Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой.
|
«Мы с мужем настолько устали от городского шума, что он предложил мне отдых за городом. В 45 километрах от города живут мои свекры, к ним мы и отправились отдыхать вместе с детьми», — говорит Аня. Не сдерживая раздражения, девушка признается, что отдохнуть ей совсем не удалось.
|
Такие жаренные на сковороде пирожки получаются просто изумительными: тесто на картофельном отваре не впитывает в себя много растительного масла, долго остается свежим, прекрасно держит форму и не дает протекать жидкой начинке, если вы будете делать пирожки с вареньем.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
отвар картофеля, огуречный рассол по 200 мл;
мука, 800 г;
соль и сахар по 1 ч.л;
дрожжи, 7 г;
крахмал любой, 1 ст.л.
Процесс приготовления
|
Метки: Хрущевское тесто пироги пирожки |
Эта техника основана на концентрации вашего внимания
|
Благодаря этому методу можно получить урожай картофеля в два раза больше, чем при обычной посадке. Так в чем же суть голландской технологии и можно ли ее применять на дачном участке?
|
У Вас в квартире есть хозяйственное мыло? Если нет, то обязательно приобретите и пусть лежит на всякий случай! - Я неоднократно слышал о его пользе. Один раз в детстве меня укусила соседская собака и бабушка прежде чем тащить меня в больницу промывала рану именно хозяйственным мылом. Я кричал, вырывался, но бабуля старалась промыть рану как можно тщательнее. Кстати, в больнице нас за это похвалили и рекомендовали так делать всегда. Оказывается, что лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное".
|
Решила приготовить это пирожное из-за его названия!!! Оно называется "Умноe", так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки!!! Честно скажу, не ожидала такого результата - вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете!!! Помимо вкуса, еще и красивое!
Ингредиенты для «Умное пирожное»:
Яйцо куриное — 8 шт
Маргарин — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 225 г
Вода — 2 ст. л.
Молоко (теплое) — 1 л
Ванильная эссенция — 2 ч. л.
Сахар — 300 г
Сахарная пудра
|
|
Палтус сам по себе шикарен, никто не спорит. Но мне, как любительнице рыбных пирогов, безумно нравится пирог с палтусом. Сочный, аппетитный, мягкий. Шикарная выпечка для семьи в выходной день.
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 220 мл
Дрожжи свежие - 7 г
Мука пшеничная - 400 г
Соль - 5 г
Сахар - 30 г
Масло сливочное - 20 г
Масло растительное - 20 г
Начинка:
Филе палтуса - 400 г
Лук репчатый - 70 г
Соль - 1/2 ч.л.
Перец черный - 1 щепотка
Дополнительно:
Яйцо - для смазки пирога
Кунжут (черный и белый) - для посыпки
Мука на подпыл - по необходимости
Диаметр формы - 28 см
|
|
Существует легенда, что в Древней Греции пироги изобрели в качестве альтернативы посуде. В те времена не было ни фарфора, ни фаянса, ни даже стекла, поэтому пироги и другая выпечка использовались как тарелки — на них выкладывали различные угощения. Кроме того, в некоторых странах пироги выполняли функцию писем.
В Ирландии, например, на протяжении многих веков существовала традиция готовить «пирог-послание». В тесто прятали различные предметы, каждый из которых что-то означал. Получатель такого пирога должен был правильно разгадать тайные знаки.
Сейчас пироги используют по назначению — употребляют в пищу. Расскажем, как испечь вкусные капустные пирожки без дрожжей.
Ингредиенты для капустных пирожков:
творог — 250 г;
яйцо — шт.;
соль — ½ ч.л.;
сахар — 1 ч.л.;
сметана — 2 ст.л.;
мука — 200 г;
сода — ½ ч.л.;
уксус — ч.л.
Ингредиенты для начинки:
растительное масло — 2 ст.л.;
лук — шт.;
морковь — шт.;
капуста — 400 г;
томатный сок — 130 мл;
соль — ⅓ ч.л;
перец черный молотый — щепотка;
лавровый лист — шт.
Приготовление капустных пирогов:
|
|
Зеркальная мозаика. Роскошные идеи для вдохновения
|
Котлеты из рыбы идеально подойдут для диетического рациона. Они не навредят фигуре, но при этом наполнят организм полезными компонентами. Котлеты из минтая можно приготовить довольно быстро.
![]() |
|
Свежие фрукты, ягоды, овощи, зелень, грибы, мясо и рыбу не получится хранить долго. За счет избытка жидкости такие продукты довольно быстро портятся. Поэтому, чтобы продлить срок хранения, нужна специальная обработка. Сушка — один из методов консервирования продуктов. Таким образом можно не просто сохранить их и большинство полезных витаминов в составе, но и получить принципиально иной вкус и консистенцию.
![]() |
|
|