Для приготовления печенья вам понадобятся:

 

 

сметана – 100 г;

яйцо – 1 шт.;

сахар – 2 ст. ложки;

ванильный экстракт – 1 ч. л.;

разрыхлитель 1 ч. л.;

масло сливочное – 100 г;

мука – 320 г.

 

А также для смазывания и посыпки теста вам понадобятся:

 

 

яйцо – 1 шт.;

сахар – 2 ст. л.

 

Первым делом возьмите 320 г муки и просейте ее в большую миску. Помните, что благодаря просеиванию любая выпечка будет получаться более пышной и воздушной. Далее добавьте 2 столовые ложки сахара и 1 чайную разрыхлителя. В муку добавьте щепотку соли для усиления вкуса и ванильный сахар. Это тесто не нужно взбивать, а только смешать все ингредиенты. 

 

Далее возьмите 100 г сливочного масла и выложите в миску с мукой. Смешайте все руками, после разбейте 1 яйцо, влейте 100 г сметаны любой жирности. После чего сначала перемешайте все ложкой, а затем – руками.

 

Тесто можно оставить настаиваться примерно на 10 минут, обязательно накройте его миской, чтобы оно не заветрилось. После возьмите скалку и слегка раскатайте готовую массу. Затем разбейте второе яйцо и размажьте его по пласту, а сверху посыпьте сахаром.

 

Следующий шаг: нарежьте тесто кусочками и аккуратно выложите их на противень, покрытый пергаментом. Разложите печенье на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы оно не слиплось, когда во время выпекания будет увеличиваться в размере.

 

Отправьте противень с печеньем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. И вот вы можете наслаждаться вкусным, мягким, сладким слоеным печеньем, сделанным своими руками!

Источник

 

Норвегия — страна с богатой кулинарной культурой, в которой особое место занимают разнообразные торты и сладости. Норвежские торты отличаются своей уникальностью, изысканным вкусом и оригинальной рецептурой.

 

Они стали неотъемлемой частью национальной кухни и пользуются популярностью не только среди местных жителей, но и среди туристов, желающих попробовать что-то новое и необычное.

 

Норвежские торты могут быть самыми разнообразными: от традиционных, таких как «вафельный торт» (vaffelkake) или «торт с морошкой» (morottikaake), до более современных и креативных.

 

Каждый регион Норвегии имеет свои уникальные рецепты тортов, которые отражают местные особенности и традиции.

 

Ингредиенты для крема:

 

Молоко — 350 мл;

Сахар — 70 г;

Яйцо — 1 шт.;

Кукурузный крахмал — 40 г;

Ванильный сахар — 10 г;

Сливочное масло — 70 г;

Сливки 33 % — 200 г.

Ингредиенты для коржей:

 

Масло сливочное — 100 г;

Сахар — 100 г;

Желток — 4 шт.;

Молоко — 50 г;

Мука — 150 г;

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Ингредиенты для безе:

 

Белок — 4 шт.;

Сахар — 200 г;

Соль — щепотка;

Ванильный сахар — 1 ч.л.;

Лимонный сок — 1 ч.л.

Ингредиенты для декора:

 

Сливки 33 % — 150 г;

Творожный сыр — 150 г.

Приготовление норвежского торта:

Как сделать сахарные плюшки из дрожжевого теста в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

 

Молоко (тёплое)- 150 мл.

Вода (тёплая) -150 мл.

Сахар-60 гр.

Яйца-2 шт.

Соль-1/4 ч.л.

Дрожжи- 7 гр.

Растительное масло- 60 мл.

Сметана-2 ст.л.

Мука+/-650 гр.

 

Сахар для обсыпки- 100 гр.

Сливочное или Раст.масло- 50 гр.

Смазываем молоком или яйцом.

Как приготовить Сахарные плюшки из дрожжевого теста в духовке простой рецепт

Слоеный пирог "Улитка" с фаршем - сочное и вкусное блюдо, которым вы можете накормить своих родных на обед или ужин!

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 0,5 кг

 

Фарш мясной - 400 г

 

Соль - по вкусу

 

Черный молотый перец - по вкусу

 

Желток - 1 шт.

Фаршированный перец — это блюдо, которое известно и любимо во многих странах мира. Оно представляет собой болгарский или другой сладкий перец, начинённый различными ингредиентами: мясом, рисом, овощами, грибами и другими продуктами.

 

Фаршированные перцы имеют богатую историю и являются частью кулинарных традиций разных народов. Они могут отличаться по рецептуре в зависимости от региона и предпочтений повара. Однако общим остаётся одно — неповторимый вкус и аромат этого блюда.

 

Ингредиенты:

 

Фарш свиной — 1,5 кг;

Рис — 80 г;

Репчатый лук — 3 шт.;

Соль — ч.л.;

Сладкий перец — 1,2 кг;

Морковь — 1 шт.;

Помидоры — 2 шт.;

Картофель — 1 кг;

Лавровый лист — 4 шт.

Приготовление фаршированных перцев:

Расшейте крестиком свою загородную жизнь! 

Размер: 62 Мб 

Формат: EPUB

Скачать

Turbobit

Katfile

 

 

Впервые в истории вы сможете вязать потрясающие шапки, шарфы, одеяла и многое другое, вдохновленные легендарными картинами Винсента ван Гога. 

Размер: 61 Мб 

Формат: EPUB

Скачать

Turbobit

Katfile

 

Очень простая идея для съедобного новогоднего подарка - эти марципановые брусочки вкусные и к тому же очень быстро готовятся. Брусочки могут храниться до двух недель в герметичном контейнере. Обязательно их попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт марципановых брусочков. Для приготовления нужны вот эти продукты:

150 г обычного шоколада,

50 г сушеной подслащенной клюквы,

50 г очищенных фисташковых орехов посыпать сахарной пудрой, 

1 упаковка натурального марципана по 500 г.

 

Для украшения (по желанию):

50 г белого шоколада.

Выход: 16 штук.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусный новогодний подарок: https://yaumnica.ru/desertih/3618-vkusnihe-novogodnie-podarki.html

Мука требуется во многих рецептах выпечки. Пробовали ли вы жарить ее на сковороде? У этой небольшой хитрости есть свои преимущества. Жареная мука намного вкуснее, чем обычная. Её можно использовать в любых рецептах, где просят пару столовых ложек муки. В жидкостях жареная мука намного легче размешивается и с меньшим количеством вероятности образовывает комочки.

 

Вы можете заранее заготовить муку, чтобы потом не тратить на это время в быстрых рецептах. Для нашей сегодняшней идеи потребуются простые продукты, которые есть у каждого дома. Жареная мука будет выступать в качестве начинки. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо на своей кухне.

 

Ингредиенты:

мука — 400 гр;

кефир — 200 мл;

сливочное масло — 180 гр;

яйцо — шт;

сода — ч. л.;

 

Ингредиенты для начинки:

мука — 200 гр;

сахар — 200 гр;

растительное масло — 100 мл.

Ингредиенты

Тесто:

Орехи грецкие - 50 г

 

Сливочное масло - 50 г

 

Куриное яйцо - 1 шт.

 

Печенье сливочное - 300 г

 

Начинка:

Сметана - 250 г

 

Творог - 400 г

 

Сахарная пудра - 50 г

 

Яйца куриные - 2 шт.

 

Халва - 300 г

 

Пудинг ванильный (порошок) - 40 г

Пироги с курицей и грибами — это блюдо, которое может стать отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола. Оно сочетает в себе питательность, вкус и аромат.

 

Это блюдо является источником белка, витаминов и минералов. Курица содержит белок, который необходим для роста и восстановления тканей.

 

Грибы богаты витаминами группы B, важными для обмена веществ и нервной системы. Кроме того, пироги с курицей и грибами могут быть адаптированы под разные диеты, например, вегетарианскую или безглютеновую.

 

Приготовим классические пирожки с курицей и грибами

Ингредиенты:

 

кефир — 300 мл;

сахар — 1 ст.л.;

соль — 1 ч.л.;

яйцо — 1 шт.;

растительное масло — 20 г;

мука — 450 г;

разрыхлитель — 1 ч.л.;

Ингредиенты для начинки:

 

куриные бедра — 400 г;

шампиньоны — 200 г;

лук — 2 шт.;

сливочное масло — 50 г;

сливки — 2 ст.л.;

соль — ½ ч.л.

Приготовление пирогов с курицей и грибами:

«Die-cutting Essentials» - журнал по бумаготворчеству. С помощью нехитрых приемов вы сможете создать любую открытку - поздравление с Новым годом и Рождеством, с днем рождения, именную открытку и много других. Они настолько необычны и красивы, что ваши получатели будут действительно приятно удивлены. Подробные объяснения к каждой модели позволит вам создать все, что вы хотите. Удачи в творчестве!

Размер: 65 Мб

Формат: PDF

Скачать

Turbobit

Katfile

 

Книга по вязанию крючком очаровательных женских шапочек. Соберите волосы в пучок, наденьте шапку, и вы выйдете за дверь стильной! Разнообразные интересные и в то же время простые схемы вязания делают вязание этих шапочек быстрым и увлекательным. К каждому образцу прилагаются великолепные фотографии готового изделия и пошаговые инструкции. Выбирайте различные фасоны и цвета для себя и дарите в качестве подарков. Вы увидите, что носить эти шапочки так же приятно, как и вязать их крючком!

Размер: 11 Мб 

Формат: PDF

Скачать

Turbobit

Katfile

 

Французский журнал по рукоделию для детей и родителей. Здесь вы найдете большое количество креативных идей и проектов в самых различных техниках - бумаготворчество, рисование, шитье, поделки для сада. Кроме этого, в журнале вы найдёте несколько красивейших дизайнерских листов, которые можно распечатать на принтере и использовать их в своем рукоделии.

Размер: 31 Мб

Формат: PDF

Скачать

Turbobit

Katfile

Чтобы приготовить потрясающий рождественский десерт, попробуйте этот впечатляющий рецепт имбирного чизкейка. Десерт получается очень вкусным и красивым. Он отлично украсит ваш праздничный стол. Его также можно приготовить и к семейному чаепитию.

 

Вот рецепт чизкейка. Для приготовления нам понадобится:

80 г подсоленного сливочного масла + дополнительно для смазывания,

имбирно-ореховое печенье в упаковке 300 г, мелко измельченное.

 

Для начинки:

400 г мягкого сыра комнатной температуры,

150 г греческого йогурта комнатной температуры,

250 мл сметаны комнатной температуры,

200 г сахарной пудры,

20 г муки,

один апельсин с цедрой,

1 ч. л. молотой корицы,

1 ч. л. молотого имбиря,

1 ч. л. смеси специй,

три яйца среднего размера.

 

Для украшения:

50 г сливочного масла,

60 г темно-коричневого сахара,

50 мл жирных сливок, 

50 г мелко нарезанного имбиря.

Время приготовления: 2 часа.

Продукты все собраны. Теперь пошаговый рецепт чизкейка в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3613-ochenj-vkusnihyj-imbirnihyj-chizkeyjk.html

Этот восхитительный двухъярусный торт - восхитительный рождественский десерт. Он станет прекрасным украшением вашего рождественского стола. Готовится торт несложно, а получается очень вкусным. 

 

Вот рецепт рождественского торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

450 г муки + добавка для посыпки,

450 г размягченного несоленого сливочного масла + добавка для смазывания,

450 г сахарной пудры,

девять яиц комнатной температуры, 

2 ч. л. разрыхлителя теста, 

200 г молотого миндаля,

2 ч. л. ванильного экстракта,

1 ч. л. миндального экстракта,

сахарная пудра для посыпки,

4 ст. л. малинового джема,

600 г готовой к раскатыванию белой помадной глазури,

250 г сахарной пудры,

красный пищевой краситель.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

По списку продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный торт на Рождество: https://yaumnica.ru/vihpechka/3612-originaljnihyj-rozhdestvenskiyj-tort.html

Сметанный пирог — это восхитительное лакомство, которое может стать украшением любого стола. Нежный и воздушный, он буквально тает во рту, оставляя после себя приятное послевкусие.

 

Существует множество рецептов сметанного пирога, но все они объединены одним общим ингредиентом — сметаной. Именно она придаёт пирогу его неповторимый вкус и аромат. В качестве дополнительных ингредиентов могут выступать различные фрукты, ягоды, орехи или шоколад.

 

Они добавляют пирогу новые вкусовые оттенки и делают его ещё более аппетитным.

 

Ингредиенты для теста:

 

мука — 120 г;

соль — ⅓ ч.л.;

сахар — 2 ст.л.;

разрыхлитель — 1 ч.л.;

сливочное масло — 80 г.

Ингредиенты для начинки:

 

сметана 20% — 500 г;

яйца — 4 шт.;

сахар — 100 г;

ванилин — щепотка;

крахмал кукурузный — 30 г;

мука — 30 г.

Приготовление сметанного пирога: