Без заголовка |
На 100 г - 123 ккал.
- Яйцо 100 г;
- Говяжий фарш 100 г;
- Шампиньоны 100 г;
- Маринованный огурец 100 г;
- Йогурт 20 мл;
- Молоко 0,5% 20 мл;
- Сыр 17% 50 г;
- Чеснок 5 г;
- Горчица 10 г;
- Соль, перец, зелень.
Берем блендер, перемешиваем до однородного состояния фарш, яйца и молоко. Полученную смесь переливаем на сковороду. Несколько минут жарим под крышкой на маленьком огне. Далее переворачиваем и жарим еще несколько минут. Нарезаем грибы и немного обжариваем их. Выкладываем в посуду, туда же нарезанный соломкой огурец, йогурт, тертый сыр, горчицу, измельченный чеснок и перемешиваем. Начинка голова. На одну половинку "блина" выкладывем получившуюся начинку, накрываем второй половинкой, закрываем крышку и через минутку выключаем.
Приятного аппетита друзья ;)
Sonya_kot
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |