Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЛЯ МУЖЧИН":
Часть 1 - ЖАКЕТ МУЖСКОЙ
Часть 2 - МУЖСКОЙ ДЖЕМПЕР
Часть 3 - МУЖСКОЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ.
Часть 4 - Вязаный спицами стильный мужской джемпер реглан

1. Салат "Шикарок"

Ингредиенты:

-1 кг лука,
-3 кг помидоров,
-1 кг болгарского перца,
-1 стручок горького перца,
-1 дес.л. молотого перца,
-300 г чеснока,
-по пучку зелени петрушки и укропа,
-1 стак. растительного масла,
-соль по вкусу.

Приготовление:

Масло прокалить, выложить в него нарезанный лук и жарить его до золотистого цвета. Затем положить нарезанные помидоры, потушить с луком 45 минут. Добавить нарезанный на кусочки болгарский перец, тушить 15 минут, всыпать молотый перец, стручок горького перца, нарезанную зелень и тушить ещё 5 минут. Чеснок измельчить, добавить в массу, немного проварить, посолить и разлить кипящим в стерилизованные банки. Закатать.

2. "Татарская песня"

Ингредиенты:

-4-5 кг баклажан,
-2 головки чеснока,
-2 головки лука,
-2 моркови,
-2 яблока,
-2 шт. красного сладкого перца,

Соус:
-2 л томатного сока,
-2 стак. растительного масла,
-1 ст. 9% уксуса,
-1 стак. сахар,
-½ стак. соли.

Приготовление:

Размешать продукты для соуса, добавить в него измельчённые чеснок, лук, морковь, яблоки, сладкий перец и довести до кипения. Добавить нарезанные небольшими кубиками баклажаны, проварить 45 минут. Готовую "песню" разложить по стерилизованным банкам и закатать.

3. Салат "Парамониха"

Ингредиенты:

-1 кг сладкого перца,
-1 кг моркови,
-1 кг лука,
-2 кг помидоров,
-300 г растительного масла,
-300 г сахара,
-100 г 9% уксуса,
-2 ст.л. соли.

Приготовление:

Перец нарезать соломкой, лук - кольцами, помидоры - дольками, морковь натереть на крупной тёрке. Перемешать продукты с маслом, сахаром, уксусом и солью. Кипятить 15-20 минут, разложить в стерилизованные банки, закатать.

4. Салат по-болгарски "Тот самый салат"

Ингредиенты:

-3,5 кг сладкого перца,
-4 кг зелёных помидоров,
-2,5 кг лука,
-300 г зелени петрушки или сельдерея,
-150 г соли,
-150 г сахара,
-100-120 г 9% уксуса,
-30 молотого чёрного перца.

Приготовление:

Перец помыть, 1-2 минуты бланшировать в кипятке, остудить в проточной холодной воде, нарезать полосками шириной 5-8 мм. Помидоры вымыть, нарезать кружочками толщиной 3-5 мм. Лук нарезать кольцами толщиной 3-5 мм, зелень измельчить. Всё смешать в тазу, заправить солью, сахаром, молотым перцем и уксусом, хорошо перемешать. Плотно уложить по стерилизованным банкам и стерилизовать в кипящей воде 20 минут (литровые банки). Закатать.

Консервированные салаты с разноцветным перцем смотрятся очень нарядно.

5. "Радужное ассорти"

Ингредиенты:

-2 кг небольших огурцов,
-2 кг помидоров,
-1 кг разноцветного болгарского перца,
-1 кг кабачков,
-1 кг патиссонов,
-лавровый лист, чёрный перец горошком,
-зелень укропа, сельдерея, петрушки,
Для маринада:
-1,3 л воды,
-4 ст.л. лимонной кислоты.

Приготовление:

На дно каждой банки положить зелень, 2-3 лавровых листа, 5 горошин чёрного перца, затем слоями выложить нарезанные овощи (огурцы - патиссоны - перец - кабачки - помидоры), прослаивая каждый слой зеленью. Вскипятить маринад, остудить до 60ºС, залить овощи, не доливая до верха 3-4 см, но так, чтобы овощи были покрыты маринадом. Пастеризовать банки (3-литровые) в течение 25 минут, закатать и охладить.

6. Салат по-чешски.

Ингредиенты:

-2-3 кг сладкого перца,
-1 крупный корень сельдерея,
-15 мелких луковиц,
-5 горошин чёрного перца,
-5 горошин душистого перца,
-1 ч.л. семян горчицы,
-1 ч.л. уксусной эссенции,
Маринад:
-1 л воды,
-200 мл 9% уксуса,
-25 г сахара,
-10-15 г соли.

Приготовление:

Перец очистить, нарезать полосками. Сельдерей очистить, нарезать полосками шириной 10 мм и отварить до размягчения. Уложить овощи в банки вместе с пряностями, залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде (литровые - 30 минут, 2-3-литровые - 50 минут). Закатать.

7. Салат "Слоёный"

Ингредиенты:

-жёлтый перец,
-огурцы,
-красные помидоры с плотной мякотью,
-репчатый лук,
Для маринада:
-3 л воды,
-3 ст.л. соли,
-9 ст.л. сахара,
-300 мл 9% уксуса.

Приготовление:

Подготовить 7 литровых банок, вымыть с мылом и простерилизовать. Лук нарезать полукольцами, жёлтый мясистый перец - полосками, огурцы - кружочками, помидоры - дольками. Уложить в банки слоями (лук - перец - огурцы - помидоры), слегка уплотняя рукой. Подготовить маринад: вскипятить воду, растворить в ней соль и сахар, снять с огня, добавить уксус и залить овощи. Стерилизовать 7 минут, закатать, укутать на 8-10 часов.

8. Салат "Красивый"

Ингредиенты:

-розовые и зелёные мелкие помидоры,
-мелкие огурцы,
-цветная капута,
-стручковая фасоль,
-лук репчатый мелкий,
-морковь,
-разноцветный перец,
-чеснок.
Маринад:
-1 л воды,
-1,5 ст.л. соли,
-1,5 ст.л. сахара,
-6 горошин душистого перца,
-16 бутонов гвоздики,
5-10 ст.л. 5% уксуса.

Приготовление:

Морковь нарезать кружочками толщиной 5 мм, огурцы кладут целыми, если они мелкие, крупные режут кружочками толщиной 5 мм, фасоль нарезать кусочками длиной 2-3 см, помидоры и лук кладут целыми. Разобрать цветную капусту на соцветия. Подготовленные овощи плотно уложить в банки. Вскипятить маринад, залить овощи на 2 см ниже горлышка, установить в кастрюлю с горячей (60ºС) водой, стерилизовать 15 минут. Закатать.

Очень вкусными получаются консервированные салаты из свёклы. Эти салаты могут быть использованы как самостоятельное блюдо, а также в качестве заправки для борща.

8. Салат "Мужская мечта"

Ингредиенты:

-1,5 кг моркови,
-3 кг помидоров,
-3 кг свёклы,
-300 г чеснока,
-2 стак. растительного масла,
-соль, сахар.

Приготовление:

Помидоры, свёклу и морковь пропустить через мясорубку, добавить масло и поставить на огонь. Тушить с момента закипания 2 часа. Соль и сахар - по вкусу. За 10 минут до готовности добавить измельчённый чеснок. Разложить горячим в стерилизованные банки и закатать, укутать до остывания.

9. Салат "Свёкла со сливой"

Ингредиенты для рассола:

На 1 л воды - 100 г сахара, 20 г соли, гвоздика, листья лимонника.

Приготовление:

Мелкую свёклу с тёмной окраской отварить, нарезать дольками или кружочками, сливы бланшировать в течение 3 минут. Разложить по банкам рядами, перемежая свёклу со сливой. Вскипятить рассол, в каждую банку добавить гвоздику, листья лимонника, залить кипящим рассолом и быстро закатать.

Этот салат можно приготовить с яблоками.

10. Икра из свёклы "Острая"

Ингредиенты:

-3 кг свёклы,
-2 кг моркови,
-1 кг сладкого перца,
-½ кг лука,
-3-4 головки чеснока,
-3 стручка горького перца,
-150 г растительного масла,
-100 г соли,
-1 ст.л. сахара,
-1 стак. воды.

Приготовление:

Овощи пропустить через мясорубку, залить водой, маслом и уксусом, добавить соли и варить в течение 3 часов. Готовый салат разложить по стерилизованным банкам и закатать.

11. Салат-ассорти "Алерина"

Ингредиенты:

-3 кг помидоров,
-1 кг сладкого перца,
-3 кг капусты,
-2 кг свёклы,
-½ кг лука,
-1 стак. чеснока,
-1 ст.л. уксуса,
-1 стак. сахара,
-100 г соли,
-½ л растительного масла.

Приготовление:

Перец нарезать кубиками, свёклу натереть, капусту нашинковать, чеснок измельчить, лук нарезать кубиками и обжарить его на растительном масле. Все овощи смешать, залить массой из пропущенных через мясорубку (или измельчённых блендером) помидоров. Добавить сахар, соль, растительное масло и варить 45 минут с момента закипания. Затем налить уксус, перемешать и сразу разложить в стерилизованные банки. Закатать.

В конце огуречного сезона, когда на огороде остаётся много перезрелых огурцов, которые и выкинуть жалко, и в засолку они не пригодны, выходом могут стать консервированные салаты. Вот, к примеру, самый простой

12. Салат из огурцов.

Ингредиенты:

-8 кг огурцов,
-1 кг лука,
-20-25 зубчиков чеснока,
-1 стак. растительного масла,
-1 стак. сахара,
-1 стак. 9% уксуса,
-соль,
-2 пучка зелени петрушки,
-2 пучка зелени укропа.

Приготовление:

Огурцы помыть, мелко нарезать, посолить по вкусу, оставить на 30 минут. Затем слить сок, добавить измельчённый чеснок, зелень, лук кольцами, перемешать с уксусом, сахаром и растительным маслом. Плотно разложить в стерилизованные банки и стерилизовать в кипящей воде (пол-литровые банки 15 минут, литровые - 25 минут). Закатать.

13. Салат из огурцов в томатной заливке

Ингредиенты:

-5-6 кг огурцов,
-5-6 кг сладкого перца,
-2 кг помидоров,
-5-6 головок чеснока,
-1,5 стак. сахара,
-4 ст.л. соли,
-150 г растительного масла,
-1 ст.л. уксусной эссенции.

Приготовление:

Пропустить через мясорубку перец, помидоры и чеснок, добавить сахар, масло, соль, перемешать, варить 5 минут. Тем временем огурцы нарезать кружочками, выложить в томатную массу, размешать и варить в течение 15 минут после закипания. В конце варки добавить уксус и разложить по стерилизованным банкам. Закатать.

14. Огурцы в горчичной заливке.

Ингредиенты:

-4 кг огурцов,
-1 ст.л. молотого перца,
-2 ст.л. порошка горчицы,
-3 ст.л. соли,
-200 г растительного масла,
-200 г сахара,
-200 мл 9% уксуса,
-2 головки чеснока.

Приготовление:

Огурцы разрезать вдоль на 4 части, смешать с остальными продуктами и оставить на 3 часа. Периодически помешивать. Разложить в стерилизованные банки, стерилизовать пол-литровые - 10 минут, литровые - 20 минут после закипания. Закатать.
Консервированные салаты можно готовить не только с овощами. Среди множества рецептов можно найти салаты с фасолью и рисом, например.

155. Салат из фасоли и баклажанов

Ингредиенты:

-1 кг фасоли,
-2 кг баклажанов,
-½ сладкого перца,
-70 г соли,
-½ моркови,
-2,5 л томатного сока,
-150 г сахара,
-100 мл уксуса,
-½ л растительного масла,
-чеснок по вкусу.

Приготовление:

Фасоль сварить, баклажаны и перец нарезать соломкой, добавить соль, натёртую морковь, томатный сок, сахар, уксус и растительное масло. Варить 30 минут с момента закипания. За 10 минут до окончания варки добавить измельчённый чеснок. Разложить в стерилизованные банки, закатать.

16. Салат с рисом.

Ингредиенты:

-1 стак. риса,
-2 кг зелёных помидоров,
-½ кг моркови,
-½ кг лука,
-½ кг сладкого перца,
-50 г соли,
-100 г сахара,
-300 г растительного масла.

Приготовление:

Рис замочить в холодной воде на 2 часа. Помидоры и перец нарезать кусками, лук - кольцами, морковь натереть. Перемешать овощи с рисом, варить 40 минут с момента закипания. Разложить по стерилизованным банкам, закатать.

17. Вариант такого салата с красными помидорами:

-5 кг помидоров,
-1 кг моркови,
-1 кг лука,
-1 кг сладкого перца,
-400 г сахара,
-200 мл уксуса,
-½ кг риса,
-1 головка капусты,
-3-4 ст.л. соли.

18. Салат с грибами.

Ингредиенты:

-1 л растительного масла,
-1,5 кг моркови,
-1,5 кг лука,
-1,5 кг капусты,
-3 ст.л. сахара,
-1,5 кг огурцов,
-1 ст.л. уксусной эссенции,
-½ кг сладкого перца,
-300 варёных грибов,
-2 кг помидоров.

Приготовление:

Масло прокипятить, добавить нашинкованную морковь, кипятить 5 минут. Добавить лук кольцами, варить ещё 5 минут. Всыпать сахар и нашинкованную капусту и снова 5 минут варить. Положить в салат все остальные ингредиенты, перемешать и варить салат 30-40 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать.

19. А вот интересный рецепт консервированного салата в желатине.

Ингредиенты:

-помидоры,
-огурцы,
-лук,
-сладкий перец,
-лавровый лист,
-гвоздика,
-чёрный перец горошком,
Маринад:
-2 л воды,
-5 ст.л. соли,
-5 ст.л. сахара,
-1 стак. уксуса,
-желатин.

Приготовление:

Рецепт рассчитан на 13 литровых банок. Банки простерилизовать. На дно банок положить лавровый лист, гвоздику, горошины перца, уложить слоями нарезанные овощи (помидоры - лук - огурцы - сладкий перец). Залить маринадом. Маринад: смешать ингредиенты, вскипятить и остудить. На каждый стакан маринада положить по 3 ст.л. желатина (желатин надо распустить и довести до кипения). Накрыть крышками банки, поставить стерилизоваться на 1 час. Закатать, перевернуть, остудить.

20. Салат "Дамский горлодёр".

Ингредиенты:

-3 кг помидоров,
-1 кг моркови,
-1 кг яблок,
-1 кг сладкого красного перца,
-5 ст.л. соли,
-5 ст.л. сахара,
-150-200 г измельчённого чеснока,
-2 ст.л. 9% уксуса.

Приготовление:

Все продукты, кроме чеснока, пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар и варить на медленном огне 30-40 минут. За 5 минут до окончания варки добавить чеснок. По окончании добавить уксус и горячим разложить по стерилизованным банкам. Закатать.

Консервированные салаты - это огромное поле для экспериментов. Пробуйте, комбинируйте и изобретайте собственные рецепты!

Фотографии В_гостях_у_Танюшки : ПРИНОСЯЩИЕ РАДОСТЬ В НАШ ДОМ!

ЛЮБОВЬ И ДРУЖБА МЕЖДУ КОШКОЙ И СОБАКОЙ СУЩЕСТВУЕТ!

1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"

на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л.воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.
Уксус добавлять в банку перед второй заливкой!

2. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "ХРУСТЯЩИЕ"

-1 морковь
-2 луковицы
-1 головка чеснока
-по 1 листочку хрена, смородины, вишни, лаврушки, зонтик укропа
- горошки черного перца
1. Уложить на дно 3-х литровой банки морковь разрезанную на 4 части и все вышеперечисленные ингредиенты.
2. Уложить огурцы, залить горячей кипяченой водой на 15 мин. Воду слить. Добавить в нее:
- 5 ч.л. соли
- 10 ч.л. сахара
- 100г. столового уксуса.
3. Воду со специями вскипятить еще раз залить в банку. Закатать.

3. ВАРИАНТ "ТЕМ, КТО НЕ ЛЮБИТ ОСТРОЕ"
Это вкусные малосольные огурчики. Идеально подходят для тех кому по разным причинам нельзя есть острое.
На 3-х литровую банку:
- 1,5 л. воды
- 2 ст.л. соли
- 3 ст.л. сахара

1. Огурцы вымыть и залить на 3 часа, меняя воду.
2. Уложить в банку:
- зонтики укропа,лист хрена, 5 листьев смородины
- 4 зуб.чеснока
-10 горошин черного перца
- 4 шт.гвоздики
- корица
- эстрагон
3. Уложить огурцы в банках вертикально, залить горячим рассолом на 3 минуты. Затем рассол слить, снова вскипятить и залить в последний раз, добавив в банку:
- 1 ст.л. столового уксуса
4. Закатать. Перевернуть вверх дном и оставить под теплым одеялом пока не остынет. Даже весной открывая банку огурчики как будто малосольные.

4. ВАРИАНТ "ДАЧНАЯ ЗАСОЛКА"
Очень простой способ засолки огурцов, но очень вкусный, огурцы получаются хрустящие.
В чистые стерелизованные банки ( 3л.) положить:
- листья хрена
- вишни
- черной смородины
- веточки укропа
- по 5 зубчиков чеснока.
1. Насыпать в каждую банку по:
- 100г. соли и сахара ( 4 ст.л. сахара и 10 ч.л. соли).
2. Заполнить банки огурцами и залить холодной водой. Закрыть их полиэтиленовыми крышками, поставить в темное холодное место (типа погреба). Готовы огурцы будут через 3 месяца, но стоят до весны.

5. ВАРИАНТ "ПЬЯНЫЕ" ОГУРЦЫ
1. На дно банки уложить:
- корень хрена
- укроп
- чеснок
- листья смородины
2. Затем плотно уложить огурцы и залить маринадом, на 1,5 л. воды:
- 3 ст.л. соли без горки
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. уксуса
- 2 ст.л. водки.
Стерелизовать 15 минут.

6. ВАРИАНТ "ОГУРЦЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ"
- 5 кг. огурцов
- 2 кг. огурцов
- 250 г. чеснока
- 250 г. растительного масла
- 250 г. сахарного песка
- 3 ст.л. соли
- 2 ст.л. 70% уксуса
1.Помидоры пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, сахарный песок, соль, довести все это до кипения и варить 10 минут.
2. Потом постепенно добавить разрезанные на колечки огурцы. После закипания варить 20 мин., потом добавить чеснок и уксус, все перемешать и разложить в стерелизованные банки, закатать.
Резать приходится долго, зато получается много банок 10 банок по 650 гр.

7. ВАРИАНТ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ
Огурцы положить в банки и залить рассолом, на 2 литра воды:
- 2 ст.л.соли с горкой
- 6 ст.л. сахара с горкой
- 5-7 горошин перца
- 5-7 лаврушки
1. Все вскипятить 3 минуты, затем остудить, добавить
- 2 ст.л. 70% уксуса
2. Залить в банки. Затем простерилизовать их 5 минут и закатать.

8.ВАРИАНТ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ
1. Огурцы уложить в 3-х литровые банки со специями:
- укроп
- хрен
- листья смородины
- чеснок
- перец горошком (4-5 шт)
- гвоздика (2-3 шт.)
- лист черемухи
- 1 ст.л. соли с горкой
- 1,5 ст.л. сахара без горки
- 2 таблетки аспирина
- 0,5-1 ч.л.70% уксусной эссенции и залить кипятком.

Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей.

Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке!

Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить.Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.

Время приготовления: 60 минут
Порций: 6-8

Вам потребуется:

2-2,5 стакан муки
1 стакан кефира
2 ст. ложки растительного масла
2/3 ч. ложки соды
2 ч. ложки сахара
½ ч. ложки соли

Как готовить:

1. Кефир слегка подогреваем, только не перегрейте. Всыпаем в него сахар, соль, вливаем растительное масло, все хорошо перемешиваем.

СОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ !!!

2. Постепенно добавляем муку. Тесто должно быть эластичным, но ни в коем случае не тугим, поэтому муку сразу всю не всыпайте, а только не очень большими порциями.
Если тесто получится очень тугим, то оно не будет иметь воздушных пузырьков, которые придают нашему тесту изумительный вкус.

3. Теперь самое главное и это то, что сделает тесто на кефире воздушным и изумительно вкусным.

Соду делим на 3 части.

4. Стол посыпаем мукой и раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см. 1/3 частью соды посыпаем весь пласт теста. Желательно это сделать равномерно по всей поверхности.

5. Тесто складываем в три слоя. Сначала складываем 1/3 часть с одного края, затем с другого. Затем еще раз в три слоя. Получился сверток.

6. Раскатываем его опять в пласт толщиной 1 см, присыпаем содой и точно также складываем.
Затем опять раскатываем и повторяем еще все раз.

В итоге мы должны 3 раза раскатать, присыпать содой и сложить тесто. С каждым разом тесто становится все пышнее и пористей.

7. Тесто готово, накрываем его пакетом или любой емкостью и оставляем на минут 40, для того, чтобы оно поднялось.
Посмотрите, какое оно в разрезе красивое получилось.

8. Пока тесто на кефире для пирожков будет подниматься, готовим начинку и приступаем к жарке.

Для того, чтобы пирожки были пышными, тесто сильно не мните, обращайтесь с ним бережно и нежно.

Готовьте и вам понравится.

Приятного аппетита!


1.


2.

Булочки аппетитные, красивые и необычные на вид. К завтраку такие вкусные булочки будут в самый раз

Итак, рецепт:

На 6-8 булочек нам понадобится:

-Молоко-250мл.
-Сухие дрожжи-20г.
-Сахар-2 стол.ложки.
-Соль-щепотка.
-Растительное масло-2 стол.ложки.
-Масло сливочное или маргарин-50г.
-Яйцо-1шт.
-Мука-300-400г.
-Вареная колбаса – 200 г

В тёплое молоко всыпаем сахар и дрожжи, перемешиваем и оставляем минут на 5-10. Когда на поверхности появятся пузырьки, добавляем остальные ингредиенты: соль, растительное масло, мягкий или растопленный маргарин, взбитое яйцо и муку.
Не торопитесь высыпать сразу всю муку, добавляйте её постепенно, вымешивая тесто, оно должно не липнуть к рукам и в то же время быть мягким.

Теперь накроем наше тесто плёнкой или крышкой и поставим в тёплое место для подхода, примерно на час, тесто должно увеличиться в два раза.
Наше тесто подошло, оно увеличилось в размере, теперь можно приступать к изготовлению булочек. Для этого тесто раскатаем в пласт толщиной 0,5-0,8 мм. Затем нарежем его на полоски шириной примерно-4 -5 см.

Варёную колбасу нарежем вот такими кусочками.
Теперь накладываем наши кусочки колбасы на полоски теста… Сворачиваем тесто вместе с колбасой рулетиком. Края защепляем и наша булочка–розочка готова.
Приятного всем аппетита и отличного настроения!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКИ. ПОДБОРКА.
Часть 2 - ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КРАПИВЫ? ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ!
...
Часть 5 - Запеканка из цветной капусты, брокколи и куриной грудки
Часть 6 - Свекла, запеченная с сыром и хреном.
Часть 7 - БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ С КОЛБАСКОЙ.

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - КРАСИВОЕ И ПРОСТОЕ ЛАКОМСТВО!
Часть 2 - Невероятно вкусный ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ с фаршем и картофелем.
Часть 3 - Рецепт пирога с тыквой и кефиром
Часть 4 - БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ С КОЛБАСКОЙ.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.

Очень простой в приготовлении пирог, который можно испечь к чаю или для полдника.
Основой для пирога с тыквой стало тыквенное пюре, а также кефир. При наличии у вас блендера замесить тесто и подготовить начинку для пирога не составит большого труда.
Можно посыпать тыквенный пирог сахарной пудрой, тертым шоколадом или полить ягодным дип-соусом по вкусу.

Рецепт пирога с тыквой и кефиром.

Чтобы приготовить наш тыквенный пирог, понадобится:

1 стакан тыквенного пюре;
1,5-2 стакана муки;
½ ч.л. корицы;
1 стакан сахара (лучше использовать коричневый);
½ стакана кефира;
½ ч.л. соли;
½ ч.л. мускатного ореха (перемолотого);
1\2 ч.л. соды;
1 куриное яйцо;
2 ст. ложки масла.

Тыквенное пюре для пирога приготовить очень легко. Для этого сырую тыкву нужно очистить от семян и кожуры, порезать крупными кубиками. Затем переложить кусочки тыквы в блендер и пюрировать. Готово! Теперь начинаем готовить тесто для пирога с тыквой.
Просеять в глубокую миску муку, смешать с содой и солью, а также корицей и мускатным орехом. Гасить соду не нужно, ведь мы используем кефир, который погасит соду своими кислотами. Теперь самое время добавить кефир, яйцо, сахар и перемешать тесто ложкой или миксером. Тесто должно стать однородным и по густоте примерно как сметана или чуть погуще.

В разогретую духовку помещаем наш тыквенный пирог. Перед этим тесто конечно же нужно перелить в форму для выпечки. Форма должна быть смазана маслом или устелена пекарской бумагой для выпечки. Пирог выпекать на 180 градусах около получаса. Если пирог ещё не пропекся, оставить в духовке ещё на 15 минут (температуру уменьшить). Готовность пирожка проверить легко с помощью деревянной шпажки или зубочистки.

Вот и готов наш ароматный пирог с тыквой на кефире. Коричневый сахар и тыква придают пирогу приятный оранжево-коричневый цвет. Добавленные пряности — мускатный орех и корица, дарят выпечке божественный аромат. Сода позволяет пирогу хорошо подняться и пропечься. Наслаждайтесь вкусом домашнего тыквенного пирога!

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - КРАСИВОЕ И ПРОСТОЕ ЛАКОМСТВО!
Часть 2 - Невероятно вкусный ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ с фаршем и картофелем.
Часть 3 - Рецепт пирога с тыквой и кефиром
Часть 4 - БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ С КОЛБАСКОЙ.

✒ С 30.04.2015 г. возобновляется прием заявок по продукту «Загородная недвижимость»:
Ставки - от 14,5 % до 17 % (с учетом применения условия «Защищенный кредит»)
Срок - до 30 лет;
Первоначальный взнос - от 30%.

✒ С 15.05.2015 г. запускается новый продукт «Нецелевой кредит под залог недвижимости»:
Сумма кредита - до 10 млн. руб.;
Срок - до 20 лет;
Соотношение кредит/залог - до 60%;
Ставки - от 15,5%;
Рассмотрение по технологии «Кредитная фабрика»;
первый этап - одобрение заемщика, второй этап – одобрение объекта недвижимости;
Жилье может быть единственным для проживания, могут быть прописаны несовершеннолетние.

✒ Акция «Молодая семья» продлена до 31.12.2015 г.
Условия программы сохраняются;
Первоначальный взнос - от 15 % по заявкам, поданным с 01.05.2015 г. для семей с ребенком/ детьми. При этом есть ограничения по минимальной и максимальной стоимости объекта недвижимости для различных регионов.

1.


2.


3.


4.

Ещё один пирог из разряда на скорую руку.
Чтобы приготовить вкуснейшие нежный пирог нам понадобится:

-250 грамм майонеза Провансаль;
-500 мл кефира;
-2 куриных яйца;
-соли щепотка;
-1 ч.л. сахара;
-1 ч.л. соды (без верха);
-муки сколько потребуется;
-3-4 картофелины;
-1 луковица;
-мясной фарш 300 грамм;
-растительное масло.

Тесто на заливной пирог

Сразу оговорюсь, что вместо кефира можно использовать и домашнюю простоквашу. Тесто для заливного пирога готовится очень просто. Смешать в емкости майонез с солью, сахаром и яйцами, добавить кефир и соду. Взбить миксером или венчиком. Добавить муки так, чтобы тесто стало похожим на сметану по консистенции. Ещё раз перемешать.

Начинка для пирога с фаршем

В качестве мясной составляющей пирога можно выбрать не только фарш, но и просто мясо. Отлично подходят кусочки курицы или свинины (не очень жирной). Мне больше всего нравится делать начинку такого пирога из фарша говядины. Начинку можно положить в пирог в сыром виде, но в этом случае нужно увеличить время запекания. Я же предпочитаю класть в пирог практически готовую начинку.

Лук и картофель почистить. Нарезать тонкими кружочками, можно и по-другому, главное — чтобы тонко, тонкими пластинками. На сковородке пожарить сначала лук в течение трёх минут, затем добавить к луку мясной фарш и обжарить вместе около 4-5 минут, помешивая. Картофель опустить в кипящую воду на 1-2 минуты. Он должен слегка припуститься, чтобы в пироге не было картофельного хруста от сырой картошки.
Берем форму для пирогов или обычную чугунную сковородку, хорошо смазываем. Наливаем часть теста, затем выкладываем кружочки картофеля. Ещё немного теста и мясная начинка из фарша с луком. Напоследок заливаем пирог остатками теста. Поместить форму с пирогом в духовку и выпекать на 200 градусах 15 минут, затем немного уменьшить температуру и печь ещё 15-20 минут. Получается невероятная вкуснятина, рекомендую!

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - КРАСИВОЕ И ПРОСТОЕ ЛАКОМСТВО!
Часть 2 - Невероятно вкусный ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ с фаршем и картофелем.
Часть 3 - Рецепт пирога с тыквой и кефиром
Часть 4 - БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ С КОЛБАСКОЙ.

Ингредиенты:
*1 кг свеклы,
* 1 луковица,
*2 ст. ложки сливочного масла,
*1/8 л воды,
*100 г густой сметаны,
* 40 г хрена,
*100 г сыра,
*соль.

Способ приготовления:

1. Свеклу очистить от кожуры и нарезать соломкой. Лук нарубить и потушить на сливочном масле до полупрозрачности. Добавить свеклу, залить все водой и посолить.

2. Тушить свеклу, запеченную с сыром и хреном на маленьком огне около 30 минут. Затем добавить сметану, тертый хрен и осторожно перемешать. Сыр потереть на овощи, затем поставить блюдо в предварительно нагретую до 175°С духовку на 5-10 минут.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКИ. ПОДБОРКА.
Часть 2 - ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КРАПИВЫ? ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ!
...
Часть 4 - ОВОЩНОЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ И СЕМЕНАМИ ЛЬНА.
Часть 5 - Запеканка из цветной капусты, брокколи и куриной грудки
Часть 6 - Свекла, запеченная с сыром и хреном.
Часть 7 - БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ С КОЛБАСКОЙ.

Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ И ДИЕТЫ":
Часть 1 - Как приготовить миндальное молоко в домашних условиях. 2 способа.
Часть 2 - ОВОЩНОЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ И СЕМЕНАМИ ЛЬНА.
Часть 3 - Запеканка из цветной капусты, брокколи и куриной грудки
Часть 4 - Свекла, запеченная с сыром и хреном.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Цветная капуста 400г
- брокколи -150 гр
- Куриная грудка 200г
-Яйцо 1 шт
-Твердый сыр 50 г
- Молоко 100 мл
- Репчатый лук 1 шт.
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Цветную капусту и брокколи отварить в воде до полуготовности.
2. Нашинкованный лук, добавить нарезанную мелкими кубиками куриную грудку, немного отвара из-под цветной капусты и потушить.
3. На дно посуды уложить слой цветной капусты и брокколи, затем слой мяса, а сверху еще один слой цветной капусты и брокколи.
4. Залить все яйцом,смешанным с молоком ,посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 30-40 минут при 180С
5. Перед подачей на стол украсить зеленью петрушки.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКИ. ПОДБОРКА.
Часть 2 - ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КРАПИВЫ? ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ!
Часть 3 - Как приготовить миндальное молоко в домашних условиях. 2 способа.
Часть 4 - ОВОЩНОЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ И СЕМЕНАМИ ЛЬНА.
Часть 5 - Запеканка из цветной капусты, брокколи и куриной грудки
Часть 6 - Свекла, запеченная с сыром и хреном.
Часть 7 - БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ С КОЛБАСКОЙ.

Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ И ДИЕТЫ":
Часть 1 - Как приготовить миндальное молоко в домашних условиях. 2 способа.
Часть 2 - ОВОЩНОЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ И СЕМЕНАМИ ЛЬНА.
Часть 3 - Запеканка из цветной капусты, брокколи и куриной грудки
Часть 4 - Свекла, запеченная с сыром и хреном.

Салат очень простой, легкий, полезный, вкусный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-помидоры -½ шт.
-огурцы -1 шт.
-лук зеленый -1 стебель
-брынза -50 г
-льняное семя -½ ч. л.
-соль -1 щепотка
-льняное масло -1 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Помидор, огурец, зеленый лук помыть, нарезать как Вам нравится и сложить в салатник.
Брынзу нарезать небольшими кубиками и отправить к овощам. Вместо брынзы можно взять сыр Фета или Адыгейский - с ними салат будет не менее потрясающим.
Добавить к салату семена льна, соль и льняное масло (если нет льняного, можно взять оливковое).

Все аккуратно перемешать и готово!

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКИ. ПОДБОРКА.
Часть 2 - ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КРАПИВЫ? ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ!
Часть 3 - Как приготовить миндальное молоко в домашних условиях. 2 способа.
Часть 4 - ОВОЩНОЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ И СЕМЕНАМИ ЛЬНА.
Часть 5 - Запеканка из цветной капусты, брокколи и куриной грудки
Часть 6 - Свекла, запеченная с сыром и хреном.
Часть 7 - БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ С КОЛБАСКОЙ.

Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ И ДИЕТЫ":
Часть 1 - Как приготовить миндальное молоко в домашних условиях. 2 способа.
Часть 2 - ОВОЩНОЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ И СЕМЕНАМИ ЛЬНА.
Часть 3 - Запеканка из цветной капусты, брокколи и куриной грудки
Часть 4 - Свекла, запеченная с сыром и хреном.

Миндальное молоко – это удивительный по своим свойствам продукт, поскольку содержит массу полезных элементов. В его составе находятся незаменимые жирные кислоты, витамины группы В и Е и минералы, в числе которых кальций, калий, фосфор, медь и железо.

1 СПОСОБ. МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО С МЕДОМ.
Вам потребуется:
• Миндаль – 50 граммов,
• Мед – 1/2 чайной ложки (если нет меда, то можно добавить 3-5 плодов фиников),
• Соль – 1/4 чайной ложки.

Способ приготовления:
1. Замачиваем миндаль в холодной воде на 8-12 часов.
2. Промываем орехи под проточной водой.
3. Выкладываем миндаль в блендер. Наливаем воды.
4. Измельчаем в течение пары минут.
5. Процеживаем полученную массу через сложенную в несколько рядов марлю.
6. Жмых отжимаем.
7. Блендер моем. Вливаем в него молоко, выжатое из миндаля, добавляем мед (или финики, предварительно избавленные от косточек) и соль. Перемалываем полминуты. Готово!

2 СПОСОБ. МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО ИЗ МИНИМАЛЬНОГО НАБОРА ИНГРИДИЕНТОВ.
Вам потребуется:
• Миндаль – 1 стакан,
• Вода – 3 стакана.

Способ приготовления:
1. Заливаем миндаль водой на ночь.
2. Складываем орехи в блендер, наливаем воды и измельчаем в однородную массу.
3. Процеживаем напиток через сито или сложенную в 3 слоя марлю.
Хранить миндальное молоко следует в стеклянной банке в холодильнике не дольше 5 суток.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКИ. ПОДБОРКА.
Часть 2 - ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КРАПИВЫ? ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ!
Часть 3 - Как приготовить миндальное молоко в домашних условиях. 2 способа.
Часть 4 - ОВОЩНОЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ И СЕМЕНАМИ ЛЬНА.
Часть 5 - Запеканка из цветной капусты, брокколи и куриной грудки
Часть 6 - Свекла, запеченная с сыром и хреном.
Часть 7 - БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ С КОЛБАСКОЙ.

Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ И ДИЕТЫ":
Часть 1 - Как приготовить миндальное молоко в домашних условиях. 2 способа.
Часть 2 - ОВОЩНОЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ И СЕМЕНАМИ ЛЬНА.
Часть 3 - Запеканка из цветной капусты, брокколи и куриной грудки
Часть 4 - Свекла, запеченная с сыром и хреном.

ИНГРИДИЕНТЫ:

-сок лимона
-яблоки
-абрикосовый джем или любой другой (ваш любимый)
-тесто слоеное
-вода
-корица ( по желанию)
-пудра сахарная.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Выжать сок пол-лимона, разбавить с водой пополам
2)Нарезать яблоки
3) Яблоки смешать с соком лимона и водой и нагреть в микроволновке на 3 мин.
4)Яблоки откинуть на друшлаг, дать обсохнуть
5) Отдельно смешать 3 ложки джема и 2 ложки воды Нагреть в микроволновке 1 мин и хорошенько перемешать.
6) Раскатываем тесто, нарезаем полосками, смазываем джемом, раскладываем яблоки, можно присыпать корицей. И скручиваем.
7) Раскладываем в формочки и ставим выпекать при т.180 гр. 25-30 мин.
Приятного аппетита !!!

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - КРАСИВОЕ И ПРОСТОЕ ЛАКОМСТВО!
Часть 2 - Невероятно вкусный ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ с фаршем и картофелем.
Часть 3 - Рецепт пирога с тыквой и кефиром
Часть 4 - БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ С КОЛБАСКОЙ.

КРАПИВА богата витаминами: каротином, карбонатом кальция, витаминами К, В-2, С. Аскорбиновой кислотой наиболее богаты очень молодые весенние побеги. Листья содержат большое количество крахмала, сахаров, дубильных веществ, органических кислот. Богата крапива и хлорофиллом, содержащим магний. Крапива - одно из немногих растений, богатых кальцием.
Вот несколько рецептов!

🌱 *Сухие побеги и листья.

Молодые побеги и листья моют, сушат под тентом. Хранят в бумажных мешках. Добавляют в щи, супы, к голубцам или к мясным соусам.

🌱 *Рецепт биточков из крапивы.

Возьмите 20 г жира, 100 г крапивы, 200 г пшенной каши, поваренную соль по вкусу. Перед приготовлением крапиву ошпарьте, порубите, отварите в кипятке 3 минуты, откиньте на сито, измельчите, перемешать с густой пшенной кашей, сформируйте биточки и выпекайте в форме, предварительно смазанной жиром.

🌱 *Рецепт бутерброда.

Возьмите 2 ст. л. листьев крапивы и мелко порубите или пропустите через мясорубку, а затем перемешайте со 100 граммами мягкого сливочного масла. Добавьте немного тертого хрена на свой вкус, и вы получите «зеленое масло» для намазывания ломтиков хлеба.

🌱 *Квашеная крапива.

Вам понадобиться 100 г соли, 5 кг крапивы, 2 г тмина, 150 г яблок, 150 г моркови, лавровый лист, душистый перец и 50 г клюквы или брусники.

Промойте молодые побеги крапивы и уложите в эмалированную посуду вместе с яблоками, морковью, клюквой или брусникой, лавровым листом, тмином, солью и перцем. Затем наложите гнет. Через 2 недели крапиву можно использовать в щи, для приправ к рыбным и мясным блюдам.

🌱 *Рецепт салата «Весенний».

Возьмите по 250-300 г молодых листьев крапивы и щавеля и 100 г зеленого лука. Тщательно промойте, подсушите, тонко нарежьте или перекрутите через мясорубку. Положите смесь в тарелку, перемешайте с мелко порезанными 2 сваренными вкрутую яйцами. Присыпьте поваренной солью по вкусу, полейте растительным маслом или приправьте майонез. В этот салат можете по желанию добавить листья одуванчика, подорожник и редис.

🌱 *Рецепт салата из крапивы со шпинатом.

Молодые верхушки и листья крапивы вымойте, смешайте с рубленым луком репчатым и толките в деревянной ступке. Добавьте мелко нарезанные зелень петрушки, сырого шпината, лимонный сок, растительное масло и поваренную соль.
Салат горкой выложите в салатник и украсьте дольками сваренных вкрутую яиц.

🌱 *Рецепт салата с орехами.

Это блюдо из грузинской кухни рекомендует 150-200 г крапивы сварить в немного подсоленной воде, затем откинуть на сито. Возьмите 50 грамм грецких орехов - размельчите и потолките их с поваренной солью, добавьте кинзу и тонко нарезанный репчатый лук. Орехи перемешайте с крапивой, а затем посолите и поперчите.

🌱 *Яхния из крапивы.

Для приготовления яхнии нужны 2 луковицы, 500 грамм крапивы, 100 г грецких орехов и 2 ст. ложки масла растительного.

Болгарская кухня предлагает вымыть крапиву, обдать кипятком и варить в еле соленой воде до полной готовности. Пассеруйте мелко нарезанный лук, добавьте крапиву, протертую через сито и тушите до загустения. Перед подачей посыпьте орехами.

🌱 *Рецепт салата со свеклой.

Молодую крапиву заранее на час погрузите в студеную воду, спустя время отряхните и мелко порубите. Стакан листьев смешайте с нарезанной тонкими ломтиками вареной свеклой. Добавьте 2 зубчика мельченного чеснока, добавьте поваренной соли и, наконец, приправьте майонезом.

🌱 *Рецепт омлета из крапивы.

Промойте листья крапивы, разбейте 2 яйца и перемешайте их с тонко порезанными листьями. К смеси прибавьте поваренную соль и вылейте смесь на раскаленную сковородку. Готовый крапивный омлет подавайте к столу с зеленью.

🌱 *Салат из крапивы с яйцом.

Для салата вам понадобится 2 ст. ложки сметаны, 2 вареных яйца, 200 г крапивы, уксус и поваренная соль.

Промойте листья крапивы, бланшируйте 4 минуты, откиньте на сито, мельчите ножом, добавьте ломтики вареного яйца, посолите, заправьте сначала уксусом, а затем сметаной.

🌱 *Творог с крапивой.

Протрите сквозь сито 200 грамм творога, смешайте творожную массу со стаканом мелко рубленных листочков крапивы. Добавьте 3 мелко рубленных зубчика чеснока, 3 ст. л. растительного масла и 1 ч. л. горчицы.

🌱 *Начинка для пирожков из крапивы.

Молодую крапиву (1 кг) залить кипятком на 5 мин, откинуть на дуршлаг, нашинковать, смешать с отваренным рисом или саго (100 г) и измельченными сваренными вкрутую яйцами (5 шт.).
🌱 *Плов бухарский с крапивой без мяса.
Состав: рис и морковь – по 400 г, изюм и лук – по 200 г, масло – 160 г, молодая зелень крапивы – 50 г, соль по вкусу.
Очищенную морковь, репчатый лук нарезают соломкой и пассируют на растительном масле до полуготовности. Засыпают в посуду промытый, замоченный в холодной солёной воде рис, перебранный и промытый изюм, нарезанную молодую крапиву, заливают горячей водой и варят при закрытой крышке до готовности.

🌱 *Применение в питании крапивы жгучей.

Молодые побеги и листья крапивы жгучей засаливают и используют как приправу к мясу или хлебу. Высушенные мельченные листья крапивы жгучей из расчета 1:4 добавляют к пшеничной муке при выпечке хлеба.

🌱 *Щи из крапивы жгучей.

Для приготовления щей из крапивы жгучей возьмите 50 г щавеля, 200 г крапивы, 1 ч. л. масла сливочного, 1 луковицу, 1 морковь, 1 ч. л. муки, 1 ст. л. зеленого горошка, перец, лавровый лист, поваренную соль и зелень петрушки.

Молодую крапиву бланшируйте и протрите через сито, а затем тушите от 10 до 15 мин. В бульон положите репчатый лук, морковь, тушеную крапиву и зеленый горошек и варите где-то 20 - 25 мин. В конце варки добавьте еще лавровый лист, пассерованную муку, щавель, перец, зелень петрушки, зеленый лук и поваренную соль. Щи подают с вареным яйцом и сметаной.

*Крапиву жгучую готовят таким способом, как и крапиву двудомную, так что все перечисленные рецепты можно приготовить и с ней.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКИ. ПОДБОРКА.
Часть 2 - ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КРАПИВЫ? ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ!
Часть 3 - Как приготовить миндальное молоко в домашних условиях. 2 способа.
Часть 4 - ОВОЩНОЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ И СЕМЕНАМИ ЛЬНА.
Часть 5 - Запеканка из цветной капусты, брокколи и куриной грудки
Часть 6 - Свекла, запеченная с сыром и хреном.
Часть 7 - БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ С КОЛБАСКОЙ.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Серия сообщений "Я ПУТЕШЕСТВУЮ":
Часть 1 - ФОТО. Я В НАЦИОНАЛЬНОМ ПАРКЕ ОРХИДЕЙ В СИНГАПУРЕ.
Часть 2 - ЗАКАТ НА О. БОРАКАЙ ФИЛИППИНЫ

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.


35.


36.


37.


38.


39.


40.


41.


42.


43.


44.


45.


46.


47.


48.


49.

Серия сообщений "Я ПУТЕШЕСТВУЮ":
Часть 1 - ФОТО. Я В НАЦИОНАЛЬНОМ ПАРКЕ ОРХИДЕЙ В СИНГАПУРЕ.
Часть 2 - ЗАКАТ НА О. БОРАКАЙ ФИЛИППИНЫ

ВЯЗАНЫЙ МУЖСКОЙ ДЖЕМПЕР.
Размер: 48

Вам потребуется: 600 г белой пряжи Mondial Merino Sport (100% мериносовой шерсти, 120 м/50 г), спицы № 4 и № 4,5; крючок № 2,5.

Техника вязания.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Резинка 2х2: попеременно 2 лиц., 2 изн.

Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель;
1-й р.: рабочей нитью вязать *1 лиц., 1 накид*, повторять от * до *;
2-й р.: *провязать накид лиц., снять 1 п. как изн. не провязывая, нить перед работой*, повторять от * до *;
3-й и послед, р.: *1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой*, повторять от *до *; в готовой детали контрастную нить распустить.

Плотность вязания, лицевая гладь: 19 п. и 28 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка. На спицы № 4 набрать 120 п. и связать 4 р. двойной резинкой и 20 р. резинкой 2х2. Перейти на спицы № 4,5 и вязать лицевой гладью, провязывая крайние с обеих сторон 3 п. двойной резинкой и равномерно убавив в 1-м р. 1 х 12 п. Через 32 р. от резинки вязать лицевой гладью на всех петлях. Через 42 см от наборного края для скосов реглана закрыть с обеих сторон 1 х 3 п. и затем убавлять после 2 первых и перед 2 последними п. в каждом 2-м р. 32 х 1 п. Через 66 см закрыть оставшиеся 38 п.

Перед. Вязать как спинку, но через 42 см от наборного края, одновременно с началом скосов реглана, закрыть средние 6 п. и заканчивать обе части раздельно. Через 58 см от наборного края для выреза горловины закрыть с обеих сторон от центра в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 4 х 2 п. и 2 х 1 п. Через 66 см от наборного края закрыть оставшиеся с обеих сторон 3 п.

Рукава. На спицы № 4 набрать 54 п. и связать резинку, как для спинки. Перейти на спицы № 4,5 и вязать лицевой гладью, прибавляя с обеих сторон в каждом 10-м р. 10 х 1 п. Через 52 см для скосов реглана закрыть с обеих сторон 1 х 3 п. и затем убавлять с обеих сторон в каждом 2-м р. 32 х 1 п. Через 76 см от наборного края закрыть оставшиеся 4 п.

Сборка. Выполнить швы реглана.
Для воротника на спицы № 4 набрать по вырезу горловины 98 п. и связать 20 р. резинкой 2х2 и 4 р. двойной резинкой; закрыть все петли. Для правой планки застежки по правому краю разреза переда набрать 71 п. и связать 8 р. резинкой 2х2, провязывая последние 3 п. двойной резинкой, и 4 р. двойной резинкой; закрыть все петли. Так же связать левую планку застежки, выполнив в 4-м р. 5 отверстий для пуговиц: первое после первых 3 п. двойной резинки, остальные с интервалом 14 п. Поместить левую планку поверх правой планки и пришить нижние края обеих планок к закрытым 6 п. середины переда.
Выполнить швы рукавов, боковые швы на 22 см, начиная от пройм, оставив свободными нижние 20 см. Обвязать свободный правый край переда, начиная снизу, крючком следующим образом: 1 ст. б/н, *3 возд. п., пропустить 2 п., 1 ст. б/н*, повторять от * до *, обвязав всего 20 см. Так же обвязать свободный левый край переда. Пришить по 4 пуговицы к свободным боковым сторонам спинки, и 5 пуговиц к правой планке застежки переда.



1.


2.

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЛЯ МУЖЧИН":
Часть 1 - ЖАКЕТ МУЖСКОЙ
Часть 2 - МУЖСКОЙ ДЖЕМПЕР
Часть 3 - МУЖСКОЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ.
Часть 4 - Вязаный спицами стильный мужской джемпер реглан

ЖАКЕТ (М) 730 CREATIONS 2013/2014 BERGERE DE FRANCE

Пряжа Цвет 1) S 2) M 3) L 4) XL
Lima Steppe 12 13 14 15
Пряжа Lima – 20% альпака, 80% шерсть, 50г~110м
Спицы 3-3.5, спица для кос
7 пуговиц, диам. 23 мм
Используемые узоры:
- резинка 2х2, спицы 3 мм
- лицевая и изнаночная гладь, спицы 3,5 мм
- ажурный узор, спицы 3,5 мм, см. схему! кол-во петель в 3-м ряду узора меняется! В пятом ряду – повторять с первого.
- коса – спицы 3,5 мм, см. схему, 19 петель. В 39-м ряду повторять с 3-го ряда.
10 петель перекрестить направо: снять 5 п. на доп. спицу за работу, 5 лиц., 5 лиц. с доп. спицы
10 петель перекрестить налево: снять 5 п. на доп. спицу перед работой, 5 лиц., 5 лиц. с доп. спицы
Плотность: 10 см лицевой гладью на спицах 3,5 мм = 24 п.*30 р.

Спинка
Набрать на спицы 3 мм для размеров соответственно: 1) 114 п. 2) 122 п. 3) 134 п. 4) 142 п. и вязать резинкой 2х2 на высоту 6 см (22 р.), равномерно прибавив для размеров: 1) 2 п. 2) 3 п. 5) 1 п.
Итого: 116-125-134-143 п. Продолжить вязать следующим образом: 12-13-14-15 п. лицевой глади, 2-3-4-5 п. изнаночной глади, 10 п. ажурного узора, 2-3-4-5 п. изнаночной глади, 19 п. косы, 2-3-4-5 п. изнаночной глади, 10 п. ажурного узора, 2-3-4-5 п. изнаночной глади, 10 п. ажурного узора, 2-3-4-5 п. изнаночной глади, 19 п. косы, 2-3-4-5 п. изнаночной глади, 10 п. ажурного узора, 2-3-4-5 п. изнаночной глади, 12-13-14-15 п. лицевой глади.

На высоте 44-45-46-46 см (136-140-142-142 р. общей высоты) закрыть для формирования проймы с обеих сторон в каждом втором ряду:
1) 1х3 п., 2х2 п., 4х1 п.
2) 1х3 п., 2х2 п., 5х1 п.
3) 1х3 п., 3х2 п., 4х1 п.
4) 1х3 п., 3х2 п., 5х1 п.

Продолжить прямо на оставшихся 94-101-108-115 п.
На высоте 66-68-70-72 см (202-208-214-220 р. общей высоты) закрыть для формирования плечевого скоса в каждом втором ряду с обеих сторон:
1) 2х6 п., 2х7 п.
2) 4х7 п.
3) 1х7 п., 3х8 п.
4) 3х8 п., 1х9 п.
Одновременно закрыть для формирования горловины центральные 32-35-36-39 п. и обе стороны закончить раздельно, закрывая у выреза в каждом втором ряду 1х3 п., 1х2 п.

Левая полочка
Набрать на спицы 3 мм для размеров соответственно: 1) 58 п. 2) 62 п. 3) 66 п. 4) 70 п. и вязать резинкой 2х2 на высоту 6 см (22 р.), прибавив 1 п. в последнем ряду. Продолжить на спицах 3,5 мм на полученных 59-63-67-71 п. и вязать 12-13-14-15 п. лицевой гладью, 2-3-4-5 п. изнаночной глади, 10 п. ажурного узора, 2-3-4-5 п. изнаночной глади, 19 п. косы, 2-3-4-5 п. изнаночной глади, 10 п. ажурного узора, 2 п. изнаночной глади.
Пройму выполнить аналогично спинке и продолжить прямо на оставшихся 48-51-54-57 п.
Вырез горловины:
На высоте 60-62-64-66 см (184-190-196-202 р. общей высоты) закрыть слева в каждом втором ряду 1 раз 9-10-10-11 п., затем 1х3 п., 3х2 п., 4х1 п.
Плечевой скос выполнить аналогично спинке.

Правая полочка
Набрать на спицы 3 мм для размеров соответственно: 1) 58 п. 2) 62 п. 3) 66 п. 4) 70 п. и вязать резинкой 2х2 на высоту 6 см (22 р.), прибавив 1 п. в последнем ряду. Продолжить на спицах 3,5 мм на полученных 59-63-67-71 п. и вязать 2 п. изнаночной глади, 10 п. ажурного узора, 2-3-4-5 п. изнаночной глади, 19 п. косы, 2-3-4-5 п. изнаночной глади, 10 п. ажурного узора, 2-3-4-5 п. изнаночной глади, 12-13-14-15 п. лицевой гладью.
Далее вязать аналогично левой полочке, в зеркальном отражении.

Рукава
Набрать на спицы 3 мм для размеров соответственно: 1) 68 п. 2) 70 п. 3) 72 п. 4) 74 п. и вязать резинкой 2х2 на высоту 6 см (22 р.), начиная с 1)3) 3 лиц. 2)4) 2 лиц.
Продолжить на спицах 3,5 мм и вязать 6-5-4-3 п. лицевой глади, 2-3-4-5 п. изнаночной глади, 19 п. косы, 2-3-4-5 п. изнаночной глади, 10 п. ажурного узора, 2-3-4-5 п. изнаночной глади, 19 п. косы, 2-3-4-5 п. изнаночной глади, 6-5-4-3 п. лицевой глади.
На высоте 9 см (32 р. общей высоты) прибавлять с обеих сторон за 2 п. от края (прибавленные петли вязать лицевой гладью):
1) 10х1 п. в каждом 10-м ряду, 2х1 п. в каждом 8-м ряду
2) 6х1 п. в каждом 10-м ряду, 7х1 п. в каждом 8-м ряду
3) 2х1 п. в каждом 10-м ряду, 12х1 п. в каждом 8-м ряду
4) 7х1 п. в каждом 8-м ряду, 10х1 п. в каждом 6-м ряду

Итого: 92-96-100-108 п.

На высоте 48 см (148 р.) закрыть для формирования оката с обеих сторон в каждом втором ряду:
1) 1х3 п., 5х2 п., 9х1 п., 5х2 п., 1х3 п., 22 оставшихся
2) 1х3 п., 6х2 п., 7х1 п., 6х2 п., 1х3 п., 22 оставшихся
3) 1х3 п., 6х2 п., 10х1 п., 4х2 п., 2х3 п., 22 оставшихся
4) 2х3 п., 5х2 п., 9х1 п., 6х2 п., 2х3 п., 22 оставшихся
Планки полочек (2 шт.)
Планка 1:
Набрать на спицы 3 мм для размеров соответственно: 1) 166 п. 2) 172 п. 3) 178 п. 4) 184 п. и вязать
резинкой 2х2 на высоту 3 см (12 рядов), начиная с: 1)3) 2 лиц. 2)4) 3 лиц., петли отложить.
Планка 2:
Набрать на спицы 3 мм для размеров соответственно: 1) 166 п. 2) 172 п. 3) 178 п. 4) 184 п. и вязать
резинкой 2х2 6 рядов, начиная с: 1)3) 2 лиц. 2)4) 3 лиц. В следующем ряду распределить 7 петелек для застежки: 7 петель, *закрыть 2 след. петли (= петелька для застежки), вязать 23-24-25-26 п.*, повторить от * до * еще 5 раз, закрыть 2 след. петли, 7 петель.
В следующем ряду вязать, набирая по 2 новых петли над закрытыми.
Связать еще 4 ряда, петли отложить.

Планка горловины.
Набрать на спицы 3 мм для размеров соответственно: 1) 140 п. 2) 144 п. 3) 148 п. 4) 152 п. и вязать резинкой 2х2 на высоту 3 см (12 рядов), петли отложить.


Сборка:

Сшить плечевые швы. Пришить планку горловины и планки полочек. Вшить рукава. Сшить боковые и швы рукавов. Пришить пуговицы.

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЛЯ МУЖЧИН":
Часть 1 - ЖАКЕТ МУЖСКОЙ
Часть 2 - МУЖСКОЙ ДЖЕМПЕР
Часть 3 - МУЖСКОЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ.
Часть 4 - Вязаный спицами стильный мужской джемпер реглан

1. Запеканка с фаршем и гречкой
Ингредиенты:
●700 г куриного фарша
●2 крупные луковицы
●2 морковки
●250 г гречки
●2 яблока
●120 г сыра
Приготовление:
1. В смеси растительного и сливочного масел обжарила до мягкости луковицы, порезав кубиком и тёртые на крупной тёрке морковки — охладила.
2. Смешала с куриным фаршем, хорошо приправила, вымесила до однородности и выложила слоем в форму.
3. Отварила гречку, охладила, добавила очищенные и потёртые на крупной тёрке яблоки и тёртый на крупной тёрке полутвердый сыр, помешала хорошо и выложила вторым слоем в форму, слегка приминая.
4. Запекала в духовке 200 градусов 25 минут, достала, присыпала ещё немного тёртым сыром и вернула в духовку на 5 минут.

2. Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты:
- 5-6 картофелин
- 500 грамм фарша
- луковица
- 3 яйца
- немного сыра
- свежая зелень.
Приготовление:
1. Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
2. Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
3. В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять.
На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.
4. Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.
3. Картофельная запеканка с копчёным окороком
Ингредиенты:
250-350 гр. копчённого окорока
1 кг. картофеля
20 гр. сливочного масла
2-3 зубчика чеснока
соль, перец
400 мл. сливок
150-200 гр. тёртого сыра
Приготовление:
Копчёный окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше).

Форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока.
Картофель перемешать с окороком, солью, перцем,оставшимся чесноком.
Полученной "массой" заполнить форму для запекания, полить сверху сливками, посыпать сыром.
Запекать при 200 С около 45-55 минут, выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут.

4. Запеканка для тех, кто по нашей сумасшедшей жизни часто использует полуфабрикаты и не имеет много времени на приготовление сложных блюд
Ингредиенты:
- мясной фарш
- пакет любой овощной заморозки
- сметана или майонез
- сыр
- соль, специи
Приготовление:
1. На дно формы выложить фарш предварительно его посолить-поперчить.
2. На него всю заморозку из пакета.
3. Залить все сметаной или майонезом и сверху засыпать тертым сыром. 4. Если есть время, можно обжарить фарш с луком, так вкуснее.
5. Выпекать в духовке при t 200°С до зарумянивания сыра.
5. НЕЖНЕЙШАЯ МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА НА СЛИВКАХ
На 500-600 г мясного фарша:
2 сырых куриных яйца
2 стол. ложки 10%-ных сливок
2-3 стол. ложки отрубей (вместо отрубей, взяла геркулесные хлопья, перемолоченные в кофемолке)
соль, зелень и специи - вкусу
Приготовление.
Готовый фарш солим, добавляем специи и зелень (по желанию). Отдельно взбиваем яйца со сливками (немного солим) и добавляем яично-молочную смесь в фарш. Хорошенько взбиваем вилкой или миксером до однообразной мясной массы.
Выкладываем в хорошо смазанную топленым масло и посыпанную сухарями форму. Запекаем в духовке при температуре 200-250 градусов до готовности (около 20 минут). Степень готовности я определяю по ароматному мясному запаху.
Удачнее всего запеканка сочетается с квашеной капустой или же любыми овощными салатами.
6. Запеканка по-неаполитански
Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны. И слоев поменьше. А в остальном все в комплекте - даже пресловутый соус бешамель и легкий намек на болоньезе в мясном фарше ;)
В результате получается очень сытное и вкусное блюдо - гости пальчики облизали.
Ингредиенты на 6-8 порций:
500 г пасты пенне (перьев)
700 г мясного фарша
1 крупная луковица
1 красный сладкий перец
2 ст.л. томатной пасты
150 г твердого сыра
небольшой пучок петрушки
400 мл молока
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
соль и перец по вкусу
Лук мелко режем и обжариваем в течение 3 минут на растительном масле. Добавляем мелко нарезанный сладкий перец и жарим еще 2-3 минуты.
Добавляем фарш, солим, перчим и жарим 10 минут, постоянно помешивая.Продолжаем жарить еще минуты 3, пока жидкость не выпарится. Добавляем мелко нарубленную петрушку и томатную пасту, перемешиваем и тушим 4 минуты.
Макароны отвариваем, сливаем воду, затем добавляем 0,5 ст.л. оливкового масла и перемешиваем.
Готовим соус. Для этого растапливаем в кастрюльке сливочное масло, добавляем муку и размешиваем до однородности. Постепенно, непрерывно помешивая, вливаем молоко и доводим смесь до кипения.
Снимаем с огня.
Собираем запеканку. На дно формы (у меня 35*24 см) кладем половину макарон.
Кладем половину бешамеля и равномерно распределяем. Далее кладем фарш, разравниваем.
Накрываем оставшимися макаронами. Сверху равномерно распределяем оставшийся соус.
Посыпаем тертым сыром и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.

7. Творожная запеканка, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как в детском саду!
Проверено! Очень вкусно, а готовить пять минут.
Ингредиенты:
●500 гр. творога;
●100 гр. сахара;
●100 гр. манки;
●50 гр. молока;
●50 гр. сливочного масла;
●2 яйца.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки.
8. Картофельная запеканка с тефтелями
Ингредиенты на 4 порции:
750 г картофеля,
750 г моркови
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
600 г фарша,
1 стол. ложка горчицы,
1 стол. ложка с верхом панировочных сухарей,
1 чайн. ложка лимонной цедры,
1 яйцо,
соль,
молотый черный перец
200 мл сливок,
100 мл молока,
1 яичный желток,
тертый мускатный орех,
зелень
Приготовление:
Картофель и морковь очистить и вымыть.
Картофель нарезать кружочками, а морковь - брусочками.
Выложить овощи в смазанную жиром форму.
Нагреть духовку до 200°.
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
Смешать с мясом, горчицей, панировочными сухарями, лимонной цедрой, яйцом, солью и перцем.
Из полученного фарша сделать небольшие шарики и выложить их в форму на овощи.
Взбить сливки с молоком и яичным желтком, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
Полить этой массой овощи, накрыть крышкой или алюминиевой фольгой и запекать в духовке 50 мин.
Петрушку вымыть, обсушить и украсить готовое блюдо.
P.S. Лимонную цедру использовать по вкусу. Мне не очень понравился вкус тефтелей с лимоном. Можно делать, добавляя и другие овощи: красный перец, цукини.

9. Нежнейшая творожная запеканка без муки и без манки
Эта запеканка - настоящее творожное облако! При минимуме каллорий - максимум удовольствия!))
Ингредиенты:
творог - 250 грамм (жирность берите по вкусу)
молоко или сливки - 100-150 мл (в зависимости от влажности творога)
2 яйца
сахар - 2 ст.ложки или по вкусу
ванилин (или иные ваши любимые пряности)
сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
Отделить белки от желтков.
Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, сахаром, пряностями и желтками. Взбиваем до тех пор, пока "Не исчезнут" все крупинки творога. Масса получается как густая сметана.
Отдельно взбить белки до пиков.
Аккуратно ввести белки в творожную массу.
Можно, конечно не отделять белки от желтков, а все взбить вместе - тоже будет вкусно, но уже не так нежно. При этом варианте запеканка получается нежнейшая, прямо как суфле.
Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут. Полностью остудить и нарезать порционно
Сама по себе запеканка получается вкуснейшая. Но при желанье можно сделать ее с корицей, изюмом и ягодами, апельсинами или бананами, полить фруктовым соусом, вареньем или медом.
А можно и более координально поэксперементировать с дополнительными ингредиентами. Например, добавить натертую сырую морковь и мелко нарезанную курагу.
Можете приготовить ее в одной большой форме, а можете попробовать в небольших - как для кексов. Получатся мини-запеканки))

10. Запеканка из кабачков с сыром
Ингредиенты:
- кабачка 3 средних (800г мякоти без кожуры и семечек)
- домашний сыр 200-250г (зерненый творог, жидкость слить)
- сыр твердый 50г
- 3 яйца
- 2 зубчика чеснока
- 1ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости)
2. Зерненый творог смешать с сыром, натертым на крупной терке, хорошо посолить (солить из расчета на всю запеканку, так как кабачки не солим), добавить измельченный чеснок
3. Взбить яйца и осторожно смешать с сырной смесью
4. Противень смазать растительным маслом, выложить кабачки и залить яично-сырной смесью, немного перемешать.
5. Запекать в духовке при температуре 250 градусов 30-40 минут.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКИ. ПОДБОРКА.
Часть 2 - ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КРАПИВЫ? ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ!
Часть 3 - Как приготовить миндальное молоко в домашних условиях. 2 способа.
...
Часть 5 - Запеканка из цветной капусты, брокколи и куриной грудки
Часть 6 - Свекла, запеченная с сыром и хреном.
Часть 7 - БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ С КОЛБАСКОЙ.

Приветствую всех своих подписчиков и новых читателей! Добро пожаловать ко мне в дневник! Вдохновляйтесь на творчество, читайте, если нравится, цитируйте на здоровье, будьте всегда в хорошем настроении! Никаких просьб и, тем более требований, ко всем жителям Лиру у меня нет, дневник открыт для всех. Я вам всем рада и благодарна за ваше внимание и благодарные комментарии.
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МОЙ ДНЕВНИК

Рассказать о красоте острова Боракай просто невозможно, это нужно видеть своими глазами! Удивительные закаты, буйство красок природы, чистый, белый песок на пляже, загадочный подводный мир и многое другое, что сложно описать словами...

Я очень люблю свою семью.Люблю вязать и готовить.Очень люблю стихи.Люблю путешествовать,общаться с друзьями. Мечтаю прокатиться на радуге.