https://youtu.be/a7FVS5NhEdM

Маленький, спрятанный водопад из фотографий



Откидной водопад



Водопад для фото



Pop-up конструкция



Скользящий водопад






Водопад со скрытым креплением

Йогуртовый торт с ананасами



Ингредиенты:
форма диаметром 24 см высотой 6 см.
бисквит:
мука пшеничная - 50 г
крахмал (любой) - 20 г
яйца куриные - 2 штуки(средние)
сахар - 50 г
ванильный сахар - 10 г
разрыхлитель - 3 г(1 чайная ложка)
крем:
йогурт натуральный - 600 г
сливки 33 % - 400 г
сахар - 130 г
ванильный сахар - 10 г
желатин - 25 г
вода - 70 г
ананасы кольцами - 1 банка (565 г)
ананасы кусочками - 1 банка (565 г)
желе:
сироп ананасовый - 300 г
вода - 50 г
желатин - 10 г
Корж выпекать при температуре 180 С - 12-15 минут

Новогодний мандариновый десерт



Торт "Шарлотта"



Торт с творогом и малиной



Торт с мандаринами



Творожный торт с клубникой и желе



Торт "Пломбир"

Блокнот, декабрьский дневник
 
1.

           Миник-рамка

 

Конверт с открытками, на которых гости напишут свои пожелания малышке.

 

 

Конверт
 

 

Конверт и коробочка для него

 


Спинка

Конверт внутри
 

 

Открытка на день рождения внучке

 

Спинка

 

Автор -  Илона

 

Автор - Юлия Статива  

1

 

1

1.


2.


3.


4.

 
Ингредиенты и приготовление:
Форма, большая,  28 см.
 
320 г пшеничного и 160 овсяного печенья = 480 г смалываем в мелкую крошку

Растапливаем 240 г слив. масла и смешиваем с крошкой, выкладываем в форму и распределяем по ней с помощью ложки или пальцев:)

200 г горького (насколько горького, решать уж вам) шоколада ломаем на кусочки, добавляем 4 ст. л. 10%-x сливок и растапливаем в микроволновке либо на водяной бане

Размешиваем до гладкого состояния и добавляем еще 3 ст. л. тех же сливок, снова размешиваем, выливаем на основу из печенья и разравниваем

Ставим это дело на полчасика в холодильник, либо я ставила сначала минут на 15 в морозилку, чтоб схватилось, потом переложила в холодильную камеру пока готовила творожный слой.
Для него понадобится 2,5-3 пачки по 200 г творога 0% жирности, итого 500-600г, добавляем по 2 ст. л. сахара на каждую пачку, итого 5-6 ст. л. и по 4 ст. л. 10%-х сливок, итого 10-12 ст. л. и взбиваем до гладкой массы

В это время замачиваем 2,5 ст. л. желатина в 1/2-2/3 ст. воды и продолжаем делать творожный слой.
500 мл сливок для взбивания 35% начинаем взбивать на медленной скорости, добавляем 2-3 ст. л. сахара и взбиваем до кремообразного состояния

Перекладываем сливки к творожной массе, добавляем по желанию 1-2 ст. л. ликера, немного ванилина и взбиваем все вместе.
Разбухший желатин подогреваем (я ставлю в микроволновку), главное не перегреть, до растворения и вводим в творожную массу, продолжая взбивать. Взбиваем еще пару минут, чтобы все компоненты смешались

Выливаем на основу и ставим в холодильник минимум часа на 3 (я, опять же, ставила сначала в морозилку минут на 20, потом переставила в холодильник), а лучше на ночь.
Достаем, проводим узким тонким ножом вдоль стенки формы и аккуратненько ее снимаем. Режем и подаем к чаю.  
 
Источник - Домоводство  

Очень вкусный и нежный крем.
 
 

Понадобится:
2 желтка,
1 стакан сахара,
1 стакан молока,
400 гр. сливочного масла.

Приготовление:

Желтки растираем добела со стаканом сахара, добавляем стакан молока и варим — НЕПРЕРЫВНО помешивая в нержавеющей кастрюльке (это обязательно, в эмалированной пригорит) до загустения, но не кипятим! Остужаем — и порциями добавляем в размягченное масло. Обязательно температура того и другого должна быть одинаковая, комнатная, иначе расслоится крем. При взбивании в крем можно добавить ванилин, коньяк или ликер, или даже бальзам. Но все это зависит от ваших вкусовых пристрастий. И можно отсаживать любые украшения, соответственно добавляя любые красители (пищевые или натуральные из сока свеклы, моркови и т.д.).

Источник - Домоводство  

1.
 
 

  

 1.

Салат "Императрица"



Салат "Русская красавица"



Салат "Гранатовый браслет"

А каким год будет для вас?

Скрапальбом для фотографий первого года жизни девочки.
Размеры 30,5*30,5*11, на 8 разворотов, вмещает в себя более 70 фотографий,
множество потайных кармашков, страничек, секретиков для хранения меморабилии и карточек для записей.
В основном выполнен из бумаги Summer Joy от Scrapberry's, яркий, но нежный, многодетальный
и с чудесными зайчиками Ми почти на каждой страничке! Приятного просмотра :))
Автор - Анна Петрова 

Мастер-класс Катерины Кравченко.

 

Автор - Valeriya Zamsha