Продукты:
мука 230 г
яйца 2 шт.
молоко 100 г
растительное масло 100 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
ванильный сахар 10 г
соль щепотка
сахар 150 г
джем 150 г ( абрикосовый,апельсиновый,смородиновый,малиновый,клубничный) или густое варенье
крошка ( штрейзель)
масло сливочное комнатной температуры 50 г
сахар 3 ст.л.
мука 4-5 ст.л.
РЕЦЕПТ
Красный перец(сладкий) - 3 кг (чищенные)
Чеснок - 10 зубчиков
Сельдерей - хороший пучок
МАРИНАД
Вода - 1 л
Растительное масло - 200 мл
Соль - 2,5 ст л (с горкой)
Сахар - 5 ст л (с горкой)
Уксус 9% - 100 мл (6 ст л)
Лавровые листья - 5 шт
Черный перец горошек - 25-30 шт
Перец бланшируем в маринаде 3-4 минуты
Стерилизуем банки с момента закипания воды 15-20 минут (литровые банки), а пол литровые 10-15 минут
Банки закатаем и укутываем в тепле до полного остывания.
Рецепт:
помидоры - 2,5 кг.
перец болгарский - 2 кг.
чеснок - 50 гр.
сахар - 4 ст. л.
соль - 2 ст. л.
перец чёрный молотый - 1 ч. л.
уксус 9% - 2 ст. л.
масло растительное - 100 - 120 гр.
Мой проверенный рецепт - масло 20 гр + сахар 30 гр + 50 гр муки или 25 гр манки + 25 гр муки + 2 яйца + 250 гр жирного творога . Яйца взбить с сахаром , творог разбить блендером и все еще раз взбить . Если часть муки заменяете на манку будет похож на птичье молоко . Вниз духовки ставится противень с кипятком . Выпекать при 180 °C Взять маленькие формочки.
мука - 350 гр.
кефир - 150 гр.
масло растительное - 100 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
ванилин - 1,5 гр.
соль - 1 щепотка
яйца - 1 шт.
сахар - 2 ст. л.
Для обваливания печенья :
сахар - 1 ст. л.
