Актер Леонид Быков пользовался огромным уважением у простого народа. Звезда советского кино подкупал зрителей своей искренностью и прямотой. Но трудностей и поводов для беспокойства в жизни артиста хватало с избытком. Особенно много переживаний у Леонида Быкова вызывал сын.

Читать далее

Некоторое время я провела в Италии. Там я работала в одном ресторане, которых целая сеть. Закуску называют «Свекла по-Милански» и выглядит она очень ярко, как и вся Италия, а также имеет прекрасный вкус, хотя и проста на первый взгляд. В ресторане готовили ее в любой сезон, поскольку все гости заведения обожали даже те, которые говорили, что не любят свеклу. Самое интересное, что в рецепте нет каких-то необычных и дорогостоящих продуктов – все стандартное и простое. Главное – это не переборщить со специями, а так все легко и быстро.

Читать далее

  Буженина получается мягкой и очень сочной, с легкими пикантными нотками. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — говядина или свинина, 700 г; — соевый соус, 2 ст.л; — перец сладкий, 2 ч.л; — смесь перцев, 1 ч.л; — морковь, половина; — чеснок, 2 зубчика; — масло растительное, 2 ст.л.

Процесс приготовления

Мясо можно брать любое. Делаем в середине глубокие надреза ножом – штук 4 и вставляем пластины моркови. Сверху делаем надрезы и вставляем в них дольки чеснока. Для маринада смешиваем растительное масло, соевый соус, перец. Обваливаем в нем мясо. Оставляем мясо мариноваться 30 минут. В стеклянную форму выкладываем пленку или рукав для запекания, на дно насыпаем слой смеси перцев. Сверху ставим мясо и посыпаем его смесью перцев. Закрываем пакет, делаем проколы иголкой и ставим в микроволновую печь. Готовим 25 минут при мощности 600 Вт. Оставляем на 5 минут в закрытой печи и вынимаем.

Читать далее

Прекрасный сад, особенно цветущий, переполненный цветами — это место, где можно отдохнуть душой и насладиться красотой природы. Сады всегда вдохновляли художников на создание своих картин.

Жорж Пикар. Романтика под цветущим деревом.

Русская живопись всегда была богата на произведения, посвящённые садам и паркам. Сады на иконах и фресках символизировали райский сад, а в светской живописи они стали олицетворением красоты и гармонии.

Один из самых известных садов в русской живописи — "Вертоград заключённый" Никиты Павловца, написанный в XVII веке. На иконе изображена Дева Мария в образе сада, окружённого клумбами с геометрически правильными посадками. Этот сад стал символом чистоты и непорочности. Эта икона сегодня хранится в Третьяковской галерее.

Джон Шарман. В конце веранды.

В эпоху Российской империи сады стали неотъемлемой частью жизни аристократии. Андрей Тимофеевич Болотов, основатель пейзажного парка в Богородицке, стал пророком садоводства в России. Его парк стал образцом для подражания и вдохновил многих художников на создание произведений, посвящённых садам.

Элегантный и красивый узор спицами

Ищете интересный узор для вязания изделия, тогда обратите внимание на предлагаемый. Он прост в выполнении, состоит из повторяющегося рисунка, который включает в себя всего две петли по ширине и четыре ряда по высоте. Такой узор идеально подходит для вязания различных проектов: изделий, шарфов или пледов.

Ароматные трубочки с ореховой начинкой - восхитительный десерт

Хотите приготовить десерт к чаю, тогда советую испечь ароматные трубочки из песочного теста с ореховой начинкой. Состоит наполнение таких трубочек из измельченных орехов, сахара и корицы. Это классическое сочетание является идеальным лакомством, которое сделает чаепитие волшебным. Также вы можете придать трубочкам еще больше аромата и вкусовых оттенков, если используете небольшие кусочки сушеных фруктов, таких как курага или чернослив, или добавите кусочки шоколада. Расплавившись, такой продукт сделает десерт фантастическим.

Василий Дмитриевич Поленов. Пруд в парке. Ольшанка. 1877 год

О, как же за душу берут Нас всех Поленова этюды, Ведь каждый – истинное чудо!.. На полотне овальный пруд, Дорожка жёлтая по краю Пруда изгибы повторяет. И отражаются в воде Деревья парка вместе с домом. И всё нам кажется знакомым, Как будто мы бывали здесь Не раз, как будто жили в детстве И вот не можем наглядеться На солнцем освещённый дом, На пруд, на голубые тени. Нам вспоминается Тургенев, Его «Дворянское гнездо»! И каждый штрих сегодня важен Для нас в поленовском пейзаже.

Как зелень изображена Разнообразно и свободно И, отражаясь в глади водной, Как непосредственна она! Как чёткость старый дом теряет, В тени цвет неба повторяя! Он отражает солнца свет, Его бросая на дорожку, И, кажется, что сам немножко Приобретает жёлтый цвет. Как всё в этюде гармонично, Свежо, свободно и лирично! Автор: Иван Есаулков

Читать далее

РЕЦЕПТ
Форма 31×21
Вес торта ~4 кг

Песочно - слоёное тесто
мука 500 г
соль щепотка
масло сливочное 250 г
сметана 180 г
яйцо 1 шт.
коньяк 1 ст.л.
сахар 200 г
Выпекать при t 180* ~30 минут

Бисквитное тесто
яйца 9 шт.(разделить на белки и желтки)
соль щепотка
сахар 300 г
растительное масло 230 мл
ванильный сахар 10 г
мука 210 г
разрыхлитель 2 ч.л.
Выпекать при t 170* ~45 минут

Бисквитное тесто разделить на 4 части и добавить:
1 - вишнёвое желе 1 пачка(78 г)
2 - какао 1 ст.л. с горкой
3 - сухой мак 3 ст.л.
4 - без добавок

Вишнёвая начинка
вишня 400 г
сахар 100 г
желе вишнёвое 1 пачка (78)

Яблочная начинка
яблоки 4 шт.
сахар 2 ст.л.
масло сливочное 40 г
желе со вкусом яблок или киви 1 пачка (78 г)

Крем
сахар 100 г
кукурузный крахмал 50 г
какао 40 г
молоко 500 мл
масло сливочное 360 г

Для украшения
шоколад 80 г

Приятного аппетита!

Ингредиенты для коржа 42х32 см:
10 Яиц (среднего размера)
щепотка соли
16 г ванильного сахара или одна ст.л. ванильного экстракта
220 г сахара
100 г растительного масла (без запаха)
100 мл молока (комнатной температуры)
190 г муки
5 г разрыхлителя

40 г какао
70 мл очень горячей воды

выпекаю корж в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов по Цельсию (340 ° F) на режиме верх-низ без конвекции около 20 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
300 мл холодных сливок для взбивания (не менее 33% жирности)
8 г ванильного сахара
50 г сахарной пудры
300 г холодного сливочного сыра
2 чайные ложки растворимого кофе
1 чайная ложка очень горячей воды
 

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная печень — 500 г
яйца куриные — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
плавленый сыр (плотный, в брикетах) — 90 г
манная крупа — 45 г
сливочное масло — 1 ст.л
соль, перец, специи — по вкусу
растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В чашу блендера положить промытую печень, яйцо, всыпать манную крупу, соль, перец и любимые специи.
Измельчить блендером по получения однородной массы. Оставить на 20-25 минут, чтобы манка набухла.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Плавленый сыр натереть на крупной терке.
Добавить обжаренный лук и натертый сыр в печеночную массу. Перемешать.
Разогреть на сковороде растительное масло, выкладывать оладьи столовой ложкой, обжарить по примерно 3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Выкладывать готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Подавать с любимым соусом. У меня — просто сметана

Приготовьте на зиму потрясающе вкусные огурчики с кетчупом «Чили». Маринованные огурцы, по этому простому и быстрому рецепту, получаются невероятно хрустящими, слегка острыми и сладкими.

Огурцы Чили нравятся всем. Это лучшие заготовки на зиму. Консервировать огурцы по этому рецепту быстро и просто. 

На 5 литровых банок (на 10 полулитровых банок) вам потребуются маленькие огурчики и еще несколько простых ингредиентов.

Ингредиенты
Огурцы — 3кг
Укроп (зонтики) — 5шт
Чеснок — 10 зубчиков
Лавровые листья — 10шт
Гвоздика — 10шт
Душистый перец — 25 горошин

Маринад

Вода — 2л
Сахар — 200г
Соль — 50г
Кетчуп Чили — 260г
Уксус яблочный — 200 мл
Приятного аппетита!

Приготовление
1.Маленькие огурчики (можно взять корнишоны) нужно вымыть и замочить в холодной воде на 2 часа, чтобы огурчики напитались влагой.

2.После, у каждого огурчика нужно обрезать кончики с обоих сторон.
3.Банки и крышки следует простерилизовать в течение 15мин.
4.На дно каждой баночки положите по одному зонтику укропа, по два зубчика чеснока, по два листика лаврушки и 5 горошин душистого перца.
5.Уложите в банки огурцы.
6.Приготовьте маринад. Налейте в кастрюлю 2л воды и поставьте ее на огонь.
7.Добавьте в кипящую воду 200г сахара, 50г соли и одну упаковку кетчупа и перемешайте.
8.Доведите маринад до кипения.
9.Влейте в маринад 200мл яблочного уксуса.
10.Залейте, готовым горячим маринадом, банки с огурцам и накройте стерилизованными крышками, но не закручивайте их.
11.Возьмите большую кастрюлю, на дно ее положите чистое полотенце, составьте в нее банки, налейте холодной воды банкам по плечики, поставьте кастрюлю на огонь и стерилизуйте. После закипания рассола, внутри банок, стерилизуйте банки с огурцами: полулитровые — 5мин, восемьсот граммовые — 8мин, литровые — 10мин.

12.После закатайте банки.
13.Переверните банки крышками вниз и укутайте их одеялом. Оставьте до полного остывания.
Приятного аппетита!

баклажаны - 2-3 шт
Помидор - 2-3 шт
Сыр творожный - 100 г
Крахмал - 2 ст. л.
Кунжут - 1/2 ч. л.
Орехи грецкие - 1 горст.
Зелень (кинза, базилик) - 1 пуч.
Масло растительное - по вкусу
Лук красный - 1 шт
Чеснок - 1 зуб.
чёрный - по вкусу

lomovolga

Изысканная коллекция вечерних платьев Elie Saab Haute Couture осень-зима 2012-2013, представленная на неделе высокой моды в Париже. Прозрачные, летящие ткани (шелк, органза, шифон), украшены вышивкой и усыпаны стразами, словно звёздное небо... Грациозные силуэты, подпоясаны утонченными золотыми поясами; изысканные вырезы и нежная цветовая гамма, сводят с ума своей сексуальностью...

Коллекции ливанского дизайнера Elie Saabа всегда женственны и безупречны!

Свекольный квас помогает от повышенного давления, очищает кровь, повышает гемоглобин и уменьшает холестерин.⠀

Свекольный квас входил в рацион еще наших прадедов и дедов! А всё благодаря тому, что этот напиток является лучшим не медикаментозным средством против множества болезней и помогает облегчить даже такие заболеваниями, как гипертония. В момент гипертонического криза стоит выпить всего один стакан этого кваса и уже через 20 минут давление значительно понизится. А если употреблять этот напиток регулярно, то это поможет понизить артериальное давление на долгое время. Некоторые говорят, что эффект может держаться на протяжении нескольких лет!

Читать далее

Пионовидные розы полностью соответствуют своему названию: пышные, многолепестковые цветы, так напоминающие одноимённый цветок. Благодаря потрясающим декоративным свойствам растение очень популярно у садоводов, даже тех, кто относится к розам достаточно прохладно.

Читать далее

Кошка — одно из самых магических животных на земле. Аура ее настолько велика, что охватывает не только конкретного человека, но и его семью, дом и территорию, которую кошка считает своей. Поэтому нужно понимать, что когда кошка трется о ваши ноги, то она не только ластится, пытаясь добиться своего, это значит ещё и то, что она делится с вами своей магической, астральной силой. Тот же, кто отталкивает в этот момент кошку, говоря ей «пошла вон, не до тебя», просто-напросто отказывается от той положительной энергии, которую она хотела ему даровать. Но в следующий раз кошка уже не даст такому человеку часть своей астральной силы, а может даже, наоборот, забрать ее. 

Читать далее