Соль, сушеный чеснок,черный молотый перец (или смесь перцев): по вкусу.
Подсолнечное масло.
компоненты для курицы в кляре
Приготовление:
Куриное филе промыть, отчистить от пленок, порезать на порционные куски.
Сливки налить в глубокую миску, вбить яйцо.
сливки с яйцом
Всыпать муку, размешать до однородности.
мука
Добавлять сливки или муку пока не получится консистенция густой сметаны.
Готовим кляр
Выложить в смесь из муки и сливок подготовленную курицу, посолить,поперчить, добавить сушеный чеснок.
курица в кляре
Хорошенько перемешать, оставить мариноваться мясо в кляре 20-30 мин.
маринованная курица в кляре
В чашу налить масло, поставить режим «Жарка», подождать 5 мин пока масло нагреется, опускать кусочки курицы в масло.
курица в
Жарить до румяной корочки по 1-2 мин. с каждой стороны.
Когда все мясо будет готово. Сложить курицу в кляре обратно в чашу мультиварки, на дно налить 2 ст. л воды, закрыть крышкой и довести до готовности на режиме «выпечка» еще 20 мин.
курица в кляре рецепт
Курица в кляре в мультиварке получается очень нежной и безумно вкусной.
Ура! Я наконец то стану бабушкой. Еще 4 мая у нас было две полосочки, а сейчас нашему ангелочку определили 5 недель. Доча ходит довольная, умиротворенная.Все разговоры только про беременность. Еще бы - ждали полтора года. И вот - свершилось!
Люблю своих близких, особенно дочу. Хочу научиться понимать всех людей и принимать их такими, какие они есть. Люблю природу и погоду в любое время года. Люблю путешествовать и читать, фотографировать и рукодельничать. ЛЮБЛЮ ЖИЗНЬ ВО ВСЕХ ЕЕ ПРОЯВЛЕНИЯХ.