Для пирога на кефире нам понадобится:

1 стакан кефира
1 стакан сахара
3 яйца
1 пакетик ванилина
1 пакетик разрыхлителя (у меня 11 г)
2 стакана муки
Для крема:

300 г сметаны 25%
1 неполный стакан сахара
Приготовление:

Стакан использовала "чайный" на 200 мл, на фото он виден, заполняла до риски!
Яйца взбить с сахаром, в пышную пену. Миксером взбивать около семи минут.
Я обычно так и для бисквитов взбиваю.
Должна получиться пышная, густая масса.
Затем струйкой влить кефир, аккуратно помешивая ложкой. Туда же добавляем ванилин и разрыхлитель. (миксером уже не пользуюсь)

Муку в тесто вводим постепенно, буквально по ложке, две и аккуратно тесто перемешиваем.

Взбивать тесто не нужно, тесто должно остаться воздушным.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить тесто.
Выпекаем бисквит на кефире в мультиварке 65 + 30 минут, в режиме "выпечка"
Готовый бисквит остудить и разрезать на два-три коржа.
Для крема взбить сметану с сахаром.

Сметану для тортов беру густую, 25-30 % жирности. Вот такая она у меня по консистенции

Обильно смазать коржи кремом и украсить торт по вкусу.

Ингредиенты:

6 столовых ложек меда
1 стакан сахара
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
2 - 2,5 стакана муки
5 яиц
(стакан чайный, на 200 мл)

Приготовление медового бисквита в мультиварке:

Мед с разрыхлителем нагреть на плите, помешивая, до коричневого (рыжего) цвета
Яйца взбить с сахаром (взбить хорошо, миксером минут 7 точно!) влить мед.
Постепенно ввести муку, аккуратно ложкой перемешать.
Чашу смазать маслом, вылить тесто.
Выпекать медовый бисквит на "выпечке" 60 + 20 минут.
После сигнала бисквит вынуть и остудить.

Серия сообщений "готовим в мультиварке!!!":
Часть 1 - Приготовление бисквита для торта "шоколад на кипятке" в мультиварке:
Часть 2 - Ванильный бисквит на кипятке в мультиварке
Часть 3 - Двухцветный бисквит в мультиварке
Часть 4 - Медовый бисквит в мультиварке

Ингредиенты:

8 яиц;
1,5 стакана сахара
2 ч. л. разрыхлителя;
7 ст. л. муки;
3 ст. л. крахмала;
2 ст. л. уксуса 9%;
какао - порошок.
ванилин
Приготовление двухцветного бисквита в мультиварке:

1. Сначала готовим белую часть бисквита. Для этого 7 белков взбить миксером с 1 стаканом сахара до получения густой упругой пены.

Я взбивала ровно 8 минут.
Добавить (лучше всеять) 3 ст. л. муки и 3 ст. л. крахмала без горки, сюда же добавляем 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст. л. уксуса и пол пакетика ванилина. Аккуратно перемешиваем ингредиенты ложкой.

2. Смазать форму сливочным маслом. Выложить буграми белую массу ложкой в форму. Их не разравниваем, это потом придаст оригинальный рисунок бисквиту.
3.Присыпать (через сито) обильно какао-порошком всю белую массу так, чтобы теста не было видно.
4. Готовим жёлтое тесто: 7 желтков и 1 яйцо взбить с 4 ст. л. сахара в пышную пену (также около 8 минут взбивала). Затем добавить (через сито) 1 ч. л. разрыхлителя, 4 ст. л. муки без верха и оставшийся ванилин. Опять же нужно аккуратно эту массу перемешать. Тесто выложить на слой какао так, чтобы какао не было видно. В том месте, где какао будет видно, тесто не поднимется
5. Выпекать двухцветный бисквит в режиме "Выпечка" 60 + 40 минут. 5 минут бисквит держим на подогреве.

Серия сообщений "готовим в мультиварке!!!":
Часть 1 - Приготовление бисквита для торта "шоколад на кипятке" в мультиварке:
Часть 2 - Ванильный бисквит на кипятке в мультиварке
Часть 3 - Двухцветный бисквит в мультиварке
Часть 4 - Медовый бисквит в мультиварке

Ингредиенты:

4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. кипятка
ванилин
Приготовление ванильного бисквита на кипятке в мультиварке:

Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром до густоты ( минут 7-10).

В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь ложкой!

Добавляем кипящую воду, затем растительное масло и ванилин. Всё перемешиваем. Выливаем тесто в смазанную чашу, выпекать ванильный бисквит на кипятке на "выпечке" 65 мин.

Серия сообщений "готовим в мультиварке!!!":
Часть 1 - Приготовление бисквита для торта "шоколад на кипятке" в мультиварке:
Часть 2 - Ванильный бисквит на кипятке в мультиварке
Часть 3 - Двухцветный бисквит в мультиварке
Часть 4 - Медовый бисквит в мультиварке

Ингредиенты:

2 стакана муки
2 стакана сахара
2 яйца
1,5 ч.л. соды
1,5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.ложек с горкой какао
1 стакан молока
1 ч.л. ванильного сахара
1/3-1/2 стакана растительного масла
1 стакан кипятка.
Взбить яйца с сахаром (миксером 7-10 минут)

Затем влить растительное масло и молоко.

Ложкой перемешать, добавить муку, соду, разрыхлитель, какао-порошок. (все сыпучие ингредиенты проще смешать отдельно, а потом добавить ко взбитым яйцам)

В самом конце добавить 1 стакан кипятка. Размешать. Тесто получается очень жидким.

Сразу же тесто вылить в смазанную чашу мультиварки.

Выпекаем бисквит шоколад на кипятке на "выпечке" 60 минут, после сигнала бисквит оставляем на подогреве на 20 минут.

Затем только крышку открываем!

Серия сообщений "готовим в мультиварке!!!":
Часть 1 - Приготовление бисквита для торта "шоколад на кипятке" в мультиварке:
Часть 2 - Ванильный бисквит на кипятке в мультиварке
Часть 3 - Двухцветный бисквит в мультиварке
Часть 4 - Медовый бисквит в мультиварке

Независимо от того, с какой скоростью развивается ваш ребенок, он очень многому научится в первый год жизни больше никогда он не будет учиться с такой скоростью. Наслаждайтесь этим временем и не забывайте говорить своему ребенку, что его успехи вас радуют. Решив для себя, что с темпами его развития все в порядке, вы можете успокоиться. Не сравнивайте ребенка с другими детьми (вашими собственными или чьими-то еще) или с нормами развития, приведенными в таблицах. Ребенка можно сравнивать только с ним самим, каким он был неделю или месяц назад.

Что может ребенок 12 месяцев:
Самостоятельно стоит
Самостоятельно ходит
Встает из положения сидя на корточках
Знает, как пользоваться некоторыми предметами, такими как телефон, молоток
Берет предмет в рот или подмышку, чтобы высвободить руку и взять что-нибудь еще.
Собирает пирамиду, строит 2-3 фигуры из кубиков
Проявляет привязанность к родителям, к тому, кто о нем заботится, к любимым игрушкам
Начинает капризничать
Резко реагирует на уход родителей, возможно, одного в особенности
Может отказываться от новой еды или от того, чтобы его кормили
Начинает проявлять чувство юмора
Откусывает, жует твердую пищу;
Пользуется ложкой и чашкой
Понимает почти все из того, что ему говорят
Произносит 10-15 облегченных и имитирующих слов
Узнает животных на картинках
Ищет спрятанный предмет, даже если он не видел, как его прятал
Проявляет самостоятельность.

Что может ребенок 11 месяцев:
Самостоятельно садиться из положения на животе;
Подбирать с поверхности маленький предмет любой частью большого и указательного пальцев
Понимать слово «нельзя».
Играть в ладушки (хлопать в ладоши) или махать рукой на прощание;
Ходить, держась за мебель;
Аккуратно поднимать с поверхности маленький предмет кончиками большого и указательного пальцев;
Короткое время стоять без посторонней помощи;
Отчетливо произносить «папа» или «мама», «дай»;
Выражать свои желания другим способом, кроме плача;
«Играть в мячик» (катить вам мяч обратно);
Пить из чашки без посторонней помощи;
Пользоваться младенческим жаргоном (лепет, который звучит так, словно ребенок разговаривает на придуманном им иностранном языке);
Произносить 3 (или больше) слова, кроме «мама» или «папа»;
Отвечать жестом на короткую команду («дай это мне» — протягивать руку);

Что может ребенок 10 месяцев:
Может вставать у опоры
Ходит, держась обеими руками
Садится из положения стоя
Возможны проблемы со сном, из-за желания двигаться
Танцует под музыку: раскачивается, кружится, притопывает, «подпевает»
Может унести два мелких предмета в одной руке
Начинает отдавать предпочтение одной руке и стороне тела
Обожает играть с водой
Подражает жестам, выражениям лица, звукам
Боится незнакомых мест
Любит подражать действиям других
Понимает и выполняет некоторые просьбы
Открывает ящики и исследует их содержимое
Любит помещать предметы друг в друга

Что может ребенок 9 месяцев:
Хлопает в ладоши и стучит предметами
Поднимает и играет двумя предметами одновременно
Может листать толстые страницы картонной книжки
Маленькие предметы берет пальцами, а большие двумя руками
Не только умеют хорошо сидеть, они сами могут лечь с положения сидя и сесть с положения лежа
Умеет рвать и мять бумагу, мнет в ладошке глину;
Ритмично прыгает и приседает у опоры или держась за мамины руки.
Самостоятельно садится, сидит, ходит у опоры, ползает
Может разворачиваться, когда ползает
Сует пальчики во все дырочки;
Может научиться защищать себя и свои игрушки
Показывает носик, ротик и прочие части тела у мамы, куклы, у себя в зеркале, иногда правильно «попадая» пальчиком в нужное место;
Имитирует различные звуки
Работает на публику; повторяет действие, если его хвалят
Находит игрушку, спрятанную у него на глазах
Выполняет простые просьбы

Что может ребенок 8 месяцев:
У малыша проявляется повышенный интерес ко всему
Ребенок ползает
Он любит играться сидя, но иногда «заваливается» на бочок
Может долго играться с предметами
Привязан к родителям, остерегается посторонних
Если кто-то чужой захочет взять ребенка на руки, то реакция малыша будет незамедлительна – он расстроиться и будет плакать
Осознано говорит «мама» и «папа»
Ползает с игрушкой в руке
Встает у опоры
Может не держаться, если стоит, облокачиваясь на что-либо
Хлопает в ладоши и машет руками
Гладит и целует свое отражение в зеркале
Все пробует на вкус

Что может ребенок 7 месяцев:
Ребенок становится более подвижным.
Совершенствуется умение сидеть.
Ваш малыш уже сидит с прямой спинкой, иногда упираясь руками.
Раскачивается вперед назад, стоя на четвереньках
Привычка ползать в этом возрасте появляется или же совершенствуется, некоторые — ползают задом.
Хватание становится более координированным, при участии ладоней и, частично, пальцев.
Схватив вещь, малыш долго ее изучает руками, ногами, ртом.
Держит в каждой руке по предмету и любит ударять ими друг об друга
Любит исследовать свое тело при помощи рук и рта
Гладит свое отражение в зеркале
Начинает понимать что такое «нет» по тону Вашего голоса
Малыш продолжает экспериментировать, произносить или петь слоги и звуки «да», «па», «ма», «та», «ба».

Что может ребенок 6 месяцев:
Пытается ползти на животе
Поворачивается и наклоняется в любых направлениях
Перекатываясь со спины на бок
Может манипулировать предметами и держать кружку за ручку
Подползает к игрушке, лежащей на расстоянии 10-20 см от вытянутой руки;
Может сидеть сам, с поддержкой короткое время
Вырабатывает определенные вкусовые пристрастия
Любит играть едой
Перекладывает предметы из одной емкости в другую
Агукает или перестает плакать, когда слышит музыку
Внимательно вслушивается в речь
Откликается на свое имя
Издает самые разнообразные звуки
У него могут резко меняться настроение и эмоции
Долго и тщательно изучает предметы
Находит взглядом предметы, о которых вы говорите
Научился произносить новые согласные (ф, в, с, з, м, н)
Может сравнивать два предмета

Что может ребенок 5 месяцев:
Когда сидит, хорошо удерживает голову и держит ее прямо
Кувыркается, раскачивается и сгибается
Подтягивается на руках, пытаясь сесть
Сосет пальцы на ногах
Хватает, удерживает, ощупывает, тянет к себе, бросает предметы
Играет с погремушкой, вложенной ему в руку
Умеет держать бутылочку одной или двумя руками
С удовольствием рассматривает лица на картинках
Играет в «ку-ку», лепечет в такт потешкам
Протестует и сопротивляется взрослому, который пытается отобрать у него игрушку
Различает знакомых и незнакомых людей
Любит играть во время еды
Произносит гласные звуки и некоторые согласные (д, б, л, м)
Осматривается в незнакомой обстановке
Наклоняется, чтобы посмотреть на упавший предмет

Что может ребенок 4 месяца:
Узнает маму и предпочитает ей всем остальным;
Улыбается в ответ на вашу улыбку, начинает лепетать
Произносит первые слоги;
Захватывает висящую игрушку одной или одновременно двумя руками и тащит ее в рот
Может произвольно держать игрушки, трясти и двигать ими
Приподнимает плечи и голову, лежа на спине;
Лежа на животе, поднимает голову на 90°;
Выделяет «любимые» и «нелюбимые» игрушки;
При кормлении играет с грудью или бутылочкой, поддерживает ее.
В этом возрасте ребенок уже может испытывать страх, разочарование, любопытство и радость.
Громко смеется,
Визжит от восторга
Твердо держит голову в вертикальном положении поворачивает голову во все стороны, когда сидит или лежит
Переворачивается (в одну или обе сторону);
Может производить плавательные движения и передвигаться в кроватке
Интересуется своим отражением в зеркале, улыбается ему
Смеется, когда его щекочут
Затихает, когда слышит музыку