Изящный теплый воротник из журнала Crochet with color связан крючком № 3,5 из 70 г пряжи (длина 300 м/100 г). Размер воротника 25 х 98 см.

© Илья Репин. Абрамцево.

Наблюдения наших предков помогали им точно определить, где человеку будет жить легко и безопасно.

"Где собака легла, гласит одна из пословиц, — строй дом..
где сорока села – рой колодец"

Вот и вернулась я с Международного Фестиваля Славянской культуры, который проходил в г. Славянск на Кубани. Как всегда. море впечатлений, новых друзей и вдохновение... В этом году было очень много участников, более чем из двадцати стран. Было на что посмотреть, чему восхищаться. Меня огорчало только одно, это, наверное везде так, перекупщики,ну как мухи слетелись на лакомый кусок со своими, вернее, совсем не своими сувенирами и заняли самые лучшие места, а мастерам пришлось жариться (в самом прямом смысле этого слова) на палящем южном солнце. Всё остальное было просто замечательно. Великолепная программа с концертами и куринями, торжественное открытие и ещё торжественней закрытие Фестиваля. Всё гремело, горело и веселилось дни и ночи. Только вот мы, отстояв 12 часов в день в парке возле своих стендов. к вечеру уже чуть ли не на четвереньках ползли в своё убежище (общежитие, где нас расселили)что бы перевести дух и мчаться на очередное мероприятие. Не буду утомлять вас рассказами, лучше покажу немного работ, что удалось сфотографировать во время короткой пробежки по "Русь Мастеровая"

Милая семейная пара. Чудесная идиллия...

Прекрасные и хрупкие шедевры сибирского скульптора Сергея Бобкова.

Давно присматривалась к поделкам из монтажной пены. Чего только не делают из нее. А мне захотелось именно аиста.

Аист -символ почтительности к родителям (считалось, что молодые аисты во время продолжительного перелета несут на себе старых и ослабевших сородичей), нежности, привязанности к детям (по поверью, аист приносит детей в дома). Аист – сакральная птица в различных мифологических и оккультных традициях. Символизирует новую жизнь, приход весны, удачу.  В древности верили, что аисты кормят своих престарелых родителей. Предписание заботиться о родителях в Риме именовалось «Законом аиста». В христианстве аист символизировал чистоту, целомудрие, благоразумие, бдительность.

Мечты сбываются. Вот он мой красавец.

Марфа Путятишна

По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.

Коптильня для горячего копчения

Коптильня проста в изготовлении. Это по форме обыкновенный ящик с плотной крышкой. Лучше из нержавеющей стали. Размеры устанавливаете сами.

• На боковых стенках, примерно на середине по высоте надо приварить или закрепить упоры, чтобы положить съемную решетку (тоже из нержавейки) для укладки на нее продуктов для копчения.
• Как уже говорил, крышка должна быть плотной.

Заправляется коптильня так: на дно укладываем дымообразователь.

• Лучшим считается древесина ольхи.
• Но можно древесину вишни, яблони, груши, персика,
• распиленную кружочками или нарубленную топором,
• или в виде опилок.
• Форма не имеет большого значения.

Затем ставим на свое место решетку, на решетку укладываем продукты для копчения, закрываем крышку.
Теперь надо днище ящика нагреть до такой степени, чтобы кружочки древесины стали обугливаться и создавать дым для копчения.
Поскольку ящик плотный, весь образовавшийся дым пойдет "в дело”, на копчение.

Нагревать днище ящика можно по-разному

• просто поставить на предварительно разожженный костер,
• поставить на керосинку или
• на газовую плиту или
• на электрическую плиту или плитку.
• Продолжительность копчения зависит от интенсивности сгорания кружочков из древесины и от температуры в ящике.
• В среднем составляет 20-50 минут.
• Это определяется по опыту.

Такая коптильня-рекомендуется для небольших порций копчения.

Чтобы применить для увеличенных порций копчения, в том числе мясных продуктов, её рекомендуется усовершенствовать.

• Во-первых, сделать более солидные размеры самого ящика.
• Во-вторых, в нижней половине (ниже решетки) еще приварить упоры, чтобы на них ставить вторую решетку, а на нее сосуд для сбора стекающего жира с коптящихся продуктов.
• В этом случае стекающий жир не будет сгорать и копчение будет производиться только от дыма ольхи или древесины других фруктовых деревьев.

Для удобства пользования ящиком-коптильней и перемещений, на торцевых боках можно приварить (или прикрепить болтами) металлические ручки.