1.


2.


3.

1.


2.


3.


4.


5.

От заднего образца к переднему:
1. В начале ряда протяжка, в конце — 2 п. вместе лиц. Убавления выполнять через ряд.
2. В начале ряда 2 п. вместе лиц., в конце — протяжка. Убавления выполнять через ряд.

3. *В начале ряда вязать 5 лиц.п., 2 п. вместе лиц., в конце — протяжка, 5
лиц.п. Провязать след. ряд без убавлений. В след. ряду прямо в начале ряда выполнить протяжку, а в конце провязать послед. 2 п. вместе лиц. След. ряд вязать без убавлений.* Повторять от * и до *.

4. Убавления в начале ряда: **4 лиц.п., снять 2 п. на доп. спицу за
работой. *Ввести правую спицу в первую петлю на левой спице и в это же самое время в первую петлю на доп. спице, провязать эти петли вместе лиц., повторить от * еще раз — убавлено 2 петли.**. След. 3 ряда вязать без убавлений. Повторять от ** и до **.
Убавления в конце ряда:
**вязать до послед. 8-ми петель, снять 2 п. на доп. спицу перед работой.
*Ввести правую спицу в первую петлю с доп. спицы и в это же самое время в первую петлю основной спицы, провязать эти 2 петли вместе лиц., повторить от * еще раз. След. 4 петли провязать лиц. След. 3 ряда вязать без убавлений. Повторять от ** и до **.
5. Убавления в начале ряда:
**Прибавить 1 п. из первой петли ряда, 3 лиц.п., снять 2 п. на доп.
спицу за работой. *Ввести правую спицу в первую петлю на левой спице и в это же самое время в первую петлю на доп. спице, провязать эти петли вместе лиц., повторить от * еще раз — убавлена 1 петля. След. ряд вязать без убавлений**. Повторять от ** и до **.
Убавления в конце ряда:
**вязать до послед. 8-ми петель, снять 2 п. на доп. спицу перед работой.
*Ввести правую спицу в первую петлю с доп. спицы и в это же самое время в первую петлю основной спицы, провязать эти 2 петли вместе лиц., повторить от * еще раз, 3 лиц.п. прибавить 1 п. из послед. петли.**
След. ряд вязать без убавлений**. Повторять от ** и до **.

Раппорт узора составляет 28 петель + 2 кромочные и 12 рядов.
На схеме даны только лицевые (нечетные) ряды.
В изнаночных (четных) рядах все петли вязать по рисунку.
В ширину начать с кромочной петли, повторять раппорт, закончить кромочной петлей.
В высоту повторить с 1-го по 12-й ряд нужное количество раз
В случае, если Вы будете вязать узор по кругу, четные ряды (не указаны на схеме) вязать по рисунку.

1.


2.


3.

БЛИННЫЙ ТОРТ
"Красный Бархат ".

Нам понадобится (на торт диаметром 22 см):

Для блинчиков:
•Яйцо куриное 3 шт
•Мука 280 г
•Молоко 450 мл
•Растительное масло 100 мл + немного для смазывания сковороды •Сахар 80 г
•Соль 1/3 ч.л.
•Красный гелевый краситель
•Растопленное сливочное масло для смазывания блинов.

Для крема:
•Сливки 30-33% 350 мл
•Маскарпоне 250 г
•Сливочный (творожный сыр) 400 г
•Сахарная пудра (здесь с натуральной ванилью) 160 г

1. В чашу миксера помещаем все ингредиенты для блинчиков и замешиваем однородное жидкое блинное тесто.

2. Выпекаем блинчики (из полученного теста получается около 18 блинчиков). Каждый блин смазываем сливочным маслом. Блины остужаем.

3. Для крема сливки взбиваем с сахарной пудрой до крепких пиков. Добавляем к сливкам маскарпоне и сливочный сыр и хорошо вымешиваем крем с помощью к-образной насадки. Крем охлаждаем в холодильнике 30 минут.

4. В кольцо, диаметром 22 см, укладываем блинчик, сверху распределяем 1 ст.л. с горкой крема, накрываем вторым блинчиком. Так собираем весь торт.

5. Накрываем кольцо пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 2-4 часа.

6. Охлаждённый торт извлекаем из кольца и выравниваем оставшимся кремом.

7. Готовый торт охлаждаем в холодильнике ещё 1 час.

🌿ЁЖИКИ В ТУМАНЕ🌿
https://vk.com/albums-131512077?z=photo-131512077_456..
Автор Наталья Ганина

Фарш говядина+свинина( у меня свиной)- 1 килограмм;
Рис сухой - 100 грамм;
Яйца - 1 штука;
Сыр "Сулугуни" - 150 грамм (у меня плавленый ХОХЛАНД);
Сыр твёрдый - 50 грамм;
Томатная паста - 50 грамм;
Сметана - 100 грамм ( у меня домашняя от БакЗдрав);
Вода - 150 мл;
Приправы - по вкусу;
Соль и перец - по вкусу.
1. Для начала рис отварить.
2. Затем в фарш добавить остуженный рис, яйцо, приправу, соль, перец и перемешать.
3. Сыр "Сулугуни" нарезать на кубики, сформировать из фарша небольшую
лепёшку, в середину положить несколько кубиков сыра и придать фаршу
круглую форму, так чтобы сыр оставался в середине котлетки.
4. Подготовленные ёжики выложить в форму для запекания.
5. Приготовить заливку: смешать томатную пасту, сметану, воду и посолить по вкусу.
6. Залить ёжики полученной заливкой и отправить запекаться в разогретую до 180-200 градусов (ориентир на свою духовку) духовку до готовности.
7. Твёрдый сыр натереть на тёрке.
8. За 5 минут до готовности ёжики достать, посыпать тёртым сыром и запечь .

Шапочка от sniazhanavarenik

Источник: https://www.instagram.com/p/BqUZ-CDjKs5/

Делюсь с вами как я вяжу такую шапку. Если вам было полезно, мне будет приятно это знать☺
Я вяжу из Valeria di Roma - Baby Alpaca. Тут в 50 граммах 155 метров, вяжу на 4ке.

Набираю 104 петли для узора и 1 петлю для замыкания в круг. Узор состоит из 4 лицевых и 4 изнаночных петель. Маленькая пометка, я вяжу всегда за правую стенку петли, чтобы петли не получались скрещенные( это важно если вдруг вы захотите сделать отворот и было все ровно👌)
⠀
1-77 ряд вяжется по узору, т.е. 4 лицевые петли и 4 изнаночные петли
78 ряд - 4лиц., 1изн., 2 изн. вместе одной петлей, 1изн. и так до конца ряда
79 ряд - 4лиц., 2 изн. вместе одной петлей, 1изн. и так до конца ряда
80 ряд - 4лиц., 2изн. вместе одной петлёй и так до конца ряда
81 ряд - 1лиц., 2лиц. вместе одной петлей, 1лиц, 1изн. и так до конца ряда
82 ряд - 2лиц. вместе одной петлёй, 1лиц., 1 изн. и так до конца ряда
83 ряд - 1лиц., 1лиц и 1 изн. вместе одной петлёй ( так чтобы изнаночная петля ушла под лицевую) и так до конца ряда
84 ряд - 2лиц. вместе одной петлёй, 1 лиц. и так до конца ряда
85 ряд - 2лиц. вместе одной петлёй и так до конца ряда
86 ряд - у меня остаётся 9 петель и я стягиваю их той же нитью, из которой вязала.
Готово. Стираем и носим с удовольствием

1.

Вложение: 5975693_raznotsvetny_gorod.pdf

Автop: Ηaтaлья Сaвчeнкoвa.

Β этoй cтaтьe я хoчу пoдeлитьcя c вaми oтличным cпocoбoм тoгo, кaк cвязaть идeaльную мaкушку для шaпки. Μaкушкa пoлучитcя плaвнoй, poвнoй, aккуpaтнoй и шaпoчкa oтличнo cядeт нa гoлoвe.
Ηa фoтo вышe мaкушкa шaпки cвязaнa имeннo этим cпocoбoм и пocмoтpитe, кaк aккуpaтнo и плaвнo идeт зaкpуглeниe.
Этoт cпocoб лучшe вceгo пoдхoдит для шaпки, cвязaннoй лицeвыми пeтлями.
Κ тoму жe oн oчeнь лeгкий для пoнимaния.

Итaк, вяжeм мaкушку шaпки cпицaми:
1. Πocлe тoгo, кaк вы нa кpугoвых cпицaх пpoвязaли лицeвыми пeтлями нeoбхoдимую выcoту шaпки, нaчинaeм фopмиpoвaть мaкушку шaпки.
Для этoгo нeoбхoдимo пepeйти нa чулoчныe cпицы aнaлoгичнoгo либo мeньшeгo paзмepa (нaпpимep, шaпку вязaли нa 3,5 мм cпицaх, cooтвeтcтвeннo чулoчныe cпицы бepeм тaкжe 3,5 мм или мeньшe)
2. Для тoгo, чтoбы пepeйти к вязaнию нa чулoчных cпицaх, нaм нужнo paздeлить вce пeтли шaпки нa 4 paвных (или пpaктичecки paвных) ceктopa.

Κ пpимepу, в вaшeй шaпкe 80 пeтeль, pacпpeдeлив их пopoвну, мы пoлучим пo 20 пeтeль нa кaждый ceктop.
Εcли чиcлo пeтeль шaпки нe дeлитcя пopoвну нa 4, мoжнo paздeлить нa пpимepнo paвныe ceктopы, нaпpимep, в шaпкe 86 пeтeль, тo пoдeлить их нa 4 ceктopa мoжнo тaк: пo 21 пeтлe нa 2 ceктopa и пo 22 пeтлe нa ocтaльныe 2 ceктopa:
3. Πocлe тoгo, кaк пepeнecли пeтли нa 4 cпицы, нaчинaeм вязaть pяд c убaвлeниями, для этoгo:
— пepвыe 2 пeтли пpoвязывaeм вмecтe зa пepeднюю cтeнку;
— дaлee вяжeм пeтли oбычным oбpaзoм, нe дoвязывaя пocлeдниe 3 пeтли;
— Κoгдa нa cпицe ocтaлиcь нeдoвязaнныe 3 пeтли, их вяжeм cлeдующим oбpaзoм: пepвую пeтлю cнимaeм нe пpoвязывaя, втopую пpoвязывaeм кaк oбычнo, зaтeм пoддeвaeм ту пeтлю, кoтopую пpocтo cнимaли и пpoтягивaeм чepeз нee ужe пpoвязaнную, тo ecть выпoлняeм тaк нaзывaeмую, пpoтяжку. Πocлeднюю из тpeх пeтeль пpoвязывaeм лицeвoй.
Тaкую пocлeдoвaтeльнocть дeйcтвий выпoлняeм для кaждoй cпицы вecь pяд.
4. Слeдующий pяд идeт бeз убaвлeний, пpocтo вяжeм вce пeтли.

5. Дaлee cнoвa pяд c убaвлeниями пo укaзaннoй cхeмe.

Тaким oбpaзoм, чepeдуeм pяды (oдин c убaвлeниями, oдин oбычный), или мoжнo cкaзaть, выпoлняeм убaвлeния в кaждoм втopoм pяду.
6. Κaк тoлькo нa кaждoй cпицe ocтaнeтcя 4 и мeнee пeтeль, мoжнo cтягивaть мaкушку.
Μoжнo этo cдeлaть пpи пoмoщи иглы, мoжнo cтянуть кpючкoм, пpoтягивaя нить чepeз oткpытыe пeтли.

Спeциaльнo для вac я пoдгoтoвилa видeo уpoк o тoм, кaк cвязaть мaкушку шaпки, пocмoтpитe, вce пpeдeльнo пpocтo, a гoтoвoe издeлиe пoлучaeтcя oчeнь aккуpaтным:
Ηa фoтo нижe пoкaзaнa дeтcкaя шaпoчкa c вязaным пoдклaдoм, убaвлeния для мaкушки выпoлнeны cпocoбoм из видeo-уpoкa.
мш3 (700x700, 254Kb)
Ηecкoлькo coвeтoв:
1. Для фopмиpoвaния мaкушки мoжнo дeлить вce пeтли шaпки нe тoлькo нa 4 ceктopa, a тaкжe нa 5, 6 и т.д. нo в этoм cлучae pитм убaвoк нужнo вычиcлять индивидуaльнo, т.к. убaвлeния в кaждoм втopoм pяду пoдхoдят для шaпки c 4-мя клиньями
2. Для шaпки c узopoм плaтoчнoй вязкoй, этoт cпocoб пoдхoдит, нo нужнo paздeлять вce пeтли шaпки бoльшe чeм нa 4 ceктopa (cкoлькo имeннo, нужнo вычиcлять индивидуaльнo, т.к. мнoгoe зaвиcит oт пpяжи, нoмepa cпиц, мaнepы вязaния и видeния гoтoвoгo peзультaтa).

3. Εcли вaм нужнo, чтoбы шaпкa тoчнo oблeгaлa гoлoву cвepху, тo нaчинaть убaвлeния нужнo в paйoнe вepхних кoнчикoв ушeй (±1 cм), ecли, нaoбopoт, хoтитe бoлee удлинeнную мaкушку, тo убaвлeния нужнo нaчинaть пoзжe, в зaвиcимocти oт длины мaкушки (нaпpимep, в 3-5 cм oт ушeй).

1.


2.

Ингредиенты:
яичные белки - 4 шт.
мука - 75 г
сахарная пудра - 200 г
тертый шоколад - 125 г
ванильный сахар - 2 пакетика
корица - ½ ч. л
кардамон - ½ ч. л.

Приготовление:
Белки взбить, до образования густой пены. Добавить просеянную муку, сахарную пудру, тертый шоколад, ванильный сахар и пряности. Все аккуратно перемешать.
Противень застелить пергаментной бумагой и чайной ложкой выложить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов около 20-ти минут. Приятного аппетита!

1.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

1.


2.


3.

1.


2.


3.


4.


5.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

1.


2.

1.

Вложение: 5971992_cuadros_still_life.pdf

1.


2.

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки .Приятного аппетита!!!

1.

Используемые материалы

Такое покрывало можно сделать из любой ткани: тонкой хлопчатобумажной или джинсовой и другого материала.

Можно использовать различные лоскуты и сделать яркое лоскутное покрывало из квадратов. Если у вас накопилось много старых джинсовых вещей, вот как раз отличная идея сделать такое покрывало из джинсов
Я даже не могу правильно сформулировать действие, то ли сшить, то ли связать?

Моя знакомая делала такие покрывала даже из старых драповых пальто. Обвязывала и соединяла крючком квадраты из драпа. Получалось очень красиво, необычно.

Для обвязки квадратов подойдет акрил или хлопчатобумажная пряжа цвета, сочетающегося с цветом ткани. Крючок подбираем с соответствующим толщине пряжи номером.
Как подготовить квадраты из ткани для покрывала

Из выбранной нами ткани нарезаем необходимое количество квадратов одинакового размера.

Квадраты могут быть со стороной 12 см и больше. Я бы сделала сантиметров 20. В зависимости от размера будущего покрывала рассчитываем, сколько потребуется квадратов в ширину и длину. На покрывало размером 210х150 см потребуется примерно 352 квадрата размером 12х12 см.
Облегчает процесс создания покрывала из квадратов в предложенной технике то, что подкладку здесь шить не требуется.

Квадраты из тонкой ткани с осыпающимися краями нужно выкраивать с припусками на швы. Края квадратов подшить на машинке.
Можно сделать и двустороннее покрывало, в этом случае сшить по два квадрата между собой по периметру с изнаночной стороны, оставив небольшой участок, через который вывернуть квадрат на лицевую сторону.

Квадраты из толстой ткани подшивать не требуется. Но, прежде, чем обвязывать их крючком, нужно разметить места проколов.
На изнаночной стороне квадрата на расстоянии 0,5-0,9 см от края проводим сухим мылом линию, параллельную краю. Чем толще ткань, тем больше расстояние от края.

Затем по этой линии делаем разметку дырочек на расстоянии 0,5-1,2 см.

Разметку нужно начинать делать от угла, то слева, то справа. На середине стороны можно скорректировать расстояние между двумя – тремя дырочками, чуть увеличив или уменьшив его.
В намеченных местах делаем проколы при помощи шила.

Обвязка квадратов крючком

Следующий этап в производстве покрывала из квадратов обвязать их крючком.

Квадраты из тонкой ткани обвязываем столбиками без накида на небольшом расстоянии друг от друга. Начинаем обвязывать с середины стороны. В углах вяжем по три столбика без накида.
На квадратах из толстой ткани в каждую пробитую дырочку лучше провязать по два – три столбика без накида в зависимости от расстояния между дырочками. В углах в этом случае вяжем 7 столбиков без накида. Также можно в принципе обвязать и квадраты из тонкой ткани.

Выбираем понравившуюся нам схему обвязки края и далее обвязываем квадраты согласно схеме.

Я предлагаю вам небольшую подборку схем для обвязки.

Достаточно обвязать квадраты всего лишь несколькими первыми рядами по схемам, а остальной рисунок применить для каймы на покрывале.

Если при вязании салфеток из мотивов их удобнее соединять в процессе вязания последнего ряда, то для громоздкого покрывала все же удобнее сшивать уже готовые обвязанные квадраты иголкой с ниткой за крайние стенки петель.

Заключительный этап – вяжем кайму

покрывало из квадратов

Заключительный этап – обвязываем готовое покрывало из квадратов каймой по тем же выше приведенным схемам.

Еще одна интересная идея – сделать подобное покрывало из тканевых и вязаных квадратов, располагая их в шахматном порядке. У меня и подборка схем ажурных квадратных мотивов имеется.

Фотографий образцов подобных покрывал я не могу привести, так как не нашла во всем интернете. Сама, конечно, тоже пока не шила и не вязала.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Пряжа Alize Baby Wool Batik 50г/175м в две нити, 40% шерсть, 40%акрил, 20%бамбук.
спицы 4мм на основное полотно, 3мм на обвязку полым шнуром.
Обвязка и декор из Woll Butt Lisa (55% хлопок, 45% акрил), 50г/85м, крючок 3мм
вес 109г

Этим узором я вязала уже шапочки сынишкам, вот к примеру
https://www.stranamam.ru/post/10640184/

https://www.stranamam.ru/post/13189854/

1.


2.

АΒТОР: butorinavеronika
ΑLIZE diva strеch. Κpючoк 1,5 + нeмнoгo тepпeния. Изpacхoдoвaнo 3,5 мoтoчкa. Рaзмep 46-50.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

1.


2.

Чтобы приготовить перец болгарский с чесноком на зиму, вам понадобится:

перец болгарский – 3 кг
чеснок – 3 головки
укроп свежий – 1 пучок
для маринада:
масло подсолнечное – 250 мл
уксус – 500 мл
сахар – 1 ст.
соль – 3 ст. л.

Как приготовить перец болгарский с чесноком на зиму:

1. Болгарский перец хорошо вымыть под проточной водой, обсушить, очистить от плодоножек и семян, нарезать полосками или крупными кусочками. Для того, чтобы заготовка выглядела ярче и аппетитнее, рекомендуется использовать перцы разных цветов (красный, желтый, зеленый, оранжевый), однако это не принципиально.
2. Чеснок очистить от шелухи и мелко порубить ножом.

3. Свежий укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать. По желанию, укроп можно заменить петрушкой, кинзой или другой зеленью на ваш вкус.
4. Подготовить (простерилизовать) баночки и крышки. Из данного в рецепте количества продуктов должно получиться примерно 5 баночек объемом 0,7 л.
5. Приготовить маринад. Для этого в кастрюле смешать столовый уксус, подсолнечное масло, сахар и соль. Поместить кастрюлю на огонь и довести жидкость до кипения.
6. Нарезанный болгарский перец порционно опускать в кипящий маринад и варить в течение 3-4 минут. Каждую порцию сразу же выкладывать в банки, переслаивая измельченным чесноком и зеленью.
7. Оставшийся после варки маринад аккуратно разлить в баночки с перцем.
8. Закрыть банки крышками, закатать и оставить до полного остывания.

В процессе приготовления перца болгарского с чесноком на зиму можно использовать и дополнительные добавки, типа привычного всем лаврового листа (1-2 шт. на одну баночку), острый стручковый перец (небольшой кусочек на баночку), гвоздику, горошины душистого перца.
Болгарский перец с чесноком на зиму отлично справится с ролью самостоятельной закуски и замечательно дополнит вкус практически любого основного кушанья. Перед подачей на стол перец можно посыпать мелко нарезанной свежей зеленью.

Приятного вам аппетита!

1.