-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лора_Алиева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 159





Скорая психологическая помощь: ГИМНАСТИКА МОЗГА

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Магия_психологии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скорая психологическая помощь: ГИМНАСТИКА МОЗГА

Как-то в поисках антистрессовых методик нашел "Гимнастику мозга" о которой рассказывает известный психолог Ольга Иосифовна Троицкая.

На первый взгляд простые упражнения, а дают колоссальный положительный эффект, особенно когда нужно быстро справиться со стрессом, снять негативные эмоции, восстановить силы и включить собственный мозг для работы и принятия взвешенного решения! Проверено на себе - работает!


Предлагаю и вам воспользоваться этой удивительной гимнастикой:


ГИМНАСТИКА МОЗГА

(АНТИСТРЕССОВАЯ ГИМНАСТИКА для ВЗРОСЛЫХ И ДЕТЕЙ)


Гимнастика на объединение «головы и тела», улучшение межполушарных связей, улучшение координации, снятие эмоционального напряжения и мн. др.

ВНИМАНИЕ: каждое упражнение делается не более 1 минуты!

Упражнение 1. КРОСС КРОЛЫ (перекрестный шаг).

Читать далее...

Метки:  

Женщина и 4 стихии: как наполнить себя Силой?

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Магия_психологии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женщина и 4 стихии: как наполнить себя Силой?

1352016204_9b7ab1c0fc7cde446e778c6d0c3c0743 (358x500, 47Kb)

Учение о 4ех стихиях старо как мир. Первые женщины  были гораздо ближе к природе и чувствовали себя ее продолжением. И это давало им доступ к колоссальным ресурсам, которые таит в себе каждая стихия.  В последнее время  работа с этими архетипами (и не только этими) обретает все большую популярность как  в эзотерических областях, так и в различных направлениях  психотерапии. И это неудивительно, так как  опыт показывает, что это чрезвычайно эффективно.

Итак, согласно учению о стихиях, человек-это миниатюрная копия мира. И в каждом человеке так же присутствуют 4 стихии ( Огонь, Земля, Воздух, Вода) которые формируют образ человека, его характер, действия. Так как женщина  по своей природе стихийна и более близка к природе, эти архетипы проявлены в нас  ярче и их влияние на нашу жизнь более ощутимо, чем у мужчин.

У большинства современных женщин проявлены 1-2 стихии, остальные же силы природы используются очень ограниченно или не по назначению. Лишь контакт со всеми четырьмя стихиями дает возможность женщине чувствовать себя максимально наполненной, быть в своей Силе. К тому же, все мы знаем, что мужчина по своей природе полигамен и потому бессознательно ищет партнершу, в которой  будут проявлены все эти четыре архетипа.

Женское  умение черпать силу и энергию из разных стихий, помогает ей быть целостной, и гармонично проявлять себя разную. Для этого важно определить, связь с какими стихиями нарушена и восстановить ее.

Я очень люблю использовать энергию архетипов в работе. Это всегда дает быстрый и мощный результат. Не каждая Женщина имеет возможность или/и желание обращаться к специалисту. Но уравновесить энергию стихий самостоятельно может любая.  Для начала важно определить   влияния какой стихии на данный момент не достает.

*

1. Путь – через ощущения. Я настоятельно рекомендую начать с него.

*

От вас требуется последовательно  представлять себя  Огнем, затем Землей, Воздухом,  Водой.  Упражнение следует выполнять стоя, с закрытыми глазами. Не торопитесь, постарайтесь уделить каждой стихии не менее минуты. Здесь очень важно доверять себе, своим ощущениям, ведь тело никогда не врет. В результате этой короткой практики вы можете почувствовать степень проявленности в вас каждой стихии.

*

2. Путь –рациональный. Ниже я привожу короткую характеристику каждого архетипа:

*

Огонь (Архетип Любовницы): дарует активность, энергичность, стремительность, страстность, азарт,  творчество, сексуальность. При помощи огня женщина «включает» в мужчине охотника, обладает искусством обольщения

*

Земля (Архетип Хозяйки):  устойчивость, уверенность, практичность, хозяйственность, материнский инстинкт, желание отдавать, заботиться. Женщина в этой стихии вызывает у мужчины уважение, обладает искусством принимать и питать.

*

Воздух (Архетип Королевы): чувство собственного достоинства, независимость, чувство внутренней  свободы,  гибкость мышления, сообразительность, высокий уровень интеллекта, умение быть  интересной собеседницей. «Включает» в мужчине завоевателя, обладает искусством вдохновлять

*

Вода (Архетип Девочки): способность любить,  радоваться, чувствительность, эмоциональность, романтичность капризность, гибкость, спонтанность,  непосредственность. «Включает»  в мужчине защитника, обладает искусством быть слабой.

*

Таким образом, ознакомившись с  описанием каждого архетипа каждая из вас может осознать чего ей именно сейчас недостает и к какой стихии следует  обратиться за помощью. Способов  «подпитаться» от  Архетипа  великое множество : определенные физические упражнения, медитации, визуализации, цвета, еда, стиль  в одежде, ну и конечно непосредственно пребывание на природе и прямое взаимодействие со стихией.


Метки:  

Гюрзя

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 21:31 + в цитатник
На тесто вам потребуются:
1 яйцо, вода, мука и соль.
На начинку
мясо-500г
лук-3 шт
кинза
томат паста 1-2 лож
сметана-1 лож
соль, перец, чеснок.
Начинка: Измельчить лук и часть обжарить с том пастой, добавить зелень, соль перец, измельчённый чеснок и сырой измельчённый лук, а так же сметану.Фарш должен быть вязким( не густым и не жидким) для этого можно добавить ложку-две воды.
Из яйца, теплой воды и муки замешивают не очень крутое тесто. Тесто делят на равные части, скатывают из них колобки весом 80-100 гр и выкладывают на полотенце. Прикрывают и дают "отстояться" 5 минут. Затем берут каждый колобок и раскрывают его при помощи скалки в круг возможно большего размера. Толщина теста не должна превышать 1-2 мм. Чем тоньше тесто, тем лучше.
Затем емкостью вырезаем круги диаметром 8 см (я использую стакан-армуды).
Берем каждый кружочек и кладем туда заранее приготовленную начинку. Теперь наступает самое сложное и самое важное! Как защемлять концы!
Возьмитесь за ближний к вам кончик кружочка с одной стороны большим пальцем, с другой- указательным. Прищемите край. Потом поочередно, то с левой, то с правой стороны прищепляйте края теста к середине (уже прищемленной). И так- до конца.
Поставьте кастрюлю с водой на газ и наполните ее водой. Не переборщите с водой, иначе гюрзя вкусной не получится! Добавьте немного соли в воду и, как только вода закипит, добавьте туда немного нарезанных маленькими кусочками свежих помидоров (можно и консервированных). Вода продолжает кипеть, и Вы бросаете туда свои произведения искусства и варите минут 5-10. Можете убавить силу огня до среднего. Во время варки попробуйте на вкус, посмотрите, достаточно ли соли? Если нет, то добавьте немного по своему вкусу.
Подавать гюрзяшки надо в тарелке (пиалашке), залив соусом из катыка (йогурта). Соус делается из самого катыка (йoгурта), перемешанного с рубленым чесноком.
IrKZMj9QfpY (423x317, 24Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

38 клавиатурных сокращений, которые работают в любом браузере.

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

38 клавиатурных сокращений, которые работают в любом браузере.

Горячие клавиши браузераПривет всем! Сегодня решил немного отвлечься от онлайн сервисов и приложений и написать небольшую инструкцию по работе с браузером, а точнее о горячих клавишах браузеров. Данные клавиатурные сокращения работаю во всех известных браузерах: Google Chrome, Internet Explorer, Mozilla Firefox, Opera, Safari и другие. Давайте рассмотрим более подробнее.

Работа с вкладками:


Ctrl+1-8 – Переключение на вкладку, положение которой на панели вкладок соответствует нажатой вами цифре.

Читать далее...

Метки:  

Лучшие плагины (расширения) для Firefox

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие плагины (расширения) для Firefox

 
 

Хочу рассказать, как сделать, что бы браузер Firefox, работал значительно быстрее, и еще не сколько полезных плагинов для любимого браузера!

Название плагина: Fasterfox

Fasterfox
Читать далее...

Метки:  

Азербайджанская кухня

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азербайджанская кухня

Рыба по-восточному

филе морской рыбы (минтай, хек, треска) - 450 г
апельсин - 1 шт.
сок лимонный - 2 ст. ложки
кетчуп - 3 ст. ложки
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
Рыбу нарежьте порционными кусками, апельсин очистите и нарежьте дольками. Ингредиенты блюда соедините, залейте смесью лимонного сока с кетчупом и имбирем. Слегка посолите.
Запекайте под крышкой 15 минут при полной мощности.
Подавайте с рассыпчатым рисом, оформив зеленью.

Закуска по-восточному

филе копченой курицы - 200 г
дыня - 300 г
кунжут - 2 ст. ложки семян
соус ореховый - 200 г
Способ приготовления:

Дыню очистите и специальной выемкой выньте 20 шариков или нарежьте кубиками.
Филе нарежьте на 10 кубиков.
На шпажку наколите по 2 кубика дыни и 1 кубику курицы, чередуя.
При подаче посыпьте кунжутом.
Отдельно подайте ореховый соус.

"Баклажановый веер"

баклажан
фарш из куриной грудки
лук
сладкий перец
грибы
чеснок
помидоры
сыр голландский
томатная паста
бульон
соль , перец
Способ приготовления:

Нарезаем баклажаны веером, в таком ввиде их обжариваем с 2-х сторон и выкладываем на противень веером.
Нарезаем лук, чеснок, жарим, добавляем нарезанные грибы, жарим, затем — болгарский перец и готовим под крышкой.
Грудку отвариваем, пропускаем через мясорубку, кладем к овощам, хорошо обжариваем. Кладем 2 помидора, очищенные от кожицы. Добавляем 1 десертную ложку томатной пасты и вливаем чуть-чуть бульона, соль, перец — по вкусу.
Полученную массу вкладываем в баклажановый веер, сверху посыпаем голландским сыром, натертым на терке, ставим в духовку на 5-10 минут.


Люля-кебаб

баранина (мякоть лопатки или задней ноги) - 800 г
сало курдючное - 2 ст. ложки
лук репчатый - 3 шт.
зеленый лук - 1 пучок
зелень петрушки и рейгана - по 1 пучку
* сумах - 2 ст. ложки
вода - 2 ст. ложки
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
* Для лаваша:
мука пшеничная - 2 стакана
вода - 1/2 стакана
соль - 1 щепотка
Способ приготовления:

Баранину промыть, зачистить от пленок и сухожилий, разрезать на куски, пропустить вместе с репчатым луком и курдючным салом через мясорубку, добавить соль, перец, воду и тщательно перемешать. Подготовленный фарш на 20 минут поставить в холодное место, затем сформовать из него люля в виде сарделек и нанизать на шпажки. Жарить люля-кебаб над раскаленными углями, периодически поворачивая шпажки (можно поджарить на сковороде с раскаленным жиром).
Из муки и воды с добавлением соли замесить крутое тесто, которое раскатать в форме лепешек толщиной 1 мм и диаметром до 30 см. Лепешки положить на противень и выпекать в духовке без жира.
При подаче люля-кебаб положить на лаваш. На гарнир подать нарезанный колечками зеленый лук, зелень, сумах или жаренные на вертеле помидоры.

Фатыр-чурек (лепешки)

мука пшеничная - 4 стакана
дрожжи пресованные - 1 ч. ложка или 10 г - быстрорастворимые
растительное масло - 1 ч. ложка
вода - 1 стакан
соль - 1 щепотка
Способ приготовления:

В подогретую до температуры 35–40 °С воду добавить разведенные в воде (2 ст. ложки) дрожжи, соль, всыпать муку и замесить тесто. Накрыть салфеткой и оставить на 3–4 часа для брожения. Когда тесто увеличится в объеме в 1 1/2 раза, произвести обминку. Сформовать тесто в виде лепешки круглой или овальной формы, уложить на смазанный маслом противень и выпекать 10–15 минут при температуре 200–220 °С в духовке или на углях в тандыре.


Довга с мясом по-азербайджански

баранина - 300 г
вода - 2 стакана
лук репчатый - 1 шт.
нут или горох лущенный - 2 ст. ложки
рис - 1/2 стакана
простокваша - 4 стакана
мука пшеничная - 2 ч. ложки
зелень кинзы ил укроп - 1 пучок
шпинат - 1 пучок
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
Способ приготовления:

Мясо промыть, удалить пленки и сухожилия, разрезать на куски, вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить перец, соль и хорошо перемешать. Сформовать шарики величиной с лесной орех и отварить в воде.
Рис, нут, горох перебрать, промыть, залить холодной водой (рис—на 2 часа, нут и горох—на 6 часов). Нут очистить от внешней кожицы. Подготовленные нут или горох и рис по отдельности отварить до готовности.
Гатыг смешать с мукой и отварным рисом, довести до кипения на слабом огне при непрерывном помешивании, не допуская сворачивания гатыга. Затем добавить готовые нут или горох, фрикадельки, мелко нарезанные шпинат, кинзу или укроп, соль, перец и снова довести до кипения.

Гора-мусабе

баранина (мякоть задней части) - 800 г
виноград незрелый - 500 г
сало курдючное - 50 г
лук репчатый - 3 шт.
чеснок - 6 зубчиков
зеленый лук - 1 пучок
зелень базилика , укропа, кинзы, чеснока - по 1 пучку
корица молотая - 1 щепотка
соль по вкусу
Способ приготовления:

Баранину промыть, удалить пленки и сухожилия, разрезать на куски массой по 200 г, обжарить на курдючном сале в течение 5–7 минут. Затем переложить в казан, посолить, сверху уложить репчатый лук, нарезанный полукольцами, и абгору, тушить 30 минут. За 3–5 минут до готовности посыпать корицей и положить толченый чеснок.
Подавать с пряной зеленью, разделив ее на 4 части так, чтобы в каждой части было по 1–2 стебля каждого вида зелени

Сабза-каурма

баранина (мякоть) - 800 г
сало курдючное - 50 г
лук репчатый - 3 шт.
зеленый лук - 2 пучка
сок незрелого винограда - 1/2 стакана
шпинат - 3 пучка свежего или 200 г свежемороженного
зелень кинзы , базилика, укропа - по 1 пучку
эстрагон и мята сушеные - по 1 щепотке
шафран - 1 щепотка
соль по вкусу
Способ приготовления:

Баранину промыть, удалить пленки и сухожилия, разрезать на кусочки массой по 30–40 г и обжарить на курдючном сале. Добавить абгору, нарезанный репчатый лук и тушить, плотно закрыв крышкой, 25–30 минут. Затем положить мелко нарезанный шпинат, а когда он осядет — пряную зелень и тушить 5 минут. Перед подачей влить настой шафрана и перемешать.
Настой шафрана приготовить, залив 5–6 тычинок или щепотку молотого шафрана 1/2 стакана крутого кипятка на 15–20 минут.

Сулу хингал

баранина - 200 г
вода - 4 стакана
нут или горох - 3 ст. ложки
лук репчатый - 1 шт.
масло топленое - 3 ст. ложки
зелень кинзы - 1 пучок
мята сушеная - 2 щепотки
уксус винный - 1 ст. ложка
соль по вкусу
Для клецек:
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйцо - 1/2 шт.
вода - 1/2 ст. ложки
соль - 1 щепотка
Способ приготовления:

Баранину промыть, удалить пленки и сухожилия, отварить. Бульон процедить. Нут или горох перебрать, промыть, замочить в холодной воде на 5 часов. Нут очистить от внешней кожицы. Подготовленный нут или горох отварить отдельно до полуготовности.
Из муки, воды и яйца с добавлением соли замесить крутое тесто и раскатать его в пласт толщиной 1 мм. Нарезать тесто четырехугольниками со стороной 20–30 мм и слегка встряхнуть на сите, чтобы освободить от излишней муки.
В кипящий процеженный бульон положить сваренный до полуготовности нут или горох, клецки, после закипания добавить мелко нарезанный и спассерованный на масле лук, мелко нарезанную зелень, посолить и варить до готовности.
При подаче положить в суп мясо, посыпать сушеной мятой. Отдельно подать уксус.

Кутабы (пирожки) с зеленью

щавель - 600 г
шпинат - 600 г свежего или 200 г свежемороженного
зелень кинзы и укропа - по 1 пучку
сок граната - 2 ст. ложки
зеленый лук - 2 пучка
масло топленое - 1/2 стакана
сливочное масло - 1 ст. ложка
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
Для теста:
мука пшеничная - 2 стакана
яйцо - 1 шт.
вода - 1/2 стакана
соль - 1 щепотка
Способ приготовления:

В нагретую до 30–35 °С воду ввести яйцо, соль, перемешать, добавить муку, замесить крутое тесто и выдержать его 30–40 минут, накрыв салфеткой. Затем тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм и вырезать кружочки. В середину каждого положить фарш, завернуть в форме полумесяца и обжарить с двух сторон на топленом масле.
Для фарша перебранные и промытые щавель, шпинат, кинзу и укроп нарезать и потушить с мелко нарезанным и спассерованным в части топленого масла луком. Затем добавить измельченную лавашанапастилу или сок граната, соль, перец и тщательно перемешать.
Подать кутабы по 2 штуки на порцию, полив растопленным сливочным маслом.

Бозартма из кур

курица - 1 кг
масло топленое - 1/2 стакана
лук репчатый - 2 шт.
шафран - 1 щепотка
зелень мяты или укропа мелко нарезанные - 3 щепотки
лимон - 1 шт.
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
Способ приготовления:

Тушку курицы выпотрошить, промыть, разрубить на кусочки массой по 50–70 г, обжарить на масле, посыпать солью, перцем, добавить мелко нарезанный и спассерованный лук, воду и тушить 35–40 минут.
Приготовить настой шафрана: щепотку шафрана залить 6 ст. ложками крутого кипятка на 15–20 минут.
При подаче полить бозартму настоем шафрана, посыпать мелко нарезанной зеленью и загарнировать ломтиками лимона

Хамраши

баранина - 500 г
фасоль - 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
яйца - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
мята мелкорубленая - 1 ст. ложка
зелень кинзы - 1 пучок
перец черный молотый - 1 щепотка
шафран - 3 щепотки
соль по вкусу
Баранину промыть, удалить пленки и сухожилия, разрезать на куски. Подготовленное мясо и одну луковицу отварить, полученный бульон процедить.
Отдельно отварить предварительно замоченную на 6–8 часов фасоль.
Из муки, яиц и воды замесить крутое тесто, раскатать в пласт толщиной 1 мм, разрезать на полоски шириной 5–6 мм и нарезать лапшу. Мясо пропустить через мясорубку, добавить оставшийся нарезанный лук, соль, перец и перемешать. Из полученного фарша сформовать фрикадельки.
В кипящий бульон положить фасоль, лапшу, фрикадельки и варить до готовности.
При подаче посыпать суп мелко нарезанной кинзой, мятой и шафраном.

Дюшбара

Для бульона:
вода - 4 стакана
баранина (мякость с костью) - 500 г
сало курдючное - 25 г
лук-порей - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зелень петрушки , укропа, эстрагона - по 1 пучку
перец черный горошком - 5 шт.
шафран - 1 щепотка
мята и базилик сушеные - по 1 щепотке
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
Для теста:
мука пшеничная - 2 стакана
яйца - 2 шт.
сыворотка - 1/2 стакана
соль - 1 щепотка
Для фарша:
баранина (мякоть) - 500 г
сало курдючное - 50 г
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 6 зубчиков
базилик и мята сушеные - по 1 щепотке
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
масло топленое для обжаривания - 2 ст. ложки
Способ приготовления:

Из баранины с костью сварить бульон с луковицей (целиком).
Для фарша мякоть баранины дважды пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком и курдючным салом, добавить яйцо, пряности, посолить и поставить на холод на 15 минут.
Из муки, яиц и сыворотки с добавлением соли замесить крутое тесто, завернуть его во влажную салфетку и выдержать 20–25 минут. Затем раскатать в пласт толщиной 1 мм и нарезать квадратиками 3,5x3,5 см. На тестяные квадратики разложить фарш, защипнуть треугольником, дать слегка подсохнуть, затем обжарить в масле в течение 3–4 минут до едва заметного подрумянивания, после чего отварить дюшбара в небольшом количестве подсоленной воды в течение 5–7 минут.
В процеженный кипящий бульон положить нарезанное мелкими кубиками и обжаренное курдючное сало, дюшбара, перец горошком, шафран и довести до кипения, а затем ввести мяту, молотый перец, базилик, соль. При подаче посыпать мелко нарезанными зеленью и луком пореем.

Баранина, запеченная с курагой и пряностями

окорок бараний - 1 шт.
курага - 300 г
масло оливковое - 3 ст. ложки
зелень майорана рубленая - 2 ст. ложки
чеснок - 3 зубчика
перец черный молотый
соль
Способ приготовления:

1. У окорока вырежьте бедренную кость, у берцовой отрубите головку.
2. Поверните окорок берцовой костью к себе и зачистите ее.
3. Окорок натрите солью, перцем и смажьте маслом.
4. Чеснок порубите.
5. Курагу соедините с майораном и рубленым чесноком.
6. Углубление окорока наполните массой из кураги.
7. Подготовленный окорок заверните в фольгу, выложите его на противень и запекайте 1 час при 200 °С.
8. Затем раскройте фольгу и запекайте еще 1 час.
Время от времени поливайте выделившимся сочком.
9. При подаче окорок нарежьте на порции, подлейте
томатный соус. Оформите зеленью

Поджарка по-азербайджански

баранина мякоть - 330 г
почки бараньи - 90 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
лук репчатый - 25 г
мука пшеничная - 5 ст. ложек
вода - 2 ст. ложки
лук зеленый
зелень петрушки
зелень укропа
соль
перец черный молотый - по вкусу
помидоры - 1 шт.
Способ приготовления:

Баранину нарежьте на брусочки по 3–4 куска на порцию.
Бараньи почки зачистите от пленок и разрежьте пополам.
Мясо и почки поперчите, посолите, жарьте в масле до готовности.
Отдельно спассеруйте репчатый лук, нарезанный кольцами, и смешайте с мясом.
Из муки и воды с добавлением соли замесите крутое пресное тесто, раскатайте его на лепешки толщиной 1 мм, диаметром до 25 см.
Лаваш выпекайте на сковороде без масла.
На тарелку положите лаваш, свернутый в виде кулька, перевяжите зеленым луком, в него поместите готовую поджарку.
В качестве гарнира подайте жареные дольки помидоров и оформите зеленью.

Метки:  

Создаём в браузере панель закладок

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tet369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создаём в браузере панель закладок

 гифка

старт

Метки:  

Бадамбура.

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бадамбура. Азербайджанская кулинария

Бадамбура

 

Одна из разновидностей Новрузовских сладостей. Очень вкусно! Поверьте мне! Тесто нежнейшее, и бадамбура тает во рту. Рецепт мне достался от интернетовской знакомой, прекрасной хозяйки Лейлы Габибовой, которая на нынешний момент проживает в Италии. Благодаря ей, итальянцы знакомятся блюдам из нашей кухни. А если бы вы видели, какие тортики она готовит - прям как из дорогого кондитерского магазина. Кстати, насколько я знаю, рецепт бадамбуры ей досталься по-наследству от ее бабушки. Я всего лишь изменила количество продуктов. Я благодарю ее за отличный рецепт.

 

Опара:

Молоко - 500 мл

Дрожжи - 25 гр

Сахарный песок - 1 ст.л.

Соль

Мука - 13-15 ст.л.

 

Тесто:

Опара

Масло - 75 гр.

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 150 гр.

Мука - 600-700 гр.

 

Начинка:

Очищенный и промолотый миндаль - 300 гр.

Сахар - 300 гр.

Кардамон

 

Масло для  обмазки - 300-350 гр.

 

 

 

 

Начинку надо приготовить заранее. Очищенный миндаль перемолоть и перемешать с сахарным песком. Добавить кардамон по-вкусу.

 

Вначале сделаем опару. В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить сахарный песок, щепотку соли и муку. Как следует размешайте массу. Она должна получится у вас консистенции густого йогурта. Отложите массу в сторону на 30 минут, при этом перемешивайте ее ложкой пару раз.

 

В миску высыпьте где-то 400 гр. муки. Когда опара подойдет, вылейте ее в муку, добавьте яйцо, сметану, растопленное масло и постепенно добавляя оставшуюся муку, вымесите гладкое, неприлeпающее к рукам тесто. Месите как следует. Я всегда вспоминаю слова моей бабушки, которая говорила, что дрожжевое тесто любит руки. Чем больше вы вымешиваете тесто, тем лучше оно будет. Накройте тесто полотенцем и поставьте его теплое место на 1-1,5 часа. В течении этого времени 2-3 раза вымесите тесто.

 

У меня из этого количества продуктов получилось 1,8 кг теста.

 

Разделите тесто на 10 равных частей и сформируйте из них колобки. Отложите колобки и накройте их влажным полотенцем. Теперь будем раскатывать колобки в тонкий пласт. Чем тоньше, тем лучше. Выложите раскатанное тесто пластом и обмажьте пласт растопленным маслом. Последний пласт обмазывать маслом не нужно.

 

 

Т.к. у меня получилось много слоев, то я поделила круг на 2 равные части. Скрутить обе части в тугой рулет. Каждый рулет поделите на равные части шириной 1,5 см.

 

 

Теперь я попытаюсь объяснить, как надо формировать бадамбура. Рулетик поставьте срезанной частью вверх. Пальцами сформируйте с верхней стороны ямку. В ямку положите миндальную начинку. Края рулетика с начинкой соединить вместе, как на пирожки. Зажать их как следует. Я даже края скрутила, как на шекярбуру. Переверните пирожочек швом вниз и придайте бадамбуре форму.

 

 

Бадамбура выложить на противень и выпекать до золотистого цвета в заранее подогретой до 200 градусов духовке. У меня в печке они выпекались минут 20-30.

 

 

Бадамбура должна полностью остыть. Пред подачей обсыпать бадамбура сахарной пудрой. Держать бадабрура надо в кастрюле с крепко накрытой крышкой.

 

 

 

Я специально положила необсыпанную сахарной пудрой бадамбуру, чтобы вы отчетливо могли увидеть, как она выглядит.

 

 

Нуш олсун! Приятного аппетита!

azerifood.com/ru/7/718.html

Мои комментарии : Рецепт замечательный, но я пласты теста растягиваю и делаю очень тоненькими,вот такими как на этом фото.

1347735443_eee (259x194, 4Kb)

 


Метки:  

Рецепты газмагов под плов

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты газмагов под плов

Рецепты газмагов под плов

 

Рецепты газмагов под плов

ВАРИАНТ 1.
 
МУЧНОЙ ГАЗМАГ
 
Берём 2 ст.л.сметаны,2 яйца,40 г растопленного слив.масла,щепотку соли и муки до консистенции теста для оладушек. Кладём в газан немного слив.масла,на него выливаем тесто и разравниваем, как оно схватится, выкладываем сверху рис.
 
ВАРИАНТ 2.
 
РИСОВЫЙ ГАЗМАГ
 
Берём 1 стакан разваренного риса,кладём туда 1 яйцо,пол стакана кефира(гатыха),соль,сары-кёк (куркума,шафран),мешаем и получаем такую кашу, Выкладываем её на дно газана.Как только схватится,выкладываем сверху рис,и кладём пару кусков слив.масла сверху.по мере готовки оно просочится по всему плову.
 
ВАРИАНТ 3.
 
ГАЗМАГ ИЗ КАРТОШКИ
 
Картошку(крупную) почиститьЮ порезать гругляшками, не очень тонко, на дно казана(кострюли) налить сливочного топленого масла, уложить по всему дну картошками, посолить, и на картошку выложить рис, томить на медленном огне.
 
ВАРИАНТ 4.
 
ГАЗМАГ ИЗ ЛАВАША(ФЯТИРА)
 
На дно казана(кострюли) налить топленого масла, и масло, и кастрюля должны быть умеренно горячими, по всему дну уложить лаваш, можно порвать, чтобы удобно было выкладывать, затем лаваш покрываем маслом, и еще один слой лаваша выкладываем, а потом опять масло и уже можно выложить рис, томить на медленном огне.

uquad.net/2235-Retsepti-gazmagov-pod-plov.html

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азербайджанский плов с нутом и корочкой газмаг

Азербайджанский плов с нутом и корочкой газмаг

Добавлено: 

Ингредиенты

  • Нут (нохуд)– 1 ст.(230 гр.) замочить в холодной воде.
  • Лук репчатый – 5 шт.(800 гр)
  • Алыча сушёная – 100 гр.
  • Чеснок – 1 зубок.
  • Рис басмати (длиннозёрный) – 2 ст.(500 гр.)
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Вишня б/к (или ежевика, гранат, кизил) – 200 гр.
  • Шафран(или куркума), соль.
  • ГАЗМАГ:
  • Мука – 3/4 ст.
  • Масло сливочное – 30 гр.
  • Сметана – 1 ст.л.(30 гр)
  • Соль – щепотка.

Способ приготовления

Газмаг – муку, соль смешать. Перетереть с маслом в крошку, добавить сметану и замесить мягкое тесто. Накрыть плёнкой, убрать в холодильник.

Щепотку шафрана залить 1/2 ст.кипятка и дать настояться.

Нут отварить в подсоленной воде до мягкости и откинуть на дуршлаг, оставив 1/2 ст. отвара.

Лук очистить, нарезать тонкими длинными полосками и обжарить в 100 гр.сл.масла до зарумянивания и прозрачности. Добавить алычу, отварной нут, чеснок, шафран(куркуму), влить 1/2 ст. отвара (или воды). Накрыть крышкой и на маленьком огне протушить всё до полной готовности, мягкости и смешения вкусов.

Рис отварить в большом количестве сильно кипящей и крепко посоленной воды, но не до готовности, а до состояния «аль-денте» - он должен оставаться чуть-чуть сырым. Откинуть на дуршлаг,дать воде стечь.

В кастрюле с толстым дном распустить 50 гр. слив.масла. Тесто для газмага раскатать в круг(или вырезать фигурно) и уложить на дно кастрюли. Смазать маслом тесто газмага, сверху аккуратно выложить два слоя риса, переложив их тонкими пластинками масла (или полить растопленным). Накрыть кастрюлю полотенцем, крышкой (плотно!) и поставить на довольно сильный огонь,чтобы тесто подрумянилось(минут 10).Убавить огонь и минут через 15 минут полить рис раствором шафрана (рисовым отваром или водой). А через 5-10 минут отключить огонь - готово!

Вишню ( или другие фрукты) прогрейте со сливочным маслом минут 5, до мягкости и готовности. Соль - по вкусу.

Подавайте рис, гара из нута и вишню отдельно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Дополнительная информация о рецепте

В основном в приготовлении плова нут, как и мелкую фасоль или чечевицу добавляют к самому рису во время варки...
В гостях же у своей подруги Натаван, впервые увидев этот необычный плов, - я немного удивилась, но попробовав – не могла оторваться!
Нут (в Азербайджане говорят – нохуд) с его кремовой текстурой, приятным ароматом и белковой сытностью - прекрасная замена мясу.
От себя добавила фруктовую нотку - вкусно,попробуйте!

www.koolinar.ru/recipe/view/99870


Метки:  

Рецепты приготовления некоторых талышских блюд

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты приготовления некоторых талышских блюд:

Рецепты приготовления некоторых талышских блюд:

ДАПАТА-ПЛО

Помыть рис в алюминиевой или медной посуде. Затем добавить немного соли и наложить 1-2 см. воды на рис и немного прокипятить. После приготовления еда должна остыть в течение 15-20 мин. Плов подаётся с рыбой или мясом.

СЮЗМА-ПЛО

Замочить рис в соленой воде на 2 часа. Вскипятить воду в отдельной посуде и добавить соль и замоченный рис. Когда рис проварится до полу готовности, вылить воду. Перед тем как положить рис вариться, сделать смесь из одного яйца, пол стакана сметаны, 100 - 150 гр. масла, 2-3 ложки риса и немного шафрана и положить смесь на дно кастрюли. Затем добавить остальной рис, положить на плиту варить на малом огне. Также остудить 15-20 минут. Его едят с различными гарнирами из рыбы, кур, мяса, яиц и овощей.

БОРАНЫ-ПЛО (ПЛОВ С ТЫКВОЙ)

Вымыть рис и нарезать тыкву на небольшие кусочки 1-2-х см. Затем, слоями укладывать рис и тыкву, добавить соль, воду, шафран и всё варить на малом огне. Подаётся с сухой или вареной рыбой или с редисом. Для получения хорошего вкуса, используйте много сливочного масла.

ШУЙУТ-ПЛО (ПЛОВ С УКРОПОМ)

Вымыть рис и добавить воду и соль в кастрюлю, оставить все это на несколько минут. В другой посуде вскипятить немного воды, нарезав туда укроп. В то же время сделать смесь со сметаной, маслом и яйцами. После положить немного соли в кипящую воду и добавить вымытый рис. Смешать укроп с рисом. Положить смесь (газмаг) сметаны, масла, риса и яиц на дно кастрюли и добавить остальной рис. После приготовления, охладить 15-20 минут. Плов едят с рыбью (паста из айвы), солёными баклажанами, чесноком и редисом.

ЛОБЯ-ПЛО (ПЛОВ ИЗ БОБОВ)

Вымыть рис и добавив немного соли и воды, оставить размокнуть на полчаса. Одновременно почистить бобы. Затем добавить немного соли, масла и риса в воду, через 15-20 мин. - бобы, и позже укроп. Поставить кастрюлю на малый огонь, помешать всё и варить пол часа. Подаётся с вяленой или варёной рыбой, или с зеленью.

ЛАГА-ПЛО (ПЛОВ С ЧИНОЙ)

Вымыть рис и добавить соль и воду. В то же время, помыв чину, вскипятить её и вылив воду, добавить рис. Добавить немного воды и дать свариться. Охладить 15-20 мин. в тёплом месте после приготовления. Подаётся с вяленой или копченой рыбой, а также с солеными баклажанами и сметаной. Стоит на первом месте по употреблению масла среди остальных пловов.

МАРДЖИ-ПЛО (ПЛОВ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ)

Приготавливается тем же способом, что и плов с чиной. Подаётся с рыбой и солёными баклажанами.

ГАРА-ПЛОВ

Помыв рис и добавив немного соли и воды оставить замачиваться на некоторое время. Тем временем сварить курицу (или др. дичь) с гранатом. После того, как курица будет готова, положите её на дно кастрюли, сверху рис, залейте водой и варите на малом огне. Подаётся с курицей или другим мясом, с жареным кишмишем, с рыбью, копчёной рыбой и зеленью.

ШЫТА-ПЛО (ПЛОВ С МОЛОКОМ)

Помыть рис и замочить его на некоторое время в воде. Затем добавить немного воды (приблизительно 2-3 см. выше риса) и шафран, дать свариться. Потом добавляется молоко. Если рис поглотил всё молоко, тогда надо убавить огня. Тем временем, пожарьте немного кишмиша и гайси (курагу) в масле. Обычно его едят с жареным кишмишом, рыбой и яйцами.

ПЛОВ С КАРТОФЕЛЕМ

Сначала помыть рис и нарезать картофель маленькими кусочками (приблизительно размером в орех), смешать с рисом, добавить соль и масло по вкусу. Налить воду примерно на 2-3 см. выше риса и кипятить. Через 40-50 минут рис должен свариться. Плов подают с мясом, рыбой и зеленью.

ЛУКУ С РИСОМ

Помыть рис и, высушив на открытом воздухе, размолотить на мелкие кусочки. После - добавить масло, сахар, шафран и молоко и оставить в таком положении приблизительно на 1-2 часа. После - выложить смесь в миску. Через 25-30 минут молоко должно сгуститься. Перевернуть смесь и поджарить с обеих сторон. Рекомендуется употреблять с чаем.

СИПИЙА АШ (ПОХЛЁБКА)

Сварить рис, добавив немного воды и соль. По требованию можно добавить ещё воду. Мешать, чтобы рис не подгорел. Когда рис уже сварен, нужно разлить рис по тарелкам. Добавить немного тырша (жидкость, приготовленная из сухой алычи) и аш готов. Бон аппетит!

БЛЮДА ИЗ МЯСА

ТИКА-БОЗБАШ

Сначала надо сварить горох. Потом нарезать мясо, 1-2 луковиц, добавить воду, и положить на огонь. Когда мясо будет готово, нужно добавить сваренный горох, картофель, алычу и шафран. Немного сварив всё вместе, Вы можете наслаждаться едой, посыпав её сумахом (высушенная кислая пряность).

МАРДЖИ-БОЗБАШ (БОЗБАШ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ)

Сварить немного мяса, лук в отдельной миске и чечевицу - в другой. Потом вылить чечевичную воду в миску с мясом и луком. Картофель, сухая алыча, соль и шафран придают бозбашу особый вкус. Обычно его едят с луком, сумахом и соленостями.

ТАВА-КАБАБ (КАБАБ НА СКОВОРОДЕ)

Пропустите через мясорубку мясо с луком, добавьте немного соли и перец, а затем, выровняв на сковороде, поджарьте. Употребляется в пищу с луком, перцем, и другими маринованными овощами.

ТЫРШИ-КАБОБ

Пропустить через мясорубку мясо, лук и петрушку, добавить соль и перец по вкусу и размешать. После - из содержимого сделать мясные шарики (с размером в орех). Тем временем, нарезать немного петрушки и укропа, вылив сок, после - поджарить маленькие кусочки с абгорой (сок незрелого винограда). Добавить в кипящую воду петрушку и мясные шарики и варить до готовности. Это популярное талышское блюдо едят с пловом.

ГЫЙМА БОДЫМДЖОН ( НАЧИНЕННЫЕ МЯСОМ БАКЛАЖАНЫ)

Эта вкусная еда готовиться в летне-весенний период года. Сначала надо почистить баклажаны, посолить и отжать их. После - добавить мелко нарезанный лук к варёному мясу и пропустить всё это через мясорубку. Поджарьте смесь на плите, добавив шафран, перец и помидоры. Теперь пришло время поджарить баклажаны. Затем наполните баклажаны мясом и проварите их, добавьте немного воды, и еда готова. Обычно ее едят с пловом, с хлебом и с простоквашей.

ШАБАЛЫД ГОВУРМА (ЖАРЕНЫЕ КАШТАНЫ)

После варки мяса, нарезать мясо и поджарить с луком, шафраном или перцем. Затем положить ингредиенты в следующем порядке: сначала мясо, затем лук, гайси (курага) и в конце - каштаны. Таким образом, положить несколько слоёв. Это очень вкусное блюдо обычно едят с пловом, копчёной рыбой или зеленью.

БОЗАРТМА

Сварить нарезанное кусочками мясо, с луком. После того как мясо и лук сварились, добавить соль и перец по вкусу и положить на плиту до готовности. Бозартму едят с пловом.

НАР-ГОВУРМА (ГОВУРМА С ГРАНАТОМ)

Приготавливается тем же способом, что и бозартма, но ко всему тому добавляют гранат.

КЮКУ

Пропустить через мясорубку отжаренные баклажаны. Взбить с яйцами и одной мелко нарезанной луковицей, добавить специи и прожарить с двух сторон.

БЛЮДА ИЗ ДИЧИ

ФИСИНДЖОН

Сварить дикую утку с 4-5 луковицами, 3-4 кислыми гранатами, 2-3 кусками тыквы и алычой. В древние времена люди клали подкову на курицу, чтобы она сделалась темнее (фисинджон должен быть тёмного цвета). После того, как мясо приготовилось, вынуть его из кастрюли вместе с луком и тыквой, отлить воду и выбросить косточки граната. Размыть тыкву с луком и смешать с орехами, добавить к содержимому воду. Затем добавить приготовленное мясо в туда же и готовить на малом огне. Чаще всего употребляют в пищу с пловом.

ЛАВАНГИ

Лаванги - одно из самых известных блюд в Талыше, а в последнее время и во всём Азарбайджане. Талыши любят лаванги и готовят её для своих гостей и друзей. Иногда лаванги характеризуется как символ Талыша, или как символ гостеприимства. Даже городской автовокзал столицы талышей - г. Ланкон носит название этого прекрасного блюда.
Чтобы приготовить лаванги вам понадобится немного орехов и лук (в 4-5 раз больше, чем орехов). Сперва по отдельности пропустите через мясорубку орехи и лук. (традиционный способ - мытье в ступке камнем). Затем отлейте сок лука. Смешайте лук и орехи с пастой из алычи, добавив соль, перец и корицу по вкусу (вместо корицы можно использовать изюм). Наполните содержимым курицу, цыплёнка, гуся, или утку. Теперь дичь можно готовить в духовке. Можно со смелостью сказать что лаванги - одно из самых экзотических блюд Талыша и всего мира и если вы ещё не пробовали это блюдо, то сейчас самое подходящее время приготовить его. Приятного Вам аппетита.

ЛАВАНГИ ИЗ РЫБЫ

Самая традиционная рыба для лаванги - это омуль (кутум). Но можно использовать и другую рыбу. Рыбное лаванги готовится тем же способом, что и куриное (гусиное и т. д.). Икру рыбы также можно добавить в смесь лука и орехов. Лаванги помещают внутрь и в жабры рыбы.

СЫРДАК ИЗ РЫБЫ И БАКЛАЖАНОВ

Сырдак готовят либо с рыбой, либо с баклажанами. Является одним из своеобразных блюд. Рыбной сырдак в большинстве случаев готовят из сазана, кефали и воблы. Сначала надо поджарить рыбу. Затем чеснок и помидоры отдельно тушат в масле. Складывают всё слоями в сковородку, наливают немного воды, посыпают зеленью и тушат до готовности - 5-10 мин. Тем же способом готовят и сырдак с баклажанами, только вместо рыбы, естественно, используют баклажаны.

АШЫ

АШ ИЗ ТЫКВЫ

Нарезать тыкву на маленькие куски и варить с горохом и маслом. Когда вода начнёт кипеть, добавить рис и помешать. Потом добавить немного жареного лука и поставить вариться на малый огонь. Через некоторое время аш будет готов. Можно добавить в аш молоко, чтобы придать вкус.

ТЫРШАЙНА АШ

Сначала помыть бобы, пшеницу, фасоль, горох, рис, немного дробленой пшеницы. Затем отворить всё в одной кастрюле. В полу готовом состоянии добавить немного алычи, куски тыквы, и кориандр. Затем по вкусу добавить немного сахара или рыбь. Еще несколько минут кипения и аш готов.

ШЫТНА АШ (МОЛОЧНЫЙ АШ)

После того, как вымоете рис, отварить его в молоке. Позже - добавите соль, шафран, и мешать до окончательного приготовления. Шытна аш едят с маслом, корицей и сахаром.

МУЧНЫЕ БЛЮДА
ГАНДИ КЫЛЧА

Смешать муку с маслом, добавить соль, дрожжей и сделать тесто. Затем смешать сахар, масло и муку, и сделать смесь для начинки. Положить в лепёшки из теста начинку, придав им круглую форму и украсить сверху тремя орехами. Посыпать маком и помазать шафраном. Теперь можно печь их в печи.

www.talinf.4t.com/TIA-RUS/cuisinru.html


Метки:  

Печенье Мутаки - азербайджанская кухня

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Мутаки - азербайджанская кухня

Печенье Мутаки - азербайджанская кухня

Увидела на МХП у Эни, потом полазила по инету и на сайте кулиран мне понравился вот этот рецепт (их много, но они практически одинаковые):
Для теста:
Масло сливочное(мягкое) - 200 гр.
Сметана жирная(24-30%) - 150 гр.
Желтки яиц - 3 шт.
Мука - 3 ст.(просеять)
Соль - щепотка.
Сода - 1/2 ч.л(погасить) или разрыхлитель - 1 ч.л(с верхом)
Ванилин
Приготовление:
1.Муку(2 ст.) смешать с солью,разрыхлителем и ванилином.
2.Масло с мукой перетереть в "крошку".
3.Желтки смешать со сметаной и добавить к "крошке",перемешать.
4.Третий стакан муки добавлять постепенно,замесить тесто-"жирный комок"- мягкое,не липнущее к рукам(у меня ушёл весь стакан).Разделить тесто на 4 части,подкатать в "колобок" и убрать в холодильник минимум на 20-30 минут.



ДЛЯ НАЧИНКИ:
Орехи грецкие - 200 гр.(через тёрку или мясорубку)
Сахар - 150 гр.
Белок яиц - 2-3 шт. (я в след. раз возьму только 2 белка, т.к. 3 это много и начинка при выпекании вытекает немного)
Кардамон,мускат,ванилин - по вкусу.(можно и без!)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Итак пока тесто отдыхает и набирается сил в хол-ке делаем начинку:
орехи смешать с сахаром. Яичного белка, взбитого до крутых пиков, добавить столько,чтобы начинка не растекалась.

Доставать по одному "колобку" и раскатать круг диаметром 30-32 см.,толщиной 0,1-0,2 мм.
Круг разрезать на 16 сегментов (можно и поменьше, тогда рулетики получатся по больше).На широкий край положить начинку и свернуть к центру,как рулетик.



Уложить в форму(можно застелить бумагой).Печь в хорошо разогретой духовке(180 градусов) - 20 минут,до лёгкого зарумянивания.
Остудить,посыпать сахарной пудрой.





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

P.S. Можно еще делать их с разным повидлом.

Для удобства решила сделать подборку в каждой теме рогаликов

Песочные рогалики дрожжевые
Песочные рогалики бездрожжевые

Метки:  

И эту информацию можно получить из любого сна?

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И эту информацию можно получить из любого сна?

И эту информацию можно получить из любого сна?

 

 

 

И эту информацию можно получить из любого сна?

Чем более эмоциональный сон, тем больше можно получить информации, понимать сценарии нашей привычной реальности. Но мы можем идти дальше, туда, откуда приходят эти сновидения, в источник всех наших программ и наших сценариев.

Через работу со сновидением возможно не только понимать образы и находить пользу в повседневной жизни, но и выйти на проживание состояния более целостного, сущностного и глубинного уровня бытия. И вот это уже более мастерская работа. Ночные сны – это срединная зона между нашей привычной реальностью и сущностным уровнем восприятия реальности.

Работая с любым сном, сначала мы понимаем, каким образом он может быть советчиком, помощником в привычной жизни. Но это еще не все, мы можем идти к своим истокам. Обычно на семинарах я обучаю людей не только понимать значение сна для повседневной жизни, но и проживать то, откуда сновидения приходят.

Потому что, если мы осознаем глубинную основу, свою сущность, базовое состояние, изначальность, то независимо от того, какие бы не были у нас сложности здесь, в нашей реальности, мы всегда с ними можем справиться. Потому что появляется связь с корнями, с Основой, с первозданным состоянием сознания, откуда произошло все.

И осознанное привнесение этого состояния в повседневную реальность, объедение уровня сущностного сознания с обычной жизнью, может дать нам не только базовую стрессоустойчивость, мудрость, глубину, но и радость и благополучие.

В современном процессуальном подходе считается, что один из мета-навыков мастерства процессуального работника состоит в том, чтобы одновременно осознавать себя на трех уровнях реальности.

Разговаривая с человеком, мы можем одновременно пребывать в нескольких реальностях ума.

Во-первых, осознавать и чувствовать себя на уровне обусловленной реальности;

во-вторых, жить на уровне сновидения: разговаривая с человеком, впадать в легкий транс. Это является нормальным, мы не боимся, не подавляем это состояние, мы умеем развернуть этот процесс.

И, в-третьих, мы одновременно можем иметь ощущение себя и этого человека в едином, изначальном пространстве. Из этого состояния мы способны любую проблему сделать своим учителем, и обучаться, проживая источник, откуда приходит это послание, где является суть этой проблемы консенсусной реальности.

Таким образом, мы обретаем себя целостных.

Только ли через сновидения можно проводить эту работу? Есть медитации, другие практики.

Любая медитация, любые практики уже относятся ко второму уровню сознания. Страна грез, страна сновидений (Dream Land) – это не только ночные образы.

К ним относятся любые видения.

Первый уровень – глубинное недуальное состояние, тоже разговаривает с нами при свете дня.

Например, ты думаешь, идти или не идти на некую деловую встречу. Идешь по центру своего города и видишь плакат: «Скажи нет… какому-то там общению».

Ты читаешь, но не доверяешь этому. Перед входом в здание, где должна произойти встреча, внезапно подворачивается нога и происходит вывих лодыжки. В голове мелькает «странная» мысль: «Может не стоит идти на встречу?»

Но ты уже в здание, как-то неловко все менять. Ты идешь на эту встречу, и оказывается еще хуже. Хотя и плакат, и телесный симптом тебя предупреждал и об этом. Это называется дневное сновидение, работа со знаками.

Почему возможно, чтобы плакаты в центре города с нами общались? Потому что проявления плакатов и тебя имеют один источник. Мы привыкли жить в рамках консенсусной реальности, оставаться в рамках игры – черное и белое, плохое и хорошее, свои и чужие, добро и зло.

На сущностном уровне нет границ. Чем ближе мы к своему истоку, тем все более совершенно, и тем более открыто наше восприятие. Один из моих студентов, когда прочитал пятый по счету знак, который предвещал ему смерть, развернул машину и не поехал на важную встречу. Потом оказалось, что это действительно спасло ему жизнь.

Сновидение происходит не только ночью. В дневной реальности опытные сновидящие находят много признаков сновидения. Сущностный уровень сознания и пространство сновИдения постоянно общаются с нами.

Есть такой термин, пришедший из квантовой физики – нелокальность сознания. Именно благодаря нелокальности и базовому отсутствию границ возможно узнать и почувствовать, что происходит с вашим близким человеком, который сейчас может быть в 1000 километров от вас.

Именно поэтому ночные сны могут формировать дневные действия и ситуации.

В духовно-ориентированной психологии, в процессуальной работе, очень важно это знание единой основы и умение пребывать в ней. Здесь уже нечего решать, нечего трансформировать.

 

Есть еще такой термин – самосовершенное состояние сознания.

 

 

 

И считается очень важным иметь опыт его проживания.

Это уже духовная традиция, духовная практика. Об этом можно прочитать в текстах тибетского буддизма (Махамудра и Дзогчен), в сакральных индуистских текстах.

У меня был шок на самом первом семинаре по процессуально-ориентированной психологии по работе со сновидениями, когда я, за пятнадцать минут работы с обычным сном, оказалась в глубочайшем переживании недуальности всего мира, и осознании отсутствия любых границ.

Знание о том, что через работу со сновидением возможен доступ к сакральным состояниям – огромная ценность.

Процессуальная психология дает возможность работать с клиентом на сущностном уровне сознания, а не только на уровне плюс-минус.

В традиционной психологии клиент приходит с проблемой, и из «плохой» ее трансформируют в «хорошую». Но человек все равно продолжает жить в дуальности, все равно возникает следующая проблема и т.д. Терапевт никогда не останется без денег.

Но существует возможность получить опыт того источника, откуда приходят любые сновидения: ночные или дневные, откуда к нам приходит вся многовековая мудрость. Это опыт проживания того, что между тобой и этим источником нет никакой разницы. В психологии это называется целостностью.

Человек, который, например, практикует медитации, сначала решает, когда ему сесть в медитацию – он должен специально выделить для этого время. Спать ложатся абсолютно все, независимо от менталитета, вероисповедания и предпочтений. И вопрос в том, как мы проводим время во втором состоянии сознания.

Сейчас я имею ввиду ночные сны.

Мне кажется неразумным – не понимать языка сновидения, если мы абсолютно все там бываем. Это все равно, что жить в современном мире и не уметь читать, пользоваться транспортом и т.д. И на самом деле все, что нам нужно – это подарить себе буквально десять-пятнадцать минут утром в кровати.

Просыпаясь, нужно ненадолго задержаться во сне или очень мягко вернуться в него, и понять, что нам говорит наше сновидение, и получить от него помощь и поддержку. И так мы приобретем учителя, наставника и партнера в деле достижения более гармоничного образа жизни на уровне консенсусной реальности.

Я хотела бы еще остановиться на одном важном моменте. У «матерых сновидцев» есть большая опасность, когда они начинают считать жизнь в сновидческой реальности более важной и более целостной, чем в повседневной.

Причем, многие люди, практикующие осознанные сновидения, где мы являемся режиссерами и можем управлять своими снами, обесценивают нашу дневную реальность.

Это тоже уже не целостность, это разделение, раздробление.

Очень важно уметь жить на всех трех уровнях сознания и не говорить, что одно важнее, чем другое. Получать удовольствие от телесного взаимодействия со своим любимым, и от полетов в межгалактическом пространстве, радость от мороженного в повседневной реальности, и катарсис от осознавания новых знаний в сновидческом храме.

На самом деле, и это мороженное было срежессировано в более тонких состояниях сознания. Если мы получаем ресурс в сновидении, то этот ресурс проявляется и в нашей жизни.

Многие читатели, прочитав статью, зададут вопрос: что они могут делать практически, с чего начать, чтобы научиться соединяться с источником, исходя из этих практик?

Я периодически провожу семинары в Москве и других городах. Многие участники говорят, что есть большая разница, когда они читают книги, и когда получают практический опыт. Есть такое понятие: передача знания от носителя знания к ученикам. Когда человек владеет знанием и передает лично, «из рук в руки», это очень ценно и эффективно.

Кроме того, не стоит дословно интерпретировать сны по сонникам. В самом деле, предположить, что один и тот же образ имеет одно и то же значение для всех жителей на планете, это примерно как гороскоп: предположить, что для всех людей, родившихся под одним знаком, в этот день сегодня будет все одинаково.

Могли бы вы для наших читателей дать простые рекомендации, упражнения? Не всем читателям из дальних мест доступно посещать семинары.

Если у вас сейчас нет возможности посетить процессуально ориентированные семинары по работе со сновидениями, в книгах Арнольда Минделла «Сновидения в бодрствовании» и «Ученик создателя сновидений» есть замечательные пошаговые упражнения для самостоятельной работы.

Вот несколько конкретных рецептов. Шаг первый. Мягко проснуться. Не под будильник, который кукарекает, как резаный. Поставьте музыку, которая не разбудит вас, а переведет вас в промежуточное состояние между сном и бодрствованием.

То есть, проснуться чуть раньше, и не вскакивать с кровати сразу?

Верно. Мягко проснуться и сразу же вернуться в сновидение, вспомнить свой сон. При этом важно не только пересмотреть ночные образы, а осознать свои чувства и эмоции, которые эти образы нам несут.

 

 

 

 

Чтобы было понятно, приведу один пример.

Недавно на «Клубе Сновидцев» мы разбирали очень красивый сон одной девушки: « …Вижу, передо мной море, и там, вдали стоит ладья. И я прямо по воде иду к этой ладье и понимаю, что я сейчас не дойду, еще не время. И просыпаюсь с сожалением».

Итак, центральный образ в этом сне – это ладья.

Считается, что любой образ во сне, любая часть сна – это мы сами, и нам не может присниться ничего того, чего нет в нашем сознании. Если смотреть на нашу схему, то любое сновидение, не важно, это ладья или медведь, это все проявления нашего бессознательного.

Для дальнейшей работы по раскрытию послания сновидения, я предлагаю сновидящей почувствовать себя этой ладьей. Это древняя шаманская техника, которая существует у аборигенов Австралии, и у шаманов Сибири. Итак, мы меняемся ролями.

Я становлюсь девушкой в сновидении, а она начинает чувствовать себя ладьей. Во время этой работы мы сидели в чайной одного из московских клубов. Она подняла руки, начала покачиваться на воде. Это были очень красивые женственные движения. Очень нежные, плавные.

Она стала этой ладьей, стала покачиваться, и даже стала танцевать. Это был красивый и очень тонкий танец женственности, нежности, чувственности. И она поняла, что у нее есть запрет на чувственность, на выражение чувств к своему ребенку, на нежность, и вообще на принятие себя, как женщины.

Потому что ее оставил муж, есть чувство вины – что я не такая, видимо.

И когда она стала этой ладьей, она поняла, что у нее есть собственные запреты на уровне консенсусной реальности.

На уровне сновидения, когда она стала этой ладьей, таких запретов нет! Она уже есть то, к чему она стремилась.

И дальше мы стали раскрывать следующий, более глубинный уровень работы со сновидением.

Это стоит делать, когда мы уже простроена связь между посланием сна с дневным уровнем реальности. Тогда возможно идти к к сущностному уровню, к посланию от Создателя сновидения.

Я спросила: «А если ты могла бы утончиться, то ты могла бы оказаться в этом пространстве, которое могло создать, породить такую ладью? Пожалуйста, медленно, плавно и тихонечко-тихонечко утончаясь, пойди туда, где такая ладья могла быть сотворена.

Что это за пространство? Кто бы мог сотворить эту ладью, покачивающуюся на волнах?»

И сделав это во внутреннем пространстве, пребывая в состояние мягкого транса, девушка сказала: «Да это же матерь мира!» И в следующий миг она уже ощущала себя матерью мира, которая затем стала вообще всей вселенной, огибающей весь земной шар!

И она уже была не просто ладьей, покачивающейся на волнах моря, а всем космосом, который огибает, омывает наш земной шар.

И это уже было глубинное трансцендентное состояние. Дальше она пережила недуальность космоса и нашей планеты. И это уже невозможно передать словами….

Она очень утонченно и красиво пела. Это был звук, похожий на «а», и на «о». Она переживала первый, сущностный уровень состояния сознания. Когда закончилась работа, она открыла глаза.

Все присутствовавшие мужчины и женщины сидели со слезами на глазах. Это была красивая, тонкая работа с обычным сновидением.

Какой красивый пример…

И все это мы можем делать каждый день, буквально просыпаясь в своей кровати! Каждую ночь мы сновидим. И когда мы пробуждаемся, с нами всегда один из самых больших помощников.

Он говорит – эй, дорогой, у тебя сейчас затруднения с тем-то, и с тем-то. И каждую ночь новое сновидение будет подсказывать возможности и ресурсы для решения этой ситуации.

Но есть еще то, откуда приходит это знание. Когда связываешь свою жизнь с источником создателя сновидений, это дает целостность.

Есть выражение – «спал, как убитый». И еще некоторые люди говорят, что они не умеют запоминать свои сны. Как пробудить это воспоминание, что в этом случае делать?

Выражение «спал как убитый» свидетельствует о неэкологичности стиля жизни. Видимо, день был прожит так, что человек просто упал – отключился, проснулся – включился.

Это выражение относится к людям, которые, скорее всего, привыкли жить на уровне консенсусной реальности, и не имеют постоянного ощущении связи со вторым уровнем сознания.

Либо они думают так: «Сейчас мы занимается практикой, и я могу себе позволить пережить более тонкие состояния. А потом я вернусь в привычную реальность, и там это будет опасно или невозможно».

Это говорит о попытке жесткого контроля сознания, что лишает человека свободы.

 

 

 

 

Что с этим делать?

На момент просыпания есть два варианта.

Послушайте, какая первая песня придет вам в голову.

О чем будет эта песня. Какая будет мелодия этой песни.

Не сами слова, хотя иногда и слова бывают точным указанием, а само состояние этой песни будет, по сути, тем же самым, о чем вам говорило сновидение.

Биохимия спящего и бодрствующего человека очень разная.

Сны есть у всех. Если мы не помним свои сны, это может быть какой-то блок: либо травма, связанная с детством, либо нам не выгодно это помнить. Сновидения ближе к нашим сущностным проявлениям.

Порой они безапелляционно говорят о том, что у нас «не так». Если мы это знание не привносим в свою жизнь, значит, нам выгодно его не получать. Поэтому мы предпочитаем о нем не помнить.

Если сновидение не вспомнить, можно ли ориентироваться на первую мысль, первое ощущение?

Вы проснулись и не помните снов. Например, первое утреннее осознавание – «как мне тяжело».

Я начинаю осознавать, где эта тяжесть находится в теле, и чувствую, что у меня на груди как будто лежит плита. Я чувствую эту плиту, и какая же песня мне приходит в голову? Какая это была бы песня?

Например, про ворона, который вьется у меня над головой. Немного позже я вспоминаю, что оказывается, мне ночью приснилось, будто я была на кладбище, там было страшно, и там были вороны. И это было настолько страшно, что я предпочитаю этого не помнить.

Итак, утренняя работа началась с осознавания телесного ощущения. А телесные ощущения – это то же самое сновидение, что и ночью, но на уровне нашей повседневной реальности.

Работая со связью между сновидениями и телесными симптомами, Арнольд Минделл предложил использовать термин «тело сновидения» (англ., «Dreambody»). Он раскрыл, что в образах ночных сновидений можно найти отражение любого телесного симптома или боли.

И это отражение в процессуальном подходе называют «сновидящим телом», когда неконтролируемые телесные переживания отражаются в сновидениях. Формулируя это по-другому, можно сказать, что ваше тело сновидит.

источник:
http://www.terton.ru/biblioteka/tri-urovnya-soznaniya.html

 

Три уровня состояния сознания в процессуальном подходе Арнольда Минделла при работе со сновидением

Основатель процессуально-ориентированной психологии Арнольд Минделл по своему первому образованию квантовый физик. Потом он изучал психологию в швейцарском Институте Юнга в Цюрихе и стал юнгианским психоаналитиком.

Арнольд Минделл обращался к традициям австралийских шаманов, к целителям, изучал даосизм и буддизм.

Он удачно объединил полученные знания с теорией из квантовой физики и опытом практической психологии, и в результате этого сформировалась теория о трех уровнях сознания.

Минделл предложил условно разделить наше восприятие на три составляющих, которые при этом являются одним целым.

на сайте «Сознание Новой Волны»


Метки:  

И всё равно любви нам не хватает

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И всё равно любви нам не хватает





 (400x100, 19Kb)

Ах, как же много на земле любви...
И всё равно любви нам не хватает...
Неведомого чувства нет в крови,
Хотя рука в руке, и сердце тает.

Мы за любовь готовы жизнь отдать...
Бушует страсть, и грусть одолевает...
И вот уже ей можем обладать -
И всё равно любви нам не хватает.

Бредём вдвоём под листопада звук,
Багряный лист с деревьев опадает...
Так хорошо от верных добрых рук...
И всё равно любви нам не хватает.

Татьяна Воронцова



Volody24 gl

Метки:  

Свет, расплескавшийся на искры...

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свет, расплескавшийся на искры...





1 (400x100, 32Kb)
Свет, расплескавшийся на искры,
Утонет в тьме небытия…
Душа твоя бездумно-близко -
Не двое нас - есть только я.

Есть только я - полёт бескрайний,
Всесущий Разум, чистый дух!
А ты - святой хранитель тайны,
Как сотворить одно из двух.

В тебе - к величию дорога,
Блаженство больше, чем душа
Вместить способна! Слишком много
В тебе. Ты слишком хороша,

Чтоб быть со мной. Я умолкаю. -
Надежды в этом мире нет
Мне быть Вселенною без края:
Надёжно ты хранишь секрет...

Звезда Любви
 (450x64, 13Kb)




Volody24 gl

Метки:  

Как найти ''группы'' в odnoklassniki.ru?

Суббота, 27 Октября 2012 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Капля_Иван [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Part II: Как найти ''группы'' в odnoklassniki.ru?

Здравствуйте!

31 Июля 2008 г. Сервис "одноклассники.ру" отменил внешние ссылки на свои группы. При вводе ссылок вида http://www.odnoklassniki.ru/group вам предложат ввести свой логин и пароль на "одноклассниках", а потом вас переведут на страницу с сообщением ошибки.

Но выход есть: выполняйте инструкцию в моём комментарии от 25/04/2009.

Продолжение списка групп на одноклассниках.ру
Начало здесь: http://www.liveinternet.ru/community/2719006/post81649108/

Адрес этой группы:Наименование группыОписание группыУчастники:
http://www.odnoklassniki.ru/group/42776675221604Ансамбль нечеловеческой музыки "Белая Кость"собственно сабж: новости, анонсы концертов, аудио-видео-итакдалее... :) подробности здесь: http://vkontakte.ru/club187901786
http://www.odnoklassniki.ru/group/47368455782445Экспедиция "Средний Дон" 2008Группа для участников экспедиции "Средний Дон" 2008 (11-15 июня)19
http://www.odnoklassniki.ru/group/42937974128815NISMO CLUB .RUSSIAКлуб любителей спортивных автомобилей NISSAN. Основан в январе 2003 года. Объединяет любителей и владельцев спортивных автомобилей марки NISSAN. Сайт: www.nismo-club.ru 197
http://www.odnoklassniki.ru/group/47245960020021Жители AW - Активные МирыГруппа жителей Активных миров - Виртуальные Миры на глубине Интернет. Города Земли м Мыры Объединяемся!21
http://www.odnoklassniki.ru/group/43009294074055Subar'istosлюбителям субару22
http://www.odnoklassniki.ru/group/43160765268222Израильское собаководствоРазведение, содержание, уход, обмен опытом, купля-продажа, потерялись-нашлись, отдаются-разыскиваются, пансионы, хендлинг, выставки, бега борзых - короче говоря, всё что связано с собаками))52
http://www.odnoklassniki.ru/group/47331920773166КАМАЗ-мастер - группа поддержкиболельщики команды "КАМАЗ-мастер"93
http://www.odnoklassniki.ru/group/43252779909364Ночные СнайперыЛюбители творчества НС и Дианы Арбениной!195
http://www.odnoklassniki.ru/group/47374737473539DozoR.Lite BiyskС обратной стороный реальности ночь выглядит совсем по-другому... Адреналин... скорость... недострои... DozoR! А ты играешь в DozoR?39
http://www.odnoklassniki.ru/group/43387088601267Умный список групп Устали искать нужную Вам группу? Хотите заявить о своей группе? или найти родственные группы. Помогите сделать систему... работающей на Вас. Новые группы на емайл, "телеграфной" лентой, поиск групп62
http://www.odnoklassniki.ru/group/43174188417277КАТАЛОГ ГРУПП - ТематическийТЕМАТИЧЕСКИЙ КАТАЛОГ ГРУПП - рады видеть Вас здесь, если ВЫ хотите разместить о себе информацию или узнать о других! А также у нас активно работает "Ш К О Л А _ АДМИНОВ" - советы из практики для Вас!11500
http://www.odnoklassniki.ru/group/42906177634429Добавь позитиваДобавь позитива240
http://www.odnoklassniki.ru/group/47333907759108Сан СитиГруппа игроков SanCity.ru30
http://www.odnoklassniki.ru/group/47347848642560AG TeaMМинистерство Добрых Дел и Бодрых Тел :-)))58
http://www.odnoklassniki.ru/group/42766872412272New York - Большое ЯблокоИнформационная группа для жителей Нью-Йорка и для тех, кто интересуется Нью-Йорком. Нью-Йорк похож на склад - здесь есть все. Если у вас есть какие-то пожелания, предложения - милости просим.957
http://www.odnoklassniki.ru/group/47334893617162Музыканты, авторы, композиторы, исполнители :))Добро пожаловать всем, кто занимается музыкой и кто жить без неё не может :))485
http://www.odnoklassniki.ru/group/42950246793394Интернет Партия УкраиныПервая в мире партия, которая преодолела проблемы диалога, ответственности и прозрачности действий перед своими единомышленниками. http://www.ipu.com.ua15
http://www.odnoklassniki.ru/group/42576178839680Russian BostonРусские в Бостоне. Сколько в Бостоне русских? Нас уже миллионы!670
http://www.odnoklassniki.ru/group/47249311858729Гибридные автомобилиОбщество любителей и "эксплуататоров" гибридных автомобилей:)59
http://www.odnoklassniki.ru/group/47189264760883"PFORZHEIM-GROUP"Wellcome to Nr. 1 Group in Pforzheim1075
http://www.odnoklassniki.ru/group/42968881561768*7 Ветров*Ценители весёлого отдыха, зажигательной атмосферы и музыки. Все те, кто посетив сие заведение, не остался к нему равнодушным!193
http://www.odnoklassniki.ru/group/42566417711249Любители разливного пива ПЭТ & BeerПостоянные покупатели и Любители разливного пива в магазинах ПЭТ & Beer2
http://www.odnoklassniki.ru/group/42574078476426RAVE IS BACKrave независимости. 12 июня 2008г. Rave is Back 2. ночь отдана некоммерчеким направлениям электронной музыки. old rave, nu rave, techno, drum'n'bass, grime, trance, breaks etc.343
http://www.odnoklassniki.ru/group/42898638635200Бочка пивная officialЛегальное сообщество сети "Бочка пивная" тм25
http://www.odnoklassniki.ru/group/42957833502899Super чатГруппа пользователей Super чата4
http://www.odnoklassniki.ru/group/42740117143649ТверьМы из Твери1003
http://www.odnoklassniki.ru/group/47374734000138ЗвУкАчИВсе что связанно с МУЗЫКОЙ И Ее обработкой!8
http://www.odnoklassniki.ru/group/42979981852797Полигон-М (Пейнтбольный клуб)Наша основная площадка — Локация по игре «Сталкер»!1
http://www.odnoklassniki.ru/group/47192862294076СПИСОК ГРУПП на Одноклассниках.руНАЙДИТЕ интересующую Вас группу или РАССКАЖИТЕ о своей!31797
http://www.odnoklassniki.ru/group/47333972246551Любители ПиваЛюбители пива - объединяйтесь! :) Пиву все возрасты покорны! :) Пиво - connecting people! :)1619
http://www.odnoklassniki.ru/group/43313168908536Electronicaо просто красивой электронной музыке…52
http://www.odnoklassniki.ru/group/43359844696307БосикомО том , как полезно приятно красиво быть без обуви, о проблеме злоупотребления обувью, о людях любящих быть босиком там где другие обуты. О встречах и совместных босоногих прогулках.13
http://www.odnoklassniki.ru/group/42931971948628Слингомамы, объединяйтесь :) Слингопапы - особо!Для слинго - , диди - , хот-слинго-, амаэро - и других мам и пап и бабушек:) Для которых девиз "Все свое ношу с собой" не пустой звук, а много ЛЮБИМЫХ дополнительных СЛАДКИХ КГ на себе:)!475
http://www.odnoklassniki.ru/group/42931593150557Вязание спицамиДля женщин,мужчин и детей,предметы интерьера и аксессуары,одежда для кошек и собак.Приветствуются фотографии,описания ваших работ!Давайте вязать вместе!!!498
http://www.odnoklassniki.ru/group/43139105030388I'm Freak!!!Группа для людей чувствующих внутреннюю (душевную) красоту, не обращая внимания на свою внешность! P.S. Если Ты видишь себя Уродцем, или у Тебя "Сильная рука", то Твоё место именно здесь!!! ;)33
http://www.odnoklassniki.ru/group/42625658912903Союз Борьбы за Народную ТрезвостьСоюз Борьбы за Народную Трезвость. Предлагаю вступать сюда всем членам СБНТ (http://www.sbnt.ru) - посмотрим, сколько наберется... 27
http://www.odnoklassniki.ru/group/42900295319623Клуб ночных гонок "FiliRacing"STREETCHALLENGE39
http://www.odnoklassniki.ru/group/47391502434312Israel Silicon ValleyIsrael Hi-Tech community on odnoklassniki.ru1099
http://www.odnoklassniki.ru/group/43221932441839TEZ TOUR, FOREVER!!!Все, кто связан с Tez Tour, скорей сюда!!!135
http://www.odnoklassniki.ru/group/42864814915786МОТО26Мотоциклисты Ставропольского края20
http://www.odnoklassniki.ru/group/42739569524844МИР ХАРЬКОВЧАНЗдесь могут общаться все харьковчане, независимо от их сегодняшнего места жительства.2797
http://www.odnoklassniki.ru/group/42729393553563Exaltation ProjectГруппа любителей творчества проэкта Exaltation Project130
http://www.odnoklassniki.ru/group/43004234301645-=White Power * Fire Play=-Клан игры The Rune www.WPFP.clan.su3
http://www.odnoklassniki.ru/group/42799485485171S.T.A.L.K.E.RКто не боится радиации, и готов собрав весь свой хабар пойти в зону.9
http://www.odnoklassniki.ru/group/42938758135971***ПАМЯТИ ТАТЬЯНЫ СНЕЖИНОЙ-ПОЗОВИ МЕНЯ С СОБОЙ***Эта группа посвящена поэтессе,певице,художнику, композитору - ТАТЬЯНЕ СНЕЖИНОЙ!!!Которая трагически погибла в 1995 году в автокатастрофе в предсвадебном путешествии. Официальный сайт www.snezhina.ru173
http://www.odnoklassniki.ru/group/47335507755035БандаСборище лыжебордеров, вейксерфиров, велороллеров и литорболистов)))56
http://www.odnoklassniki.ru/group/43209310863596Театр "Чародей"Поклонники, участники - присоединяйтесь!46
http://www.odnoklassniki.ru/group/47593908338706ШАХМАТИСТКИ РОССИИВсероссийская женская шахматная ассоциация. Для девушек и ради девушек, которые любят играть в шахматы. Шахматистки России, ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ!!!80
http://www.odnoklassniki.ru/group/42967352410293{{{{FoR YoU}}}}!!!!We Are The BeSt Group!!!!!243
http://www.odnoklassniki.ru/group/42759721255019Opel Club InternationalКлуб любителей и владельцев автомобилей Opel! Присоединяйтесь и не забудьте пригласить друзей Опелеводов!88
http://www.odnoklassniki.ru/group/42893407879265Сообщество Даниловых!!!Все Даниловы объединяйтесь!!!вместе мы сила!2310
http://www.odnoklassniki.ru/group/43165832315114РУССКИЕ МНОГОДЕТНЫЕ СЕМЬИ ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬРадости и проблемы многодетных семей, давайте их решать вместе!!!58
http://www.odnoklassniki.ru/group/42964632731718UFACARS.RUUFACARS.RU - Авто портал Уфы12
http://www.odnoklassniki.ru/group/42896496263244Громада Рибалок УкраїниВсеукраинское Рыболовное Общественное Объединение127
http://www.odnoklassniki.ru/group/43137676083424Казино и все что связано с нимКазино и все что связано с ним375
http://www.odnoklassniki.ru/group/42872762204260IntWayЗдравствуйте! Вы можете заработать с помощью бизнеса http://www.intwayinfo.com Жилищная программа, финансы, инвестиции, e-commerce. Подробнее на сайте и подпишитесь на бесплатный ознакомительный курс.2
http://www.odnoklassniki.ru/group/42882513830098Супер развликательный портал !http://dofiga.3dn.ru24
http://www.odnoklassniki.ru/group/47337132851226Группа ОТКРЫТОСообщество московской рок-группы "ОТКРЫТО". Информация и музыка на официальном сайте www.otkrytomusic.ru 74
http://www.odnoklassniki.ru/group/43251802898660Лето, Солнце, Море, Пляж!Группа для тех, кто любит отдыхать, кто мечтает об очередном отпуске, чтобы провести его на пляже под пьянящем солнцем жарких стран :) 1
http://www.odnoklassniki.ru/group/42602505240719Группа УсадскиеВесь Усад приглашаем в группу155
http://www.odnoklassniki.ru/group/43349500756222КАИ 1-й факультет 1993-2008Для тех кто принял участие или очень хотел, но не смог, в юбилейном полете выпускников ПЕРВОГО факультета КАИ. Полет состоялся 13-14 июня 2008 года.77
http://www.odnoklassniki.ru/group/47325158178860ФК ШинникГруппа болельщиков ФК Шинник, и всех, кто каким-либо образом, относится к Ярославскому футбольному клубу!75
http://www.odnoklassniki.ru/group/42947845750952Фан - клуб Джеймса МакЭвояобсуждаем, восхищаемся, охаем и ахаем....42
http://www.odnoklassniki.ru/group/42738992676981"У Паровоза"Группа театра-студии "У Паровоза"17
http://www.odnoklassniki.ru/group/42753001390200Українська НімеччинаЗдоровенькі були! Ця група призначена для всіх, хто працює, навчається, просто живе в Німеччині і в серці відчуває себе українцем. Шануймося!71
http://www.odnoklassniki.ru/group/47188391362610RUSRAP.DEРусское сообщество хип-хопа в Германии.21
http://www.odnoklassniki.ru/group/47344172531735Лагерь "ЮБИЛЕЙНЫЙ"Общение тех, кто отдыхал или работал в детском оздоровительном лагере "Юбилейный" (г. Ангарск Иркутской области). 97
http://www.odnoklassniki.ru/group/47336598732810People.Az Наш Форум31
http://www.odnoklassniki.ru/group/47344063348766всемирный день молитвы11 мая. На стадионах, площадях,в домах и просто на улице люди из 200 стран мира будут взывать к Богу с просьбой о покаянии мира и прощении.Более миллиарда людей будут задействованы в этой молитве.189
http://www.odnoklassniki.ru/group/43178198171832WWW.charoda.coMСайт Чародинского района, где вы можете скачать бесплатно любую дагестанскую музыку24
http://www.odnoklassniki.ru/group/42831469019261Hand Made KreatiffВсе, кто связан с творчеством и интеллектом - объединяйтесь!!! Дизайнеры, креативщики, художники, редакторы, верстальщики, рекламщики и др. тов. Ну, и, конечно же, так нам необходимые заказчики!!!3
http://www.odnoklassniki.ru/group/42740043481197Я - ЕВРЕЙ/ЕВРЕЙКАМы - евреи! Для нас это - больше, чем исчезнувшая из паспорта графа! Я не боюсь антисемитов и им подобных! Я не стесняюсь! Соберем 600 000 душ!!! ПРИГЛАШАЕМ друзей-евреев в группу!2996
http://www.odnoklassniki.ru/group/42877194928338DozoRНочная игра, ночной стиль жизни! DozoR, такие ночи не забываются! 665
http://www.odnoklassniki.ru/group/43136527106296BMWClubКлуб владельцев и любителей БМВ66
http://www.odnoklassniki.ru/group/42631427850382Сериал "Клуб"Сериал "Клуб" это самый лучший молодёжый сериал на телеконале MTV.Эта группа создаётся при помощи сайта klub-tv.ucoz.kz52
http://www.odnoklassniki.ru/group/43204477649140Фотошоп Photoshop "КАК НАДО"Для всех любителей фотографии! Всё что вы думаете о фотошопе! Всё что связано с графикой! Уроки! 284
http://www.odnoklassniki.ru/group/42756827381875PCCAR Клуб любителей автомобильных компьютеров25
http://www.odnoklassniki.ru/group/42673790058640Хорошо жить - не пить, не курить!В эту группу вступают те, кто отказался от употребления алкоголя и табака или намеренные это сделать сегодня.32
http://www.odnoklassniki.ru/group/42940324184254"YLETAЙ"! и "Рок Харчевня"группа посетителей фестиваля "YLEТАЙ!" и Рок Харчевни!92
http://www.odnoklassniki.ru/group/47335176273935ВОЛШЕБСТВОДРУЗЬЯ. ЗАГЛЯНИТЕ В ВОЛШЕБНЫЙ ФОТОАЛЬБОМ, ТАМ ВЫ УВИДИТЕ ВОЛШЕБНЫЕ И ЦЕЛЕБНЫЕ ГЕНЕРАТОРЫ. ОНИ ВАМ ПОМОГУТ РЕШИТЬ МНОГИЕ ПРОБЛЕМЫ В ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ.539
http://www.odnoklassniki.ru/group/47381444427804Друзья "Стрижамента"Клуб туристов - друзей "Стрижамента"49
http://www.odnoklassniki.ru/group/42937884737724Любители Турции))))В этой группе состоят те кто просто влюбился в эту прекрасную страну после отдыха в ней)868
http://www.odnoklassniki.ru/group/42773927166110www.naomicampbell.ruwww.naomicampbell.ru - сайт о Наоми Кэмпбелл: новости, фотографии, видео и многое другое! Друзья сайта в этой группе :)19
http://www.odnoklassniki.ru/group/43156382613733VW FestЕжегодный слет владельцев автомобилей Volkswagen www.vwfest.info Фестиваль состоится 7-15 июня 2008 на тушинском аэродроме! Тачки, тюнинг, гонки, Звезды - 9 суток отжига!! Ждем всех!92
http://www.odnoklassniki.ru/group/42971646918867Radio Disco ClubГруппа для слушателей и ведущих Radio Disco Club Наш сайт: www.rdc.org.ru9
http://www.odnoklassniki.ru/group/42671588901020КОММУНАРСКИЙ СБОР. День истории.Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались !!! ********************************************* Обмениваемся информацией, выкладываем фотографии, договариваемся и просто общаемся.148
http://www.odnoklassniki.ru/group/42863856451791ФортунаДля участников чата "Фортуна" 15
http://www.odnoklassniki.ru/group/42743314710644Depeche ModeDepeche Mode на odnoklassniki.ru570
http://www.odnoklassniki.ru/group/42774706126971KavkazWeb.netКлуб посетитителей сайта KavkazWeb.net150
http://www.odnoklassniki.ru/group/47206783844400Civic-Club УФАУФА Civic-club.ru Мы вместе !!!14
http://www.odnoklassniki.ru/group/42937885982903ЗЕНИТ-Чемпион!добро пожаловать петербуржцы и поклонники игры - фаны ЗЕНИТа. вперёд за Питер! 195
http://www.odnoklassniki.ru/group/42950310035619MONDAY DRUMMERбарабаны по понедельникам под руководством Игоря Джавад-Заде. [техническая поддержка- Peace]54
http://www.odnoklassniki.ru/group/42754422276221Попутчики Москва - Коломна (Аэроград)И вам по пути и мне не скучно.7
http://www.odnoklassniki.ru/group/47213751369771пАющие трусыПоем только под фанеру...и только в трусах... 297
http://www.odnoklassniki.ru/group/47355667546138RublevkaNightклубный проект485
http://www.odnoklassniki.ru/group/47204107092001Радио МаксимумЕсли радио - то Максимум!222
http://www.odnoklassniki.ru/group/47339952341000AGADIRОбъединение ВСЕХ Агадырцев. Бывших и настоящих!!!!238
http://www.odnoklassniki.ru/group/47278248427565Разрывглавно, чтоб ответили на мой ответ!22
http://www.odnoklassniki.ru/group/43177500147885"Наше Радио" Ростов-на-ДонуГруппа единомышленников формата "Наше радио"1280
http://www.odnoklassniki.ru/group/47334891192334Ступино.инфоСтупино.инфо - Новый информационный портал города Ступино22
http://www.odnoklassniki.ru/group/42758559760507Любимый Вустров!!!Сообщество объединяет всех, кто когда-либо жил, учился, служил, работал в славном местечке - Вустров (Германия).153
http://www.odnoklassniki.ru/group/47335868203027DiscoVery StyleМузыкальное Агентство www.disco-very.ru129
http://www.odnoklassniki.ru/group/42589651009673Цена: жизньГруппа создана привлечь как можно больше внимания к проблеме человека, больного раком( http://saveandrey.com/ ). Очень хочется помочь ему. Ведь каждый имеет право на шанс!2108
http://www.odnoklassniki.ru/group/42938196164783Real Madrid C. de F. (RealMadrid.am)Real Madrid Armenian Fans Club ! RealMadrid.am236
http://www.odnoklassniki.ru/group/47195508047913ИЗРАИЛЬ без ДОРОГГруппа создана для общения и объединения людей, любящих туризм, путешествия, автотуризм, 4Х4, OFF ROAD,экстрим, приключения и, конечно, бескрайние просторы Израиля. 10
http://www.odnoklassniki.ru/group/47213179830330Помощь животнымДля тех, кто хочет помогать животным - голосованиями, кормом, лекарствами, руками, машиной, старыми вещами и прочим…649
http://www.odnoklassniki.ru/group/42937139331284www.bora-jetta.ruклуб Volkswagen Bora и Jetta20
http://www.odnoklassniki.ru/group/43126727835838---==$-HipHop.ru-$==---Hip-Hop,Rap,RnB!! Форум:http://www.hiphop.ru/forum133
http://www.odnoklassniki.ru/group/42894380564571Русские в SaarlandВсе русские и русскоязычные в Саарлянде1113
http://www.odnoklassniki.ru/group/42738892144760Клуб бывших жен!!!Будет всё без тебя!!!10
http://www.odnoklassniki.ru/group/43149523681453InvictoryФорумчане портала "invictory"45
http://www.odnoklassniki.ru/group/43014056575057Журнал FHM РоссияВ журнале FHM всегда можно найти фотографии самых красивых девушек со всего мира, интервью с интересными людьми, тенденции моды, смешные истории и анекдоты от читателей и многое другое!173
http://www.odnoklassniki.ru/group/42954413703358www.c4-club.ruЧлены клуба любителей Citroen C4 www.c4-club.ru84
http://www.odnoklassniki.ru/group/43134703632616No4Первая ночная экстремальная игра в Коломне, Луховицах, Озёрах, Зарайске…109
http://www.odnoklassniki.ru/group/42715647115418RaftingСплав на рафтах. Пока только на рафтах.10
http://www.odnoklassniki.ru/group/43298501034213AWMвсе те, кто работает со взрослым содержанием8
http://www.odnoklassniki.ru/group/42863211053278Столин | Столинская группаГруппа жителей и выходцев из г. Столина и Столинского района158
http://www.odnoklassniki.ru/group/42894935392332МЕСИБА«Месиба» - это музыкально-танцевальный проект для еврейской (и не только) молодежи Москвы.678
http://www.odnoklassniki.ru/group/42912082821189КАПИТАНЫ DOZORAОн загорелся DozoRом и зажёг им десятки остальных.. Он создал команду.. Прошёл с ней огонь и воду и медные трубы.. все победы и все поражения.. Он капитан DozoRа (в Саратове)! Был, есть и будет... 31
http://www.odnoklassniki.ru/group/42998449766600Nash CLuBГруппа сайта Http://Nash-CLuB.CoM Заходите к нам почаще! =))201
http://www.odnoklassniki.ru/group/42931353223266СРЕДНИЙ ДОНЭкспедиция9
http://www.odnoklassniki.ru/group/47481326862341Королевство - "Святая Земля"Пару тысяч лет назад, где-то на краю земли, процветало маленькое королевство - "Святая Земля". Дети там чтили своих отцов, люди жили по мудрым законам старейшин, но всему светлому приходит конец.12
http://www.odnoklassniki.ru/group/43207199883434Майчата-июнята 2008Наши малыши29
http://www.odnoklassniki.ru/group/42599851032718Пес и кот - ты можешь помочь питомцамБлаготворительный фонд помощи бездомным животным «Пес и Кот», www.pesikot.org26
http://www.odnoklassniki.ru/group/42894243856582Молодёжь За Трезвую Россию!Группа молодых людей (прежде всего духом) поддерживающих трезвый образ жизни своим примером. Образ жизни молодёжи без алкоголя, стратегия и тактика продвижения. Материалы и встречи.32
http://www.odnoklassniki.ru/group/43225677824230ВятскиеКто-то живёт на Вятке, кто-то далеко, но здесь мы вместе: вятские - умеющие дружить, смеяться, любить жизнь, отзывчивые, талантливые, крепкие, самобытные и смекалистые, простые и особенные. 298
http://www.odnoklassniki.ru/group/43259435090164МАТФАК ВятГГУдля тех, кто любит и помнит родной факультет178
http://www.odnoklassniki.ru/group/42956616433785АляскаВсё о жизни группы "Аляска" и её участниках.8
http://www.odnoklassniki.ru/group/42894304346191МочалейкаСамая дружная деревня!!! Кто жил,отдыхал и живет в этом уголке рая,присоединяйтесь к нам!!!! 168
http://www.odnoklassniki.ru/group/47400603418679Ford Probe Club RussiaКлуб любителей автомобилей Форд Проуб12
http://www.odnoklassniki.ru/group/43305495625979Детский спортивный праздник "Надежды", 1 июня 2008Детский спортивный праздник "Надежды" состоялся 1 июня 2008 г.9
http://www.odnoklassniki.ru/group/42561673494672VITZ-CLUBОмский клуб VITZ. Если вы автомобилист, то вы пришли по верному адресу :) Зходите так же на наш форум, расположенный по адресам: www.vitz-omsk.com www.vitz-omsk.ru www.omsk-vitz.ru34
http://www.odnoklassniki.ru/group/42558748229776Атбасарский народДЛЯ ТЕХ КТО ЖИВЕТ, .....ЖИЛ В АТБАСАРЕ........1761
http://www.odnoklassniki.ru/group/43293398335719Отдых в АбхазииОтдых в Абхазии - это возможность насладиться красотой и разнообразием природы. А также ознакомиться с многочисленными памятниками глубокой старины.1367
http://www.odnoklassniki.ru/group/43145240838371Anons.co.il - ведущий развлекательный портал Всё о ночной жизни русского Израиля и не только - также досуг,культура и отдых !412
http://www.odnoklassniki.ru/group/42867062603985КМ и БКНа поле боя раздавались крики и стоны мертвецов.6
http://www.odnoklassniki.ru/group/42895011610702САРАТОВСКОЕ ЗЕМЛЯЧЕСТВОГруппа создана на основе Саратовского Землячества Молодежной Ассоциации Саратов Москва и объединяет выходцев из г.Саратова,Саратовской области, людей неравнодушных к прекрасному городу.www.masm.ru 1180
http://www.odnoklassniki.ru/group/47343122776066Юлия ЛысенкоПевица, телеведущая…73
http://www.odnoklassniki.ru/group/47189898166307ЖУРНАЛИСТЫВсех коллег: милости просим!5274
http://www.odnoklassniki.ru/group/47414977822743celica-clubcelica-club30
http://www.odnoklassniki.ru/group/47350206496799SzigetМы едем на самый лучший музыкальный фестиваль — Sziget! Ежегодно, в августе, Будапешт.2
http://www.odnoklassniki.ru/group/42740989952120Радио.РуСообщество радийщиков всея Рунета. Только для профессионалов радио! Администрация имеет право приостановить участие любого пользователя в сообществе до подтверждения его причастности к миру радио.682
http://www.odnoklassniki.ru/group/42740218003556CHICAGOPrivetstvuu VAS dorogie CHICOGIANE. NAS tut uze bolse 450. Ludi iz drugih gorodov v drugih gorodah .454
http://www.odnoklassniki.ru/group/47333878988812КИКИНО-РОДНОЙ МОЙ КРАЙ!!!Группа для тех,кто живёт,отдыхает,приезжает,часто или редко,в село КИКИНО!!!73
http://www.odnoklassniki.ru/group/47193052872742ru_fluorescentСообщество любителей флуоресцентного творчества72
http://www.odnoklassniki.ru/group/42957279133891~d~"ЭКС-ПРЕЗИДЕНТЫ"~d~Украинская музыкальная группа «Экс-Президенты». оф.сайт: www.x-presidents.com.ua 28
http://www.odnoklassniki.ru/group/47187589595172Против неадекватной модерации фотографийЧто за маразм? Свои фото я выкладываю исключительно для друзей, а не для модераторов. Друзья и так знают, как я выгляжу, и им неинтересно смотреть тупые фотки с одной единственной рожей.40
http://www.odnoklassniki.ru/group/42896630939849UAlogiClubОбщение на темы, интересные логистам-практикам, логистам-теоретикам и просто тех, кого "нелегкая" связала с логистикой! Продажей-рекламой услуг не занимаемся. 196
http://www.odnoklassniki.ru/group/47401067216946ШРБИ "Славяне"Школа русского боевого искусства СЛАВЯНЕ8
http://www.odnoklassniki.ru/group/42615366418588Студенческая медицинская газетаГруппа людей, участвующих в создании "Студенческой медицинской газеты", желающих принять участие, а также всех интересующихся6
http://www.odnoklassniki.ru/group/47227599781934Мир ГладиаторовМир Гладиаторов – это ролевая онлайн игра. http://www.wglads.com34
http://www.odnoklassniki.ru/group/43218463817975любители ПИВАели ты любишь пить СоСа СоLу ... пошёл ты НА Х....122
http://www.odnoklassniki.ru/group/43221298446508Onliner.byЛюди форума Onliner.by Этот форум является самым популярным, посещаемым и авторитетным форумом в Беларуси. Onliner.by - Digital Lifestyle24
http://www.odnoklassniki.ru/group/43135472173305Понаехали тут или наши люди в большом городе ))))Осетия - Москва. Знакомимся, общаемся, делимся информацией, встречаемся. Только позитифф и никаких понтофф!!! Вступил сам, пригласи друга!!!367
http://www.odnoklassniki.ru/group/42886483804353www.abhazia.comКлуб любителей и знатоков Абхазии. Участников форума www.abhazia.com28
http://www.odnoklassniki.ru/group/47348190085137РФ - Чемпион!!!Для всех кто учился на радиофизике!93
http://www.odnoklassniki.ru/group/42758813384816Rappers.Net.RuХип хоп портал где ты найдеш эксклюзив (c)WwW.Rappers.Net.Ru22
http://www.odnoklassniki.ru/group/43226131726579Бурзянский районЖители Бурзянского района присоединяйтесь!!!55
http://www.odnoklassniki.ru/group/47280782114864NC LUGСеверо-Кавказская Группа Пользователей Linux www.nclug.ru10
http://www.odnoklassniki.ru/group/42573261504641ЧуНгА - чАнГаСплав 2008. Республика Марий-Эл, реки Юшут и Илеть. Желтые косынки. Коряги. Эмоции. Туристы. Заинтересованных - просим!!!151
http://www.odnoklassniki.ru/group/43233824669875KITE BITCHFUCK THE WORK- GO RIDE… безумные транс-пати, сумашедший народ.. здесь столько позитива, столько добра и СВЕТА...это рай.. но рай не земной, а космический. такое ощущение, что ты попал на другую планету.. там где царит добро.. даже бычье из дальних уголков страны становятся похожими на людей.. здесь гламур становится антигламур (но, есть и безнадежные варианты) здесь вы почувствуете себя полностью счастливыми.. время останавливается, здесь никто никуда не спешит.. здесь все друг друга любят.. по ночам можно спокойно ходить по темным улицам и не бояться, что вас нахлабучит местное население.. здесь ты почувствуешь настоящий вкус к жизни..5
http://www.odnoklassniki.ru/group/42899252510788Encounter ВолгодонскВ погоне за адреналином. Ночные экстримальные игры.40
http://www.odnoklassniki.ru/group/43133277569264www.honda-fit.ruКлуб владельцев автомобилей Honda Jazz и Honda Fit36
http://www.odnoklassniki.ru/group/42873827492049Я лЮблю КРЫМ!!!Кто любит, кто неравнодушен к красотам природы…морю, солнцу и кто просто не может жить без Крыма, добро пожаловать!!!!6406

Метки:  

Кюфта с картофельным пюре и розмарином

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кюфта с картофельным пюре и розмарином

Кюфта с картофельным пюре и розмарином


 
 
 
 
Кюфта с картофельным пюре и розмарином – рецепт с фото, азербайджанская кухня

Кюфта с картофельным пюре и розмарином – традиционное азербайджанское блюдо. Готовится кюфта из мясного фарша. На гарнир подают картофельное пюре с розмарином.

Ингредиенты блюда: 
  • Мясо – 0,5 кг
  • Лук – 2 шт.
  • Картофель – 1 кг
  • Масло сливочное – 50 г
  • Молоко – 150-200 мл
  • Куркума – 0,5 ч.л.
  • Розмарин – 1 ч.л.
  • Перец черный молотый
  • Соль
Рецепт приготовления: 

Для приготовления кюфты необходимо следующее. Мясо и 1 луковицу пропустить через мясорубку, посолить, поперчить. Из фарша сформовать маленькие тефтельки. Сформованные кюфта опустить в подсоленную воду на 5 минут. Оставшийся лук порезать полукольцами, обжарить на сковороде с добавлением куркумы. В поджаренный лук уложить кюфту и обжарить со всех сторон под крышкой. Картофель промыть, почистить и отварить. Когда картофель сварится, воду наполовину слить, добавить масло, молоко и все хорошо размять. В картофельное пюре добавить розмарин (свежий или сушоный). Готовые кюфта выкладывать на тарелку с картофелем.


Метки:  

Здесь мирно жизнь твоя струится...

Пятница, 12 Октября 2012 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здесь мирно жизнь твоя струится...


11 (600x375, 102Kb)


11 (3) (550x108, 16Kb)

Здесь мирно жизнь твоя струится,
И лучик падает всегда
На каждодневную страницу,
Где ночью тихо спит звезда.

Вокруг села петлёй знакомой
Сомкнулись щупальца дорог.
Всё также дом согрет иконой
И также смотрит на восток.

Среди зелёной чудной неги
Томится верба у скамьи.
Душе запомнились навеки
Девичий стан и соловьи.

Ольха и клён листвой блистают,
С пригорка глядя в водоём.
Восходят облачные стаи
Вдали небесным вороньём.

Опять заявятся в лохмотьях
Под окна тучи горевать,
Начнут ветра на поле в клочья
Терзать морщинистую гладь.

Под водопадами ненастья,
Когда не видно за версту,
Всё рвется, кажется, на части,
И веришь небу и кресту.

Дожди промчатся вереницей,
И лучик вновь скользнёт сюда -
На каждодневную страницу,
Где ночью тихо спит звезда.
17 (243x76, 60Kb)

Юрий Ишков


Volody24 gl

Метки:  

Управление своим эмоциональным состоянием

Пятница, 12 Октября 2012 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Мираж_ок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Управление своим эмоциональным состоянием

images (246x205, 6Kb)

Автор: Сергей Шипунов
Эта статья была опубликована в журнале «Домашний очаг» в марте 2003г.

Метеорологи уже давно добились впечатляющих результатов в управлении погодой. Им ничто не стоит разогнать тучи или предотвратить снегопад (при соответствующем финансировании, конечно!). За это им честь и хвала!
Что же касается внутренней, душевной погоды, то оказывается – ею тоже можно управлять! Если у вас в душе вдруг стало пасмурно и уныло, начал тоскливо накрапывать мелкий дождь и печально завывать промозглый ветер – не отчаивайтесь. Хорошее настроение при желании можно вернуть буквально за пару минут. Попробуйте один или несколько приемов из этой статьи, и в вашем внутреннем мире вновь засияет солнышко!
"Эмоциональный жест"
Что в душе, то и в теле. На грусть тело реагирует сгорбленными плечами, опущенной головой, тяжелым дыханием. На радость – улыбкой, стройной осанкой, приподнятым подбородком, ровным и уверенным дыханием.
Но этот закон верен и в обратную сторону: что в теле, то и в душе. Тело и душа настолько привыкают подстраиваться друг под друга, что задав определенную формочку для тела, можно вызвать нужные эмоции в душе.
Этот прием давно знают и с удовольствием используют актеры: когда через тело, через определенный «эмоциональный жест», вызывается нужное чувство. И если «вся наша жизнь – игра» и все мы в чем-то актеры, то почему бы и нам не научиться, когда нужно, создавать себе хорошее настроение?
Итак, если в душе поселилась грусть и тоска, то в первую очередь попробуйте сбить это состояние, используя произвольную комбинацию из следующих физических действий:

  • Сделайте несколько очень глубоких вдохов-выдохов
  • Разок-другой зевните с удовольствием
  • Сделайте небольшую зарядку: приседания, наклоны, потягивания…
  • «Трясучка» - потряситесь всем телом, так чтобы пошла мелкая дрожь.
  • «Напряжение-расслабление» - максимально напрягите все мышцы своего тела, держите их секунды 2-3 в таком состоянии, и потом сбросьте напряжение.

Эти приемы помогают нейтрализовать влияние негативных эмоций. После чего уже можно начать создавать себе бодрое и жизнерадостное настроение с помощью «позитивных эмоциональных жестов». Например, таких:

  • Сделайте красивую, ровную осанку: распрямите плечи, грудь вперед, голову гордо поднимите вверх…
  • Улыбнитесь (себе в зеркале, окружающим предметам, людям или просто так…). Удерживайте улыбку как минимум 10 минут!
  • С криком «Yes!» вскиньте руки вверх!

Список подобных «позитивных эмоциональных жестов» можно продолжать достаточно долго, но на самом деле гнаться за количеством не нужно. Достаточно знать 2-3 своих любимых движения, которые позволяют буквально в мгновенье ока сменить внутреннее состояние. И, конечно же, не только знать, но и использовать.


Метки:  

ГОРОСКОП НА 2013 ГОД-ЧЕРНОЙ ВОДЯНОЙ ЗМЕИ

Пятница, 12 Октября 2012 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРОСКОП НА 2013 ГОД-ЧЕРНОЙ ВОДЯНОЙ ЗМЕИ


2013 год по китайскому календарю будет годом черной водяной Змеи. Змея вступит в свои права 10 февраля 2013 года и будет править до 31 января 2014 года.

В отличие от янского Дракона, любящего пышные действа, яркие события и праздники, Змея – иньский знак, она предпочитает раздумья, усвоение прожитого опыта, самоанализ.

Поэтому в год Змеи успех ожидает тех, кто занимается исследовательской деятельность, самообразованием, будет действовать обдуманно и постепенно. Не случайно на Востоке Змея является символом мудрости. Змея - преданный друг и хороший семьянин. Но при этом она очень целеустремленная и добивается поставленных целей, несмотря на трудности. Если вы родились в год Змеи – то 2013 год откроет вам много возможностей и дат в полной мере проявить свои таланты и исполнить свои мечты.

Первая половина года Змеи будет проходить под влиянием Меркурия, а вторая – под управлением Луны. Поэтому до июля 2013 года будет фортить тем, кто занимается меркурианскими делами: торговлей, журналистикой, рекламой, литературой, логистикой, связью, коммуникацией, почтой и т.д. Очень благоприятное время для сбора информации, обучения, близких поездок, новых знакомств. События будут развиваться быстро, время будет интересное и насыщенное. С июля 2013 года начнется время Луны – это хорошее время для рефлексии и релаксации, благоприятный период для создания семьи и рождения ребенка. Юпитер в это время вступит в знак своей экзальтации – Рака, и рожденные с таким положением дети будут отличаться душевной чуткостью, добротой, природным психологизмом и большой интуицией, помогающей не совершать в жизни серьезных ошибок.

2013 - год Змеи: гороскоп для знаков зодиака
смотри полностью

Элеонора Данилова, астролог

Источник:http://navse-100.ru
Lkis



Серия сообщений "Гороскопы,гадания":

Часть 1 - Гороскоп на 2012 год Дракона. часть 1
Часть 2 - Гороскоп на 2012 год Дракона. часть 2
...
Часть 28 - ХОЧЕШЬ ПОЛУЧИТЬ МУДРЫЙ СОВЕТ НА СЕГОДНЯ?
Часть 29 - ЛУННЫЙ СОННИК
Часть 30 - ГОРОСКОП НА 2013 ГОД-ЧЕРНОЙ ВОДЯНОЙ ЗМЕИ



Метки:  

Поиск сообщений в Лора_Алиева
Страницы: 5 [4] 3 2 1 Календарь