Цитата сообщения Ipola
Мой ФАВОРИТ среди пирогов на кефире: меняю начинки и каждый раз новый вкус
Пирог на кефире, вкусно, много и готовится без проблем! Изюминка этого пирога в тесте, оно готовится по особенной технологии. Кстати, об этой технологии узнала недавно и хочу, чтобы Вы тоже узнали и приготовили. Сегодня я готовлю пирог с мясом, но можно приготовить еще из этого теста пирожки в духовке с любой начинкой.
РЕЦЕПТ
Тесто:
Кефир – 250 мл
Соль – 1/2ч.л.
Сахар – 1ч.л.
Сода – 1/2ч.л.
Мука – 450 г
Яйцо – 1 шт
Сливочное масло – 100г
Для начинки:
Куриное бедро – 800 г
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Луковица – 1 шт
Зелень – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
|
|
Цитата сообщения Ipola
Лучшие способы быстро снизить зашкаливающий пульс без лекарств
Зашкаливающий пульс может стать предвестником угрозы жизни и здоровью. Именно поэтому надо постараться как можно быстрее и экологичнее для организма нормализовать сердечный ритм. Если приступ случился дома, то помогут лекарства, рекомендованные врачом. Но если все случилось на улице или в гостях, то помоет один из нижеперечисленных способов.
|
|
Цитата сообщения Домовушка_Луша
ЦВЕТОЧНАЯ ПОДБОРКА МАСТЕР КЛАССОВ🌺 Гелла Чара
Большой цветок из хлопка https://vk.com/video-151948142_456242001 Читать далее |
|
|
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
ЖАРКОЕ С ГРИБАМИ
Универсальный вариант и для праздничного, и для повседневного стола. Украсит и разнообразит ваш стол. Вкусно и несложно готовится.
![]() |
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ
Замечательное блюдо из нежного картофельного теста с начинкой из грибов с луком и сливочного сыра. Это очень вкусно, обязательно приготовьте!
![]() |
|
|
|
Цитата сообщения Бабушка-ладушка
Ассорти из овощей на зиму без стерилизации
На 3 литровую банку закрутки вам понадобятся: - 1 головка лука, - 3-4 зубчика чеснока, - 3 ст.л. сахарного песка, - 5-6 ст.л. уксуса, - 2-3 лавровых листа, - 2 ст.л. соли, - 4 горошины черного перца, - 6 горошин душистого перца, - 1,5 л воды, - 2-3 щепотки семян укропа/тмина, - овощи – сколько поместится (помидоры, кабачок, огурец, сладкий перец).
Простерилизуем банки, ошпарив их или прокалив в духовке. Способ не важен, главное сделать это качественно, чтобы рассол потом не помутнел. Высыпаем на дно каждой подсушенной стеклянной емкости горошинки перца. Кладем туда и другие специи: лаврушку и семена. Чеснок очищаем от шелухи и прямо целиком бросаем в эту же баночку. Луковицу тоже чистим. Разрезаем ее на 4-5 частей, в зависимости от размера. Но лучше всего брать среднюю головку. Зелень тщательно моем, стряхиваем от воды, и добавляем в баночку.
Вообще для овощного ассорти на зиму вы можете использовать и другие овощи, или исключив один из этих продуктов. В нашем же случае, в ход пойдут 4 вида. Моем их все, даем подсушиться на вафельном полотенце. Помидорки лучше закладывать целиком. Некрупные, ровненькие огурцы тоже оставляем целыми, обрезав только «попки». Молодые кабачки оставляем со шкуркой, а если вам попались зрелые плоды с толстой кожурой, то ее конечно лучше очистить. Нарезаем эти овощи крупные кусками. У перцев вынимаем семена и отрываем перегородки от мякоти. Затем разрезаем на четвертинки, либо произвольно делим на несколько кусков среднего размера. Делаем ассорти, наполняя банки овощами вперемешку.
Заливаем кипятком на 10 минут. Чтобы банка не лопнула при этом, ее ставим на лезвие ножа. Прикрываем крышкой.
После сливаем обратно в кастрюлю уже чуть помутневшую жидкость и опять нагреваем. Возвращаем в банку и снова «забываем» про нее на 10 минут. В третий раз в слитую воду добавляем сахар и соль. Кипятим рассол и уже окончательно заливаем тару. Вливаем уксус и консервируем, закатывая крышечками.
Оставляем вплоть до полного охлаждения в перевернутом положении, хорошенько укутав одеялом.
https://namenu.ru/5776/Assorti_iz_ovowej_na_zimu_bez_sterilizacii/
|
|
Цитата сообщения sevelina67
Помидоры в АДЖИКЕ. Цыганка готовит.
Рецепт: Банки у меня 0,5 литра. помидоры - сколько вместятся в банку Для заливки: помидоры - 800 гр. перец болгарский - 1 шт. (200 гр.) перец острый - 1 шт. чеснок - 1 головка На 1 кг. потребуется: сахар - 3 ст. л. соль - 1,5 ст. л. уксус 9% - 1 ст. л. перец чёрный молотый - 1 ст. л. Приятного аппетита! |
|
Цитата сообщения Радуга_Подруга
Рецепт маринованных огурцов с кетчупом "Чили" на зиму
Приготовьте на зиму потрясающе вкусные огурчики с кетчупом «Чили». Маринованные огурцы, по этому простому и быстрому рецепту, получаются невероятно хрустящими, слегка острыми и сладкими. Огурцы Чили нравятся всем. Это лучшие заготовки на зиму. Консервировать огурцы по этому рецепту быстро и просто. На 5 литровых банок (на 10 полулитровых банок) вам потребуются маленькие огурчики и еще несколько простых ингредиентов.
Ингредиенты Маринад
Вода — 2л
Приготовление
2.После, у каждого огурчика нужно обрезать кончики с обоих сторон.
12.После закатайте банки.
|
|
|
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
РОГАЛИКИ ПО-РУССКИ
Аппетитные, вкуснейшие! Рогалики на сметане делали ещё наши мамы и бабушки в советские времена. Из минимума ингредиентов у них получалось большое количество вкусных рогаликов к чаю, которые очень нравились и детям, и взрослым.
![]() |
|
Цитата сообщения Бабушка-ладушка
Прозрачное варенье из яблок дольками
|
|
Цитата сообщения Мама_Дина
Калина с медом - самое лучшее лекарство и запас витаминов
![]() Калина с медом - самое лучшее лекарство и запас витаминов Советы от дачников: 1. Ягоды калины ошпарьте кипятком и протрите через дуршлаг или сито. Добавьте к калине мед в пропорции 1:1, перемешайте и оставьте в комнате на неделю. Принимайте по 1 столовой ложке натощак - и витаминный запас на день обеспечен! 2. Калину с медом хорошо применять при болях в горле и хрипоте. Рецепт: 1 ст. ложку калины залейте 1 стаканом кипятка, укутайте и дайте настояться 2 часа Полоскайте горло 3 раза в день при ангине, а при хрипоте пейте по 1 столовой ложке 3 раза в день. 3. Помогает калина с медом и при бронхите. Рецепт: Разомните 3 ст. ложки калины и смешайте с 3 ст. ложками меда. Залейте эту смесь 1 литром кипяченной воды и варите на крохотном огне 10 минут. Процедите и пейте как теплый чай. 4. Калина с медом в чае хороша даже при воспалении легких! http://ogorodko.ru/category/kulinarnyye-retsepty |
|
Цитата сообщения Мама_Дина
Пирог с чёрной смородиной.
![]() .Ингредиенты: 400 гр. муки 200 гр. маргарина 200 гр. сахара 4 яйца 2 ч. ложки разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара 5 ст. ложек молока 300 гр. черной смородины (свежей или замороженной) Приготовление: Мягкий маргарин смешать с сахаром и яйцами, добавить молоко. Муку просеять и добавить в нее разрыхлитель и ванильный сахар. В мучную смесь добавляем жидкую смесь из сахара, яиц и молока, все перемешать в миксере. Черную смородину перебрать, удалить вешки, ягоду помыть и аккуратно вмешать в тесто. Выложить тесто в форму (24 см.), смазанную маслом, (можно посыпать панировочными сухарями, чтобы не пристало или использовать разъемную форму). Выпекать в разогретой духовке при 200 градусов 40-50 минут. Дать остыть, нарезать на порции, можно подавать к столу. |
|