлебопечки. |
 |
В емкость для сбивания вылить вино, варенье (джем), растительное масло, яйца, высыпать сахар и взбить миксером на медленной скорости (взибвать 5-7 мин). |
 |
Муку перемешать с солью и содой. Добавить взбитые выше компоненты. Хорошо перемешать. |
 |
Добавить семечки или орешки, еще раз перемешать хорошо тесто. |
 |
Вылить в форму. |
 |
Выпекать при 180 градусах 45-50 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке! |
 |
Вынуть из формы. Охладить можно посыпать сахарной пудрой, а можно нанести полоски растопленным шоколадом: темным и белым. |
|
