Тесто: 
1ст. кефира 
0.5 ст. сметаны 
2яйца 
1ч.л. соды 
муки, сколько займет 
немного соли или сахара взамисимости от начинки 

Начинка: 
7-8 вареных яиц 
зелёный лук, 
1ст.л. масла, растопить,соль, перец 

 

А можно с капустой и жаренным луком. 

Кислую капусту отварить, заправить жаренным луком, дать соль, перец. Очень вкусно!!!!!!!   

 

Замесить мягкое тесто, 

 сделать пирожки, пожарить на постном масле. 
 

 

А если заместь кефира добавить творог, то получаются тоже очень вкусные пирожки. Мне это посоветовала Innel , вот ее рецепт. 

Только я сахар не давала, потому что начинка не сладкая была : яйца и зеленый лук. 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт