Облегченный вариант "Селедки под шубой". Очень вкусно!

1 сельдь, 1 плавленый сырок («Надежда»), 4 яйца, 1 свекла, 1 лук, 200 г майонеза.

Сельдь почистить, порезать, уложить на плоское блюдо. На сельдь: лук, тёртые яйца, тёртый сырок, тёртая свекла. Через слой смазывать майонезом. Сверху – тёртые яйца.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1.

3 варенных картофелины, 200 гр куриного мяса, 4 варенных тертых белка, 4 тертых желтка, каждый слой – майонезом. Перед подачей посыпать тертой морковью, сверху – порезанную зелень, воткнуть маринованные опята.

Приятного аппетита!!!

500 гмяса, 5 яиц, 2-3 солёных или свежих огурца, лук, майонез.

Мясо сварить в подсоленной воде, из яиц аккуратно вынуть желток. Нарезать соломкой белки, лук и огурцы. Мясо нарезать вдоль волокон. Всё смешать с майонезом, Выложить на блюдо гнездом, внутрь положить желтки, украсить.

Предлагаю несложный рецепт нашего любимого пирога. Быстро делать, вкусно кушать. Пирог очень прост в приготовлении.

Продукты:

3 яйца, 1 ст сахара, 1,2 стакана муки, 1\2 ч л соды (гасить), 2-3 ст л сметаны.

Салат очень красиво смотрится. Жаль фото не передает этого... Он не только красивый, но и очень вкусный.

500 г куриного филе, 4 яйца, 200 г моркови, 500 г шампиньонов или маринованных опят, 300 г сыра, 200 г грецких орехов, 2 свеклы, 1 зубчик чеснока, майонез, соль, перец по вкусу.

Сначала приготовим салат:

Варенную морковь и куриное филе мелко порезать. Шампиньоны и лук мелко порезать и поджарить на разных сковородах. Варенные яйца и сыр порезать кубиками, орехи натереть на терке. Все смешать и заправить майонезом. Выложить на блюдо горкой.

Теперь приготовим украшение:

Пожарить 2-3 блинчика (вода, яйцо, мука). Смешать натертые на мелкой терке свеклу и чеснок. Заправить двумя-тремя ложками майонеза. Тщательно смазать каждый блинчик свекольной смесью, свернуть трубочки, нарезать поперек небольшими кусочками длиной около 1,5 см. Розочки уложить поверх салата. Украсить зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Охлажденные крабовые палочки аккуратно развернуть в пласты.

Для начинки использовать:

Печень трески размять вилкой (я брала готовый паштет), варенное яйцо натереть на мелкой терке, мелко порезать зелень. Все смешать с 2-3 ст. л. майонеза.

Начинку намазать на пласты, свернуть, уложить на тарелку, украсить зеленью.

2 сырые моркови, 1 головка репчатого лука, 200 г вареной колбасы, 2-3 вареные картофелины, 100 г твердого сыра, 4 вареных яйца, майонез.

Салат выложить слоями:

1 слой – морковь натереть на терке и поджарить.

2 слой – луковицу нарезать мелкой соломкой и поджарить. Смазать майонезом.

3 слой – колбасу нарезать кубиками.

4 слой – картофель натереть, немного посолить и смазать майонезом.

Затем выложить наверх фаршированные с чесноком половинки яиц начинкой вниз (я не фаршировала, положила так, было не менее вкусно). Смазать майонезом. Сверху натереть сыр.

Ингредиенты:

0,5 кг творога

1 стакан сахара

3 яйца

2 ст. л. сметаны

0,5 ч. л. соды

3 ст. л. муки

ванилин.

Понадобится:

4 куриных грудки, 4 яйца, 1 стакан кефира, 4 ст. л. майонеза, 10 ст. л. муки, пакетик разрыхлителя, соль, молотый перец, зелень, растительное масло.

РЕЦЕПТ:

350 грамм моркови по-корейски
200 грамм куриных сердечек
3 вареных яйца
майонез

1. Отварим яйца и очистим их от скорлупы.

2. Натрем их на мелкой терке или мелко режем и добавляем к моркови и сердечкам.

3. Морковь высыпаем в глубокую миску.
4. Сердечки предварительно отварим. Затем нарежем их соломкой и добавим к моркови.

5. Весь салат заправим майонезом.

6. Выложим салат на красивое блюдо и украсим морковью, а затем зеленью.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для теста: 200 гр муки, 200 гр манки, 200 гр сахара, 1 ч. л. разрыхлителя.

Для прослойки: 450 гр яблок, 2 ч. л. корицы, 150 гр сливочного масла.

Смешать все сухие ингредиенты для теста.

Яблоки почистить и потереть на крупной терке. Сок не сливать. В сухую форму для выпечки (форму не смазывать, не посыпать, не застилать) высыпать половину сухого теста, сверху - слой яблок, на яблоки насыпать остальное сухое тесто, далее - слой яблок. На яблоки сверху потереть сливочное масло. Выпекать в духовке 30-40 минут.

Сначала может показаться, что ничего не получится, по в итоге получается очень вкусный яблочный пирог.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подсмотренно здесь: http://amari02.ru/post287303463/?upd

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Продукты:

На коржи: 300 гр кабачка, 100 гр твердого сыра, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, соль, перец.

На начинку: 200 гр фарша, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. майонеза, помидор (для украшения).

Кабачек и сыр потереть на крупной терке, добавить яйцо, 2 ст. л. муки (я положила больше муки), соль, перец. Все смешать. Испечь овощные блинчики на растительном масле..

Фарш жарить с луком, добавить чеснок и специи. Немного остудить, добавить майонез.

Коржи промазывать мясной начинкой, верх украсить. Порезать кружочками помидор и посыпать тертым сыром (или, как у меня, сделать "солнышко" из пластинок сыра). Поставить на 15 минут в духовку или на 3 минуты в микроволновую печь.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный мастер-класс здесь:

http://www.liveinternet.ru/users/deizi/post253847462/

РЕЦЕПТ:

Для теста: 1,5 стакана муки, 1 ч. л. сахара, щепотка соли, 0,3 ч. л. сухих дрожжей, 1 яйцо, 0,3 стакана молока.

Для начинки: 200 г грецких или миндальных орехов, 0,5 стакана сахара, 0,5 ч. л. смеси молотого кардамона и корицы.

Для пропитки: 50 г меда, 100 мл воды, 2 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. ванильного сахара,

Кроме этого: яичный желток, 2 ст. л. молока, щепотка молотого шафрана, 60 гр топленного масла (сливочное масло разогреть в микроволновке).

Приготовление:

В теплом молоке размешиваем сахар и дрожжи. Когда смесь вспенится, добавляем соль и слегка взбитое яйцо. Из муки и полученной смеси замешиваем крутое тесто. Накрываем салфеткой и оставляем на полтора-два часа. 

Готовим начинку: Орехи измельчаем (в мясорубке), перемешиваем с сахаром и специями. Тесто делим на 5-6 частей. Раскатываем в тонкие, с бумажный лист, прямоугольники. Смазываем форму для запекания маслом и укладываем первый слой теста. Смазываем его маслом и кладем сразу второй (нижняя часть пахлавы должна быть из двух слоев теста, иначе начинка может не удержаться). Затем посыпаем ореховой смесью. Каждый слой теста промасливаем, прежде чем класть начинку. Верхний слой тоже делаем из двух слоев теста. Верх смазываем желтком, размешанным с молоком и шафраном. Надрезаем тесто квадратиками или ромбами, но не до последнего слоя, чтобы пропитка не пролилась. В середину каждого куска кладем половинку грецкого ореха. Выпекаем в духовке при 180 градусах 35-45 минут (в зависимости от количества слоев). За 15 минут до готовности поливаем медовым сиропом.

ПРОДУКТЫ: 

1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 4 яблока, 0,5 ч. л. соды (гасить) или 2 ч. л. разрыхлителя, 2-3 ст. л. майонеза или сметаны.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбить с сахаром, добавить майонез или сметану, погасить соду, размешать, добавить муку. Если берете разрыхлитель, то насыпать его нужно на муку. Все хорошо перемешать. Тесто, как на оладьи.

Яблоки очистить и порезать тонкими дольками. 

В форму высыпать половину теста. Выложить слой яблочных долек, вылить остальное тесто, выложить дольки яблок и присыпать сахаром. 

Выпекать в духовке около часа.